لسان العصفور بالبصل الأخضر والبازيلاء مدَة التحضير دقيقة مدَة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـ أربعة أشخاص المكونات كوبان من مرقة الدجاج . كوب من كل من: الماء. معكرونة لسان العصفور. البازيلاء المسلوقة. ربع كوب من الجبن البارميزان. عودان من البصل الأخضر المفروم. ملعقة صغيرة من الملح والبهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة التخضير وضع الزيت في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ووضعه على درجة حرارة متوسطة، ثمّ إضافة المعكرونة والبصل، وتقليبهم باستعمال ملعقة خشبية لمدة ثلاث دقائق. إضافة كلٍ
القشطة القشطة هي المادّة المتزبّدة على سطح الحليب، تظهرُ بعدَ تسخينه على نار هادئة جداً ولفترةٍ زمنية طويلة، وتتكّوُن هذه المادة بفعل الدهون الموجودة في الحليب، وتتميّزُ بقلّةِ كثافتها، حيثُ تطفو على سطح الحليب بعد ركودِه وتركه لعدّة ساعات بلا تحريك، كما تعتبرُ إحدى منتجات الألبان التي يمكنُ تحضيرها في المنزل، أو في المصانع بواسطة أجهزة خاصّة تُسمى بالفواصل، حيثُ تقوم بعمليّة دوران سريعة لعبوّات الحليب حتّى يُفصلَ عن الدهون الموجودة فيه، وتختلفُ أنواعُ القشطة باختلافِ نسبة الدهون الموجودة
أقراص اللحم بالكستناء مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاص المكوّنات مكوّنات خليط اللحم: ملعقتان صغيرتان من الملح. خمسمئة غرام من اللحم المفروم ناعم. ملعقتان كبيرتان من البقسماط. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود. بهار اللحم. القرفة . مكوّنات الحشوة: بصلة كبيرة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من المشروم مفروم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. كوب من الكستناء مشوي ومفروم. عود من الكرفس مفروم. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات صلصة الطماطم: ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. بصلة
أدعية الصبر على البلاء من القرآن الكريم فيما يأتي ذكر أدعية الصبر على البلاء، ولا سيّما الواردة في القرآن الكريم : (رَبَّنَا أَفْرِغْ عَلَيْنَا صَبْرًا وَتَوَفَّنَا مُسْلِمِينَ). (رَبَّنَا أَفْرِغْ عَلَيْنَا صَبْرًا وَثَبِّتْ أَقْدَامَنَا وَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ). (الَّذِينَ إِذَا أَصَابَتْهُم مُّصِيبَةٌ قَالُوا إِنَّا لِلَّهِ وَإِنَّا إِلَيْهِ رَاجِعُونَ). أدعية الصبر على البلاء من السنة النبوية فيما يأتي بيان أدعية الصبر على البلاء من السنة النبوية الشريفة : (اللَّهُمَّ
نبذة عن عشبة الكثيرة هي نوع من النباتات العشبيّة التي تعيش في المناطق الجبليّة، وعادة ما تنمو في سوريا، والعراق، وإيران، وتركيا، وتشتهر لاستخراج مادة صمغية منها عن طريق جرح فرع النبتة ليخرج منها السائل، ثم يُترك ليصبح صلباً ويتحوّل إلى قطع صلبة ذات لون عظمي، وقد شاع استخدامها قديماً للتقليل من مشاكل الشعر، وللمادة المستخرجة من العشبة شكلان، وهما: المواد الصلبة المستخرجة: تكون على شكل قشور ولونها أبيض أو على شكل يشبه اللبان ولونها بنيّ. المواد السائلة المستخرجة: وتكون على شكل زيت الكثيرة. فوائد
جبران خليل جبران شاعر ورسام وكاتب عربي لبناني من أدباء وشعراء المهجر، ولد في بلدة بشري في شمال لبنان هاجر صبيًا مع عائلته إلى الولايات المتحدة الأمريكية ليدرس الأدب وليبدأ مسيرته الأدبية والكتابة باللغتين العربية والإنجليزية، واشتهر في المهجر بكتابه النبي الذي صدر عام 1923م توفي جبران في نيويورك في 10 نيسان 1931م عن عمر ناهز 48 عاماً؛ بسبب مرض السل وتليف الكبد، وقد تمنى جبران أن يدفن في لبنان وتحققت أمنيته عام 1932م حيث نقل رفاته إليها ودفن هناك فيما يعرف الآن باسم متحف جبران. الخير في الناس
إنّ الناسور أو ( Fistula ) كما يُطلق عليها بالإنجليزيّة من أحد المشاكل الصحيّة التي ظهرت في الفترة الأخيرة بكثرة. ويُمكن تعريف الناسور بشكل مختصر بأنّهُ عبارة عن قناة صغيرة تنتج بين التجويف الداخليّ لعضو من أعضاء الجسم لسببٍ أو لآخر وبين تجويف آخر في الجسم أو حتى مع سطح الجلد، وقد تكون إحدى الأسباب التي تؤدي لحدوث ذلك هو عدم الاهتمام بالنظافة الشخصيّة للإنسان، وكذلك تشكّل الخراج في تلك المنطقة ومن ثُمّ تحولّه إلى الناسور، وغريها من الأسباب، كما ويتواجد هناك أنواع مُتعددة من الناسور ومنها تلك
أحوال الطقس المختلفة يشعر سكان كوكب الأرض بالعديد من أنماط الطقس التي تختلف من ناحية حدّتها وتوقيتها وشكلها وتأثيرها على الأرض، وتحافظ أنماط الطقس والأحداث المصاحبة لها على كوكب الأرض وديمومة الحياة وإمكانية استمرار العيش عليه، إلا أنها قد تُسبب بعض الكوارث المؤدية لخسائر بشرية ومادية كبيرة، وفيما يأتي شرح تفصيلي لكل من هذه الأنماط: تعرف أحوال الطقس (بالإنجليزية: Weather Phenomena) بأنها الظواهر الجوية التي يلاحظها الإنسان ويشعر بها، والتي تنتج من دوران الأرض حول نفسها وحول الشمس. مشمس اليوم
