فوائد الزعتر والعسل

فوائد الزعتر والعسل

فوائد الزعتر

يمتلك الزعتر العديد من الفوائد، حيث يمكن استخدام أوراقه، أو زيته، أو أزهاره، وفيما يلي بعض هذه الفوائد:

  • يساعد على علاج داء الثعلبة: فقد أظهرت الدراسات أنّ خلط كل من زيت اللافندر مع الزيوت الأساسية كالزعتر، وزيت إكليل الجبل، وزيت خشب الأرز، ثمّ وضعه على فروة الرأس يحسن نمو الشعر بعد مرور 7 أشهر من العلاج.
  • يساعد على علاج التهاب الشعب الهوائية: فقد بيّنت الدراسات أنّ تناول الزعتر بالإضافة إلى الأعشاب الأخرى يحسن أعراض التهاب الشعب الهوائية مثل السعال والحمى، ويقلل من إنتاج البلغم عند جميع الفئات العمرية دون استثناء.
  • يقلل من حدّة السعال: أظهر بعض الأبحاث أنّ تناول الزعتر ومضغه جيدًا سواء بمفرده أو مع أعشاب أخرى يقلل من السعال لدى الأشخاص المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي، أو نزلات البرد الشائعة، أو التهاب الشعب الهوائية.

فوائد العسل

عُرف العسل واستُخدم منذ القِدم كغذاءٍ ودواء لما له من فوائد عِدّة نذكر منها ما يلي:

  • غنيّ بمضادات الأكسدة: حيث يحتوي العسل ذو الجودة على أحماض عضوية ومركبات فينولية كمادة الفلافينويد، التي تعطي العسل قيمة غذائية كبيرة، كونها تقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية، والسكتات الدماغية، وبعض أنواع السرطان أيضًا كما أنها تساعد على تقليل ضغط الدم، وتعزز من صحّة العين.
  • يحسّن نوعية الكوليسترول بالجسم: يحتوي الجسم على نوعين من الكولسترول ، هما البروتين الدهني منخفض الكثافة (بالإنجليزية: Low-density lipoprotein) وهو النوع الضار، ويلعب دوراً كبيراً في حدوث تصلب الشرايين المؤدي إلى حدوث النوبات قلبية، والسكتات دماغية، والبروتين. والبروتين الدهني مرتفع الكثافة (بالإنجليزية: High-density lipoprotein) وهو النوع الجيّد، وللعسل دور كبير بتقليل النوع الضّار ورفع النوع الجيّد، وبذلك يساهم بتقليل الوزن.
  • يقللّ الدهون الثلاثية بالجسم: هناك عدّة دراسات قامت بربط استهلاك العسل باعتدال بمستويات الدهون الثلاثية المنخفضة، وبالأخص عندما يستخدم كبديل للسكر بالنظام الغذائي، أما الأنظمة الغذائية التي تحتوي على مستويات عالية من السكر والنشويات المكررة ترفع من نسبة الدهون الثلاثية بشكل كبير.
  • يعزز من الشفاء و التداوي من آثار الجروح والحروق: وُجِد أن العسل يساعد على شفاء الحروق من الدرجات الأولى والجروح التي تتسبب بها العمليات الجراحية، كما يستخدم أيضاً لعلاج قرحة القدم السكري. ويعتقد الباحثون أنّ القوة الشفائيّة للعسل تأتي من آثاره المضادة للبكتيريا وللالتهابات، و قدرته على تغذية الأنسجة، ويعتبر عسل المنوكا الأفضل بذلك.
  • يساعد على علاج السعال لدى الأطفال: يعتبر السعال مشكلة شائعة للأطفال المصابين بالتهابات الجهاز التنفسي العلوي. وتشير الأدلة إلى أنّه فعال جداً لهذه الحالات وقد يكون الخيار الأفضل، لكن وجب التبيه إلى ضرورة عدم إعطاء العسل للأطفال دون سن السنة بسبب وجود خطر التسمم الغذائي.

