أضرار الكركم والزنجبيل

أضرار الكركم والزنجبيل

الكركم والزنجبيل

يُصنف الكركم أو كما يُسمى علمياً بTurmeric على أنه واحد من أشهر النباتات العشبيّة الزنجبيليّة، والذي يعود موطنه الرئيسي إلى الجهة الغربيّة من الهند، قبل أن تنتشر زراعته في العديد من المناطق الواقعة شرق آسيا بما في ذلك الصين وتايوان وباكستان، وكذلك يُزرع في بعض الدول الأوروبية وغيرها من المناطق حول العالم، ويتميز هذا النوع من النباتات بقيمة غذائيّة عالية ويحمل في طيّاته موادّ ذات خصائص علاجيّة، فضلاً عن استخدامه كأحد المضيفات الرئيسيّة للنكهة، حيث يُكسب الأطعمة والأطباق المختلفة مذاقاً شهيّاً ولوناً ساطعاً، ويُصنف على أنه أحد العلاجات المقدّسة في الطب الآيروفيدي، أما ما يتعلّق بالزنجبيل أو Ginger والذي يشيع استخدامه في العديد من المجالات، بفضل مذاقه الشهي وفوائده الكبيرة على الصّحة البدنيّة والفسيولوجية، والذي يُزرع في المناطق الحارة، ويندرج إلى جانب الكركم تحت قائمة الفصيلة النباتية الزنجبيلية.

يُستخدم خليط الكركم والزنجبيل بشكل أساسي للتخلص من الدهون والسّمنة، وذلك من خلال خلط ملعقة كبيرة من مسحوق الكركم مع ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج وإضافة ثلاثة أكواب من الماء وخلطها مع هذه المركبات، ثم غليها جيداً، والحرص على تناول هذه الوصفة ثلاث مرات يومياً قبل الوجبات الرئيسيّة، حيث تُفيد هذه الوصفة إلى جانب التنحيف في التخلص من الالتهابات والمشاكل المعدية ومشاكل الجهاز الهضميّ بما في ذلك الغازات وعسر الهضم، وتجدر الإشارة في الوقت ذاته إلى أنّ المزج بين كل من هاتين المادتين يؤدي إلى العديد من المضاعفات والمخاطر الصّحية لدى بعض الأشخاص والتي سنستعرضها بشكل مفصل في هذا المقال.

أضرار الكركم والزنجبيل

  • يُمنع المصابون بمرض السكري بأنواعه المختلفة تناول هذا الخليط، لأنه يحتوي على الكركم الذي يُساعد على خفض معدل السكر في الدم، ويتعارض بالتالي مع الأدوية الخاصة بهذا الشأن ويؤدي إلى انخفاض حاد في السكر، كما أنّ الزنجبيل لا يُعتبر من العناصر المفيدة لمرضى السكري، كونه لا يساعد أبداً على حرق السكر الموجود في الجسم.
  • يُشكل خطراً على صحة النساء الحوامل، وذلك لأنّ الكركم يُعتبر من أقوى المنشّطات الطبيعيّة للرحم، وبالتالي يزيد من احتماليّة الإجهاض، كما ويجب تجنب الزنجبيل والكركم في حال وجود مشاكل في المرارة، وخاصة لأنّ الكركم يزيد من تشكّل الحصوات المراريّة، ويؤدي إلى انسداد المجرى المؤدّي لها، وذلك بفعل تركيبته المحفّزة لمستويات الأكسالات في البول.
  • لا يُنصح بتناوله قبل إجراء العمليات الجراحيّة، ويجب تجنّبه تماماً قبل أسبوعين منها على الأقل، لأن الكركم يزيد من احتمالية تميّع الدم، ويزيد من حالات النزيف ويفاقم مخاطر الكدمات المختلفة، كما أنّ الزنجبيل يزيد من حدة الهبوط في الجسم، ويُسارع من ضربات القلب.
مزيد من المشاركات
كيف أنظف قدمي

كيف أنظف قدمي

تنظيف القدمين تتلخص خطوات تنظيف القدمين في الخطوات التالية: طريقة العمل: ملء حوض صغير بالماء الدافئ، ثُمّ إضافة كمية من سائل غسل الصحون المعتدل، أو غسول الاستحمام الجسم إلى الماء، وتحريك المكوّنات حتّى تتشكل فقاعات على سطحها. الجلوس على الكرسي، ووضع القدمين في الماء حتّى تصل إلى القاع. نقع القدمين لمدّة 5 دقائق على الأقل. غمس منشفة، أو إسفنجة في الماء الدافئ، حتّى تصبح رطبة. فرك كل قدم بالمنشفة مع ضرورة التركيز على كعب القدم، وبين الأصابع، وتحت الأظافر. غسل المنشفة أثناء تنظيف كل قدم. التخلص
تحلية مياه البحر بالطاقة الشمسية

تحلية مياه البحر بالطاقة الشمسية

تحلية مياه البحر بالطاقة الشمسية تحلية مياه البحر بالطاقة الشمسسة Solar water distillation عبارة عن عملية تنظيف ماء البحر من الأملاح، والمعادن، والشوائب، والرواسب عن طريق التبخير، ثم التكثيف باستخدام الطاقة الشمسية الحرارية، بهدف الحصول على ماء نقي صالح للاستخدام، سواءً للشرب أو للزراعة. تاريخ تحلية المياه بالطاقة الشمسية يعتبر علماء الكيمياء العرب بأنهم أول من استخدم الطاقة الشمسية لتحلية مياه البحر في القرن السادس عشر، بينما تأسس أول مشروع تقطير شمسي سنة 1872م في تشيلي، وتحديداً في مدينة لاس
أين توجد البكتيريا النافعة في الطعام

