فوائد الثوم مع الحليب

هل هناك فوائد للثوم مع الحليب

لا توجد دراسات تبيّن أنّ تناول الثوم مع الحليب له فوائد معينة، إلا أنّ لكلٍ منهما العديد من الفوائد والموضحة فيما يأتي:

الفوائد العامة للثوم

يحتوي الثوم على مُركبات الكبريت العضويّة بشكل كبير، والتي يُعتَقد بأنَّها المسؤولة عن رائحته، ونكهته، وفوائده الصحيّة المحتملة، بالإضافة إلى دور أهمّ المركبات الكيميائية غير الكبريتية الموجودة في الثوم في ذلك، بما فيها؛ الفلافونويدات (بالإنجليزية: Flavonoid)، وستيرويد الصابونين (بالإنجليزية: Steroid saponins)، والأليسين (بالإنجليزية: Allicin)، وتجدر الإشارة إلى أنّ الثوم منخفض بالسعرات الحرارية، وغنيّ ببعض الفيتامينات بما فيها؛ فيتامين ج ، وفيتامين ب6 ، والمنغنيز، كما يحتوي على كميَّاتِِ ضئيلة من مُختلف العناصر الغذائية الأخرى، علاوة على ذلك فإنَّ الثوم يحتوي أيضاً على مُضادات الأكسدة التي تُساعد على تقليل تعرض الخلايا للتلف والشيخوخة.

لقراءة المزيد عن فوائد الثوم يمكنك الاطّلاع على مقال ما هي فوائد الثوم .

الفوائد العامة للحليب

يُمَثّل سكر اللاكتوز مصدر الكربوهيدرات في الحليب، وعلى الرُّغم من محتواه من الكربوهيدرات إلَّا أنَّ للحليب مؤشر جلايسيمياً وحِملاً جلايسيمياً مُنخفضاً؛ فمثلاً يمكن القول إنّ المؤشر الجلايسمي لكوبٍ واحدٍ من الحليب قليل الدسم يساوي 27، أمّا حِمله الجلايسيمي فيساوي 4، من جانبِِ آخر فإنَّ توزيع الدهون في الحليب يُعدّ متبايناً؛ حيث يفوق محتواه من الدهون المُشبَعة قرابة نصف الدهون المتوفرة فيه، في حِين إنَّ ربعها يعود للدهون الأحادية غير المُشبَعة، وما تبقى من كميَّة ضئيلة من الدهون فإنها تعود للدهون المُتَعددة غير المُشبَعة.

علاوة على ذلك يُعدّ الحليب مصدراً جيداً للبروتين عالي الجودة والذي يُساعد على تعزيز النمو، وتجدر الإشارة إلى أنَّه مصدرٌ غنيٌّ أيضاً بالكالسيوم وفيتامين د ؛ الذي يُضاف إلى الحليب المُدعم، ويساهم في الحِفاظ على صحة العِظام، كما يحتوي على مجموعةٍ من الفيتامينات والمعادن، ومنها؛ الفسفور ، وفيتامين أ، وفيتامين ب2، وفيتامين ب12 ، والزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والسيلينيوم ، والكولين الذي يُساعد على امتصاص الدهون، وتوصيل الإشارات العصبية، والتخفيف من الالتهابات.

لقراءة المزيد عن فوائد الحليب يمكنك الاطّلاع على مقال فوائد الحليب للجسم .

