طريقة عمل كيكة تمر هشة

طريقة عمل كيكة تمر هشة

القيمة الغذائية للدقيق الأبيض

القيمة الغذائية 100 غرام من الدقيق الأبيض
الطاقة 321 سعرة حرارية
البروتين 14.29 غرام
الدهون 1.79 غرام
الكربوهيدرات 71.43 غرام
الألياف 10.7 غرام
الكالسيوم 25 ملليغرام
الحديد 3.93 ملليغرام
البوتاسيوم 346 ملليغرام
فيتامين D 0.0 غرام

كيكة التمر الهشة

مدّة التَّحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي خمس وأربعون دقيقة
تكفي لـِ عشرة أشخاص

المكوّنات

  • خمسمئة غرامٍ من عجوة التمر منزوع النوى والمفروم خشناً.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • أربع بيضات.
  • كوب وثلث من الماء المغلي.
  • ثلث كوب من الحليب السائل.
  • كوب وربع من السُكّر البني.
  • ملعقة صغيرة من كربونات الصودا.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.
  • كوب وربع من الجوز المكسر خشناً.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبروشة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة.
  • القليل من حبات الجوز الكاملة.

طريقة التّحضير

  • خلط العجوة مع الماء الساخن وكربونات الصودا في وعاء عميق، ثم تغطيته وتركه لعدة ساعات حتى يطرى.
  • نخل الطحين مع الملح والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والبيكنج باودر.
  • تسخين الجوز في مقلاة واسعة مع إضافة ملعقة صغيرة من الطحين إلى أن يسخن جيداً.
  • ضرب البيض مع الفانيلا والسُكّر جيداً.
  • إضافة الزيت والزبدة مع الاستمرار في الخفق إلى أن يصبح الخليط رغوياً فاتح اللون.
  • إضافة الدقيق مع الخلط جيداً باستعمال ملعقة خشبية.
  • إضافة العجوة مع ماء النقع والحليب مع الخلط برفق.
  • إضافة الجوز الساخن وخلط المكوّنات.
  • صب الخليط في قالب مستدير أو صينية خبز مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالقليل من الدقيق.
  • توزيع بعض حبات الجوز الإضافي على السطح.
  • تغطية القالب بورق الخبز بشكل غير محكم.
  • وضع القالب في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
  • خبز القالب لمدة ثلاثين دقيقة ثم رفع ورق الخبز وخبزه لمدة خمس عشرة دقيقة إضافية حتى ينضج تماماً.
  • إخراج القالب وبعد خمس دقائق يتم قلبه على شبك معدني إلى أن يبرد تماماً.
  • نقل قالب الكيك إلى طبق تقديم مناسب وتقديمه مع القهوة أو الشاي حسب الرغبة.

كيكة التمر بالشوفان

مدّة التَّحضير عشرون دقيقة
مدَّة الطَّهي خمسون دقيقة
تكفي لـِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من التمر منزوع النوى.
  • كوب ونصف من الطحين.
  • نصف كوب من الشوفان .
  • ثلاث بيضات.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الصودا.
  • كوب من السُكّر.
  • كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة صغيره من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيره من القرفة.
  • رشة من الملح.
  • القليل من حبات الجوز أو اللوز للتزيين.

طريقة التّحضير

  • نقع التمر في الماء والصودا لمدة نصف ساعة.
  • خفق البيض مع السكر والزيت، ثم إضافة الطحين والشوفان والبيكنج باودر والقرفة والملح.
  • خلط جميع المكوّنات جيداً ثم إضافة حشوة التمر إليها.
  • وضع الخليط في صينية مدهونة ومرشوشة بالدقيق.
  • خبز الصينية بالفرن لمدة خمسين دقيقة على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
  • إخراج الصينية من الفرن وتركها إلى أن تبرد.
  • نقل كيك التمر إلى طبق تقديم مناسب وتزيينه باللوز أو الجوز أو أي نوع من المكسرات وتقديمها باردة مع أي مشروب ساخن حسب الرغبة.
10كيك
مزيد من المشاركات
سبب عدم التركيز

سبب عدم التركيز

التشتت وعدم التركيز هي مشكلةٌ شائعةٌ عند عددٍ كبيرٍ من الناس، فهي تصيب جميع الفئات العمرية كباراً وصغاراً، حيث يعاني الشخص من التشتت الفكريّ، والشرود الذهنيّ، وعدم القدرة على التركيز في أمورٍ كثيرةٍ من حياته، كما ويعجز أحياناً عن تذكر أدقّ تفاصيل حياته، وقد تكون هذه المشكلة مؤقتةً أي يعاني منها لفترةٍ معينةٍ، أو مزمنةً بحيث ترافقه بشكلٍ مستمرٍ، وتختلف حدّة هذا المشكلة من شخصٍ لآخر، وهي تنتج عن عدّة أسباب وعوامل، وفي هذا المقال سنذكر أسباب عدم التركيز. أسباب عدم التركيز من أسباب عدم التركيز:
طريقة عمل النمورة السورية

طريقة عمل النمورة السورية

النمورة السورية مدّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة من الباكينج باودر. ثلاثة أكواب من السميد الخشن. نصف كوب من اللبن الزبادي. جوز الهند -حسب الرغبة-. نصف كوب من السمن. لوز مقشر. طريقة التحضير وضع السمن في وعاء، وإضافة السميد إليه والخلط جيدًا، ثمّ وضع اللبن الزبادي في طبق وإضافة إليه الباكينج باودر ومزج الخليط جيدًا. إضافة اللبن الزبادي إلى خليط السميد والسمن، والخلط جيدًا، ثمّ إضافة جوز الهند والاستمرار في الخلط. تجهيز صينية خبو بدهنها
أحرام على بلابله الدوح

