طريقة عمل مربى الكرز

طريقة عمل مربى الكرز

الكرز

الكرز الحلو أو الحامض من الفواكه المليئة بالمغذّيات المفيدة لصحَّة الجسم؛ فهي تُساعد على النومِ بشكلٍ أفضلٍ، وتُساهم في معالجة مرض النقرس، فالكرز من المصادر الطبيعيَّة القليلة التي تحتوي على هرمون الميلاتونزين، وهو هرمونٍ يُقلّل من درجة حرارة الجسم ويُشعر المرء بالنعاس.

يحتوي الكرز على البوتاسيوم الذي يُساعد على إبقاء ضغط الدم في مستوياته الطبيعيَّة، ويحتوي أيضاً على مادة الكيرسيتين المُضادة للأكسدة التي تُساعد على الحفاظ على فعاليَّة الأوعية الدمويَّة، ويُساعد على الاسترخاء. الكرز الطازج يتوفّر في فصل الصيف، لذا يُمكن الاستفادة من فوائده على مدار العام عن طريق تحضير المُربَّى في موسم الكرز والاستمتاع بمذاقه اللذيذ طوال العام.

إعداد مربّى الكرز

المكونات

  • كوبان من الكرز الطازج الخالي من البذر.
  • كوب ونصف من التّوت البرّي.
  • كوب ونصف من التوت الأحمر.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكّر.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ ونصف من عصير الليمون الطازج.

طريقة التحضير

  • ضع الكرز، والتوت بنوعيه، والسكّر، وعصير الليمون في قدرٍ متوسّط الحجم فوقَ نارٍ متوسطة الحرارة.
  • خفّف الحرارة عندما يغلي الخليط، واتركه حتى يتكثّف حتّى يُصبح مقدار المربى كوبين، مع التحريكِ من حينٍ لآخر.
  • ضع المربّى في أوعيةٍ زُجاجيَّةٍ، واتركها جانباً حتى تبرد، ثمَّ غطّها واحفظها في مكانٍ جافٍ وبارد.

مربّى الكرز الأرضيّ

المكونات

  • خمسمئة غرامٍ من الكرز.
  • مئتان وخمسونَ غراماً من السكّر.
  • مئةُ مليلتر من الماء.
  • خمسون مليلتراً من عصير الليمون.

طريقة التحضير

  • اخلط السكَّر، والماء، والعصير في قدرٍ مقاومٍ للالتصاقِ فوقَ نارٍ عالية حتى يغلي الخليط.
  • خفّف الحرارة، واتركي المزيج يغلي لمدةٍ تتراوح ما بين عشر دقائق إلى خمس عشرةَ دقيقة.
  • أضف الكرز وقلّبه برفق، واتركه لمدة خمس عشرةَ دقيقةٍ إضافيَّة، مع التحريك من حينٍ لآخر.
  • ضع المربّى الساخن في برطمانٍ معقمٍ، وأغلقه واقلب البرطمان على جهة الغطاء واتركه هكذا حتى يبرد تماماً.

ميلك شيك مربى الكرز

المكونات

  • مئةٌ وخمسة وسبعونَ غراماً من مُربّى الكرز المنزليّ.
  • تسع ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ثلاثةُ أكوابٍ من المياه الدافئة.
  • نصفُ حبّةٍ من البرتقال.

طريقة التحضير

  • اعصر حبَّة البرتقال وضعها في الخلّاط الكهربائيّ، ثمَّ أضف المربّى، والحليب، واخلط المكونات جيداً.
  • صبّ الميلك شيك في أكوابٍ وقدّمها في الحال.

