طريقة ومكونات كريمة الخفق

طريقة ومكونات كريمة الخفق

طريقة كريمة الخفق

كريمة الخفق تعد من المواد الأساسية التي تستخدم في الأنواع المختلفة من إعداد الأنواع المختلفة من الحلويات كالكيك والجاتو، سواء من خلال حشو الحلو بهذه الكريمة أو تغطية الوجه، ويمكن إعدادها بعدّة نكهات كنكهة الفراولة أو الفانيلا وذلك حسب الرغبة والطلب، ويوجد العديد من الطرق التي يتمّ من خلالها إعداد الكريمة المخفوقة، إلا أنّها أصبحت تباع جاهزة في العديد المحلات التجارية، دون الحاجة لتحضيرها في المنزل، وعلى الرغم من ذلك ترغب الكثير من السيّدات في إعدادها في المنزل، وذلك من أجل الحفاظ على صحّة الأسرة والأطفال وتجّنب تعرضهم لأيّ مشاكل ناتجة عن دخول المواد الحافظة عند الحصول عليها جاهزة، وتتميّز طريقة عملها بأنّها من الطرق السهلة والبسيطة والتي لا تتطلّب الكثير من الوقت والجهد، وفي هذا المقال سوف نقوم بعرض المكوّنات والخطوات الرئيسيّة التي يجب القيام بها لإعداد كريمة الخفق بشكل صحيح.

المكونات

  • ثلاثة أرباع كأس من الحليب.
  • ربع كأس من سكر البودرة.
  • ربع كأس من الماء البارد.
  • ملعقة كبيرة من الجيلاتين.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • وضع كأس من الماء البارد في وعاء صغير، ومن ثم إضافة كمية الجلاتين إلى الماء، وخلط هذه المكوّنات مع بعضها البعض بطريقة جيدة، وذلك من أجل أن يمتص الجلاتين كمية الماء الموجودة.
  • تسخين كمية الحليب على حرارة مناسبة وتقليبه باستمرار، مع مراعاة تجنّب حرق الحليب للحصول على النتيجة المطلوبة في نهاية المطاف.
  • خلط كلّ من الجلاتين والحليب مع بعضها البعض، وذلك من خلال وضعهما في الخلاط الكهربائي من أجل أن تخلط المكوّنات مع بعضها بطريقة جيدة.
  • إضافة كلّ من الفانيلا، والسكر للحليب، والجلاتين، مع مراعاة الخلط بطريقة جيدة، من أجل الحصول على مزيج مناسب وحسب الطلب.
  • ترك الخليط يبرد لمدّة من الوقت بحيث لا تقلّ عن التسعين دقيقة، وذلك من خلال وضعه في الثلاجة.
  • عندما تنهتي المدة المخصّصة لتبريد الخليط، يجب إزالته من الثلاجة ووضعه في وعاء آخر، من أجل الحصول على خليط متماسك.
  • عند الحصول على الكريمة السميكة، يجب أن توضع في كيس، ومن ثمّ تعاد إلى الثلاجة لكي تبقى محافظة على سماكتها عند الحاجة لاستخدامها في عملية تزيين الكثير من أنواع الحلويات.
مزيد من المشاركات
كيف اعتنى الإسلام بالأسرة

كيف اعتنى الإسلام بالأسرة

عناية الإسلام بالأسرة لقد أولى الإسلام عناية فائقة بالأسرة، حيث شرع لها نظاماً مُحْكَماً ودقيقاً، من خلال ما بيّنه من حقوق وواجبات لكلّ فرد من أفرادها، حيث نظّم معاملات الزواج، والنفقة، وتربية الأولاد، والميراث، وحقوق الآباء، كما وغرس بين أفراد الأسرة مشاعر الرحمة، والمحبة، والمودة، وكان الهدف الرئيسيّ من ذلك تقوية الأسرة، وضبط سلوك أفرادها، وفي ذلك إشارة إلى تقوية المجتمع وضبط حركته، ونشر القيم الإنسانيّة والاجتماعيّة بين أفراد الأسرة، وبالتالي فإن رقيّ الأسرة جاء في ظلّ الإسلام. دعائم الأسرة
مفهوم الطلب في الاقتصاد

مفهوم الطلب في الاقتصاد

الاقتصاد الجزئي يركّز الاقتصادُ الجزئيّ على كلِّ ما يتعلق بتصرفاتِ المستهلك والشركة، سواء كان ذلك بالتحليل أو الدراسة في ضوء كميّة الموارد المحدودة في العالم، سعياً لاستيعابِ عمليّة صنع القرار لدى كلّ من الشركة والمستهلك، أي الكيفية التي يتم فيها التفاعلُ بين كلٍّ من طرفيْ عملية الشراء، وبالتالي يؤدّي ذلك دوراً هامّاً في إجراء تغيّرات على الأسعار الخاصّة بالمنتجات وفقاً لما تحددها فرضية العرض والطلب. يعتمدُ علم الاقتصادِ الجزئيّ على مجموعة من المبادئ كنظريّة تكلفة الفرصة، ويتمّ ذلك باختيار
معنى اسم سلاف

