كيف أعمل النودلز

كيف أعمل النودلز

طريقة تحضير النودلز في المنزل

النودلز من الأطباق البسيطه سريعة التحضير، حيث تُباع في أكياس أو أكواب وتحضّر بإضافة الماء المغلي وسلقها لمدة قصيرة، ومن الممكن ابتكار طرق ومكونات جديدة لصنع النودلز وتقديمه بطعم مختلف، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة تحضير النودلز باستخدام المعكرونة، وطريقة إعداد النودلز بالدجاج.

المكونات

  • أربعمئة غرام من المعكرونة (اسباغيتي).
  • مكعبان من مرقة الدجاج.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الشطة حمراء حارة (حسب الرغبة).
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون .
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
  • رشة ملح (حسب الحاجة).
  • ملعقتان كبيرتان زيت نباتي.

طريقة التحضير

  • نضع قدر عميق فيه كميه جيدة من الماء مع رشة ملح على نار متوسطه حتى يغلي الماء، ثم نضع المعكرونة ونتركها حتى تنضج وقد تحتاج من ستة دقائق إلى ثمانية حسب نوع المعكرونة.
  • نضيف لماء السلق المكونات التالية: ملح، وفلفل، وكمون، ومكعب مرقة دجاج، ومعلقة زيت نباتي، ونترك المعكرونة حتى تنضج.
  • في أثناء سلق المعكرونة نحضر مقلاة ونضع فيها كلاً من ملعقة زيت، الفلفل الأحمر، ومكعب دجاج، وبودرة ثوم، وبودرة البصل ونخلط المكونات جيداً على نار هادئة حتى تتجانس المواد.
  • نرفع المعكرونة عن النار ونضيف لها الصلصة التي حضرناها ونخلطها جيداً مع المعكرونه وماء السلق.
  • نقدم المعكرونه ساخنه مع مرقتها أو نقدمها بدون السائل حسب الذوق.
  • نزيّن النودلز بالبصل الأخضر المفروم.

طريقة إعداد النودلز بالدجاج

المكونات

  • ثلاثة صدور دجاج مخلاه من العظام ومنزوعة الجلد.
  • حبتا فلفل رومي عدد حبه وحده كبير.
  • ملعقتان من الزيت النباتي.
  • مكعب ماجي.
  • ملعقه طعام كبيره فلفل أسود مطحون.
  • ملعقة طعام كبيره من صلصة الصويا.
  • كيسان من النودلز بنكهة الدجاج.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم للزينة.

طريقة التحضير

  • نقطع الدجاج لمكعبات صغيرة الحجم.
  • نقطع الفلفل الرومي إلى شرايح طولية رفيعه.
  • نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونضيف قطع الدجاج ونقلبه على نار متوسطة ثم نضيف مكعب مرقة الدجاج ونحاول تفتيته ليذوب، ثم نضيف ملعقة من الفلفل الأسود والفلفل الرومي، ونغطي المقلاة ونتركه على نار هادئة لمدة عشر دقائق تقريباً.
  • نضيف صلصة الصويا للدجاج ونقلب المكونات، ثم نرفع القدر عن النار.
  • نسلق النودلز في كوبين من الماء المغلي ولا نضع البهارات التي تكون مع النودلز.
  • نضع النودلز في طبق التقديم ونسكب عليه خلطة الدجاج ونقلبهم معاً ونزيّن الطبق بالبقدونس المفروم.

ملاحظة: من الممكن إضافة الكوسا، الجزر، والفلفل الرومي، والفطر بدل الدجاج.

وصفة سلطة النودلز بالتونا

لتحضير سلطة شهية و مغذية من النودلز و التونة بكل سهولة إليك هذه الوصفة.

مزيد من المشاركات
الطيور المهاجرة

الطيور المهاجرة

تعريف الطيور المهاجرة تعرف الطيور المهاجرة (بالإنجليزية: Migratory birds) بأنها الطيور التي تسافر من مكان إلى آخر في أوقات منتظمة، وعادةً ما تقطع هذه الطيور مسافات طويلة، وتعد هجرة الطيور دورة سنوية مرتبطة بالنمط الدوري للفصول. كما وتتميزالطيور بامتلاكها وسائل ذات كفاءة عالية تمكنها من السفر بسرعة، إذ يمكن للطيور المهاجرة بناء مخازن للدهون كمصدر للطاقة لاستهلاكها في الفترات الطويلة في أثناء الرحلات الجوية، وعادةً ما يكون للطيور المهاجرة أجنحة أطول وأكثر تدببًا وأقل وزنًا من الطيور غير
ما هي طريقة نفخ الخدود

ما هي طريقة نفخ الخدود

ما هي طريقة نفخ الخدود؟ تساعد بعض أنواع الجراحات والإجراءات التجميلية في الحصول على خدود منفوخة وممتلئة، وفيما يأتي بعض من هذه الطرق: عملية تكبير الخدين هي عملية تهدف إلى جعل الخدود تبدو أكبر حجمًا، وتتم العملية بزراعة دهون في منطقة الخدين عن طريق إجراء شقوق في الوجه، أو أسفل العين ثم حقن الدهون المأخوذة من جسم الشخص المراد حقن الدهون له في منطقة الخدين، أو يتم اللجوء لزراعة حشوات مرنة كالسيلكون في منطقة الخدين تُساهم في منح الخدود مظهر مشرق ومشدود. ومن الجدير بالذكر أن حقن الدهون في منطقة
ما حكم النوم على جنابة

