كيف تصنع شيبس في المنزل

كيف تصنع شيبس في المنزل

الشبيس

يعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومتابعة المباريات، وأثناء السهرات العائلية، ويوجد منه العديد من الأنواع والنكهات، والتي أهمها: الشطة، والكاري، والبيتزا، والخل، والملح، والبابريكا، ويتمّ شراؤه جاهزاً من السوبر ماركت على شكل أكياس، ويمكن تحضيره في المنزل بكلّ سهولة، وباستخدام مواد طبيعية دون الحاجة لشرائه جاهزاً؛ فالشيبس الجاهز يحتوي على العديد من المواد الحافظة والملونة، وبالتالي قد يسبب أضراراً بالغة لجسم الإنسان على المدى البعيد، وفي هذ المقال سنذكر أربع طرق مختلفة لعمل الشيبس في المنزل.

طريقة صنع الشيبس في المنزل

المكوّنات:

  • حبتان كبيرتان من البطاطس.
  • أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثمّ نقشرهما.
  • نقطع البطاطس على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس، ثمّ نغسلها بالماء، وننقعها في الماء مدّة عشر دقائق.
  • نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نارٍ هادئة.
  • نضيف دوائر البطاطس واحدة تلو الأخرى حتّى تمتلئ المقلاة بها.
  • نقلب دوائر البطاطس ما بين وقتٍ والآخر حتّى تتحمر.
  • نضع البطاطس على مناديل ورقية، ونكرر هذه العملية حتّى تنتهي الكمية.
  • نرش الملح على وجه الشيبس.

شيبس بالزعتر والفلفل

المكوّنات:

  • حبة من البطاطس الحلوة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس على شكل حلقات رفيعة بوساطة السكين، ثمّ نضعها في وعاء.
  • نتبل حلقات البطاطس بالزعتر، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضعها في صينية فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة خفيفة، ونتركها مدّة نصف ساعة.

الشيبس بالخل الأبيض والكاري

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • مقدار من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس.
  • نضع دوائر البطاطس في وعاء، ثم ننكهها بالملح، والخل، والخل الأبيض، والكاري.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ونتركها مدة ساعة مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر.
  • نصفي دوائر البطاطس جيداً من التتبيلة بوساطة مصفاة الطعام.
  • نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة، ثمّ نقلي دوائر البطاطس به حتّى تتحمر قليلاً مع مراعاة تقليبها بين وقتٍ وآخر.
  • نخرج البطاطس من الزيت، ونضعها على مناديل ورقية.

شيبس بالباريكا والثوم

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس على شكل حلقات رفيعة بوساطة قشارة البطاطس، ونضعها في وعاء.
  • نضيف مقداراً من الماء، والملح، والخل إلى حلقات البطاطس، ونتركها منقوعةً مدّة ساعتين.
  • نسخن مقداراً من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نارٍ هادئة.
  • نصفي البطاطس جيداً من الماء، ثمّ نقليها بالزيت حتّى تتحمّر مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر.
  • نضع حلقات البطاطس على مناديل ورقية، ثمّ ننكهها بالكمون، والملح، والفلفل، والبصل، والثوم، والبابريكا، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
مزيد من المشاركات
المعالم السياحية في قطر

المعالم السياحية في قطر

أهم المتاحف في دولة قطر متحف الفنون الإسلامية: يعد هذا المتحف من أهم المعالم الثقافية في دولة قطر، ويضم العديد من الأعمال للفنانين المحليين، والكثير من الأعمال الفنية الأخرى للعديد من الفنانين الإسلاميين من الدول الإسلامية الأخرى، وتُقام في الطابقين العلويين منه معارض دائمة، بينما تُقام في الطابق الأرضي منه معارض مؤقتة،ويقع هذا المتحف على جزيرة صناعية تقع على بعد ستين متراً من الشاطئ على الجانب الجنوبي من كورنيش الدوحة، ويأخذ مبناه الشكل الهرمي المكعب، ويرتفع فوق المياه الفيروزية للخليج
قصيدة عن الصدق

قصيدة عن الصدق

قصيدة مضى الصدق وأهل الصدق يا سعد قد مضوا يقول الشاعر: الصدق يعقد فوق رأس حليفه بالصدق تاجا والصدق يقدح زنده في كل ناحية سراجا والصدق من كرم الطباع وطالما جاء الكذوب بخجلة ووجوم واحذر نحوس منجم يستقبل الكف الخضيب بوجهه الملطوم قصيدة إذا لاقيت يوم الصدق فاربع يقول الشاعر تأبط شراً في قصيدته: إِذا لاقَيتَ يَومَ الصِدقِ فَاِربَع عَلَيهِ وَلا يُهِمُّكَ يَومُ سَوِّ عَلى أَنّي بِسَرحِ بَني مُرادٍ شَحَوتُهُمُ سِياقاً أَيَّ شَحوِ وَآخَرَ مِثلَهُ لاعَيبَ فيهِ بَصَرتُ بِهِ لِيَومٍ غَيرِ دَوِّ خَفَضتُ
مدينة رشيد