أين توجد البكتيريا النافعة في الطعام

مصادر البكتيريا النافعة في الطعام البكتيريا النافعة أو البروبيوتك هي كائنات دقيقةٌ تتوفر بشكل طبيعي في الجهاز الهضمي ، ويمكن الحصول عليها عن طريق تناول مكمّلاتها الغذائية أو مصادرها الطبيعية الموجودة في بعض الأطعمة، والتي نذكر منها ما يأتي: اللبن: يعدّ اللبن أحد أفضل المصادر الغنيّة بالبروبيوتيك، وهو يُصنَع بواسطة الحليب المخمّر بالبكتيريا النافعة، ومن هذه البكتيريا: بكتيريا حمض اللاكتيك (بالإنجليزية: Lactic acid bacteria) والبيفيدوباكتيريوم (بالإنجليزية: Bifidobacteria)، ويعدّ اللبن خياراً
كيفية تسريع الكمبيوتر بدون برامج

كيفية تسريع الكمبيوتر بدون برامج

تسريع الكمبيوتر بدون برامج يُمكن تسريع الحاسوب بدون برامج من خلال اتباع الآتي: ضبط التأثيرات البصريّة: يُوفر نظام التشغيل ويندوز عدداً من المؤثرات المرئية التي تُثير الاهتمام، ومنها: النوافذ المتحركة، والقوائم الباهتة، وبشكلٍ عام لا مشكلة من تشغيل هذه المؤثرات البصرية إذا كانت ذاكرة الحاسوب كافية، ويمكن إيقاف هذه المؤثرات؛ بهدف تسريع الآداء قليلاً. التنظيف أو الاستبدال: حيث يمكن تنظيف الأجزاء المادية بشكلٍ دوري؛ لأن القطع تتأثر بالمؤثرات البيئية الخاصة مع مرور الوقت، وتتراكم عليها كتل الأوساخ
متى بنيت الكعبة

متى بنيت الكعبة

الكعبة تعتبر الكعبة القبلة التي يحج إليها الناس والملائكة والأنبياء، منذ زمن بعيد، وهي بذلك أقدم بيت وضعه الله للناس، وشرف الله هذا البيت بأن جعل عدد من العبادات لا تصح إلا باستقبالها كالصلوات، وذبح الأنعام، ودفن الميت، ولا بدّ من الإشارة إلى أن الكعبة المشرفة وردت في القرآن الكريم بأسماء عدة منها: قادس، والقرية القديمة، وناذر. متى بنيت الكعبة تعتبر الكعبة هي أول مبنى بُني على وجه الأرض، وهي أقدم من وجود الإنسان على وجه الأرض، ولكن طوفان نبي الله نوح عليه السلام تسبب في هدمها، وبعد الطوفان
وصفة مهلبية قمر الدين والفراولة - فيديو

وصفة مهلبية قمر الدين والفراولة - فيديو

المهلبية تعد المهلبيّة من أنواع الحلويّات الشهيّة والمعروفة بكثرة في البلاد العربيّة، ويفضّلها الجميع كباراً وصغاراً، كما توجد لها العديد من الأنواع؛ كمهلبيّة الأرز، ومهلبيّة السميد، ومهلبيّة القشطة. فيما يأتي نقدّم لكم وصفةً مميّزةً وسريعة التحضير لإعداد مهلبيّة قمر الدين والفراولة. مدّة التحضير 15 دقيقة الكمية 6 أشخاص المستوى سهل إعداد مهلبيّة قمر الدين والفراولة المكوّنات لعمل خليط قمر الدين: كوب من عصير قمر االدين. ملعقتان من السكّر. ملعقة ونصف من النشا. كوب من الحليب. ملعقتان من السكّر.
عدد ساعات النوم الطبيعي حسب العمر

عدد ساعات النوم الطبيعي حسب العمر

النوم الطبيعيّ إنّ النوم الطبيعيّ الصحّي لا يتحقّق في النوم المبكّر فقط كما يعتقد الغالبية، بل إنّ عدد الساعات هي العامل الأهم لتحقيق الراحة المطلوبة للجسم، ويعتبر النوم العميق لمدّة خمس ساعات متواصلة كافياً ليواصل الإنسان أعماله بنشاط وحيوية خلال اليوم، إلّا أنّ هذا المعدّل يختلف باختلاف المجهود البدني المبذول خلال اليوم ومدى حاجة الجسم للراحة، كما يختلف باختلاف المراحل العمريّة. عدد ساعات النوم الطبيعيّ حسب العمر عمر الإنسان عدد ساعات النوم الطبيعيّة يومياً ثلاثة شهور أو أقلّ 17-14 11-4 شهر
جامعة الزيتونة (جامعة حكومية تونسية)

جامعة الزيتونة (جامعة حكومية تونسية)

جامعة الزيتونة بعد حصول تونس على استقلالها تم إعلان مجموعة من القرارات الخاصة بجامع الزيتونة، والذي تميز ليس بكونه فقط مركزاً للعبادة، بل بكونه مصدراً للعلم والتعليم منذ 737م، ومن ضمنها أُمر ببناء جامعة الزيتونة في 26 من أبريل/نيسان عام 1956م، وقد أُنشأت الجامعة في 31 من مارس/آذار من عام 1960م، والتي تكونت من عدد من الكليات والمعاهد. أقسام جامعة الزيتونة تتكون الجامعة من مجموعة من الكليات والمعاهد، نذكرها فيما يلي: المعهد العالي لأصول الدين في تونس. المعهد العالي للحضارة الإسلامية في تونس.