ما حكم النوم على جنابة

حكم النوم على جنابة  إنّ النوم على جنابة جائز، فعن عبد الله بن أبي قيس قال: سألت أمّ المؤمنين عائشة -رضيَ الله عنها- فقلت: (كيفَ كانَ يَصْنَعُ في الجَنَابَةِ؟ أكانَ يَغْتَسِلُ قَبْلَ أنْ يَنَامَ؟ أمْ يَنَامُ قَبْلَ أنْ يَغْتَسِلَ؟ قالَتْ: كُلُّ ذلكَ قدْ كانَ يَفْعَلُ، رُبَّما اغْتَسَلَ فَنَامَ، ورُبَّما تَوَضَّأَ فَنَامَ)، ففي الأمر سعة ويمكن للجنب النوم دون أن يغتسل ويتطهّر من جنابته، فرسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- كان يترك الاغتسال من الجنابة قبل النّوم في بعض الأحيان حتّى يُبيّن لأمّته
كتاب دروس في اللسانيات التطبيقية لصالح بلعيد

كتاب دروس في اللسانيات التطبيقية لصالح بلعيد

تعريف بكتاب دروس في اللسانيات التطبيقية لصالح بلعيد يُعد كتاب دروس في اللسانيات التطبيقية من مؤلفات صالح بلعيد، من الكتب المهمة في مجال اللسانيات التطبيقية التي جمع فيها المؤلف الجانب النظري مع الجانب التطبيقي في الدراسات اللغوية، والتي قام من خلالها بتعريف القارئ على ماهية اللسانيات التطبيقية، ومجالاتها، وربط بينها وبين النظريات البنيوية والسلوكية والمعرفية. كما وضح بلعيد الهدف من وضع هذا الكتاب، وهو إعطاء نظرة جديدة لصقل مهارات الطلاب وزيادة تطوير الممارسات التربوية لديهم، وتقديم الأسس
أخلاقيات البحث الميداني

أخلاقيات البحث الميداني

ما هي أخلاقيات العمل الميداني إن العمل الميداني هو ما يقوم به الباحث من ملاحظة وجمع معلومات على أرض الواقع، وبتفاعل مباشر مع الأشخاص في المجتمع المدروس، حيث يتمكن بذلك الباحث من جمع كل ما يتعلق بحياة الأفراد وطرق عيشهم، كما يستطيع الباحث من خلال العمل الميداني، فحص مدى تطابق النظرية العلمية المتبعة في الدراسة مع الحياة الواقعية. تتضمن أخلاقيات العمل الميداني جوانب متعددة، منها ما يكون من قِبل الباحث، ومنها يتعلق ب البحث ، ويمكن ذكرها بشكل شامل كالآتي: عدم التصرف بإساءة. صدق وانفتاح الباحث مع
تعريف قانون نيوتن الأول

تعريف قانون نيوتن الأول

ما هو قانون نيوتن الأول؟ ينص قانون نيوتن الأول على أنّ (الجسم الساكن يبقى ساكنًا والجسم المتحرك بسرعة ثابته في خط المستقيم يبقى على هذه الحالة، ما لم تؤثر عليه قوة خارجية تغير من حالته)، وقد تم البحث في مبدأ القصور الذاتي أولًا من قبل العالم جاليليو ( Galileo )، حتى توصل نيوتن إلى القانون الأول له والذي أوضح فيه مفهوم هذا القانون. درس العالم إسحاق نيوتن الحركة المختلفة للأجسام، حيث وضع 3 قوانين لتفسير حركة الأجسام المختلفة، وعُرفت هذه القوانين باسم قوانين نيوتن الثلاثة في الحركة (Newton's
مظاهر التجديد في شعر بشار بن برد

مظاهر التجديد في شعر بشار بن برد

نشأة بشار بن برد ومصادر شعره نشأ بشار بن برد في البصرة لجدٍ فارسي كان على المجوسية وأبٍ وأم كانا عبدين ويبدو أنَّ أمه كانت رومية، وكان بشار نفسه عبداً في بداية حياته، وولدته أمه أعمى، فكانت هذه الأسباب كفيلة بجعله ناقماً على المجتمع العربي، وما زاد نقمته فقده لاثنين من أولاده. نشأ في بني عقيل من قبيلة قيس التي تبع لها بالولاء، فأخذ عنها السليقة اللغوية، وكانت نشأته في البصرة في بيئة كثر فيها الهجاء فكان أول ما تفتقت قريحته الشعرية بالهجاء، وكان قد تردد على حلقات المتكلمين والذين اشتغلوا
طريقة عمل بيض بالجبن

طريقة عمل بيض بالجبن

البيض يحتوي البيض على بروتينات عالية جداً يستفيد منها جسم الإنسان كمادّة غذائيّة مغذّية تساعد في بناء عضلات الجسم، ويعتبر البيض من المواد التي تدخل في تحضير الكثير من الأكلات والحلويّات الشّهية، ولكن يُفضّل البعض تناول البيض كوجبة أساسيّة على الفطور أو العشاء؛ حيث يتمّ تحضير أطباق العجة الشهيّة والبيض المقلي، ويتم التّفنن بقلي البيض بإضافة مواد إضافية أخرى، وسنقدّم وصفة شهية وسهلة وهي طريقة إعداد البيض بالجبنة؛ حيث يصنع الاثنان مع بعضهما مذاقاً لذيذاً لا يقاوم. إعداد البيض بالجبن المكوّنات