أسهل طريقة لعجينة العشر دقايق

أسهل طريقة لعجينة العشر دقايق

عجينة العشر دقائق

المكونات

  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • خمسة أكواب من الطحين .
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: كوبان من الطحين، الملح، السكر، الخميرة والماء في وعاء كبيرثمّ عجن المكونات إلى أم تصبح العجينة متماسكة ثمّ تركها لمدة عشر دقائق إلى أن تتخمر.
  • إضافة ثلاثة أكوب من الطحين والزيت وعجن المكونات معاً ثمَّ بالإمكان استعمال العجينة.

خلية النحل بالفالبريسو

مدَة الطهي خمسون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكونات

  • مئة وخمسون غراماً من جبن الفالبريسو.
  • كوبان من الطحين.
  • ثلثا الكوب من الماء الدافئ.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: السكر وزيت الذرة.
  • ملعقة كبيرة من العسل .
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.
  • نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح والهيل.
  • ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

للتقديم:

  • القليل من كلٍ من: العسل والفستق الحلبي.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍ من: الخميرة، السكر، الملح، البيكنج باودر، الزيت، الماء والطحين في وعاء الخلاّط وتثبيت مضرب العجين ثمّ تشغيل الخلاّط لعدة دقائق من أجل الحصول على عجينة ناعمة.
  • تغليف العجينة وتركها لترتاح لمدة عشرين دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
  • إحضار قالب مستدير أو على شكل قلب ثمّ تقطيع العجينة إلى قطع صغيرة.
  • وضع جبن فالبريسو في طبق ثمّ إضافة الهيل والعسل وتقليب المكونات لتختلط ثمّ وضع القليل من الحشو في وسط قطع العجينة وإغلاقها بإحكام ووضعها في الصينية ثمّ تغليفها وتركها ليتضاعف حجمها.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية وإدخال القالب إلى الفرن لمدة عشرين دقيقة أو إلى أن يتم تحميرها.
  • توزيع العسل فوق القالب وهو ساخن ورشه بالفستق الحلبي ثمّ تقديمه دافئاً.

خلية النحل بالشوكولاتة

مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكونات

مكونات العجينة:

  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: الحليب المجفف والزبادي الروب.
  • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية الناعمة.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاثة أكواب من الطحين.
  • كوب من الماء الدافىء.
  • ربع كوب من كلٍ من: السكر وزيت الذرة.

مكونات صلصة التوفي:

  • كوب من السكر.
  • نصف كوب من الكريمة .
  • رشة من برش الشوكولاتة للتزيين.

طريقة التحضير

تحضير العجينة:

  • وضع كلٍ من: السكر، الملح، الحليب، الخميرة والطحين في وعاء الخلاط، وتثبيت مضرب العجين، ثم تشغيل الخلاط لعدة ثواني.
  • إضافة كلٍ من : الزيت، الزبادي والماء وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة للحصول على عجينة ناعمة، ثم إضافة كمية من الطحين بالتدريج حسب الحاجة مع الإنتباه إلى أن تبقى العجينة لينة.
  • عجن العجينة لمدة من ثلاث إلى أربع دقائق على سرعة بطيئة إلى أن تصبح ناعمة الملمس.
  • وضع العجينة في طبق مدهون وتغليفها بورق النايلون ثمّ تركها لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن يتضاعف حجمها.
  • إحضار قالبان أو صينية.
  • تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ووضع قطعة صغيرة من الشوكولاتة داخل كل كرة ثمّ إغلاقها جيداً ووضعها متقاربة في الصينية ثمّ تغليفها وتركها إلى أن يتضاعف الحجم.
  • تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وتسعين درجة مئوية ثمّ إدخال العجينة وخبزها لمدة من عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ إخراجها وتركها في الصينية إلى أن تصبح باردة ثمّ تقديمها مع الصلصة.

تحضيرصلصة التوفي:

  • وضع السكر في قدر ستانلس صغير وتسخينه على درجة حرارة منخفضة إلى أن يحترق السكر ويصبح مائل إلى اللون الذهبي.
  • إضافة الكريمة مع التقليب بهدوء من أجل الحصول على صلصة توفي ثمّ تركها إلى أن تصبح باردة قليلاً ثمّ تقديمها.
مزيد من المشاركات
حكم الأذان في أذن المولود

حكم الأذان في أذن المولود

حكم الأذان في أذن المولود رُوي عن عبيد الله بن أبي رافع عن أبيه أنّ النبي -عليه الصلاة والسلام- أذّن في أذن حفيده من ابنته فاطمة الحسن بن علي، ورُوي ذلك عن أبي داود والترمذي والحاكم، أمّا الحديثين اللذين بيّنا الجمع بين الأذان والإقامة في أذني المولود ففي أسانيدهما ضعفٌ، وذهب الإمام ابن القيم -رحمه الله- إلى استحباب الأذان في الأذن اليمنى للمولود والإقامة في الأذن اليسرى؛ والغاية من ذلك أنّ تكون الكلمات الدالة على كبرياء الله وعظمته والشهادة في الإسلام أول ما يقرع مسامع المولود، كتلقينه شهادة
عناصر الإنتاج

عناصر الإنتاج

الإنتاج Production، يُعرف الإنتاج بأنه محصّلة أي نشاط بشري يمارسه عدد من الأفراد باستغلال الموارد الطبيعية والمتاحة لإيجاد منفعة سواء كانت مادية أو معنوية لم يسبق وجودها، أو يمكن أن يكون إضفاء ميزة جديدة أو منفعة جديدة على شيء موجود مسبقاً، ويكون الإنتاج دائماً على هيئة سلع وخدمات وتكون الغاية منها إشباع رغبات الإنسان وحاجاته بشكل مباشر أو غير مباشر. كما يمكن تعريفه بأنه عباره عن مرور المواد الخام اللازمة لإنتاج سلعة ما بعدة مراحل من العمل، بالاعتماد على القوة البشرية في تحويلها للوصول
تخصصات جامعة القدس المفتوحة

