فوائد نبتة الشيكوريا

فوائد نبتة الشيكوريا

نبتة الشيكوريا

تعتبر الشيكوريا أو كما تسمى أيضاً بجذور السيرس، أو الهندباء البرية، أو الموليتة كما تسمى في السودان، من النباتات العشبية المعمرة التي تنمو في الحقول، وأرصفة الطرق والشوارع، وعلى شواطئ البحار، كان يتمّ تناولها قديماً على شكل شرابٍ يشبه القهوة فهي مرة المذاق، أما في الوقت الحالي فيتم تناول أوراقها بشكلها الطازج من خلال إضافتها إلى السلطات، أو يمكن تناول جذورها المسلوقة أو المشوية، وتعتبر نبتة الشيكوريا مفيدة لجسم الإنسان بشكل كبير.

القيمة الغذائية لنبتة الشيكوريا

تحتوي على العديد من العناصر والمعادن، مثل: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفوسفور، والصوديوم، والحديد، ومواد سكرية، وفيتامينات، وأحماض أمينية وعضوية، وعناصر بروتينية ومواد دسمة، والكولين، والبيكتين، والتانّين، والكاروتين، والفروكتوز، والغلوكوز، وغليكوزيد مادة (إينتيبين)، والعناصر المجهرية، وخالية من الكوفائين.

الفوائد العامة لنبتة الشيكوريا

  • إدرار البول والحدّ من عسر البول بشكلٍ فعال وسريع.
  • علاج تشمع وتضخم الكبد وطرد السموم منه؛ لاحتوائها على الغليكوجين الذي يساهم في ذلك، من خلال شرب مغلي العشبة بمقدار كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم.
  • علاج النقرس، وتخفيف تورم وانتفاخ العينين عن طريق عمل كمادات من مغلي جذور العشبة ووضعها على العين المصابة.
  • محاربة السموم ولدغات الحشرات كلدغة العقرب وتخفيف آثارها.
  • تحسين عمل الجهاز الهضمي والقناة الهضمية وعملية هضم الطعام.
  • تطهير وتنظيف المسالك البولية من الالتهابات والمواد الضارة بالجسم.
  • التخلص من الحمى وتخفيض درجات الحرارة العالية، وتعد مرمماً ومكافحاً لفقر الدم.
  • علاج مشكلة النحافة وقلة الوزن، حيثُ أتعتبر فاتحاً للشهية ومحفزاً لتناول الطعام؛ لأنها غنية بالأونولين، والسكاروز، والبنتوزان وغليكوزيد الألتبين.
  • علاج الإمساك وتسهيل عملية الإخراج والتخلص من الفضلات بشكلٍ سهل وسريع؛ لأنها غنية بالخمائر التي تساعد على ذلك.
  • التخلص من الديدان الموجودة في الأمعاء.
  • علاج التهابات المفاصل والعظام والروماتيزم، وعلاج مسامير اللحم في القدم
* علاج ضمور العضلات، من خلال تدليك المكان المصاب بمنقوع أوراق وأزهار عشبة الشيكوريا. 
  • تخليص الكلى من الحصوات والرمال الموجودة بها.
  • علاج الأمراض النفسية والتوتر والاكتئاب الحاد وتؤدي إلى استرخاء الأعصاب.
  • تخفيف الأمراض الجلدية ومشاكل البشرة، كما أنّها تروي العطش الشديد، من خلال شرب عصير أوراق وزهور العشبة عدة مرات يومياً.
  • تحارب الإصابة بمرض السكري وتخفض البيلة السكرية، وتعتبر مفرغاً للصفراء، ومنشطاً للقلب، كما أنّها تخلص الجسم من الكولسترول الضار.

طريقة تحضير شراب نبتة الشيكوريا

نضع ملعقة كبيرة من نبتة الشيكوريا في كوب من الماء المغلي، ونتركها منقوعة مدّة لا تقل عن ربع ساعة قبل تصفيتها، ثمّ شرب كوبٍ قبل تناول وجبة الفطور، وكوب قبل وجبة العشاء، ونداوم عليها يومياً لعلاج تشمع وتضخم الكبد وطرد السموم منه.

7نباتات
مزيد من المشاركات
تعبير عن السيارة وفوائدها

تعبير عن السيارة وفوائدها

تعبير عن السيارة وفوائدها الأفكار الرئيسة في النصّ: الحديث عن مخترع السيارة. الحديث عن تطور السيارات. أثر اختراع السيارة على حياتنا. كيفية الاهتمام بالسيارة والعناية بها. المقدمة: اختراع السيارة لقد صار هذا العالم يعجّ بكثير من الاختراعات الحديثة، التي كان لها فائدة عظيمة وفضل كبير في عالم التكنولوجيا التي أسهمت في مساعدة الإنسان بشكل كبير، ولا سيما في مسألة اختصار الوقت والجهد إضافة إلى زيادة الإنتاجية، والسيارة هي واحدة من أهم تلك الاختراعات الحديثة التي صارت الحياة بغيرها صعبة نوعًا ما. كان
فوائد زبدة المانجو

فوائد زبدة المانجو

زبدة المانجو تستخرج زبدة المانجو من بذور ثمرة شجرة المانجو، وهي عبارة عن زبدة استوائية، تحتوي على تركيبة مشابهة تقريباً لتركيبة زبدة الشيا والكاكاو، رائحتها مقبوله، وشكلها نقي، صلبة عند درجة حرارة الغرفة، وسائلة عند استخدامها على الجسم، أو ملامستها الجلد، وتعتبر من المصادر الطبيعيّة الغنيّة بمركبات البيتاكاروتين، ومضادات الأكسدة، ومجموعة فيتامين B، وفيتامين (C)، والحديد وغيرها العديد من الفيتامينات والمعادن. فوائد زبدة المانجو تقوّي الجهاز العصبي. تحفّز إنتاج الكولاجين في الجسم، وتحافظ على
تقرير عن التلوث الصناعي