القيمة الغذائية للزعتر والعسل

يوجد ما يزيد عن 300 نوع من العسل، والقيم أدناها توضح القيمة الغذائية لملعقة كبيرة من العسل:

المادة الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 64 سعرة حرارية
السعرات من الدهون 0.0 سعرة حرارية
الدهون 0.0 غرامًا
الكولسترول 0.0 ملليغرام
الصوديوم 1 ملليغرام
البوتاسيوم 11 ملليغرامًا
الكربوهيدرات 17 غرامًا
السكريات 17 غرامًا
البروتين 0.0 غرامًا

يوضح الجدول الآتي بعض القيم الغذائية لملعقة كبيرة أي ما يعادل 2غم من أوراق الزعتر الجافة بشكل خاص:

المادة الغذائية القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 6.9 سعرة حرارية
السعرات من الدهون 1.6 سعرة حرارية
الدهون 0.2غرامًا
الكولسترول 0.0 غرامًا
الصوديوم 1.4 ملليغرامًا
البوتاسيوم 20.3 ملليغرامًا
الكربوهايدرات 1.6 غرامًا
السكريات 0.0 غرامًا
البروتين 0.2 غرامًا
فيتامين ك 42.9 ميكروغرامًا
مزيد من المشاركات
ماذا يأكل ببغاء الدرة

ماذا يأكل ببغاء الدرة

ماذا يأكل ببغاء الدرة؟ يتناولُ ببغاء الدرة، الذي يعيش في المنزل، أنواعًا عديدة من الطّعام النباتيّ، ويُمكن أن تُقدَّم إليه مخاليط البذور المُتوفّرة في المحال التجاريّة، أو الفواكه والخضراوات الطّازجة. أمّا في البريّة، فإنّ الغذاء الطبيعيّ لببغاء الدرة هو البذور، مثل: بذور العُشب، وبذور النّباتات التي تُزَرع منها المحاصيل، وحتى بذور الأعشاب الضارّة، وكذلك القمح في أحيانٍ نادرة، وعندما تعيش هذه الطّيور في البرّية فهي تعمدُ إلى الخروج بحثًا عن غذائها إمّا في الصّباح الباكر أو قبل غروب الشّمس؛
لماذا يكون ري النباتات بمياه البحر ضاراً

لماذا يكون ري النباتات بمياه البحر ضاراً

ري النباتات تعتبرُ عمليّة الريّ من أهم الأمور التي يجبُ أن تخضعَ لها التربة والمزروعات؛ لزيادةِ نموّها والحفاظ عليها، وللحصولِ على محصولٍ أجود وأكبر، وعادةً ما تتمّ هذه العملية مباشرةً بعد غرس البذورِ في التربة، لتنتقلَ بعد الريّ لمرحلةِ الإزهار، والإثمار، ثمّ الحصاد. تتمُّ عمليّةُ الريّ بالعديدِ من الطرقِ والوسائل، فهناكَ الريُّ بالتقطير، وبالرشاشات، وحفر القنوات، وجميعها تكونُ بتدخّلٍ بشريّ، أمّا بالنسبة لسُقيةِ النباتات من مياه الأمطار، والفيضانات، والعيون الجوفيّة، والبحار فهي لا تعتبرُ
كيفية التيمم بالحجر

كيفية التيمم بالحجر

كيفية التيمم بالحجر يكون التيمم في الحجر بأن يضرب المسلم على الحجر بكفيه ضربة واحدة وتكفيه ضربة واحدة، فإن ضرب مرتين جاز ذلك، ثم يمسح وجهه كله، ثم يمسح كفيه، وأن يبتدأ التيمم بالتسمية، فيقول: بسم الله كما يفعل ذلك عند الوضوء بالماء، ثم إذا ضرب بكفيه الحجر مسح بهما وجهه وكفيه، وعليه أن يقول: (أشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، وأشهد أن محمداً عبده ورسوله، اللهم اجعلني من التوابين واجعلني من المتطهرين). وإذا كان الحجر صغيراً فلا مانع أن يقلبه في اليدين كما يقلب الصابون، ويكون هذا التقليب
ما هي أفضل فصيلة دم

