كيف أعمل طحينة التمر

كيف أعمل طحينة التمر

طحينية التمر

هناك أصناف مختلفة من الحلويات البسيطة التي يتمّ تحضيرها بكل سهولة وبوقتٍ قصير ومكوّنات بسيطة، إلا أنّها ذات مذاق رائع وسلس، وهذه الأصناف يتمّ تقديمها بشكلٍ أساسيّ إلى جانب القهوة. كثيرٌ من هذه الأصناف يدخل فيها التمر، والتمر بحدّ ذاته يُعتبر نوعاً مميّزاً من الحلويّات التي تُقدّم مع القهوة بشكل منفرد، ومن الممكن إضافة رشة بسيطة من الهيل إليها أو حشوها بالمكسّرات كالجوز أو اللوز.

الحلويّات المصنوعة من التمر لا تُعتبر حلويات فقط؛ بل هي وجبة غذائيّة مفيدة جداً ومشبعة؛ وذلك لأنّ التمر يحتوي على فوائد عظيمة فهو يمدّ الجسم بكميّةٍ كافية من السّكريّات الطبيعيّة، كما أنه يحتوي على نسبةٍ عالية من الكربوهيدرات والكثير من العناصر المعدنية المفيدة كالنّحاس والمغنيسيوم والكالسيوم وغيرها، ويحتوي على مجموعةٍ من الفيتامينات من أهمّها فيتامين ج، وأ، وب1، وب2، كما أنّه يساعد على تسهيل عملية الهضم، لاحتوائه على نسبة جيدة من الألياف الغذائية، ويعالج فقر الدم الحاد، كما أنه مفيد لصحة البشرة وتأخير مظاهر الشيخوخة، كما أنّه مهم جداً للمرأة المرضع حيث أنه يساعد على إدرار الحليب، كما يقي من مرض السرطان ويقوي الجهاز المناعي، ويحافظ على صحة العين ورطوبتها.

إعداد طحينية التمر

المكونات

  • عشرون حبّة من التمر الطريّ، خالي النواة.
  • أربع ملاعق من طحينيّة السمسم.
  • ست قطع من بسكويت الشاي السادة.
  • ملعقتان من السمسم.

طريقة التحضير

  • كسّري حبات البسكويت إلى قطعٍ صغيرةٍ، وضعيها في الخلّاط الكهربائي واطحنيها جيداً.
  • أفرغي محتوى الخلّاط في وعاء عميق، وأضيفي إليه الطحينيّة واعجنيها مع البسكويت جيداً، حتى تتماسك.
  • احشي حبات التمر بخليط البسكويت والطحينية، حسب الكمية التي تحتاجها كل حبة، واغلقي حبات التمر جيداً.
  • زيّني حبات التمر بالسمسم، ورتّبيها في طبق التقديم، وقدّميها مع القهوة العربيّة، أو القهوة الحلوة.

اقتراحات

  • يمكن تغليف التمر من الخارج بالفستق الحلبي المطحون، أو اللوز المبروش، ويمكن تزيينه بالورد المجفّف، أو الهيل المطحون، أو جوز الهند وليس فقط السمسم.
  • يمكن إضافة بعض النكهات على الحشوة، كرشة بسيطة من الهال المطحون، أو القرفة المطحونة، أو الزنجبيل المطحون، أو القرنفل المطحون، أو اليانسون المطحون، ويمكن إضافة أكثر من نكهة حسب الرغبة، كما يمكن إضافة القليل من المكسرات المبروشة إلى خليط البسكويت والطحينية، لتعزيز النكهة.
  • كلما كان نوع التمر المستخدم أجود كانت الطريقة ناجحة أكثر، ويفضّل استخدام التمر ذي الحبة الكبيرة أو الطويلة، وأن يكون طريّاً بحيث يسهل أكله.
مزيد من المشاركات
مفهوم اختبار القدرات العامة Gat (السعودية)

مفهوم اختبار القدرات العامة Gat (السعودية)

ما هو اختبار القدرات العامة؟ يهدف اختبار القدرات العامة إلى معرفة القدرة التحليلية والاستدلالية التي يمتلكها الطالب المتخرج من الثانوية العامة دون النظر إلى المواهب الخاصة التي يمتلكها في مجال معين، ويكون ذلك من خلال قياس قدرة الطالب على فهم المقروء وقدرته على الاستنتاج والقياس وإدراك العلاقات المنطقية إضافة إلى قدرته على حل وفهم مسائل رياضية أساسية.وتعتبر هيئة تقويم التعليم والتدريب هي الجهة المسؤولة عن عقد هذا الامتحان. أجزاء اختبار القدرات العامة يتكون الاختبار من جزئين رئيسيين هما: الجزء
أفكار لجمع التبرعات

أفكار لجمع التبرعات

إقامة حدث لجمع التبرعات إنَّ حدث جمع التبرُعات يكونُ غالباً عبارة عن حفلة أو اجتماع يُقام لجمع المال لمُنظمة مُعينة، وتأتي الإيرادات لهذهِ المُناسبات من خلال بيع التذاكر، أو في بعض الحالات من خلال الشركات الراعية، ولكن هذا النوع معروفٌ بكونهِ باهظ الثمن ويستغرق فترةُ طويلة، ولا يكونُ فعالاً من حيث التكلفة. غسل السيارات يُمكن أن يتفق الشخص مع المسؤول عن إحدى المطاعم ليُقيمَ فيها يوماً لغسل السيارات في الموقف الخاص بها، بحيث يتناول الناس طعامهم في الداخل ويتم غسل سيارتهم في الخارج بمبلغ من
إعراب سورة الأعلى