لمحة عامة حول الثوم والحليب

يُعَدّ الثوم (الاسم العِلمي: Allium sativum) من النباتات العُشبيّة الحَوليّة التي تنتمي للفصيلة النرجسيّة، ويتميّز بامتلاكه شكلاً بصليّاً، ويتميّز بطعمه اللاذع والحادّ، بالإضافة إلى أنَّه ينتمي لجنس الثوم (بالإنجليزية: Allium) الذي يحتوي على عدّة نباتات أخرى بما فيها؛ البصل ، والبصل الأخضر، والثوم المُعمر، والكراث ، والكراث الأندلسي، وغيرها، وتجدر الإشارة إلى أنَّه يُعتَقَد بأنَّ مصدر الثوم يعود لقارة آسيا، من جانبِِ آخر يرتبط تناول حليب الأبقار الذي يُعدّ من أكثر المشروبات شعبيّة بتحسين الصحة، حيث إنه يُعدّ المصدر الغذائي الطبيعي للثدييات كافّة، وتجدر الإشارة إلى أنّ حليب الأبقار هو الحليب الأكثر دراسة بين أنواع الحليب الأخرى؛ إذ إنّه يُعدُّ الأكثر إنتاجاً واستهلاكاً حول العالم.

2023-12-173معلومات غذائية

مزيد من المشاركات

ما أفضل علاج للكحة

الكحة الكحة أو ما يُعرف بالسعال هي طريقة الجسم لتنظيف الحلق ومجرى التنفس، والتخلص من الأجسام، والجزيئات الغريبة، والميكروبات، والمهيجات، والمخاط، والسوائل؛ التي قد تدخل إليه بشكل إرادي، أو لاإرادي، فالمواد المهيجة تعمل على تحفيز الأعصاب، والتي بدورها تقوم بإرسال رسالة إلى الدماغ ، الذي يجعل العضلات في الصدر، والبطن تُخرج الهواء من الرئتين عبر السعال، وذلك للتخلص من الجسم المهيِّج، وقد يُشفى الشخص من حالات السعال من تلقاء نفسه، بمساعدة بعض العلاجات المنزلية، فالسعال العَرَضي طبيعي وصحي، ولكن

معنى اسم إيلاف في المنام

تفسير اسم إيلاف في المنام علم الرؤى والأحلام علم ظني الدلالة؛ قائم على اجتهادات العلماء، وتحقق الرؤيا في علم الغيب الذي لا يعلمه إلا الله -تعالى-، وقد تكون الرؤيا صادقة من الله -تعالى-، وقد تكون نتيجةً لحديث النفس، وقد تكون من الشيطان ليحزن قلب المؤمن، قال الرسول الكريم: (إنَّه لَمْ يَبْقَ مِن مُبَشِّرَاتِ النُّبُوَّةِ إلَّا الرُّؤْيَا يَرَاهَا العَبْدُ الصَّالِحُ، أوْ تُرَى له). وإن تفسير رؤيا اسم معين في المنام يعتمد على قاعدة أساسية؛ فكل اسم يدل على دلالة ومعنى حسن؛ فهو بشرى ويحمل دلالات

تعبير عن آثار مصر

تلعب مصرُ دوراً حضارياً هاماً منذ فجر التاريخ، فهي دولة عريقة قديمة، شهدت بزوغ عدد لا يحصى من الأمم والحضارات، واندثار أخرى مما أكسبها أهمية عظيمة على كافة المستويات والصعد، إلى جانب سجلّ حافل بالإنجازات الحضارية الهامة، هذا عدا عن خروج العديد من المبدعين، سواءً في القديم أو في الحديث من أراضيها، الأمر الذي صارت به محطَّ أنظار العالم، والمهتمين بالشؤون الحضارية من كافة أرجاء الأرض. تعتبر مصر بسبب ذلك كالمتحف المفتوح، فلا يوجد شبر على أراضيها إلا ويحكي قصة ما، أو يحتوي على أثر لأمة مرت يوماً ما

أفضل طريقة لغسيل السجاد

طريقة غسل السجاد يتسبب الأطفال والحيوانات الأليفة في إحداث بقع على السجاد، هذا فضلاً عن البقع الناتجة عن الأحذية المتسخة؛ وبالتالي هناك ضرورة لغسل السجاد وتنظيفه، وفيما يأتي توضيح لأسهل الطرق التي يمكن اتباعها لغسل السجاد: إزاحة كافة قطع الأثاث الموجودة على السجادة المراد غسلها، ونقلها لغرفة أخرى. استخدام المكنسة اليدوية في تنظيف السجادة، والتخلّص من أكبر قدر ممكن من الأوساخ المتراكمة بين خيوطها، ومن ثمّ تنظيفها بالمكنسة الكهربائية؛ للتخلص من باقي الأوساخ، والغبار، وشعر الحيوانات الأليفة. مزج

