طريقة ومكونات مربى الفراولة

طريقة ومكونات مربى الفراولة

المربى

يعتبر المربى منتوجاً صناعياً مكوناً من الفواكه، ويستخدم عادة لحفظ الفواكه من التلف، ويحتوي المربى على مادة البكتين التي تساعد على تكثيف المربى، وتحتوي كل ملعقة طعام من المربى على 56 سعرة حرارية، و13.7 غراماً من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى 0.2غرام من الألياف، ويوجد عدة أنواع من المربى منه مربى التوت، ومربى المشمش، ومربى السفرجل، بالإضافة إلى مربى الفراولة، والذي سنتحدث عن طريقة تحضيره في هذا المقال.

مربى الفراولة

المكونات

  • كأس من عصير الليمون.
  • كأسان من الماء.
  • كيلو من السكر.
  • كيلو ونصف من الفراولة الحمراء الطازجة.

طريقة التحضير

  • نزيل أوراق الفراولة الخضراء، ثم نقطعها إلى قطع متوسطة الحجم، وننقعها في الماء لمدة أربع ساعات.
  • نضع السكر، وعصير الليمون على الفراولة، ثم نضعها في وعاء على نار هادئة.
  • نستمر في تحريك الخليط لمدة نصف ساعة، حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • بعد أن يصبح الخليط كثيفاً، نرفعه عن النار، ونتركه حتى يبرد.
  • نضع الخليط في مرطبانات محكمة الإغلاق.

مربى الفراولة بالجيلي

المكونات

  • كيلو من الفراولة.
  • نصف كيلو من السكر.
  • نصف كأس من عصير الليمون.
  • بكيت من جيلي الفراولة الجاهز.
  • عود من القرنفل.

طريقة التحضير

  • نقطع الفراولة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم نضيف فوقها السكر، ونتركها لمدة ساعتين حتى يتصافى الماء منها.
  • نحضر وعاء ثم نضيف إليه الفراولة ونضعه على نار هادئة، حتى يذوب السكر.
  • بعد أن يذوب السكر نضيف بالتدريج جيلي الفراولة، ثم نضيف عصير الليمون، وعود القرنفل، ونستمر في التحريك لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • بعد أن يصبح الخليط كثيفاً، نرفعه عن النار، ونتركه ليبرد.
  • نضعه في مرطبانات زجاجية نظيفة محكمة الإغلاق.

مربى الفراولة الدايت

المكونات

  • كأسان من الفراولة الطازجة.
  • نصف كأس من الماء.
  • ملعقة ونصف من سكر الفركتوز المخصص للسكري.
  • نصف كأس من السكر.

طريقة التحضير

  • نهرس الفراولة جيداً، ثم نضعها في وعاء على النار، ونضيف إليها الماء والفركتوز.
  • نضيف إلى الخليط السكر، ونستمر في التحريك حتى يذوب السكر جيداً.
  • نضع الخليط على نار هادئة، ونستمر في التحريك لمدة نصف ساعة حتى يصبح الخليط كثيفاً.
  • نرفع الخليط عن النار، ثم نتركه ليبرد.
  • نضع الخليط في مرطبانات زجاجة محكمة الإغلاق.

فوائد المربى

  • إن أصل المربى هو فاكهة مع سكر، لذلك يمنح الشعور بالطاقة والحيوية.
  • يحتوي المربى على العديد من الفيتامينات المهمة للجسم منها فيتامين b، بالإضافة إلى الكالسيوم والبوتاسيوم.
  • تساعد على الشعور بالشهية، فهي تزيد من إفراز اللعاب في الفم.
  • يساعد على الوقاية من مرض السرطان، حيث تتواجد فيه مادة البكتين وهي غنية بالألياف.

أضرار المربى

  • كثرة المربى تسبب في السمنة الزائدة.
  • تؤثر سلباً على مرضى السكري إذا تم تناولها بشكل كبير.
مزيد من المشاركات
شروط الأضحية من البقر

شروط الأضحية من البقر

شروط الأضحية من البقر تبعاً للمذاهب البقر جنسٌ من الحيوانات يلحق الجاموس به، ويُطلَق على الذَّكر والأنثى منه، وتجدر الإشارة إلى أنّ الفُقهاء عادلوا بين البقر والجاموس في الأحكام؛ بالنَّظر إلى أنّهما من الجنس نفسه. وقد تعدّدت شروط الفقهاء في أُضحية البقر، وبيان تفصيلهم فيما يأتي: شروط الأضحية من البقر عند الحنفيّة اشترطوا في البقر أن يكون سن الأضحية قد تجاوز السنَتَين، وسلامتها من العيوب والأمراض؛ فلا تصحّ الأُضحية بالعمياء، أو العوراء، أو العجفاء؛ وهي النحيفة جدّاً، أو المهزولة، أو العرجاء، أو
كيفية عمل كص الدجاج العراقي

كيفية عمل كص الدجاج العراقي

كص الدجاج العراقي كص الدجاج العراقي أو شاورما الدجاج هو أحد الأطباق الشهيرة والمحببة التي لها شعبية كبيرة في المطبخ العربي، وهي عبارة عن طريقة خاصة لتحضير اللحم يتم فيها شوي اللحوم المتبلة بواسطة الحرارة، ويمكن استعمال لحم الدجاج أو اللحم البقري. وتخلتف كمية السعرات الحرارية في هذه الوجبة حسب طريقة التحضير فيمكن شوي اللحم للتخفيف من كمية الدهون المستخدمة في الوجبة، وإضافة الخضار والبطاطا المشوية لرفع القيمة الغذائية للوجبة. المقادير كيلو صدر دجاج مقطع ومسحب من الجلد والعظام. ثوم. قرنفل مطحون.
كيفية الدخول على الفيس بوك