فوائد الكرز

  • يُخفّف من ألم العضلات.
  • يُحارب مرض السرطان.
  • يُساعد على تخفيف الوزن الزائد.
  • يُعالج مرض النقرص، وذلك من خلال تقليل نسبة اليوريك أسيد في الجسم.
مزيد من المشاركات
ما هي الصداقة الحقيقية

ما هي الصداقة الحقيقية

تعريف الصداقة الحقيقية الصداقة الحقيقة هي العلاقةُ التي تنشأ بين طرفين يمتلك كل منهما اهتمامات مشتركة يمكّنهما أن يقضيا وقتيهما معاً باستمتاع، كما أنّ بينهم العديد من التجارب المشتركة والتاريخ المشترك والقيم المشتركة، ويملكون التأثير الإيجابي على حياة بعضهم، لتكون علاقتهم عمادها الإخلاص وحب الخير للآخر والالتزام، ومساعدة كل منهما الآخر للارتقاء في نفسه وتقديم التشجيع له ومنحه القوة للسير في طريق الحياة. الفرق بين الصداقة الحقيقية والصداقة الزائفة تتميّز الصداقة الحقيقة عن غيرها من علاقات
شعر رثاء عن موت شخص عزيز

شعر رثاء عن موت شخص عزيز

قصيدة عن وفاة شخص عزيز هذه القصيدة (للورغي)، وقد كتبها مُعبرةً عن وفاة أحد الأشخاص، وفيما يأتي أبيات من تلك القصيدة: أمرُ هذا الموتِ في الناس عَظُم لاَ يَخُصُّ الغَمرَ منهم بلْ يَعُمْ بل وَرَاءَ المَوتِ كَربٌ فَادِحٌ لَيسَ يَنْجُو منهُ إلاَّ مَنْ رُحِمْ رَبّ رُحْمَاكَ لِمَنْ أحْيَيْتَهُ خَيِّراً عَفاً وَقَدْ زَارَ الحَرَمْ ابنِ خُوجَا حَمْزَةَ مُحَمدٍ ذَاكَ كُلُّ الناس مِنهُ قدْ سَلِمْ وَالقَهُ يَومَ التلاَقِي بِالرّضَا في مَقام الأنس وَالعَفوِ الأتَمْ بِالرَّسُولِ المُصطَفَى مَعْ آلهِ
من هو مؤسس نادي الهلال

من هو مؤسس نادي الهلال

عبد الرحمن بن سعيد مؤسس نادي الهلال السعودي أسّس الشيخ عبد الرحمن بن سعيد نادي الهلال السعودي في تاريخ 14 من شهر تشرين الأول عام 1957م تحت مُسمّى النادي الأولمبي؛ ليكون بذلك مؤسس النادي وأول رئيس في تاريخه، علماً بأنّه تولّى رئاسة النادي لمدّة 15 عاماً بالمُجمل؛ وذلك على 3 فترات زمنية متوزّعة في الفترة بين عاميّ 1957- 1965م، و1966- 1970م، و1990- 1992م، واستطاع خلالها قيادة النادي للفوز ببعض البطولات المحلية والآسيوية الكُبرى؛ منها البطولة الأولى للنادي؛ وهي كأس الملك على حساب نادي الوحدة؛ وذلك
حكم صيام يوم الإسراء والمعراج

حكم صيام يوم الإسراء والمعراج

حكم صيام يوم الإسراء والمعراج لم يثبت أيّ دليل شرعيٍّ يدلّ على مشروعية صيام يوم الإسراء والمعراج، وفي هذا دلالة على عدم تخصيص هذا اليوم بفضلٍ؛ كما خُصّصَ صيام رمضان بأدلة تفيد وجوب صيامه، وكما ثبتت أدلة أخرى تفيد استحباب صيام بعض الأيام؛ كيوم تاسوعاء، و عاشوراء ، ويوم عرفة، ويومي الإثنين والخميس، وثلاثة أيام من كلّ شهر. ونستنتج من ذلك أنّ صيام يوم الإسراء والمعراج غير ثابت، ولو كان فيه أفضلية لبيّنها الرسول -صلى الله عليه وسلم-، ويرى بعض العلماء أنّ صيام يوم الإسراء والمعراج اعتقاداً لأفضليته
ما هو مذهب ابن تيمية