كيف أبتعد عن حبيبي

كيفية إبعاد الحبيب اتخاذ القرار أولى خطوات التخلص من الحب هي اتخاذ القرار بالفراق، ويجب أن يكون هذا القرار جدياً ويستند إلى أسباب منطقية وحقيقية حتّى يستطيع الشخص تنفيذه والالتزام به، ومن الجيد أن ينفرد الإنسان بنفسه لفترة ويحاول طرح التساؤلات حول الأسباب التي أدت لاتخاذ قرار الفراق هذا وهل هذا الأمر سيكون جيداً له أم لا، حتّى لا يندم على ذلك فيما بعد. حب الذات أولاً تتمثّل أهمّ الطُرق التي تُساعد على الابتعاد عن الحب في حُب الذات وتقديرها أولاً، فعندما يشعر الشخص بالنقص، أو بأنّه غير مرغوب،

أبيات من الشعر الجاهلي في الحكمة

أبيات لزهير بن أبي سلمى يقول زهير: ومَن لم يُصانِعْ في أمورٍ كثيرةٍ يُضرَّسْ بأنيابٍ ويُوطَأ بمَنسِمِ ومَن يَجعلِ المعروف مِن دون عِرضِه يَفِرْهُ ومَن لا يتَّقِ الشَّتمَ يُشتَمِ ومَن يكُ ذا فَضْلٍ فيَبخَلْ بفَضلِه على قومِهِ يُسْتَغْنَ عنه ويُذمَمِ ومَن يُوفِ لا يُذمَمْ ومَن يُهدَ قَلبُهُ إلى مُطمئنِّ البرِّ لا يَتجَمْجَمِ ومَن هاب أسبابَ المَنايا يَنَلْنَهُ وإن يَرقَ أسباب السماءِ بسُلَّمِ ومَن يَجعل المعروف في غيرِ أهلِه يَكُن حَمدُه ذمًّا عليه ويَندَمِ ومَن يَعصِ أطرافَ الزِّجاجِ فإنه يُطيع

أمثال عن الخيانة والغدر

أمثال عن الخيانة والغدر أمثال عن الخيانة والغدر فيما يأتي: مثل الذي خان وطنه وباع بلاده مثل الذي يسرق من مال أبيه ليطعم اللصوص، فلا أبوه يسامحه ولا اللص يكافئه. لا فرق بين خيانة الضمير وخيانة الواقع إلّا التنفيذ. لم يف بعهده معها فباتت تعتقد بأنّ كٌل من على هذه الأرض يخون. لا تسألني عن الخيانة، فأنا لا أعتقد أن هناك كلمات قادرة على وصفها. أكيس الكيس التقوى، وأحمق الحمق الفجور، وأصدق الصدق الأمانة، وأكذب الكذب الخيانة. أكثر الناس حقارة هو ذلك الذي يعطيك ظهره، وأنت في أمس الحاجة إلى قبضة يده.

أعراض التهاب شرايين الدماغ

أعراض التهاب شرايين الدماغ يؤثر التهاب الشريان ذو الخلايا العملاقة (بالإنجليزية: Giant cell arteritis)، في بطانة الشرايين وخاصة الشرايين الموجودة في الرأس المعروفة باسم الشرايين الصدغية (بالإنجليزية: Temporal arteritis)، وتتضمن أعراض التهاب الشرايين الصدغية الآتي: الشعور بألم شديد في الرأس، وخاصة عند لمسه، يحدث ذلك عادةً في منطقة الصدغين، ويعتبر هذا العرض الأكثر شيوعًا. المعاناة من ضعف النظر الدائم والفجائي في عين واحدة. الإصابة بالحمّى . الإعياء. الشعور بألم في الفك عند فتح الفم بشكل كبير أو