فوائد حبوب النخالة

فوائد حبوب النخالة

حبوب النخالة

إنّ حبوب النخالة هي الطبقة الصلبة الخارجية من حبوب القمح، أو الشعير، أو الأرز، وهي مادة خشنة متقشرة تغلّف الحبوب ولا تعد جزءاً منها، ويتم فصل النخالة عن الحبوب قبل طحنها في كثير من الأحيان؛ نظراً لاحتوائها على نسبة عالية من الزيوت التي تجعلها أكثر عرضة للفساد والتعفن، ولهذه الحبوب قيمة غذائية عالية سنوضح فوائدها في هذا المقال.

فوائد حبوب النخالة

  • تزيد الشعور بالشبع، كما أنّها تحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية، وبالتالي تساعد على إنقاص الوزن.
  • تزيد الشعور بالنشاط والحيوية.
  • التخفيف من أعراض مرض البواسير، وتخفف الالتهابات الناتجة عنه.
  • تحافظ على نسبة السكر في الدم، وتحافظ على نسبة الإنسولين في الجسم.
  • تحافظ على نسبة الكولسترول النافع في الدم، وتمنع امتصاص الكولسترول الضار، وتحمي من الإصابة بأمراض ضغط الدم المرتفع، وتجلطات الأوعية الدموية وتصلب الشرايين.
  • تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكلى، وتمنع تكوّن الحصى والرمال.
  • تساعد على التخفيف من تصبغات البشرة والمحافظة على نضارتها وتحارب الشيخوخة.
  • تقوي بصيلات الشعر، وتحمي من تساقطه.
  • تساعد على التخلص من الحبوب، وتخلّص الوجه من الدهون، والرؤوس السوداء، والكلف.
  • تقلل من خطر التعرض للنوبات القلبية، والاضطرابات المعوية.
  • تخفف من أعراض مرض البروستات، وتقي من الإصابة بالالتهابات التابعة لهذا المرض.
  • تخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي، والسعال، ونزلات البرد.
  • تهدئ المعدة، وتعالج تقرحاتها، وتساعد على هضم الطعام دون الشعور بالتعب والإعياء.
  • تخفف من الإصابة بالإمساك، فهي تحتوي على الألياف غير الذائبة في الماء، مما يساهم في تنشيط الأمعاء للتخلص من الفضلات.

مضار حبوب النخالة

  • تسبب حالات انسداد شديدة في الأمعاء عند الأشخاص الذين يتناولونها بكميات كبيرة.
  • تزيد التهاب الأمعاء، وتؤدي إلى حدوث تقرحات فيها إذا تم تناولها بكميات تتجاوز الحد المسموح به.
  • تناول النخالة النيئة يعيق امتصاص الكالسيوم، والمغنيسيوم، والحديد، فهي تحتوي على حمض الفيتيك الذي يؤخر امتصاص هذه المعادن.
  • تؤدي إلى الشعور بالانتفاخ.

كيفية الاستفادة من حبوب النخالة

  • استخدام حبوب القمح بديلاً عن الطحين الأبيض في صناعة الخبز، بحيث يتم أكل الخبز الأسمر.
  • استخدام حبوب الشوفان في صنع خبز الشوفان، أو بسكويت الشوفان، كما يمكن إضافتها إلى الأرز وتناولها معه.
  • إضافتها إلى غسول الوجه، بحيث يتم خلط كمية من النخالة مع كمية من الحليب المجفف ونخالة الملح، ثمّ أخذ ما يعادل ملعقة منه وخلطها مع قطرات من الماء، ودهن الوجه بها، ثمّ غسله بالماء.
  • إضافتها إلى الأطعمة المختلفة، مثل الحساء، أو الزبادي، أو اللبن الرائب، أو السلطة.
مزيد من المشاركات
كيفية تحقيق الاكتفاء الذاتي العاطفي

كيفية تحقيق الاكتفاء الذاتي العاطفي

كَيفيّة تحقيق الاكتفاء الذّاتي العاطفيّ الشّعور بالرّضا دون الاعتماد عاطِفياً على قُبول الآخرين يعني أنّ الفَرد يتحّكم بِعالمهِ بنفسه، ويَرى قِيَمَه على أنّها مُستقلّة عن إذن الآخرين، ويُمهّد الطّريق لِحياة هادِفة وسليمة وصِحيّة، الاكتفاء الذّاتيّ يعني عدم الاحتياج لأيّ شخص لتحديد معاني الهُويّة الشخصيّة . ويُعرّف الاكتفاء الذّاتي أيضاً بأنّه الشّعور بالأمان والرّضا عَن النّفس، والإحساس العَميق بِقيمة الذّات، والشّعور بالاكتمال الذّاتي والاستقرار، وفيما يلي بعض الخُطوات والنّصائح التّي يُمكن
مكتشف البروتون

مكتشف البروتون

أول من اكتشف البروتون يُنسب اكتشاف البروتون لأوّل مرة إلى العالم النيوزلندي إرنست رذرفورد، وذلك في عام 1920م، حدثّ ذلك في أوائل اكتشافات التركيب الذري للنواة من خلال تجربة رقائق الذهب. قام إرنست بقذف رقائق من الذهب بحزمة من جسيمات ألفا، وبعد سقوطها على رقائق الذهب تناثرت جسيمات ألفا، ومرّت بعض الأشعة دون أيّ تأثر، وارتدّ البعض الآخر، عندها اكتشف رذرفورد البنية الهيكلية للذرة، ومنها اكتشفَ البروتون. لاحظ العالم إرنست رذرفورد أنّه عند قذف ذرات النيتروجين بجسيمات ألفا تخرج منه ذرات صفاتها شبيهة
طريقة مقلوبة الباذنجان بالدجاج