ما هو مذهب ابن تيمية

مذهب الإمام ابن تيمية يُعدُّ الإمامُ ابنُ تيمية من المُجتهدين المُطلقين، ولكنّه مُنتسبٌ لِمذهب الحنابلة، وأما تعريف المجتهد المطلق فهو: "الذي لا يتقيد بأيّ مذهبٍ من المذاهب ، وإنّما ينظر في الكِتاب، والسُّنة، واللُّغة، ويجتهدُ وينظر برأيه"، وفتاويه التي أفتى بها على خلاف مذهب الحنابلة؛ فهي دليلٌ على أنّه من المُجتهدين المُطلَقين، أو أنّهُ مُجتهدٌ مُقيّدٌ من الدّرجة الأولى، وذكر العُلماء أنّ أُصول الإمام ابن تيمية التي بنى عليها فقههُ حنبليّةٌ في مُجملها، ولكنّهُ لم يتعصّب للمذهب الحنلبيّ،
طريقة عمل التمر باللبن

طريقة عمل التمر باللبن

التمر باللبن يُعتبر التمر باللبن أو الحليب من المشروبات اللذيذة الصحية، فهو يزوّد الجسم بالعديد من العَناصر الغذائية المهمّة للقيام بوظائفه الحيوية، ولذلك نُلاحظ شيوع تناوله بشكل كبير في شهر رمضان المبارك، فيستخدم إلى جانب مأكولات أخرى عند السحور ليقلّل الشعور من الجوع أثناء الصيام، ويُستخدم كنوعٍ من أنواع الرجيم. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل التمر باللبن، وميلك شيك الموز واللبن، وكوكتيل الفواكه بالحليب، وعصير الأفوكادو بالحليب. إعداد التمر باللبن المكوّنات كوب من التمر منزوع البذور. كوب من
الفرق بين قائمة الدخل وقائمة المركز المالي

الفرق بين قائمة الدخل وقائمة المركز المالي

قائمة الدخل هو عبارةٌ عن جدولٍ يستعرض النتائج المختصرة والمبسطة للحسابات ذات الخطوة الواحدة، وأحياناً تكون خطوات متعددّة، وتكون هذه القائمة شاملةً لحساباتِ كافة أعمالِ منظّمةٍ ما خلال فترةٍ زمنيّةٍ ما منتهية، وتعتمد في تكوينها على الإيرادات، والمصروفات، للكشف عمّا حققّته المنشأةُ من صافي ربحٍ أو خسارة. تعتمدُ قائمة الدّخل في تكوينها على إجراء مُقارنةٍ بين ما حقّقته المنشأة من إيرادات، وما قدمتْهُ من مصروفات وأعباء، وبالتالي يتم التوصل في نهاية المطاف إلى الكشف عن مصير المنشأة بما حققته من ربح
المشتقات في قصيدة واحر قلباه

المشتقات في قصيدة واحر قلباه

المشتقات في قصيدة واحر قلباه يُعتبر علم الاشتقاق عند الغرب بأنَّه فرع من فروع علم اللغة؛ حيث إنّه يدرس المفردات وألفاظ القاموس كلمة كلمة وأصلها، وكيفية صياغتها والتغيرات التي واكبتها، لذا فهو يُعتبر علمًا عمليًا ونظريًا في ذات الوقت، يهتم بتاريخ الكلمة، ويتتبع مسارها على مر العصور. أمَّا عند العرب فهو علم تطبيقي عملي يقوم على "إنشاء بعض الألفاظ من بعضها البعض والرجوع إلى أصل واحد يُحدد مادتها، ويُقدم معناها المشترك الأساسي، كما أنّه يُقدم معناها الخاص الجديد، والمشتقات في قصيدة واحر قلباه فيما