معنى اسم سلاف

معنى اسم سلاف اسم علم مؤنث عربي، معناه: ما سال وتحلَّبَ قبل العصر، ويزاد تأنيثه بإضافة التاء المربوطة في آخره، فيقال: سلافة، وأم الإمام علي بن الحسين اسمها سلافة، وسْلاف بتسكين السين يصبح اسم مؤنث كردي معناه تحية، ويكتب بالإنجليزية (Sullaf). شخصيات مشهورة تحمل اسم سلاف في الآتي بعض الشخصيات المشهورة التي تحمل اسم سلاف: سلاف فواخرجي: ممثلة سورية، ولدت في 27 من شهر تموز في عام 1977م في سوريا، درست بكلية الآداب جامعة دمشق قسم الآثار كما التحقت بمعهد أدهم إسماعيل للفنون التشكيلية. سلافة معمار:
ما مفهوم الشخصية

ما مفهوم الشخصية

مفهوم الشخصية إنّ الشخصية هي عبارة عن مجموعة من الخصال والطباع المتنوعة التي توجد في كيان الشخص باستمرار، حيث إنّها تميزه عن غيره، وتنعكس على تفاعله مع البيئة المحيطة به من أشخاص ومواقف سواء أكان ذلك مرتبطاً بفهمه وإدراكه، أم في سلوكه ومشاعره وتصرفاته، أو حتى مظهره الخارجي بالإضافة إلى القيم، والرغبات، والميول، والأفكار، والمواهب، والتصورات الشخصية، لكن لا بدّ من لفت الانتباه إلى أنّ مفهوم الشخصية لا يقتصر فقط على المظهر الخارجي للشخص، ولا على تصرفاته، وسلوكياته، وصفاته النفسية بل على العكس
فوائد نبات العليق

فوائد نبات العليق

نبات العليق يُعدّ نبات العليق من الأشجار التي لها أشواك ومُتسلقة حيثُ يصل ارتفاعها إلى ما يُقارب 3 أمتار، ولها ما يتراوح من 3 إلى 5 فصوص وأزهارها تمتاز بلونها الأبيض المائل إلى القرنفلي وعناقيدها تتكون من الثمار التوتية حمراء أو سوداء اللون، وهنالك العديد من أنواع العليق المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويُستعمل منه ثماره وأوراقه وجذوه والثمار. فوائد ثمار نبات العليق تحتوي ثمار توت العليق على كميات وفيرة من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وفي ما يأتي بعض أهم فوائد تناول توت العليق: الحصول على
فطريات الأظافر عند الأطفال

فطريات الأظافر عند الأطفال

فطريات الأظافر عند الأطفال تعرف فطريات الأظافر أو عدوى الأظافر الفطرية أو التهاب الأظفار الفطري أو الفطار الظفري (بالإنجليزية: Fungal nail infection or Onychomycosis) بأنها عدوى تحدث عندما تهاجم الفطريات (بالإنجليزية: Fungi) أظافر اليدين أو أظافر القدمين أو بطانة الظفر مسببة حدوث العدوى، وحقيقةً يمكن تعريف الفطريات بأنّها كائنات حية طفيلية تعيش على النباتات أو الحيوانات الأخرى أو فيهما، ومن الممكن أن تعيش بعض أنواعها على البشر وتتسبب بحدوث بعض الأمراض الجلدية ، ومن الأمثلة على الفطريات: فطر
طريقة حلى سهل

طريقة حلى سهل

الحلويات تعدّ الحلويات بمختلف أنواعها من الأطباق المشهورة والمُحبّبة عالميّاً، ولذلك تُفضّل الكثير من النساء إعدادها في مُختلف الأوقات والمناسبات والتجمّعات العائليّة. سنُبيّن خلال هذا المقال بعض الطرق التي يُمكن اتّباعها لتحضير مجموعة من الحلويّات السهلة واللذيذة. أصابع البسكويت الإسفنجية المكوّنات بيضتان متوسّطتا الحجم. كوب من الطحين . ثلثا الكوب من السكر الناعم. ليمونة مبشورة. صفار خمس بيضات. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا . طريقة التحضير نضع كميّةً من الماء في وعاء
ما هي الصدقة

ما هي الصدقة

مفهوم الصدقة تُعرّف الصدقة لغة واصطلاحاً بما يأتي: الصدقة لغة هي من الأصل صَدَقَ، والتي تدل على القوة في الشيء قولًا أو غيره، ومن ذلك أخذ الصّدق لقوّته في نفسه، ومن الصّدق أخذت الصّدقة. الصدقة اصطلاحًا هي العطيّة يبتغى بها المثوبة من الله -تعالى-، وقيل أيضًا: ما يخرجه الإنسان من ماله على وجه القربة كالزكاة، لكنّ الصّدقة في الأصل تقال للمتطوّع به، والزّكاة للواجب. أنواع الصدقة تنقسم الصدقة لعدة أنواع، منها ما يكون لها أثر مادي مثل صدقة المال، ومنها ما يكون معنويًا، وفيما يأتي بيان ذلك: صدقة