ما هي أفضل فصيلة دم

أفضل فصيلة دم تُعتبر فصيلة الدم -O أفضل فصيلة دم بين فصائل الدم جميعها من ناحية التبرع بالدم؛ وذلك لأنّ أصحاب هذه الفصيلة يمكن لهم التبرّع بالدم لأي فرد آخر بغض النظر عن نوع فصيلة دمه سواء بنظام ABO أو نظام العامل الرايزيسي بشكل آمن؛ حيث إنّ خلايا الدم الحمراء التابعة لفصيلة الدم O لا يوجد على سطحها أي من مولّدات الضدّ A، أو B، أوRH، وهذا ما يجعل دم المتبرع الذي يمتلك فصيلة الدم -O يتوافق مع جميع الفصائل الأخرى، وبناءً على ذلك يُطلق عليه اسم المتبرع العام (بالإنجليزيّة: Universal donors)،
ما المقصود بالرمز البريدي

ما المقصود بالرمز البريدي

تعريف الرمز البريدي يُعرَّف الرمز البريدي (بالإنجليزية: Postal Code) بأنّه عبارة عن رمز يتكون من مزيج من الحروف والأرقام يتمّ استخدامه كجزء من العنوان البريدي للمُساعدة على تحديد عنوان مُستلِم الرسالة، حيث تُشير تلك الرموز إلى منطقة جغرافية محددة يُمكن معرفتها من خلال رمزها البريدي، ويتمّ استخدام هذا النظام الرمزي في جميع الدول في العالم، وعلى الرغم من اختلاف أنظمة الرمز البريدي واختلاف أشكاله في بعض هذه الدول إلا أنّ الوظيفة الأساسية لها جميعها تسهيل مهمة ساعي البريد بالوصول بشكل أسهل إلى
تخثر الدم - الجلطة الوريدية

تخثر الدم - الجلطة الوريدية

ما هي الجلطة الوريدية الجلطة الوريديّة هي عبارة عن تخثّر للدم في الأوردة العميقة والمتواجدة في جميع أنحاء الجسم، وأكثر حدوثاً في أوردة السّاقين. ينتج عنها إعاقة كاملة أو جزئية في عودة الدم إلى القلب، بالإضافة إلى أنّها تؤدي إلى الوفاة إذا ما وصلت إلى الرئتين أو تسببت في حدوث نوبة قلبيّة حادّة. أسبابها عدة عوامل تؤدي إلى تجلّط الدم في الأوردة، وهي: 1) بُطئ في عودة الدم إلى القلب، ناتج عن عدم الحركة. 2) تجمّع الدم في الأوردة ناتج عن: أ‌. عدم الحركة. ب‌. عوامل طبيّة متفرقة. ج. فشل في صمّامات
مشروبات طبيعية لعلاج القولون

مشروبات طبيعية لعلاج القولون

يعاني المصابون بالقولون من عدة أعراض، ومن أبرزها الانتفاخ، والغازات، ونوبات من الإمساك أو الإسهال، وغيرها من الاضطرابات الهضمية؛ لذلك لا بد من اتخاذ كافة التدابير الصحية اللازمة كالاهتمام بنوعية الطعام، والابتعاد عن التوتر والعصبية، والاعتماد عن المشروبات الطبيعية الفعالة في تخفيف الألم، ومنها ما سنتعرف عليه في هذا المقال. مشروبات طبيعية لعلاج القولون هناك العديد من المشروبات الطبيعية التي تعمل على تخفيف أعراض القولون العصبي، وتخفف تهيج القولون، ومن أبرز هذه المشروبات ما يلي: مشروب النعناع هو
كيكة لذكرى الزواج

كيكة لذكرى الزواج

كيكة لذكرى الزواج مدّة التحضير 20 دقيقة مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص المستوى سهل المكوّنات كوبان ونصف من الطحين. كوبان من السكر. كوب من الحليب. كوب من الزبدة. بيضتان. كريمة خفق جاهزة سريعة الاستخدام. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ملعقة صغيرة ونصف من سائل تلوين الحلويات أحمر اللون. ملعقة صغيرة من خلّ التفاح . ملعقة كبيرة ونصف من الكاكاو. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز. رشة من الملح. طريقة التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثمّ دهن قاعدة قالب الكيك الدائري وجوانبه بالزبدة،