أسهل وصفات الحلويات الباردة

أسهل وصفات الحلويات الباردة

حلى الأوريو بالنسكافيه

مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي ل ست أشخاص

المكوّنات

  • بسكويت أوريو.
  • ظرف من كريمة الخفق.
  • ظرف من القشطة .
  • أربعة مغلفات من الكريم كراميل.
  • علبة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان "النسكافيه".
  • ملعقة كبيرة من صوص كراميل "للوجه".

طريقة التحضير

  • طحن حبات بسكويت الأوريو مع الكريمة التي فيه.
  • توزيع البسكويت المطحون في قوالب مخصصة للحلى، والضغط الخفيف عليه.
  • وضع الكريمة، والقشطة، والنسكافيه، والكريم كراميل في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكوّنات جيداً.
  • وضع خليط الكريمة على طبقة البسكويت، وإدخال قوالب الجيلي إلى الثلاجة مدّة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة، ثمّ تزيينها بصلصة الكراميل قبل التقديم حسب الرغبة.

حلى كرانشي الشوكولاتة

مدّة تجهيز المكوّنات خمسٌ وأربعون دقيقة
مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي ل أربعة أشخاص

المكوّنات

  • أربعة أكواب من الكورن فليكس.
  • خمس ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
  • ثلاث عبوّات من الجالكسي السادة.
  • كوب من الكريمة السائلة.
  • ثلاثة أكواب من الحليب .
  • أربع ملاعق كبيرة من السكر .
  • فستق حلبي -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • تجهيز كاسات شفافة.
  • وضع الماء في في وعاء صغير، ووضع الشوكولاتة الجالكسي في طبق أو كوب، ووضع الكوب في القدر عدة دقائق مع التحريك لتذوب شوكولاتة الجالكسي ويمكن وضعها في الميكرويف مع التحريك جيداً كل عدة ثوانٍ لتذوب.
  • وضع الكورن فليكس في وعاء، وإضافة الشوكولاتة الذائبة إليه، والتحريك برفق لتتغلف قطع الكورن فليكس بطبقة من الشوكولاتة كما يجب أن لا تتغطى كثيراً بالشوكولاتة لتبقى مقرمشة.
  • توزيع الكورن فليكس المغطى بالشوكولاتة في الكاسات المخصصة.
  • وضع الكاسترد، والحليب، والسكر في وعاء صغير، والتحريك لتذوب المكوّنات، ورفعها على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك بلطف ليتماسك الكاسترد.
  • توزيع الكاسترد في الكاسات المخصصة على الكورن فليكس المغطى بالشوكولاتة، ووضع الكاسات في الثلاجة ليتماسك الكاسترد.
  • خفق الكريمة جيداً بالمضرب الشبكي اليدوي لتصبح هشة، ثمّ وضعها في كيس تزيين، وتزيين الكورن فليكس بالكريمة، بوضع الكريمة على الكاسترد، ثمّ تقديمها باردة.

جيلي الرمان

مدّة تجهيز المكوّنات ثلاثون دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي ل اثني عشر شخصاً

المكوّنات

  • ثلاثمئة ملليلترٍ من عصير التوت.
  • ثمانون غراماً من جيلاتين التوت البري الأحمر.
  • خمسمئة ملليلترٍ من عصير الرمان.

الفواكه:

  • فراولة.
  • توت بري أحمر.
  • عنب بدون بذر.
  • توت أسود.
  • حرنكش.
  • مشمش.

طريقة التحضير

  • تسخين كمية من عصير الرمان أو التوت، وتذويب الجيلاتين فيه، ثمّ خلط باقي كمية العصير من النوعين معاً، وإضافة الجيلاتين المذاب إلى الخليط والتحريك جيداً.
  • تصفية الخيلط في مصفاة سلك رفيع، وتركه جانباً.
  • وضع طبقة من الفواكه في قاع قالب حسب الشكل المفضل، ثمّ إضافة كمية من الجيلي بما يكفي لتغطية طبقة الفواكه، ووضع القالب في الثلاجة ليبرد بشكلٍ تام، وتكرار نفس العملية لنفاد كمية العصير والفواكه، ووضعه في الثلاجة ليبرد ويتماسك.

