فوائد اللب

فوائد اللب

اللب

يطلق على بذور نبات عباد الشمس، أو بذور القرع المحمّصة اسم اللب، والذي عادة ما يتناوله الناس كنوع من المسلّيات، وذلك لما يتميّز به من طعم لذيذ ومالح، كما يستخرج الزيت من لبّ نبات عباد الشمس، والذي يعدّ ثالث أكثر زيت مستهلك حول العالم، ولكن لا تقتصر أهمية اللبّ على الزيوت أو على طعمه اللذيذ، بل تمتد إلى العديد من الفوائد التي تعود على الجسم، والتي سيتمّ ذكرها في المقال.

فوائد اللب

هناك العديد من الفوائد للب، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية:

  • يُساعد في التقليل من نسبة الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم، الأمر الذي من شأنه أن يعمل على الوقاية من الإصابة بأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى السكتات الدماغية، وذلك بسبب احتواء اللب على مجموعة من الأحماض الأمينية والدهون غير المشبعة.
  • يساعد على إدرار البول.
  • المساعدة في علاج اضطرابات النوم، والقلق، حيث إنّ اللب ولا سيما اللب الأبيض يحتوي على كميات كبيرة من المغنيسيوم، والتي تعمل على تهدئة الأعصاب واسترخائها، وبالتالي التخلّص من مشكلة الأرق.
  • ينصح متبعو الحميات التي تعتمد على تناول البروتينات بكميات كبيرة بتناول اللب، ولا سيما لاعبي كمال الأجسام والرياضيين، وذلك لأنّه يحتوي على كميات كبيرة من البروتين.
  • قد يساعد محتوى المغنيسيوم في تنظيم مستويات السكر في الدم؛ مما يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
  • ينصح الراغبون في زيادة وزنهم من الإكثار من تناوله، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تساهم في زيادة الوزن.
  • علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، والتي تتمثل في عسر الهضم، الإمساك، والغازات المزعجة في البطن، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تعمل على تليين حركة الطعام في الأمعاء، والحفاظ على صحتها.
  • يحتوي على نسبة عالية من الزنك، والذي قد يُساعد في تحسين نوعية وعدد الحيوانات المنوية، وتحسين الصحة العامة.
  • تنصح الحامل بتناوله، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد الذي يعمل على الوقاية من الإصابة بأي مشاكل في الحمل، كما أنه يحتوي على أوميغا 3 الذي يُساعد في تطور الجنين.
  • تنظيم نسبة ضغط الدم في الجسم، ولكن بشرط أن يتمّ تناوله باعتدال، وذلك لأنّه من الممكن أن يتخذ اتجاهاً عكسياً، نتيجة احتوائه على كمية جيدة من ملح الصوديوم.
  • تحسين المناعة في الجسم، وبالتالي جعل الجسم أكثر قدرة على التصدّي للأمراض والعدوى.
مزيد من المشاركات
أفكار مشاريع صغيرة ناجحة في أمريكا

أفكار مشاريع صغيرة ناجحة في أمريكا

الاستثمارات العقارية يعدّ مجال العقارات من أهم المجالات الّتي قد تساعدك على بناء الثروة، فهو يعدّ من المشاريع القليلة الّتي يمكنها أن توفّر دخلًا مرتفعًا، لكنّه قد يكون أيضًا مجالًا محفوفًا بالمخاطر، ويتطلّب البحث في المجالات المالية، والقانونية، وغيرها، وعلى الرغم من دخول الكثير من الأشخاص في هذا المجال بشكلٍ مستمر، إلّا أنّ الأشخاص الأذكياء الّذين يعرفون الأساليب الصحيحة فيه، هم الأشخاص الّذين يمكنهم النجاح. مشروع متنقل لغسيل السيارات يمتاز مشروع غسيل السيارات المتنقل بعدم الحاجة لتوفير
أشعار حزينة عن الفراق

أشعار حزينة عن الفراق

قصيدة أشكو الفراق للشاعر ابن الرومي: أشكو الفراق إلى التلاقي وإلى الكرى سهرَ المآقي وإلى السُّلوِّ تفجُّعي وإلى التصبُّر ما أُلاقي وإلى الذي شطتْ به عني النَّوى طول اشتياقي وطوتْ حشايَ على الجوى لما طوتْه يدُ الفراق صبراً فرُب تفرقٍ آتٍ بقربٍ واتفاق قصيدة إذا ما افترقنا للشاعر العباسي أبو نواس : إذا ما افترَقنـا فـادْرِ أن لستَ من ذكري ، ولاتَكُ في شَكّ ، كأنّك لاتدري وخُتَّ على عَمْدٍ، بعلمِكَ، وانسَني، ولا ترَ لي الإحسانَ يوْماً من الدّهـرِ كشفتُ خبيئاتِ الأمورِ، وأدْرَكَتْ يـدِي فَلَـتاتِ
أطباق ساخنة