تقرير عن التلوث الصناعي

مفهوم التلوث الصناعي يُعرّف أي شكل من أشكال التلوث الذي يمكن تتبع مصدره المباشر إلى الممارسات الصناعية بالتلوث الصناعي، حيث يمكن إرجاع معظم أسباب التلوث على هذا الكوكب إلى نوعٍ من أنواع الصناعات،كما اكتسبت قضية التلوث الصناعي أهميةً بالغةً بالنسبة للهيئات التي تحاول مكافحة التدهور البيئي، حيث أن التلوث الصناعي يتخذ أوجهًا عديدة، فيسبب تلوث المصادر المختلفة لمياه الشرب، ويطلق سمومًا غير مرغوبٍ فيها في الهواء، كما يقلل من جودة التربة في جميع أنحاء العالم. أسباب التلوث الصناعي تتعدد أسباب التلوث
فوائد بيض الإوز

فوائد بيض الإوز

بيض الإوز بيض الإوز حجمه أكبرُ من حجم بيض الدجاج بأربعِ مرّاتِ، ويُعتبرُ بديلاً ممتازاً لبيض الدجاج الذي تعوّدنا عليه، ولكنَ فقط إذا تمَّ تناولهُ باعتدال؛ لأنَّ بيضة الإوز الواحدة تحتوي على مئتينِ وست وستّين سُعرةٍ حراريَّة أي ضعف السُعراتِ الموجودةِ في بيضة الدجاج، وعلى الرَّغمِ من ذلك لا تزالُ إضافتهُ قيمةً للنظام الغذائيّ الخاص بالفرد. فوائدُ بيض الإوز البروتين: يحتوي هذا البيض على كميَّةٍ وافرةٍ من البروتين عالي الجودة، فكلُّ بيضةٍ تحتوي على عشرينَ غراماً من البروتين، المكوّنِ من أحماضٍ
قرش النمر (القرش الببري)

قرش النمر (القرش الببري)

ما هو قرش النمر (القرش البربري)؟ أسماك قرش النمر (بالإنجليزية: Tiger Shark) هي أحد كائنات البحر الكبيرة والقوية، وسبب تسميتها يشير إلى الخطوط الداكنة على جوانبها وظهرها، وهي طريقة يمكن من خلالها تمييزها عن أنواع أسماك القرش الأخرى. ومع ذلك، فإن الخطوط عادة ما تتلاشى مع تقدم قرش النمر في السن، حيث تعيش أسماك القرش الكبيرة بطيئة الحركة في جميع أنحاء العالم في المياه شبه الاستوائية، إنها حيوانات آكلة للحوم ولديها حواس لا تصدّق. أهم خصائص وصفات قرش النمر فيما يلي أهم خصائص وصفات قرش النمر: وزن
عمل روستو اللحم

عمل روستو اللحم

روستو اللحم بالبطاطس بيوريه المكونات اثنان كيلو من لحم العجل (روستو). ستة فصوص ثوم. ملعقة كبيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. ثلاث قطع ورق غار. أربعة فصوص هيل. فصان مستكة مطحونة. حبتان بصل مقطّع. ستة فصوص ثوم مفروم. حبة فلفل أخضر حلو. حبة كبيرة جزر مقطع لشرائح سميكة. حبتان متوسطتان من البطاطا المقطّعة لأصابع سميكة. ربع كوب زيت ذرة. كوب ماء. بقدونس مفروم، أو بابريكا للتقديم. طريقة التحضير تثبيت الرف الشبكي وسط الفرن، وتسخين الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية، ثم إحضار صينية
أنواع قطط مهددة بالانقراض

أنواع قطط مهددة بالانقراض

انقراض القطط تواجه القطط البرية في جميع أنحاء العالم العديد من التحديات؛ كفقدان موطنها الأصلي، ونقص المواد الغذائية التي تتناولها، بالإضافة إلى التهديد الناتج عن الصيد الجائر، وعلى الرغم من كل الجهود المبذولة للحفاظ عليها إلا أن كثيرًا من أنواع القطط البرية تواجه خطراً حقيقياً يهدد وجودها. أنواع القطط المهددة بالانقراض فيما يأتي قائمة ببعض أنواع القطط البرية المهددة بالانقراض: نمر الثلج (Snow Leopard) يقدر عدد أفراد نمر الثلج المهدد بالانقراض ما بين 4,000 إلى 6,500 فرداً، يعيش نمر الثلج في
موضوع تعبير عن مهنة الطبيب

موضوع تعبير عن مهنة الطبيب

مهنة الطبيب مهنة إنسانية مهنة الطبيب مهنة إنسانية، وهي من المهن التي تحتلّ مكانةً عاليةً في المجتمع، ويرغب معظم الناس في أن يكونوا أطباء، وذلك بسبب مكانة مهنة الطب وفوائدها وما تجلبه لمُمارسها من احترام اجتماعيّ وقبول كبير بين الناس يجعلهم ينظرون لهذا المسمى الوظيفيّ نظرة إعجاب وتميّز. مهنة الطبيب مليئة بالصبر والتعب مهنة الطب مليئة بالزّخم العلمي والعملي؛ لأنّها مسيرة من العلم الذي يبدأ منذ اليوم الأول لالتحاق الطبيب بكلية الطب، إذ يحتاج الراغب في مزاولة هذه المهنة إلى المرور بمراحل عدّة ،