طريقة عمل مخلل الزهرة - فيديو

طريقة عمل مخلل الزهرة - فيديو

مخلل الزهرة

تُعتبر المخللات من المقبّلات التي تقدّمُ بجانبِ الأطباق الرئيسيّة في جميع أنحاء العالم، ويمتازُ بطعمه الحامض الشهي، وهو مفضّل لدى الكثير من الناس، كما يقدّم على وجبة الإفطار، والغداء، والعشاء، وسنقدّم لكم فيما يأتي كيفيّة إعداد أحد أشهر أنواع المخلل في الوطن العربي وهو مخلّل الزهرة.

مدّة التحضير 10 دقائق
الكمية 6 أشخاص
المستوى سهل

إعداد مخلل الزهرة

المكوّنات

  • كوب من الماء.
  • رأس صغيرة من الزهرة.
  • ملعقة من الملح.
  • رشّة من السكر.
  • صبغة طعام.
  • ملعقة من الخل الأبيض.
  • برطمان للتخليل.

طريقة التحضير

  • نضع قطع الزهرة في البرطمان.
  • نذيب ملعقة من الملح في كوب الماء.
  • نضيف صبغة الطعام ونحرّك.
  • نسكب الخليط في البرطمان فوق قطع الزهرة.
  • نضيف رشّة من السكر.
  • نتركه لمدّة أسبوعين.

فيديو عن طريقة عمل مخلل الزهرة

3المخللات
مزيد من المشاركات
قصة ابتلاء آل ياسر

قصة ابتلاء آل ياسر

إسلام آل ياسر هو ياسر بن عامر بن مالك بن كنانة بن قيس بن الحصين بن لودين، أصله من اليمن، قدم منها إلى مكة مع إخوان له، يقال لهما الحارث ومالك في طلب أخ لهما رابع، وبعدها رجع الحارث ومالك إلى اليمن، وبقي ياسر مقيما في مكة، فعاش مع بني مخزوم، وحالف أبا حذيفة بن المغيرة، وتزّج سمية بنت خياط -رضي الله عنها-، فأنجبت منه عمار، فأعتقه أبو حذيفة. ولما جاء الإسلام أسلموا جميعهم مع بزوغ فجر الدعوة؛ ياسر، وزوجته سمية، وأبناؤه عمار وعبد الله، وكان إسلامهم في بداية عهد الإسلام، فكانت هذه الأسرة الطيبة
طريقة عمل الكريمة البيضاء

طريقة عمل الكريمة البيضاء

الكريمة تعتبر الكريمة من أفضل الحلول التي نفكر بها عند تزيين الحلويات، حيث يتم وضع الكريمة كطبقة نهائيّة ندهن بها الحلوى وخصوصاً قوالب الكعك والتورتة، وتتميّز الكريمة بأنّها طبقة هلاميّة كملمس ولون الثلج الأبيض، ويدخل في صناعة الكريمة بياض البيض بشكلٍ رئيسيٍّ، ولذلك من السّهل تحضيرها في المنزل بسهولة، ولكن يتم تحضيرها عن طريق الخلاط الكهربائي خلال خمس دقائق فقط، وأشهر أنواع الكريمة هي الكريمة البيضاء، وهناك أنواعٌ كثيرةٌ من الكريمة يمكن تلوينها غير اللون الأبيض، وسنتحدث هنا عن طريقة صنع وإعداد
أبرز الممثلات الهنديات

أبرز الممثلات الهنديات

كارينا كابور كارينا راندير كابور ولدت سنة 1980م في مدينة بومباي - ماهاراشترا في الهند، تعد من أشهر الممثلات في الوسط الفني الهندي (بوليوود)، وعائلتها فنية بامتياز، ويشمل ذلك أجدادها بريثفيراج كابور وراج كابور، وفيما يخص مسيرتها التعليمية فقد درست منذ الصغر في مدرسة جامناباي نارسي في بومباي، ثم التحقت بإحدى المدارس الداخلية الخاصة بالبنات. لتلتحق بعد المرحلة الثانوية ب جامعة هارفرد لمدة ثلاثة أشهر، وتخصصت في دراسة تكنولوجيا المعلومات والحاسوب، ثم عادت إلى بلدها والتحقت بكلية القانون، التي
طريقة تنظيف القولون