أحرام على بلابله الدوح

أحمد شوقي هذا الشاعر المصري العظيم ، نظم العديد من القصائد ،فقد لمع نجمه في مجال الشعر منذ أن كان صغيراً فقد تأثر بالأدب و الشعر و خصوصاً شعر المتنبي ، ألّف شوقي ديوان شعر اسمه ديوان الشوقيات احتوى على العديد من المواضيع فلم يقتصر على مجال معين ،و من ضمن القصائد العظيمة قصيدة أحرام على بلابله الدوح و التي تسمى أيضاً بسينية أحمد شوقي وعنوان القصيدة يرمز إلى معاناة أبناء الشعب بأنهم محرومون من خيرات بلادهم و هذه الخيرات متاحة للمستعمرين تماماً كالشجر المتوفر لجميع الطيور الغريبة و لكنها ليست
أثر التكنولوجيا على الأسرة

أثر التكنولوجيا على الأسرة

خلل في العلاقات الزوجية أدّت في كثير من الأحيان التكنولوجيا دوراً سلبياً في العلاقة بين الأزواج، فأصبح بعضهم يمضي وقتاً كبيراً على أجهزة الهاتف، مما يثير شعوراً بعدم الاهتمام من الطرفين ويؤدي ذلك لنشوب النزاع ومشاكل عديدة فيما بينهم وعدم رضا عن العلاقة. العيش في منزل واحد لكن منفصلين أصبحت الكثير من العائلات تظهر بأنها تعيش مع بعضها في منزل، واحد لكن في الحقيقة أنها تعيش منفصلة تماماً عن بعضها، ترى الأطفال ينصرفون عن الدراسة مع والديهم أو مشاركة باقي أفراد العائلة وجبات الطعام وقد يذهبون
اظهار شريط اللغة

اظهار شريط اللغة

إظهار شريط اللغة لا حاجة لتثبيت أيّ برنامج يُمَكن من إتاحة خاصية تعدّد اللغات على الكمبيوتر في حال عدم ظهور شريط اللغات في قائمة شريط المهام، فكلّ ما يلزم عمله هو الدخول لصفحة Control Panel ومنه الدخول إلى تبويب مناطق ولغات، واتّباع الخطوات الآتية: الدخول لتبويب مناطق ولغات، والضغط على أيقونة ساعة. الضغط على أيقونة لوحات المفاتيح واللغات، ثمّ اختيار تغيير لوحة المفاتيح. الضغط على إضافة الموجودة أسفل خدمات مُنزلة. النقر المزدوج بالفأرة على اللغة المطلوب إضافتها، ثم النقر المزدوج أيضاً على كلمة
طريقة تعليم الأطفال آداب لبس الثوب

طريقة تعليم الأطفال آداب لبس الثوب

تحفيظهم دعاء لبس الثوب تعد الأذكار والدعاء حصن المسلم وسر تحقيق البركة في أمره كله، وورد في ذكر دعاء لبس الثوب آثار عدة عن النبي - صلى الله عليه وسلم-، منها: " اللَّهُمَّ لَكَ الْحَمْدُ أَنْتَ كَسَوْتَنِيهِ أَسْأَلُكَ مِنْ خَيْرِهِ وَخَيْرِ مَا صُنِعَ لَهُ وَأَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّهِ وَشَرِّ مَا صُنِعَ لَهُ "، كذلك القول ب" الحمد لله الذي كساني هذا الثوب ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة ". بيان الأوقات التي ينبغي فيها التزين إن التزين بأحسن الثياب مطلوب دوماً، ويستحب لبسه أكثر في الأوقات الآتية:
سبب ظهور خطوط على الأظافر

سبب ظهور خطوط على الأظافر

سبب ظهور الخطوط على الأظافر يعاني البعض من ظهور خطوطٍ على أظافر أصابع اليدين أو القدمين، وقد تمتد هذه الخطوط بشكلٍ عمودي على طول الظفر، أو أفقيًا عبر الظفر، وعادةً ما تظهر في مرحلة البلوغ، ويزداد وضوحها مع التقدم في السن، كما يشار إلى وجود مجموعة مختلفة من الأسباب التي قد تؤدي إلى ظهور هذه الخطوط وتطورها على نحو سريع، وفيما يأتي بيانها: الخطوط العمودية تظهر الخطوط العمودية (بالإنجليزية: Vertical ridges) أو الخطوط الطولية، أو ما يعرف أيضًا بالأشرطة الطولية على هيئة أخاديد تمتد من طرف الظفر
تمرينات لتقوية الأعصاب

تمرينات لتقوية الأعصاب

المشي والجري يمكن أن يحدث تلف الأعصاب أو ضعفها بسبب إصابتها، أو بسبب بعض الأمراض، والتي قد تسبب الألم، والوخز، والخدر، وأظهرت البحوث بأن الحركة والرياضة المستمرة قد تساعد على تجديد الخلايا العصبية، وتحسين إشارات الجهاز العصبي، وتعتمد التمارين التي تتم ممارستها على العمر، ومدى الإصابة، والحالة الصحية، ويعتبر المشي والجري أحد أهم التمارين التي يمكن ممارستها لتقوية الأعصاب، وذلك عن طريق ممارسة رياضة المشي والجري بشكل يومي؛ فهي تمتلك آثاراً إيجابية على الجهاز العصبي، حيث ذكر معهد فرانكلين