كيف تصنع شيبس في المنزل

كيف تصنع شيبس في المنزل

الشبيس

يعدّ الشيبس أحد أنواع المسليات المعروفة في جميع أنحاء العالم، ويفضله الكثيرون كباراً وصغاراً على حدٍّ سواء، حيث يقبلون على تناوله أثناء مشاهدة التلفاز، ومتابعة المباريات، وأثناء السهرات العائلية، ويوجد منه العديد من الأنواع والنكهات، والتي أهمها: الشطة، والكاري، والبيتزا، والخل، والملح، والبابريكا، ويتمّ شراؤه جاهزاً من السوبر ماركت على شكل أكياس، ويمكن تحضيره في المنزل بكلّ سهولة، وباستخدام مواد طبيعية دون الحاجة لشرائه جاهزاً؛ فالشيبس الجاهز يحتوي على العديد من المواد الحافظة والملونة، وبالتالي قد يسبب أضراراً بالغة لجسم الإنسان على المدى البعيد، وفي هذ المقال سنذكر أربع طرق مختلفة لعمل الشيبس في المنزل.

طريقة صنع الشيبس في المنزل

المكوّنات:

  • حبتان كبيرتان من البطاطس.
  • أربعة أكواب من الزيت النباتي للقلي.
  • رشة من الملح.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثمّ نقشرهما.
  • نقطع البطاطس على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس، ثمّ نغسلها بالماء، وننقعها في الماء مدّة عشر دقائق.
  • نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نارٍ هادئة.
  • نضيف دوائر البطاطس واحدة تلو الأخرى حتّى تمتلئ المقلاة بها.
  • نقلب دوائر البطاطس ما بين وقتٍ والآخر حتّى تتحمر.
  • نضع البطاطس على مناديل ورقية، ونكرر هذه العملية حتّى تنتهي الكمية.
  • نرش الملح على وجه الشيبس.

شيبس بالزعتر والفلفل

المكوّنات:

  • حبة من البطاطس الحلوة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس على شكل حلقات رفيعة بوساطة السكين، ثمّ نضعها في وعاء.
  • نتبل حلقات البطاطس بالزعتر، والملح، والفلفل الأسود، ثمّ نضعها في صينية فرن مغلفة مسبقاً بورق الزبدة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة خفيفة، ونتركها مدّة نصف ساعة.

الشيبس بالخل الأبيض والكاري

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
  • ملعقة كبيرة من الكاري.
  • ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
  • مقدار من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير:

  • نغسل البطاطس جيداً، ثم نقشرها، ونقطعها على شكل دوائر بوساطة قشارة البطاطس.
  • نضع دوائر البطاطس في وعاء، ثم ننكهها بالملح، والخل، والخل الأبيض، والكاري.
  • نخلط المكوّنات جيداً، ونتركها مدة ساعة مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر.
  • نصفي دوائر البطاطس جيداً من التتبيلة بوساطة مصفاة الطعام.
  • نسخن الزيت في مقلاة عميقة على نار هادئة، ثمّ نقلي دوائر البطاطس به حتّى تتحمر قليلاً مع مراعاة تقليبها بين وقتٍ وآخر.
  • نخرج البطاطس من الزيت، ونضعها على مناديل ورقية.

شيبس بالباريكا والثوم

المكوّنات:

  • أربع حبات من البطاطس.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمون.
  • ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل.
  • ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.

طريقة التحضير:

  • نقطع البطاطس على شكل حلقات رفيعة بوساطة قشارة البطاطس، ونضعها في وعاء.
  • نضيف مقداراً من الماء، والملح، والخل إلى حلقات البطاطس، ونتركها منقوعةً مدّة ساعتين.
  • نسخن مقداراً من الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نارٍ هادئة.
  • نصفي البطاطس جيداً من الماء، ثمّ نقليها بالزيت حتّى تتحمّر مع مراعاة تقليبها من وقتٍ لآخر.
  • نضع حلقات البطاطس على مناديل ورقية، ثمّ ننكهها بالكمون، والملح، والفلفل، والبصل، والثوم، والبابريكا، ونخلط المكوّنات معاً بشكل جيد.
مزيد من المشاركات
تجارب فيزيائية عن الكهرباء

تجارب فيزيائية عن الكهرباء

أبرز التجارب الفيزيائية عن الكهرباء يوجد العديد من التجارب التي يمكن تنفيذها في الكهرباء سواء على مستوى الكهرباء الساكنة أو المتحركة ومنها: دلك بالون بالصوف تعتبر هذه التجربة من أبسط التجارب في عالم الكهرباء يتم من خلالها تحديد أنواع الشحنات الكهربائية السالبة والموجبة، ومن خلالها تمّكن العلماء من التعرف على مفهوم القوة الكهربائية (التجاذب والتنافر)، وفيما يأتي توضيحها: الأدوات عدد من البالونات. صوف. الإجراءات نفخ البالون ثم دلكه بالصوف. تقريب البالون من الصوف ولاحظة جذب البالون لقطعة الصوف.
ما بعد زراعة الشعر

ما بعد زراعة الشعر

العناية بالشعر يجدر بك اتباع تعليمات الطبيب التي سيزودك بها بعد الانتهاء من عملية زراعة الشعر ، إذ سيتم إعطاؤك بعض المستحضرات الطبية على شكل محلول وبخاخ، والتي قد تُساعد تسريع التئام البصيلات، وتحمي من العدوى وتمنع حدوث تقشر في فروة الرأس. وتشمل الطريقة الصحيحة لغسل الشعر ما يأتي: غطي المنطقة المزروعة بغسول أو زيت أو مرطب آخر مناسب واتركه لمدة 15-30 دقيقة، حيثُ سيُساعدك ذلك على تليين المنطقة وإزالة آثار الدم الجاف والتعافي بشكل أسرع. بعد انقضاء المدة قم بغسل فروة رأسك بالماء الدافئ. خذ كمية
كلمات في توديع رمضان