أطباق ساخنة

شوربة الفريكة مدّة الطهي 95 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاص المكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللحمة المسلوقة. لتران من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. بصل بمقدار كوب مفروم ناعماً. كوب من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة. عرق من الكرفس المقطع. عشر غرامات من البقدونس المفروم ناعماً. ملعقة صغيرة من البهار الأبيض . ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الفريكة. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر عميق على النار وإضافة البصل المفروم وتقليبه قليلاً. وضع الجزر المفروم إلى القدر ويقلب مع البصل جيداً. إضافة الكرفس المقطع إلى القدر
كيف أحصل على نترات البوتاسيوم

كيف أحصل على نترات البوتاسيوم

نترات البوتاسيوم ملح غير عضوي له الصيغة الجزيئية KNO3، يظهر من الصيغة أنّ مركّبه يتكوّن من 3 ذرات أكسجين، وذرة نيتروجين، وذرة بوتاسيوم، من خصائصه أنّه سهل الذوبان في الماء، وقليل الذوبان في الكحول، ويمكن رؤيته في الطبيعة في التربة وبين الصخور وفي الكهوف على شكل مسحوق ملحي أبيض. إنتاج نترات البوتاسيوم صناعياً يمكن إنتاج نترات البوتاسيوم للاستخدامات الصناعية بأكثر من طريقة كالآتي: تفاعل هيدروكسيد البوتاسيوم مع حمض النيتريك: (NH4NO3 (aq) KOH (aq) = NH3 (g) (KNO3 (aq) H2O (l تفاعل كلوريد
ما هي الأعداد الأولية

ما هي الأعداد الأولية

تعريف الأعداد الأولية يمكن تعريف الأعداد الأوليّة (بالإنجليزيّة: Prime Numbers) بأنها الأعداد الصحيحة الموجبة الأكبر من العدد واحد، والتي تقبل القسمة على عددين فقط هما العدد نفسه والواحد دون باقٍ؛ مثل العدد 13، والعدد 17. أمّا الأعداد الصحيحة الموجبة الأكبر من واحد، والتي تقبل القسمة على عدد آخر غيره وغير نفسها فتُسمّى بالأعداد غير الأوليّة أو الأعداد المُركَّبة (بالإنجليزية: Composite Number)، وهي أعداد يمكن تجزئتها، مثل العدد (28) الذي يمتلك عدة عوامل ويعتبر عدداً غير أولي. ويجدر بالذكر هنا
معاني حروف الزيادة

معاني حروف الزيادة

ما هي معاني حروف الزيادة؟ الزيادة ظاهرة لغوية يمكن ملاحظتها في الأسماء والأفعال، ويقابل الزيادة مفهوم التجريد، والزيادة يقصد بها زيادة بعض الحروف على أصول الكلمة، والأفعال الثلاثية تلحقها الزيادة، فتصبح رباعية، أو خماسية، أو سداسية، أما الأسماء الثلاثية فتصبح بالزيادة رباعية، وخماسية، وسداسية، وسباعية، ويصير الخماسي سداسيًا، ويندر مجيئه على سبعة. والحرف الزائد هو ما سقط في بعض تصاريف الكلمة مثل "الواو" في "قعود"، فقد فُقد في "قعد" و"الألف" في "ضارب" فُقد في "ضرب"، وما ثبت فهو أصلي، وأما "عين
تعريف مراقبة الجودة

تعريف مراقبة الجودة

الجودة الجودة هي ملائمة وموافقة مواصفات المنتج مع احتياجات ورغبات المستهلك، كما يُمكن تعريفها على أنّها درجة وفاء المنتج ومدى تلبيته لمتطلبات ورغبات المستهلك، بحيث يُعتبر المنتج ذا درجة عالية من الجودة إذا حققت مواصفاته متطلبات قطاع معين من المستهلكين ولبّت رغباتهم. تعريف مراقبة الجودة يُطلق عليها أيضاً ضبط الجودة، واختصارها بالإنجليزية هو: QC (Quality Control)، وهي من جوانب عملية ضمان الجودة وتُعرّف بأنّها نظام من الأنشطة التقنية والجهود التي يقوم بها جميع العاملين لتحقيق المستويات القياسية
جوزيه ساراماغو (روائي برتغالي)

جوزيه ساراماغو (روائي برتغالي)

مولد ونشأة جوزيه ساراماغو ولد جوزيه ساراماغو عام 1922، في مدينة أزينهاغا في البرتغال، ونشأ في عائلة فقيرة، وهو ابن عمال ريفيين، يعيشون في منطقة لشبونة بالبرتغال، كان معارضًا لسالازار وديكتاتوريته، كرّس حياته بشكل تام لتأليف الأعمال الأدبية منذ عام 1976، وقد كان قبل ذلك رسامًا وأخصائيًا صحيًا واجتماعيًا، وعمل في العديد من الوظائف، وصدرت روايته الأولى "أرض الخطيئة" في عام 1947، استغرق نشر كتابه الثاني مدة 19 عامًا، إذ إنه في هذه الفترة لم يتوقف عن إنتاج أعماله الأدبية، مثل الشعر، والروايات،