كيف تصنع الكاسترد

كيف تصنع الكاسترد

الكاسترد

من الحلويات التي يفضلها شريحة كبير من الناس على اختلاف فئات أعمارهم ، هي حلى الكاسترد ، التي من الممكن تحضيرها إمّا من خلال شراء مسحوق الكاسترد الجاهز من السوق ، أو من خلال تحضيرها في المنزل ، بالإضافة لإمكانيّة إعداد الكاسترد بنكهات مختلفة مثل الكاسترد بالشوكولاته أو الكاسترد بالقهوة .

كيف نصنع الكاسترد

المكوّنات التي نحتاجها لتحضير الكاسترد في المنزل : كوب ونصف من الحليب السائل البارد 2 ملعقة كبيرة من السكّر أو حسب الرغبة 2 ملعقة كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من الفانيلا صفار بيضة واحدة .

طريقة التحضير :

  • نقوم بتذويب النشا بالحليب البارد في قدر
  • من ثم نضيف باقي المكوّنات
  • نضع المزيج على النار الهادئة
  • مع الاستمرار في التحريك إلى أ
  • نحصل على القوم الذي نرغب به ، ليتم من بعد ذلك سكب الكاسترد في الأطباق الخاصّة بالتقديم ، ونتركها إلى أن تبرد.

بسكويت بالكاسترد

المقادير : كوب من النسكافيه المُحلَّى علبة واحدة من البسكوت السادة 1 علبة من بودرة الكاسترد ، علبة من الكريما الجاهزة 1 كيلو غرام من الحليب السائل ، كاكاو بودرة ، سكَّر حسب الرغبة .

التحضير :

  • نقوم نغمِس البسكويت في النسكافيه المُحلى
  • من ثم نقوم برص البسكويت في صينيّة بمقدار طبقة واحدة
  • لنضع من بعد ذلك الحليب على النار ونضيف السكر
  • من ثم نضيف الكاسترد بشكل تدريجي ، إلى أن يصبح قوام الخليط متوسطاً .
  • نحضر الكريما الجاهزة ونقوم بخفقها مع كميّة قليلة من الحليب ، لكي نضيفها من بعد ذلك للكاسترد مع التحريك ، لنضيف جزء من هذا المزيج لاحقاً على البسكويت الموجود في الصينيّة .
  • لننتقل من بعد هذا لتحضير طبقة أُخرى من البسكويت ، عن طريق تكرار العمليّة السابقة وذلك من خلال غمس البسكويت في النسكافيه المحلّى ، ورصُّه فوق طبقة الكاسترد ، ومن ثم إضافة طبقة أُخرى من خليط الكاسترد فوقه ، ون ثم نضع طبقة أُخرى من البسكويت المُغمس بالنسكافيه .
  • عند الانتهاء من تحضير الطبقات ، نضع ما تبقى من الخليط ، ونَرُش الكاكاو البودرة على الوجه ، ونضع الصينيّة بالثلاجة إلى أن يبرد فيصبح جاهزاً للتقديم .
مزيد من المشاركات
كيفية التخلص من رهاب القطط

كيفية التخلص من رهاب القطط

رهاب القطط يشير رهاب القطط إلى الخوف الشديد من القطط، لدرجة الشعور بالقلق والذعر بمجرد الوجود في مكان يحتوي على قطط، أو حتى مجرّد التفكير بها، فالرهاب يتعدّى الخوف أو الكراهية المعتدلة، ويمكن أن يحدث رهاب القطط بسبب التعرّض سابقاً للعض أو للخدش من قطة ما، ممّا يترك أثراً دائما على الشخص بشعوره بالتوتر من مشاهدة القطط وكرهه الشديد لها، ممّا يجعله يحاول تجنّب التفاعل معها، وهذا بدوره قد يكون له أثراً كبيراً على الحياة اليومية، وخاصةً لشيوع تواجد القطط في معظم الأماكن. كيفية التخلّص من رهاب القطط
إميل سيوران (فيلسوف وكاتب روماني)

إميل سيوران (فيلسوف وكاتب روماني)

إميل سيوران (فيلسوف وكاتب روماني) كان إميل سيوران فيلسوفًا وكاتبًا رومانيًا، قام بتأليف العديد من الأعمال حول التشاؤم الفلسفي، وركزت أعماله الرئيسية على مواضيع لم يكن من السهل مناقشتها بين عامة الناس، وأكد على القضايا الاجتماعية الحرجة إلى جانب الكتابة عن الأخلاق والدين والموسيقى ، وهناك الكثير من الأبحاث حول عمله ووصف النقاد عمله بأنه (تشاؤم فلسفي)، وله العديد من الكتب المهمة باللغتين الفرنسية والرومانية، وقد اشتهر بمقالاته الدقيقة والأمثال التي تتناول العزلة، والملل، والعبث وانحلال الحضارة،
طريقة مربى القرع