إعراب سورة الأعلى

إعراب سورة الأعلى سورة الأعلى هي سورة مكيّة ، وعدد آياتها تسع عشرة آيةً. وفيما يأتي إعراب لسورة الأعلى كاملة: إعراب الآيات (1 - 5) (سَبِّحِ اسْمَ رَبِّكَ الْأَعْلَى) سبح: فعل أمر مبني على السكون، حُرِكَ بالكسر منعاً لالتقاء الساكنين، والفاعل ضمير مستتر تقديره "أنتَ". اسمَ: مفعول به منصوب وعلامة نصبه الفتحة الظاهرة على آخره، وهو مضاف. ربِّكَ: مضاف إليه مجرور وعلامة جرَّه الكسرة الظاهرة على آخره، وهو مضاف، والكاف: ضمير متّصل مبني على الفتحة في محلِّ جر مضاف إليه. الأعلى: نعت لِـ "ربِّ" مجرور
أجمل ما قيل عن الزواج

أجمل ما قيل عن الزواج

أجمل ما قيل عن الزواج نقدم لكم أجمل ما قيل عن الزواج: في الزواج الواعي تصبح أكثر إدراكاً لبواعثك الذاتية التي تدفعك لأن تصبح إنساناً محباً وكاملاً ومتحدا مع الكون، فقدرتك على الحب غير المشروط وعلى التعايش وعلى المعايشة والاندماج مع الكون هي جزء من طبيعتك الفطرية التي حباك الله بها. تلعب القيود الاجتماعية والتربية الخاطئة دوراً مهماً في حرمانك من قدراتك الكامنة بداخلك، ولكنك في مرحلة الزواج الواعي سوف تتمكن من إعادة اكتشاف طبيعتك الفطرية. الزواج السعيد يهب المرء أجنحة يحلق بها في السماء. أما
كيفية معالجة الماء الملوث

كيفية معالجة الماء الملوث

الغربلة يُمكن مُعالجة النفايات السائلة، أي مياه الصرف الناتجة عن المراحيض، والاستحمام، وأحواض الغسيل، والتنظيف بشكلٍ عام، والتي تنتقل عبر الأنابيب إلى محطّات المعالجة المُختصّة من خلال الغربلة (بالإنجليزيّة: SCREENING)، وهي المرحلة الأولى من مراحل معالجة مياه الصرف، حيث يتمّ من خلالها إزالة المواد كبيرة الحجم؛ كحفاضات الأطفال، والأدوات الصحية، ونكاشات الأذن، ومناديل الوجه، والزجاجات المكسورة، والبلاستيك، وأغطية الزجاجات، والأقمشة التي قد تؤدي إلى سدّ، أو تلف معدات المُعالجة، خاصةً معدات إزالة
بحث عن كليلة ودمنة

بحث عن كليلة ودمنة

كتاب كليلة ودمنة كليلة ودمنة هو كتاب تاريخي يروي العديد من القصص والخرافات الشرقية ذات الأصل الهندي، والهدف منها ليس التسلية وضياع الوقت بل هي تحتوي على حكم تمثلت بمواقف من المملكة الحيوانية، ويعود أصل كليلة ودمنة إلى القرن الثالث قبل الميلاد وكان باللغة السنسكريتية، إذ كُتب خصيصاً لثلاثة أمراء كانوا على طريق الضياع، وبأمر من الملك قام الوزير الحكيم بتألف الكتاب الذي كان يسمى قديماً بالخطابات الخمس والتي قامت فعلاً بتقويم الأمراء وتقويمهم للحكم بحكمة، ثمّ تُرجم الكتاب لاحقاً للكثير من اللغات
إيجابيات وسلبيات العيش في ألبانيا

إيجابيات وسلبيات العيش في ألبانيا

دولة ألبانيا تقع ألبانيا على مضيق أوترانتو عند المدخل الجنوبي للبحر الأدرياتيكي، أي في الجزء الغربي من شبه جزيرة البلقان في جنوب أوروبا، وتتمتع بعدة مميزات لمن يرغب بالعيش فيها، بالإضافة إلى وجود عدد من الأمور التي قد يجدها البعض سلبية للعيش، وفي هذا المقال استعرض لكلا الأمرين. ما هي إيجابيات العيش في دولة ألبانيا؟ فيما يلي أهم ميزاتها: تعتبر دولة ألبانيا من أرخص الدول في أوروبا وأستراليا والدول المحيطة. تتميز دولة ألبانيا بطعامها المميز، ومحصولها المحلي الطازج واللذيذ، لا سيما من الأجبان
كلمات في الموت

كلمات في الموت

ليس الموت فقط أن تكون جثة هامدة قد فارقتها الحياة أو أن يتوقف قلبك عن النبض، وإنّما هناك عدة معاني تعبر عنه. الخوف من الموت غريزة حية لا معابة فيها، وإنّما العيب أن يتغلّب هذا الخوف علينا ولا نتغلب عليه. الموت هو أن تلفظ أنفاسك وتغمض عينيك، ويتوقّف قلبك عن النبض، ويتوقّف جسدك عن الحركة، كي يقال عنك أنّك فارقت الحياة. الحياة فيض من الذكريات تصبّ في بحر النسيان، أمّا الموت فهو الحقيقة الراسخة. مفاهيم الموت لدى الناس تختلف، فهناك من يشعر بالموت حين يفقد إنساناً عزيزاً ويخيل إليه أنّ الحياة قد