مدينة رشيد

معلومات عامّة حول مدينة رشيد مدينة رشيد (بالإنجليزيّة: Rosetta or Rashid town)، هي إحدى المدن المصرية الساحلية السياحية، وكذلك أحد مواقع التراث العالميّ التابعة لليونيسكو، وفيما يأتي معلومات أكثر عنها: الموقع تحظى مدينة رشيد بموقعٍ استراتيجي ، حيث تُعتبر إحدى المُدن المصرية الساحلية والواقعة شمال محافظة البحيرة، في الجهة الشمالية الغربية من دلتا نهر النيل، وعلى بُعد 13 كم جنوب شرق البحر الأبيض المتوسط ​​و56 كم شمال شرق الإسكندرية. التاريخ يعود تاريخ المدينة إلى عام 800 م تقريبًا، حيث تمّ
معلومات عامة عن سوريا

معلومات عامة عن سوريا

سوريا سوريا هي إحدى الدّول العربيّة الواقعة في الجهة الشماليّة الغربية لقارة آسيا، وتَحدّها من الجهة الشمالية دولة تركيا، ومن الجهة الشرقيّة دولة العراق، وتحدّها الأردن وفلسطين من الجهة الجنوبية الغربية، أمّا من الجهة الغربيّة فتحدّها لبنان والبحر الأبيض المتوسط. تتميّز دولة سوريا بمكانتها ومركزها المهم لكلٍّ من التجارة والمواصلات التي تربط الغرب والشرق. تمتاز سوريا بمناخها المُعتدل والدافئ؛ حيث يسود فيها مناخ البحر الأبيض المتوسط، الذي يتميّز بأمطاره المُعتدلة في فصل الشتاء، ومناخه الجاف في
ظاهرة النشاط الإشعاعي

ظاهرة النشاط الإشعاعي

ظاهرة النشاط الإشعاعي يمكن تعريف ظاهرة النشاط الإشعاعي (Radioactivity) على أنها تلك الخاصية التي تمتلكها أنواع معينة من المواد، وتتمثل في انبعاث الطاقة والجسيمات دون الذرية بشكل تلقائي، وهي تعتبر خاصية للنواة الذرية الفردية، ويمكن وصف ظاهرة النشاط الإشعاعي بأنها تحلل نواة الذرة غير المستقرة بشكل تلقائي، لتصبح أكثر استقراراً، وتصل لهذه الحالة بواسطة بعض الطرق المحددة، وذلك ببث جزيئات معينة أو أشكال معينة من الطاقة الكهرومغناطيسية، وتحدث هذه الخاصية للعديد من العناصر ، ونظائر العناصر الصناعية،
الصلاة في الروضة

الصلاة في الروضة

حكم الصلاة في الروضة الصلاة في الروضة مستحبة، وفيها ميّزة عن غيرها من الأماكن، لكن ما يصاحب زيارتها ودخولها من مزاحمة للناس وإيذائهم لبعضهم لا يجوز؛ لعدم جواز الوصول إلى أمر مستحب بارتكاب الحرام، ومثل ذلك تقبيل الحجر الأسود. وقد قال ابن تيمية -رحمه الله-: "استحباب الصلاة في الروضة قول طائفة، وهو المنقول عن الإمام أحمد في مناسك المروذي". ويُقصد بالروضة: المكان الواقع بين بيت النبي -صلى الله عليه وسلم- وحجرة أم المؤمنين عائشة -رضي الله عنها- والمنبر النبوي الشريف، وتحتوي على عددٍ من المعالم
طريقة عمل صبغة شعر لون أزرق

طريقة عمل صبغة شعر لون أزرق

صبغة الشعر يلجأ الأشخاص إلى صبغ شعرهم للعديد من الأسباب أهمّها: إخفاء من الشيب، أو تغيير الحالة النفسيّة والمزاجيّة، أو لمجارات الموضة وتقليد النجوم المفضّلين، وعادةً ما يستخدمون الألوان الأساسيّة كالأشقر، والأسود، أو البنيّ، والأحمر، إلّا أنّ هناك اتجاهٌ حديث لصبغ الشعر باللون الأزرق، وهو ما سنعرفكم عليه في هذا المقال. طريقة عمل صبغة شعر لون أزرق عمل صبغة الشعر الزرقاء طبيعياً المواد: كمية من أوراق الملفوف الأحمر. ماء. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. طريقة التحضير: تقطيع أوراق الملفوف، ووضعها
المنهج التجريبي في علم النفس الاجتماعي

المنهج التجريبي في علم النفس الاجتماعي

المنهج التجريبي في علم النفس الاجتماعي هو مجموعة الظواهر والسلوكيات الناشئة عن ظاهرة معينة، وقد تحدث نتيجة تغير (واضح أو طفيف) في بعض العناصر التي تتكون منها الظاهرة، أو جعل ظاهرة ما في وضعٍ تجريبي وملاحظة المتغيرات عليها بعد وضعنا لمجموعة من الفرضيات، مع الحفاظ على ثبات باقي المتغيرات لمعرفة الأسباب الرئيسة الكامنة وراءها، وقد رأى مورفي أنَّ من أهم المناهج التي يعتمد عليها علم النفس الاجتماعي هو المنهج التجريبي حيث يعتمد عليه علم النفس الاجتماعي بشكلٍ واضح. خطوات المنهج التجريبي ويتعيَّن على