طريقة تنظيف القولون

القولون يُعدّ القولون أو ما يُعرف بالأمعاء الغليظة (بالإنجليزية: Large intestine) أحد أجزاء الجهاز الهضمي في جسم الإنسان، وتبدأ أجزاء القولون بالأعور (بالإنجليزية: Cecum)، وتنتهي بالقولون السيني (بالإنجليزية: Sigmoid colon)، كما يتكون القولون من القولون الصاعد (بالإنجليزية: Ascending colon)، والقولون المستعرض (بالإنجليزية: Transverse colon)، والقولون الهابط (بالإنجليزية: Descending colon)، ويشكل القولون جزءاً أساسياً من الجهاز الهضمي، حيث يقوم بامتصاص السوائل، والأملاح المعدنية، والمواد
أغذية تزيد وزن الجنين في بطن أمه

أغذية تزيد وزن الجنين في بطن أمه

وزن الجنين في بطن أمه تواجه بعض النساء مشاكل متعددة أثناء فترة حملها، منها ما يتعلق بصحّتها، ومنها ما يتعلّق بصحّة جنينها وسلامته، والمشاكل الأكثر شيوعاً فيما يخصّ هذه الحالة الأخيرة، هي مشكلة قلّة وزنه على الرغم من اعتقاد الأم بتناولها الكميات الكافية والنوعيّات المناسبة لزيادة وزنه. سنعرض في هذا المقال أسباب نقص وزن الجنين، ومخاطره، وطرقاً لزيادته، ونصائح أخرى لنفس الهدف. مع التنبيه إلى أنّ تحديد الوزن الطبيعي من عدمه للجنين يحدده الطبيب عند قيامه بإجراء الفحوصات الدورية للحامل. طريقة زيادة
ما هو عنصر الزنك

ما هو عنصر الزنك

الزنك يعرف الزنك باسم الخارصين أو التوتياء، وهو عنصر كيميائي معدني، رمزه الكيميائي Zn، ورقمه الذري 30، وهو العنصر الأول في المجموعة الثانية عشر من الجدول الدوري، وهو من بين أكثر العناصر وفرةً على سطح الأرض، وتعتبر الولايات المتحدة الأمريكية، وآسيا، وأستراليا المناطق الأكثر إنتاجاً له، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه يلعب دوراً حيوياً في جسم الإنسان، وذلك للمحافظة على سلامته، وصحته، وفي هذا المقال سنعرفكم عنه أكثر. ما هو عنصر الزنك الخواص الفيزيائية والكيميائية للزنك فلز أبيض مائل للزرقة، وهو من
تعريف المشكلات الاجتماعية

تعريف المشكلات الاجتماعية

تعريف المشكلات الاجتماعية تُعرّف المشكلة الاجتماعية على أنها أي حالة أو سلوك يوجد له عواقب سلبية تقع على أعداد كبيرة من فئات المجتمع، حيث يتم التعرف عليها بشكل عام كشرط أو سلوك يحتاج إلى العلاج، كما يحتوي هذا التعريف على مكونين هما: المكون الموضوعي للمشكلة الاجتماعية لكي يتم اعتبار أي حالة أو سلوك على أنه مشكلة اجتماعية، يجب أن يكون لها عواقب سلبية على فئة كبيرة من المجتمع، وبالتالي قد نجد الكثير من الأشخاص يختلفون بالفعل حول ما إذا كانت هذه العواقب موجودة فعلاً أم لا. وإن وُجِدت هذه العواقب،
طريقة إذابة الدهون من الأفخاذ

طريقة إذابة الدهون من الأفخاذ

هل يُمكن إذابة الدهون من الأفخاذ؟ يبحث البعض عن طرق للتخلص من الدهون المتراكمة في منطقة الأفخاذ ولكن من الجدير بالذكر أنّهُ لا يُمكن إزالة الدهون من منطقة محددة بمفردها إذ يتم فقدان الدهون من الجسم كاملًا بما في ذلك منطقة الأفخاذ، ويكون ذلك من خلال استهلاك سعرات حرارية أقل من التي يتم حرقها في الجسم ويكون ذلك من خلال اتباع نظام غذائي صحي وممارسة التمارين الرياضية، وفيما يأتي توضيح لأبرز الطرق التي تُساعد على تقليل الدهون: ممارسة تمارين المقاومة يُساعد ممارسة تمارين المقاومة التي تستهدف عضلات