طريقة مقلوبة الباذنجان بالدجاج

مقلوبة الباذنجان تعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات المحبوبة لدى أغلب الناس، ويعود أصلها إلى المطبخ الشامي وبالتحديد إلى المطبخيّ الفلسطيني والأردني، ثم امتدّت لتشمل باقي مطابخ الوطن العربي، وأصبحت الآن تُعد في العزائم والولائم بشكلٍ كبير نظراً لسهولة طعمها وسهولة إعدادها، وتتميّز أيضاً بأنّه يمكن تحضيرها بعدّة طرق حيث يمكن تحضيرها بالجزر، أو البطاطا، أو الباذنجان وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدّث عن كيفيّة تحضير مقلوبة الباذنجان بالدجاج بطريقة شهيّة، حيث يمكن تقديمها كطبق رئيسيّ بجانب السلطات
طريقة عمل مخلل السردين

طريقة عمل مخلل السردين

السردين يعتبر السردين من أنواع الأسماك التي تعود لفصيلة الرنجة، ويعيش في المحيط الأطلسي وعلى وجه الخصوص في الجزء الغربي من البحر الأبيض المتوسط، يتراوح طوله بين 23 إلى 30 سنتيمتراً أما وزنه فيقارب 113 غراماً، ولسمك السردين قيمة غذائية عالية فهو غني بالفيتامينات كالثيامين والنياسين والريبوفلافين، والفولات، E، D وA، B12، K، بالإضافة إلى المعادن والعناصر الرئيسية كالحديد، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم، والزنك، والدهون الأحادية غير المشبعة، ويتم تناول السردين بعدة طرق حيث يمكن قليه أو شويه
كيف أستفيد من علب الكرتون

كيف أستفيد من علب الكرتون

علب الكرتون يتم استخدام الصناديق والعلب الكرتونيّة لحفظ وتغليف الكثير من المنتجات الأساسيّة، كالمواد الغذائيّة والتموينيّة، والمواد الاستهلاكيّة؛ مثل معجون الأسنان ، ويستهلك الأشخاص هذه المُنتجات بشكل كبير ومُتجدد، وغالباً ما يتم التخلص من علب الكرتون التي تحفظ بها هذه المُنتجات بعد تفريغها من محتوياتها، ويتم رميها في النفايات ، إلا أنه بدلاً من ذلك يُمكن إعادة استخدامها بطرق إبداعية وصنع أدوات ومنتجات يُمكن الاستفادة منها بمجالات الحياة المختلفة. كيفية الاستفادة من علب الكرتون يمكن إعادة
ما هي الإدارة

ما هي الإدارة

الإدارة الإدارة هي مصطلحٌ واسعٌ جداً يعبر عن مجموعة العمليات التي تجرى على الموارد المتاحة البشرية منها والمادية من أجل الوصول إلى النتيجة الأفضل بأقل التكاليف الممكنة، وهي تتضمنّ مجموعةً من العمليات كالتخطيط، والتنظيم، والقيادة، والتوجيه، والتحكم بجميع الموارد سواءً البشرية منها أم المادية، ولا يقتصر مفهوم الإدارة على الاقتصاد والأعمال فقط بل إنّه يتّسع ليشمل العديد من الأمور المختلفة في حياتنا كإدارة النفس والتي تتمثل في ضبط النفس من أجل تطويرها، وإدارة المجتمعات وتتوسع لتشمل إدارة الأسرة
صفات سعد بن معاذ

صفات سعد بن معاذ

صفات سعد بن معاذ صفات سعد بن معاذ الخَلقية الصحابي الجليل سعد بن معاذ -رضي الله عنه- كان من صفاته الخَلقيّة أنّه طويل القامة، وكان جميل الوجه، ذو بشرةٍ بيضاء، وعيونٍ واسعة وجميلة، وكان جميل اللّحية والشّكل -رضي الله عنه-. صفات سعد بن معاذ الخُلقية كان سعد بن معاذ عظيم المقام بين الأنصار خاصّة وبين المسلمين عامّة، فمكانته بين الأنصار جليلة عظيمة كمكانة أبي بكر الصديق -رضي الله عنه- بين المهاجرين، وكان سيّداً في قومه قبل الإسلام، ومعروفاً بأنّه نقيٌ من الداخل وصادق، وثابتٌ على مبادئه لا يثنيه
موقع وزارة التربية والتعليم الأردنية

موقع وزارة التربية والتعليم الأردنية

شهد نظام التعليم الأردني تطورًا كبيرًا، والذي يُمكن وصفهُ بأنّه تطور دراماتيكي؛ بسبب الجودة العالية للعملية التعليمية، وشهد وقتنا الحالي نهضةً كبيرةً تتعلق بمُخرجات العملية التعليمية، إذ بلغ عدد المدارس الحكومة في وقتنا الحالي ما يُقارب 2787 مدرسة، إضافة إلى توفر 1493 مدرسة خاصة، و48 كلية مجتمع، و 19 جامعة.وتسعى وزارة التربية والتعليم في اتباع المنهجيات المتنوعة لتعزيز تقّدم العملية التعليمية؛ اعتمادًا على الخُطط الإستراتيجية، والبرامج المُتنوعة لتحقيق الأهداف المُتعلقة بالمشاريع التربوية،