جيلي بالليمون والنعناع

مدّة تجهيز المكوّنات خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي عشر دقائق
تكفي ل شخصين

المكوِّنات

  • ملعقة كبيرة من بوردة جيلاتين.
  • ملعقتان من عصير الليمون.
  • ربع كوب من الماء الساخن.
  • أوراق من النعناع.
  • ربع كوب من السكر.
  • ثلاثة أرباع كوب من الماء البارد.

طريقة التحضير

  • تذويب الجيلاتين في مقدار ربع كوب من الماء الساخن.
  • خلط الماء البارد مع السكر وأوراق النعناع وعصير الليمون، وإضافة الجيلاتين المذاب إليه والخلط جيدًا.
  • سكب المزيج في كأس، ووضعه في الثلاجة حتى يجمد ويبرد، ثم تقديمه.
مزيد من المشاركات
كيفية ترطيب القدمين

كيفية ترطيب القدمين

نقع القدمين عند الخروج من المنزل تلتصق الكثير من الأوساخ بالقدمين، بالإضافة إلى العرق، ممّا يجعل كعب القدمين جافاً وأكثر عرضةً للتشقق، ولمعالجة ذلك يُمكن نقع القدمين في محلول ملحي دافئ لمدة 15 دقيقة، من أجل إزالة خلايا الجلد الميتة، ثم وضع مرطّب عليها، كما يمكن تطبيق بعض حركات التدليك لتنشيط الدورة الدموية. تقشير القدمين يمكن تقشير القدمين بعدة طرق، منها مزج كميتين متساويتين من زيت الزيتون البكر، والسكّر البنيّ، وفرك القدمين بالمزيج، مع التركيز على الكعبين والمناطق الجافّة الأخرى، والاستمرار
التخلص من الوسواس والخوف

التخلص من الوسواس والخوف

الوساوس والخوف يتميز اضطراب الوسواس القهري (بالإنجليزية: Obsessive-Compulsive Disorder) بنمط من الأفكار والمخاوف غير الواقعية، والتي تُسمى بالهواجس، وهي التي تدفع الشخص إلى القيام بسلوكيات متكررة قهرية، بحيث تتداخل هذه الهواجس والسلوكيات القهرية مع الأنشطة اليومية وتسبب الضيق والانزعاج الشديد، وقد يحاول الشخص تجاهل أو إيقاف الهواجس، ولكن هذا يزيد الضيق والقلق ، وفي نهاية المطاف يشعر الشخص بأنَّه مدفوع لأداء الأعمال القهرية في محاولة لتخفيف التوتر (بالإنجليزية: Stress) الذي يشعر به، وعلى الرغم
كيف تنشأ الرياح

كيف تنشأ الرياح

كيف تنشأ الرياح تُسمى الغازات المكِوّنة للغلاف الجوي بالهواء، والذي يضم أكثر من نوع منها، وببساطة يطلق على حركة تلك الغازات من مكان إلى آخر الرياح، إذ تنشأ الرياح نتيجة لاختلافٍ في الضغط بين مناطق مختلفة من الغلاف الجوي القريب من سطح الأرض، بحيث تتسبب الحرارة القادمة من الشمس بتدفئة جزء معين من الأرض مما يتسبب بتسخين الهواء الملامس له وبالتالي تقل كثافته فيصعد إلى الأعلى ليترك ضغطاً منخفضاً في ذاك الجزء، ليضطر الهواء الموجود في مناطق أخرى ذات ضغط مرتفع للتحرك إلى المناطق ذات الضغط المنخفض،
سيدنا سليمان عليه السلام