كيفية الدخول على الفيس بوك

تسجيل الدخول إلى فيسبوك عبر المتصفح يستطيع مُستخدِم فيسبوك (Facebook) تسجيل الدخول (Log In) إلى حسابه عن طريق الموقع الإلكتروني وباستخدام المتصفح الموجود على جهاز الحاسوب وذلك باتباع الخطوات الآتية: فتح الموقع الإلكتروني لفيسبوك على شبكة الإنترنت، والذي يُمكن الوصول إليه عبر النقر على الرابط الآتي: اضغط هنا . إدخال عنوان البريد الإلكتروني (Email) الخاص بالمُستخدِم، أو اسم المُستخدِم (Username)، أو رقم الهاتف (Phone Number) الذي تمّ استخدامه في عملية التسجيل على حساب فيسبوك. إدخال كلمة المرور
طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن

طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن

طريقة عمل لقيمات محشية بالجبن اللقيمات أو لقمة القاضي أو العوّامة، نوع من أنواع الحلويات الشرقيّة، المستساغة والمحببة، سهلة التحضير والإعداد، كما أنّها تعد بوصفات لذيذة مختلفة، وتتميز بشكلها وحجمها المحبب، و فيها نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتين، كما أنّها غنيّة بالسعرات الحراريّة. المكوّنات كوبان من الدقيق. ربع كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقتان صغيرتان من السكر. رشة ملح. نصف ملعقة من الزعفران المفتّت. ثلاث مكعبات من الجبن الليّن. كوبان من الماء الدافئ. زيت ذرة للقلي.
حق الزوج على الزوجة

حق الزوج على الزوجة

حق الزوج على الزوجة جاء عن حقوق الزوج على زوجته قوله تعالى :(وَلَهُنَّ مِثْلُ الَّذِي عَلَيْهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ وَلِلرِّجَالِ عَلَيْهِنَّ دَرَجَةٌ وَاللَّهُ عَزِيزٌ حَكِيمٌ)[البقرة:228]، والواجب على الزوج المؤمن أن يكون طيب العشرة، وعلى الزوجة أن تحسن العشرة، وأن تسمع وتطيع، لتجنّب الفرقة، كما على الزوج أن يقوم بالحق الذي عليه، وفي هذا المقال سنعرفكم على بعض حقوق الزوج على زوجته. حق الاستمتاع يجب على المرأة تسليم نفسها لزوجها، وتمكينه من الاستمتاع بها، وتستحق المرأة العوض وهو الصداق، وعلى
طريقة تفعيل ويندوز 10

طريقة تفعيل ويندوز 10

طريقة تفعيل ويندوز 10 يُمكن تفعيل نظام تشغيل ويندوز 10 الذي يعمل عبر جهاز الكمبيوتر بعدّة طرق، ومنها الآتي: تفعيل ويندوز 10 باستخدام مفتاح تفعيل يُمكن تفعيل نسخة نظام تشغيل ويندوز 10 التي يعمل بها جهاز الكمبيوتر من خلال ما يُعرف بمفتاح التفعيل (Activation Key) أو ما يُعرف بمفتاح المنتج (Product Key) الذي يكون على شكل مجموعة من الأحرف والأرقام يبلغ عددها 25 حرف ورقم، وتُوضّح الخطوات الآتية كيفية ذلك: الانتقال إلى قائمة الإعدادات (Settings) من خلال الضغط على مفتاحي (Windows I) عبر لوحة مفاتيح
حكم صيام شهر رمضان

حكم صيام شهر رمضان

حكم صيام شهر رمضان  حكم صيام رمضان للمكلف القادر المقيم إن صوم رمضان من أركان الإسلام الخمسة، فقد جعلها الله -تعالى- فريضةً واجبةً على كلّ مسلمٍ مكلّف طاهر، مقيماً في بلده، قادراً عليه، ولا يصح صوم المسلم لرمضان إلّا بنيّة يعقدها من اللّيل قبل طلوع الفجر، قال -تعالى-: (يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُتِبَ عَلَيْكُمُ الصِّيَامُ كَمَا كُتِبَ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِكُمْ لَعَلَّكُمْ تَتَّقُونَ). وثبت عن طلحة بن عبيد الله -رضيَ الله عنه-: (أنَّ أعْرَابِيًّا جَاءَ إلى رَسولِ اللَّهِ -صَلَّى
أنواع وأهداف المقابلة في البحث العلمي

أنواع وأهداف المقابلة في البحث العلمي

أنواع وأهداف المقابلة في البحث العلمي تعد المقابلة أحد أساليب البحث النوعي، وتهدف إلى جمع البيانات عبر طرح الأسئلة على عينة الدراسة التي يتراوح عددها بين 6 - 10 أفراد، حيث تدور حول موضوع محدد، كما يجريها الباحث العلمي الذي يرغب في فهم آراء أفراد العينة حول الموضوع، وهي عملية مخطط لها جيدا. أيضا تستخدم في الحصول على معلومات حول الصفات أو السلوك أو التفضيلات أو المشاعر أو الاتجاهات، أو الآراء أو المعرفة، كما يوجد ثلاثة أنواع من المقابلة في البحث العلمي هي كما يأتي: المقابلة المنظمة يطلق عليها