طريقة كيك هش ولذيذ

طريقة كيك هش ولذيذ

طريقة كيك هش ولذيذ

يعتبر الكيك من أشهر الحلويات التي تقدم في الكثير من المناسبات والحفلات كأعياد الميلاد، والأعراس، والأعياد، كما يتميّز بلذة طعمه واحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامّة لصحّة الجسم وسلامته مثل: الكربوهيدرات، والسكريات وذلك تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، حيث من الممكن تحضيرها بالشوكولاته، والفواكه، والمكسّرات، وفيما يأتي سنعرض لكم طرق تحضير كيك هش ولذيذ.

كيك هش بالشوكولاتة

المكوّنات

  • زبدة ليّنة لدهن الصينيّة حسب الحاجة.
  • رشة من الكاكاو غير المحلّى لدهن الصينية.
  • كوب ونصف من الدقيق.
  • كوب إلا ربع من الكاكاو غير المحلى.
  • كوب ونصف من السكر.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع معلقة صغيرة من الملح.
  • بيضتان.
  • كوب إلا ربع من الحليب المزوج بملعقة كبيرة من الخل.
  • كوب إلا ربع من الماء الدافئ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت دوار الشمس.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.

التغليفة:

  • كوبان وربع من الشوكولاته المفرومة فرماً ناعماً.
  • كوبان وثلث من القشطة.
  • ربع كوب من عصير الذرة.

طريقة التحضير

  • سخّني الفرن على حرارة متوسّطة.
  • ادهني صنيتين دائريتين بالزبدة، ورشي كلاً منهما ببودرة الكاكاو.
  • انخلي الدقيق، والبيكربونات الصوديوم، والملح، والسكر، والبيكنج باودر، وضعيها في الخلاط الكهربائيّ على سرعة منخفضة، ثمّ ارفعي سرعة الخلاط قليلاً وأضيفي البيضتين والحليب، والزيت، والماء، والفانيلا، واخلطي المكوّنات لمدة ثلاث دقائق حتى تمتزج مع بعضها.
  • اسكبي نصف كمية المزيج في الصينية الأولى، والنصف الآخر في الصينية الثانية، ثمّ ضعيها في الفرن 35 دقيقة.
  • ضعي الشكولاته في وعاء معدني، وفي وعاء آخر ضعي القشطة وعصير الذرة، وضعي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي، ثم اسكبيه على الشوكولاته، واتركيها تذوب، ثم اخلطي المزيج من الوسط قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد، وحرّكيها كلّ خمس دقائق، ثم أخرجي المزيج من الثلاجة، وضعي كوبين من المزيج فوق كيكة واحدة، ثم ضعي الكيكة الثانية فوقها، ثمّ غطّي ما تبقى من صلصة الشوكولاته على الوجه والأطراف، وزيّنيها.

كيك إسفنجي

المكوّنات

  • كوب من الدقيق.
  • كوب من الزبدة المذابة.
  • كوب من السكر البودرة.
  • أربع حبات من البيض.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب.

طريقة التحضير

  • ادهني صينية الكيك بالزبدة، وسخّني الفرن على درجة حرارة متوسّطة.
  • اخلطي الدقيق، والحليب، والبيكنج باودر، والسكر باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزبدة، والبيض واستمرّي في الخلط حتى تحصلي على عجينة ليّنة.
  • ضعي العجينة في قالب الكيك.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدّة ثلث ساعة، وتأكّدي من أنها قد نضجت بإدخال عود خشبي فيها، فإذا خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
  • قسمّي الكيك، وقدّميه ساخناً مع الشاي.
9كيك
مزيد من المشاركات
حكم البسملة في الوضوء والغسل

حكم البسملة في الوضوء والغسل

حكم البسملة في الوضوء والغسل البسملة عند الوضوء إنَّ بيان حكم البسملة عند الوضوء مسألة يحتاج إليها جميع المسلمين، إذ إنَّها تتعلق بأمر الوضوء الذي لا تصح الصلاة إلا به؛ ولأنَّ إسلام المرء لا يصح دون صلاة والتي هي أحد أركان الإسلام ، وبما أنَّ الصلاة لا تصح دون وضوء أو طهارة، كان لزاماً على المسلم أن يعرف جميع الأحكام الشرعية المتعلقة بالوضوء. والتسمية هي أول ما يقوم به المسلم إذا أراد أن يتوضأ، فلا بُدّ أن يعرف المسلم حكمها الشرعي هل هي واجبة في الوضوء أم سنة، كما يلزمه معرفة صيغتها وما يترتب
تأثير تلوث الهواء على النباتات

تأثير تلوث الهواء على النباتات

يشكّل تلوث الهواء ضررًا كبيرًا على الحياة النباتية المتواجدة على سطح الأرض، وينشأ من الدخان المُصنّع والمتراكم في المصانع، ومن الغاز الناتج عن الطلاء، وعوادم السيارات، وتصنيع البلاستيك، مما يسبّب الضرر للنباتات على نطاق واسع، وبالتالي إتلاف كافة النباتات بما فيها الأشجار والمحاصيل الغذائية. تأثير تلوث الهواء على النباتات يعد التلوث مشكلة كبيرة ومؤثرة على الكرة الأرضية، وتتعدّد أشكاله مثل تلوث الهواء، والمياه، والأرض؛ بسبب العدد من المؤثرات المحيطة، ومن أحد تأثيراته السلبية الشائعة، تأثيره على
كيف أزيل شعر الوجه