سيدنا سليمان عليه السلام

بنو إسرائيل يعدّ إبراهيم -عليه السّلام- الأب المشترك للعرب واليهود والنصارى؛ حيث رزقه الله تعالى بولدين، هما: إسماعيل -عليه السّلام- بعد أن بلغ إبراهيم من العمر ستّاً وثمانين سنةً، وإسحاق -عليه السّلام- الذي جاء بعد إسماعيل بثلاث عشرة سنةً، كما قال تعالى على لسان إبراهيم عليه السّلام: (الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِي وَهَبَ لِي عَلَى الْكِبَرِ إِسْمَاعِيلَ وَإِسْحَاقَ ۚ إِنَّ رَبِّي لَسَمِيعُ الدُّعَاءِ)، وأرسل إبراهيم -عليه السلام- ابنه إسماعيل وزوجته هاجر إلى مكّة، وهناك كبُرإسماعيل عليه السّلام،
فوائد سمك البلطي

فوائد سمك البلطي

فوائد سمك البلطي يحتوي سمك البلطي على العديد من العناصر الغذائية، ونذكر منها ما يأتي: مصدر غني بالبروتينات: إذ يعدّ سمك البلطي مصدراً غنيّاً بالبروتينات الخالية من الدهون، حيث تحتوي الحصة الواحدة من سمك البلطي على أقل من 3 غراماتٍ فقط من الدهون. مصدر جيّد للفيتامينات والمعادن: حيث إنّ سمك البلطي هو أحد الأطعمة الغنيّة بالفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي على كمّيات جيّدة من فيتامين ب3، وفيتامين ب12، والفسفور، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى احتوائه على الكالسيوم والذي يعدّ ضرورياً لتقوية العظام،
من أول من قال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

من أول من قال السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أول من قال السلام عليكم إنّ أوّلُ من قال السلام عليكم هو آدم -عليه السلام-، وقد جعلها الله تحيّتَه وتحيّة ذريتِه من بعده، وثبت ذلك في الحديث الشريف عن أبي هريرة -رضي الله عنه-؛ أن رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال: (لَمَّا خلَق اللهُ آدَمَ ونفَخ فيه الرُّوحَ عطَس فقال: الحمدُ للهِ، فحمِد اللهَ بإذنِ اللهِ، فقال له ربُّه: رحِمك اللهُ ربُّكَ يا آدَمُ، وقال له: يا آدَمُ، اذهَبْ إلى أولئكَ الملائكةِ، إلى ملأٍ منهم جُلوسٍ، فقُلِ: السَّلامُ عليكم، فذهَب، فقالوا: وعليكَ السَّلامُ ورحمةُ اللهِ
مهنة الخياطة في الإسلام

مهنة الخياطة في الإسلام

العمل والكسب جعل الله -تعالى- الحياة الدنيا سبيلًا للآخرة، وبيّن في كتابه أنّه إنّما جعل هذه الأرض وما عليها من مكاسب للإنسان ينتفع بها كيفما شاء وفق الضوابط الشرعية، فقال -تعالى-: (هُوَ الَّذِي خَلَقَ لَكُمْ مَا فِي الأرْضِ جَمِيعاً)، وقال أيضاً: (هُوَ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الأرْضَ ذَلُولاً فَامْشُوا فِي مَنَاكِبِهَا وَكُلُوا مِنْ رِزْقِهِ وَإِلَيْهِ النُّشُورُ)، وقد وردت العديد من الآيات والأحاديث الدّالة على ضرورة السعي في الكسب الحلال والتأكيد على ذلك؛ ليستعين به على طاعة ربّه فيما أُحلّ
تشيز كيك الأوريو

تشيز كيك الأوريو

تشيز كيك للتشيز كيك العديد من الوصفات الشهية، والمعروفة، كتشيز كيك المنجا، والفراولة، وغيرها، والآن سأقدم لكم طريقة جديدة للتشيز كيك، وهي طريقة لذيذة ومميزة، ولها مذاق خاص، ومختلفة نوعاً ما عن وصفات التشيز كيك التقليدية، إليكِ عزيزتي مقادير وطريقة هذه الوصفة الرائعة: تشيز كيك الأوريو المقادير مقادير الطبقة الأولى: تحتاجين إلى علبتين من بسكويت الدايجستف، أو بسكويت الشاي العادي. 300 غرام من الزبدة النباتية المذوبة. نصف كوب ماء بارد. ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان. ملعقة سكر كبيرة. مقادير الطبقة