كلمات في توديع رمضان

رمضان شهر رمضان من أعظم شهور السنة، تتجسد فيه عبادة الصوم والصبر على العطش والجوع، وفيه نزل القرآن الكريم تحديداً في ليلة القدر التي تعادل بخيرها ألف شهر، ويتقرب المسلمون فيه من الله تعالى بالعبادة وقراءة القرآن طعماً بالأجر والثواب والمغفرة، وفي هذا المقال سنقدم لكم كلمات في توديع شهر رمضان الكريم. كلمات في توديع رمضان بكت العيون على الفراق، لقد كان ضيفاً حل بعد اشتياق، ضيفاً كريماً ، مليئاً بفضائل الأخلاق: صيام وقيام وطيب الإنفاق وخصاله الطاعات، كان ضيفاً عزيزاً طيب الأعراق. لحظات ذهبية قبل
المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب

المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب

ما الهدف من كتابة السيرة الذاتية؟ تعد السيرة الذاتية اختصارًا لحياة الفرد العملية والعلمية، وتكسب انطباعًا جيداً أو سيئاً عن الفرد في المؤسسة التي تقدم إليها؛ فهي تقوم بتوفير معلومات عن قدرات الفرد، ومستوى تعليمه، وخبراته، والدورات التدريبية التي حصل عليها وغير ذلك، ويجب أن تكتب هذه السيرة الذاتية بشكل مختصر؛ وذلك لقلة وقت المدراء للاطلاع على السير الذاتية للأفراد، وفي أغلب الأوقات تكون السيرة الذاتية في صفحة واحدة على أقل تقدير. المهارات الشخصية التي يجب كتابتها في السيرة الذاتية للمحاسب
قراءة أذكار الصباح والمساء

قراءة أذكار الصباح والمساء

قراءة أذكار الصباح والمساء العبد المسلم مأمورٌ بالإكثار من ذكر الله والمداومة عليه، وأنّ يخصّ بذكره الصباح والمساء، قال الله -تعالى-: (فَسُبْحَانَ اللَّهِ حِينَ تُمْسُونَ وَحِينَ تُصْبِحُونَ)، والأذكار كثيرةٌ ومتعدّدةٌ وردت عن النبيّ -صلّى الله عليه وسلّم-، منها ما هو آياتٌ قرآنيةٌ وأدعيةٌ متواترةٌ، ومن أذكار الصباح والمساء المشروعة: قراءة آية الكرسيّ. قراءة سورتي الفلق والناس. قراءة سورة الإخلاص. الصلاة على النبي -صلّى الله عليه وسلّم-. التسبيح بحمد الله، والثناء عليه. وقت أذكار الصباح
تحضير طبق دجاج

تحضير طبق دجاج

تحضير طبق دجاج تُعد أطباق الدجاج من الأطباق المُفضلة لدى الكثير من الناس لأنّها خفيفة وسهلة الإعداد، وبالإضافة إلى ذلِك فإنَّ هُنالِكَ العديد من الوصفات التّي تنال إعجاب مُختلف الأذواق، فبعض الأشخاص يُفضلونَ الدجاج مشويّاً، وآخرون يُفضّلونهُ مقليّاً، أو مسلوقاً، لذلِكَ نجدَ الكثير من الوصفات والأصناف لهُ لنيل إعجاب الجميع، ونحنُ بدورنا سنُقدمُ فيما يلي طريقتان لإعداد ألذ أطباق الدجاج. الدجاج مع الفلفل الرومي يمتاز هذا الطبق بخفته وسهولة إعداده وعدم احتياجه إلى الوقت والجُهد، وبالإضافة إلى
أدعية لتسهيل الولادة وحفظ الجنين

أدعية لتسهيل الولادة وحفظ الجنين

أدعية قبل الولادة هناك بعض الأدعية الموجودة في القرآن الكريم و السنة النبوية وبعض الأدعية العامة التي تستطيع كل أنثى ترديدها أثناء الحمل وقبل الولادة لتسهيل مشقة وتعب الحمل علماً أنَّه لم يرد دعاءً خاصاً لتسهيل الولادة وحفظ الجنين، وبيان تلك الأدعية فيما يأتي: (حَسْبِيَ اللّهُ لا إِلَهَ إِلاَّ هُوَ عَلَيْهِ تَوَكَّلْتُ وَهُوَ رَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ). (لَّا إِلَهَ إِلَّا أَنتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنتُ مِنَ الظَّالِمِينَ). (اللَّهمَّ لا سَهلَ إلَّا ما جَعَلتَه سَهلًا، وأنتَ تَجعَلُ الحَزْنَ
كيفية زيادة الوزن بالرياضة

كيفية زيادة الوزن بالرياضة

كيفية زيادة الوزن بالرياضة من المُهمّ دائماً زيادة الوزن بالشكل الصحيح وعدم تعدي قيمة الوزن المثالي ؛ حيثُ يُمكن للذين يُعانون من النحافة المُفرطة زيادة أوزانهم عن طريق اكتساب كُتلة عضليّة ودهون تحت الجلد بنسبٍ مُتوازنة عوضاً عن زيادته من خلال تراكم دهون البطن غير الصحيّة، فمثلاً لا يُعدّ استهلاك الحلويات والمشروبات الغازيّة طريقة مُناسبةً لزيادة الوزن ؛ فكِلاهُما ضارّان بالصحّة بشكلٍ كبير، وفي الحقيقة قد لا تكون زيادة الوزن بالأمر السهل لدى البعض؛ ويعود ذلك إلى اعتياد الجسم على وزن مُحدّد،