طريقة مربى القرع

القرع القرع، هو من النباتات التي تتميز بشكله الكروي، ولونه الجذاب، الذي يتدرج من الأصفر الفاتح إلى البرتقالي الغامق، وبالإضافة لطعمه اللذيذ، حيث يحتوي على العديد من المواد الغذائية المهمة. كما يحتوي القرع على الألياف الغذائية، والسعرات الحرارية، والبروتينات، والفولات، العديد من العناصر المعدنية، مثل الحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والنحاس، والفسفور، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين د، وفيتامين ك، وفيتامين ج، وفيتامين أ، والبتا كاروتينات، وفيتامين هـ،
أفضل أدوات للتسويق الإلكتروني

أفضل أدوات للتسويق الإلكتروني

Hubspot هو برنامج يستطيع المسوِّق فيه إدارة عملياته التسويقية الموجودة في أماكن عديدة، مثل مواقعه الإلكترونية، وحسابات التواصل الاجتماعي، والبريد الإلكتروني ، وتتوفّر من هذا البرنامج نسخة مجّانية وأخرى مدفوعة، حيث تحتوي النسخة المدفوعة على ميّزات أكثر، ومن أهم الميّزات الّتي يقدمها: أداة تحسين المحتوى. تحسين الصفحات المُنتقل إليها. قوالب البريد الإلكتروني. تعزيز التسويق. التحليل. إدارة مواقع التواصل الاجتماعي . AHREFS هي أداة مختصّة بتحسين محركات البحث عن طريق معرفة الكلمات المفتاحية، وهي
علامات عشق الرجل

علامات عشق الرجل

علامات عشق الرجل قد لا يعترف الرجل بمشاعره تجاه المرأة حتّى لو كانوا أصدقاء لفترةٍ طويلةٍ من الزمن؛ لأنّ الرجال بطبعهم يُفضّلون البقاء في منطقةٍ آمنةٍ خوفاً من خسارة هذه العلاقة مع من يحبون من النساء، ولا يكشفون عن عشقهم إلّا إذا تأكدوا من أنّ المرأة تبادلهم نفس مشاعر الحب، ولكن هناك بعض العلامات التي يُمكن أن تظهر على الرجل عندما يحب ومنها ما يأتي: إشعار المرأة بأنها مميزة لديه يُشعر الرجل بأنّ المرأة التي يُحبها مميزة عن باقي النساء؛ لذا يسعى إلى إيصال مشاعر الاهتمام والشعور بتميّز المرأة
ثلاثية أحلام مستغانمي

ثلاثية أحلام مستغانمي

أحلام مستغانمي أحلام مستغانمي هي كاتبة جزائرية عُرِفَ والدها محمد الشريف على أنّه ناشط سياسيّ، وهو أحد المشاركين في الثورة الجزائرية، ولا بد من الإشارة إلى أنّ مستغانمي من مواليد مدينة تونس، وترجع أصولها إلى مدينة القسنطينة وهي عاصمة الشرق الجزائري، وهي عُرفت على أنّها شاعرة نتيجة مشاركتها في الإذاعة الوطنية، ثمّ سافرت إلى فرنسا خلال سبعينيات القرن الماضي، وتزوجت هناك من صحفي لبناني، ثمّ حصلت في الثمانينيات على شهادة الدكتوراة، علماً أنّها تسكن الآن في بيروت، وقد نشرت عدداً كبيراً من أعمالها
ايات ابطال سحر تعطيل الزواج

ايات ابطال سحر تعطيل الزواج

آيات وأدعية إبطال سحر تعطيل الزواج دلّت نصوص القرآن الكريم والسنة النبوية على أنّ السحر قد يؤثّر على الإنسان، إلّا أن ذلك لا يكون إلّا بإذن الله سبحانه، حيث قال -تعالى-: (وَاتَّبَعُوا مَا تَتْلُو الشَّيَاطِينُ عَلَىٰ مُلْكِ سُلَيْمَانَ وَمَا كَفَرَ سُلَيْمَانُ وَلَـٰكِنَّ الشَّيَاطِينَ كَفَرُوا يُعَلِّمُونَ النَّاسَ السِّحْرَ وَمَا أُنزِلَ عَلَى الْمَلَكَيْنِ بِبَابِلَ هَارُوتَ وَمَارُوتَ وَمَا يُعَلِّمَانِ مِنْ أَحَدٍ حَتَّىٰ يَقُولَا إِنَّمَا نَحْنُ فِتْنَةٌ فَلَا تَكْفُرْ فَيَتَعَلَّمُونَ
كلام عن الالم

كلام عن الالم

كلام عن الألم فيما يأتي بعض الكلام عن الألم: أشكر الحزن لأنه أرانا الجمال، وأشكر الألم لأنه أعطانا الدافع، وأشكر الغموض لأنه لا يزال غموضًا. أن يأتي العيد وأنا وحدي وأن يأتي الربيع وأنا وحدي وأن تهطل الأمطار وأنا وحدي. العادة كفيلة بأن تجعل الألم غير أليم. آه من الدنيا ومن قدر على الدنيا حكم، البغض شيء مؤلم والحب شيء كالألم. قد لا يفارقك الألم لكن تستطيع أن تفارقه. إن قلبي يخاف أن يتألم، قل له إن الخوف من الألم هو أكثر سوءًا من الألم ذاته. الوقت ينسي الألم ويطفئ الانتقام، بلسم الغضب ويخنق