كيف أزيل شعر الوجه

طرق مؤقتة لإزالة شعر الوجه النتف من الطرق الشائعة لإزالة شعر الوجه هو النتف بالملقط، وهي الطريقة الأمثل لتنظيف مناطق الوجه الصغيرة مثل الحواجب، والذقن، بحسب نصيحة الدكتور لافينا كريشنان، لكن يجب الاهتمام بنظافة الملقط من خلال غسل الملقط بالماء الدافئ والصابون، ثمّ تجفيفه وحفظه في مكان جاف. الشمع من الطرق الشائعة لإزالة شعر الوجه هي الشمع، ويمكن استخدام هذه الطريقة للمنطقة فوق الشفة العليا، والذقن، وفوق الحاجبين، وهنالك نوعان منه، الشمع الناعم الذي يتم سحبه عن الجلد باستخدام الورق، والشمع الصلب
أسباب ظهور رائحة كريهة في البول

أسباب ظهور رائحة كريهة في البول

رائحة البول الكريهة يمثّل البول الفضلات السائلة الخارجة من الجسم، ويتم إنتاجه خلال عمليّة تصفية وترشيح الدم من السموم داخل الكلى، ويتكوّن بشكل أساسيّ من الماء، والأملاح، واليوريا ، وحمض اليوريك، وفي الحقيقة يمكن للتغيّرات التي تحدث في لون ورائحة البول أن تكشف عن صحة الفرد، ونوعية غذائه، وطبيعة نمط الحياة الذي يتّبعه، وفي الوضع الطبيعي تكون هناك رائحة ضعيفة للبول، ولكن قد تتغيّر رائحة البول إلى رائحة قوية وغير طبيعية، وبالرغم من أنّها قد لا تستدعي القلق أحياناً، إلا أنّها قد تدلّ على وجود مشكلة
أقوال عن الصحة

أقوال عن الصحة

حكم و أقوال عن الصحة صحة الجسم في قلة الطعام، وصحة القلب في قلة الذنوب والآثام، وصحة النفس في قلة الكلام. أعطني الصحة وخذ ثروتي. من يمتلك الصحة يمتلك الأمل، ومن يمتلك الأمل يمتلك كل شيء. الصحة خير من الثروة. بعد الشفاء يصبح كل مريض طبيباً. قيمة الصحة أكبر كثيراً من قيمة التعليم. حتى إذا امتلك الإنسان المال وتمتع بالصحة فلن يتوقف عن التساؤل إن كان سعيداً أم لا. لذة العيش صحة وشباب. عندما تكون في السجن تكون لك أمنية واحدة هي الحرية، وعندما تمرض في السجن لا تفكر بالحرية وإنما بالصحة. الصحة هي
كلام عن العتاب والفراق

كلام عن العتاب والفراق

من المعروف أن العتاب خاص فقط بالأحباب فنحن نعاتب من نحبهم فقط، ولكن أحياناً يكون العتاب غير مجدي مع من نحب فيكون الطريق الحقيقي المؤدي له هو الفراق، وأحيانا كثرة العتاب تؤدي للفراق، وهنا في هذا المقال سوف تجد كلام عن العتاب والفراق. كلام عن العتاب والفراق الفراق نار ليس لها حدود، لا يشعر به إلّا من اكتوى بناره. قمة العذاب أنك تشتاق لشخص وأنت تحاول أن تنساه. أعلم أني في يوم الوداع والدموع في عيني، وقلبي يصرخ لك عن حنيني،أرجوك ابقى لا تبتعد. الفراق: لسانه الدّموع، وحديثه الصمت، ونظره يجوب
طريقة عمل صينية الكنافة

طريقة عمل صينية الكنافة

الكنافة تعتبرُ الكنافة من أشهى الحلويّات وأكثرها انتشاراً في دول بلاد الشام، ومصر، والعراق، وهي محبّبة جداً لشعوب تلك المناطق، كما أنّها مشهورة بشكلٍ خاصّ في مدينة نابلس الفلسطينية، حيث إنّ هناك العديد من الزّوار الذين يقصدون هذه المنطقة لتناول الكنافة النابلسيّة بشكلٍ خاصّ، وهي متواجدة بأكثر من نوع وطريقة، وفي هذا المقال سنقدّم طريقة تحضير صينيّة الكنافة. طريقة عمل صينية الكنافة المكونات: نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة. نصف كوب من السمن النباتيّ. مكونات الحشوة: كوب من الحليب السائل. ربع كوب من
قصة وقصيدة

قصة وقصيدة

قصة وقصيدة يروى في قصص معلقات الأدب الجاهلي ، قصة معلقة عمرو ابن كلثوم ، والتي تناقلها العرب على ألسنة بعضهم البعض وهذه الرواية هي : سأل عمرو ابن هند ملك الحيرة في مجلسه ، هل تعرفون أحدا في مملكتي أمه تأنف أن تخدم أمي ؟! فردوا عليه اصحابه : نعم إنها أم عمرو ابن كلثوم فهي بنت سالم ابي ليلى المهلهل ، وعمها كليب ملك العرب وزجها كلثوم ابن مالك ، فسكت عمرو ابن هند على ما في نفسه ، وبعد ذلك قام بدعوة عمرو ابن كلثوم وأمه هند بنت المهلهل إلى قصره ، وحينما أتوا جلسوا على المائدة ، فجلست هند بنت المهلهل