تخصصات جامعة القدس المفتوحة

جامعة القدس المفتوحة تُعدّ جامعة القدس المفتوحة (Al-Quds Open University) من الجامعات الواقعة في دولة فلسطين، وتحديدًا في حي الجبل، تأسست قديمًا في عام 1985 م، لكن بدأت باستقبال الطلاب في عام 1991 م، وتضم 7 كليّات جامعيّة مختلفة ومتنوعة، لتُلبي رغبات طلابها كاملةً، وأبرزها المتواجدة في الخليل، وبيت لحم، ورام الله، والقدس، وأريحا، وطولكرم، ونابلس، غزة، ودورا، ومن الجدير بالذكر أن هذه الجامعة تتيح لطلبتها الحصول على عدة درجات علمية؛ الماجستير، والبكالوريوس، والدبلوم العالي. تخصصات جامعة القدس
كيف أنظم يومي

كيف أنظم يومي

كيفية تنظيم اليوم هناك العديد من النصائح التي تساعد على تنظيم ساعات اليوم بأفضل وجه، ومن أهمها: القيام بتحديد الأهداف وترتيبها حسب قيمتها وأولويتها، وذلك من خلال القيام بالتركيز على المهام الضرورية وإنجازها في البداية، ومن الجدير بالذكر أنه من المهم كتابة قائمة بالمهام الواجب القيام بها خلال اليوم، والوقت الكافي لإنجاز كل منها. عدم السعي وراء الكمال لأنه قد يؤدي إلى ضياع الوقت، بل يجب إنجاز ما يجب القيام به بالمستوى الذي لا يضيّع الوقت المحدد. محاولة القيام بالمهام بنصف الوقت الذي كان من
تمارين قاع الحوض بعد الولادة

تمارين قاع الحوض بعد الولادة

قاع الحوض يعتبرُ قاع الحوض سلسلةً طويلة من العضلات، والأربطة، والأنسجة، حيث تشبهُ الملاءة في شكلها، وتمتدّ من عظمة العانة الموجودة عند الحاجبِ الأماميّ من الجسم، وصولاً إلى قاعدة العمود الفقريّ الموجود عند الجانب الخلفيّ، ومن المعروف أنّه خلال فترة الحمل والولادة يتمدّد قاع الحوض عند الحامل، وذلك حتى يسمح لرأس الجنين بالخروج من الرّحم، وقد يؤدّي ذلك إلى الإصابة ببعض الكدمات والألم والانتفاخ. أسباب تمدّد قاع الحوض أثناء الولادة دفع الطفل لفترة طويلة. ولادة طفل حجمه كبير. التعرّض لتمزّق حادّ.
بحث حول عبد الحميد بن باديس

بحث حول عبد الحميد بن باديس

الإمام عبد الحميد بن باديس تعود أصول الإمام عبد الحميد بن باديس لدولة الجزائر، وهو مؤسس جمعية العلماء المسلمين الجزائريين، وقد عُرف بأنّه قائد الحركة الإصلاحية الإسلامية في الجزائر، وقد أكمل ابن باديس تعليمه في جامعة الزيتونة الإسلامية في العاصمة تونس منذ عام 1908م حتّى عام 1912م، وقد سافر عبر الشرق الأوسط وبالأخص المملكة العربية السعودية ومصر، وكان يلتقي دائماً بالعديد من التيارات الحداثية والإصلاحية التي كانت منتشرةً في ذلك الوقت. حياة ابن باديس ولد عبد الحميد بن محمد بن مكي بن باديس في
من اخترع الهاتف

من اخترع الهاتف

ألكسندر غراهام بيل مخترع الهاتف يُعَدّ ألكسندر غراهام بيل (بالإنجليزية: Alexander Graham Bell) عالماً اسكتلندياً تمكّن في عام 1876م من اختراع الهاتف، ولم يكن ذلك بمحض الصدفة؛ فقد اهتمّ غراهام بيل منذ صغره بتعلُّم قراءة الشفاه، والتحدُّث؛ بحُكم أنّ والدته كانت مُصابة بالصمم، وحاول مراراً، وتكراراً أن ينقل الصوت، والكلام بطريقة ما، وأدرك أنّه يُمكن إرسال، أو استقبال الموجات الصوتية من خلال الأسلاك، وقد أجرى على ذلك العديد من التجارب، والأبحاث التي قادته في النهاية إلى اختراع الهاتف الذي نال
طريقة عمل مساج

طريقة عمل مساج

المساج يبذل الإنسان خلالَ حياته مجهوداً عضلياً وبدنياً خلال إنجازه لأعمال مختلفةٍ لاستمرار حياته، ويشعر جراء ذلك بآلام وأوجاع عضليةٍ وعظمية، فيلجأ إلى تناول العقاقير والأدوية للعلاج، غير أنه يلجأ أيضاً للطرق الطبيعية، والتي يعد المساج أو التدليك إحداها. ويعبر المساج عن ذاك العلاج الطبيعي الذي يتم من خلاله تدليك الجسم بالضغط على الأعضاء المصابة بالأيدي للتخلص من الأوجاع والشد العضلي والتشنجات المختلفة التي تعيق الإنسان عن الاستمتاع بالحياة وأداء مهامه المختلفة، ويمكن الحصول على المساج، من خلال