طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني

طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني

القيمة الغذائيّة لباستا الفيتوتشيني

القيمة الغذائيّة 100 غرام من باستا الفيتوتشيني
الطاقة 357 سعرة حراريّة
البروتين 12.50 غرام
الدهون 1.79 غرام
الكربوهيدرات 75 غرام
الألياف 3.6 غرام
السكر 3.57 غرام
الكالسيوم 18 ملليغرام
الحديد 3.57 ملليغرام
البوتاسيوم 232 ملليغرام
الصوديوم 0 ملليغرام
الكوليسترول 0 ملليغرام

فيتوتشيني بالدجاج

مدّة الطهي عشرون دقيقة
تكفي لِ أربعة أشخاص

المكوِّنات

  • باكيت من معكرونة الفيتوشيني.
  • قطعتان من فيليه صدور الدجاج المقطع.
  • بصلة كبيرة مفرومة.
  • أربع قطع من النقانق المقطع إلى شرائح.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • كوب من كريمة الطبخ السائلة.
  • خمسة أكواب من الحليب.
  • نصف كوب من جبن البارميزان المبروش.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود.
  • ملعقة صغيرة من: الهيل الناعم، البابريكا، الكركم، الملح، الريحان، الأوريجانو، البصل البودرة والثوم البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
  • نصف حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.

طريقة التحضير

  • وضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة سميكة حتى يسخن الزيت.
  • إضافة قطع فيليه الدجاج إلى المقلاة وتقليب الدجاج حتى ينضج.
  • إضافة البابريكا، الكركم، البصل، الملح، الأوريجانو، الثوم، الريحان، الهيل والفلفل الأسود وتقليب الدجاج بالبهارات حتى يختلط جيداً.
  • إضافة شرائح النقانق والتقليب قليلاً وترك المقلاة على النار لعدة دقائق حتى ينضج الخليط ثمّ رفعه من المقلاة عن النار.
  • إضافة المتبقي من الزيت إلى نفس المقلاة وإضافة البصل ، الثوم والتقليب لعدة دقائق.
  • إضافة الكريمة، والحليب وتركه على النار حتى يغلي الخليط.
  • إضافة باستا الفيتوشيني إلى خليط الكريمة في المقلاة وإضافة الفلفل الحلو، وشرائح الزيتون والتقليب بلطف قليلاً.
  • ترك الخليط لعدة دقائق على النار إلى أن تنضج المعكرونة وتتشرب أغلب كمية الحليب ولا داعي لسلق المعكرونة قبل إضافتها مع مراعاة أن يبقى القليل من الصلصة البيضاء حول المعكرونة.
  • إضافة خليط الدجاج والنقانق والتقليب حتى يختلط مع المعكرونة.
  • سكب الفوتشيني في طبق التقديم ونثر جبن البارميزان، والبقدونس.

معكرونة الفيتوتشيني بالسلمون والبقدونس الطازج والكريمة

مدّة التحضير عشر دقائق
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص

المكوّنات

  • مئتا غرام من معكرونة الفيتوتشيني المسلوقة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الدسمة.
  • خمسون غراماً من الفاصولياء الخضراء المنظفة والمقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • نصف فص من الثوم المهروس.
  • ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  • ثمانون غراماً من السلمون المطهو مُسبقاً والمقطع إلى رقائق.
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر الأسمر.
  • عصير وبشر نصف ليمونة خضراء.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • ربع بصلة حمراء صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
  • شريحة من الليمون الأخضر.

طريقة التحضير

  • وضع قدر مملوء بالماء على النار وسلق المعكرونة حسب الإرشادات الموجودة على العبوة إلى أن تنضج وتصبح طرية.
  • رفع القدر عن النار وتصفية المعكرونة من الماء ووضعها جانباً.
  • وضع مقلاة واسعة على النار ووضع زيت الزيتون حتى يسخن على نار متوسطة.
  • إضافة الفاصولياء الخضراء، والبصل إلى المقلاة وتقليبهم لمدّة دقيقتين.
  • إضافة مقدار الكريمة، والسكر إلى المقلاة والتقليب قليلاً ثمّ إضافة عصير وبشر عصير الليمون الأخضر، الثوم، السلمون والبقدونس وتقليب المكوّنات المقادير على نار منخفضة حتى تتجانس المكوّنات تماماً.
  • إضافة المعكرونة المسلوقة إلى الخليط وتقليبها سريعاً ورفعها عن النار.
  • تتبيل الباستا برشّ الملح، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
  • سكب المعكرونة في طبق التقديم وتزيينها بالليمون.
14المعكرونة
مزيد من المشاركات
أجمل كلام في العالم

أجمل كلام في العالم

أجمل كلام في العالم عن الاحترام إنّ احترام النفس أول دلائل الحياة. إنّ الأمم الراقية لم ترتفع إلّا بالعمل وبالاحترام ما يعمله أفرادها. لقد اقتنعت أكثر من أيّ وقت مضى بحقيقة أنّ السيف لم يكن هو من فاز بالمكانة للإسلام في تلك الأيام، بل كانت البساطة والاحترام الدقيق للعهود. لدينا مشكلات كثيرة عالقة لا تحل، إلّا عن طريق الاعتذار والاحترام المتبادل. إنّ من طبيعة الأشخاص المحترمين أنّهم يمنحون الاحترام لمن يستحقه ولمن لا يستحقه. الحب والصداقة والاحترام لا توحد الناس مثلما تفعل كراهية شيءٍ ما. العقل
طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل البطاطس المهروسة باللحمة المفرومة

البطاطا المهروسة مع اللحم المفروم مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطبخ 60 دقيقة الكمية لشخصين مكوّنات البطاطا المهروسة كيلوغرام من البطاطا. نصف كوب من الحليب. ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. صفار بيضتين. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الجبنة المبروشة. مكوّنات الحم: نصف كيلوغرام من لحم الضأن المقطّع إلى مكعبات صغيرة. حبتان من الفلفل الحلو الأصفر والأحمر المفرومان. ملعقتان كبيرتان من كلٍّ من: الزيت، والطحين. كوب من كلٍّ من: البصل المفروم، والمرق.
حلوى الموز

حلوى الموز

كيك الموز بالتوفي مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق تكفي لِ سبعة أشخاص المكوِّنات كوب ونصف من الدقيق. نصف كوب من زيت الذرة. ثلاث بيضات . نصف كوب من السكر الناعم. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ربع ملعقة صغيرة من الملح البحري. نصف كوب من الحليب. للتشريب: نصف كوب من الحليب. مكوّنات صلصة التوفي: نصف كوب من لبن الزبادي. كوب من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج. ملعقة كبيرة من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة اللينة. للتزيين: ثلاث موزات مقطعة إلى الشرائح. كوب
كيف أثقف نفسي اجتماعياً

كيف أثقف نفسي اجتماعياً

قراءة كتب عن المهارات الاجتماعية تتوفر العديد من كتب التنمية الفكرية، والاجتماعية، والتي تقدم نصائح تساعد على تعلُّم المهارات الاجتماعية، وطرق لبدء المحادثات، والتعامل مع الشخصيات المختلفة من فئات المجتمع بذكاء، ولكن الإعتماد على قراءة الكتب فقط لا تكفي لجعل الانسان مثقفاً اجتماعياً بل يجب ممارسة الأفكار والطرق التي جاءت فيها وتكرارها للاستفادة منها، ومن الأمثلة عليها: كتاب "من الذي حرك قطعة الجبن الخاصة بي؟"(بالإنجليزية: ?Who Moved My Cheese)، للكاتب "سبنسر جونسون". الانضمام إلى مجموعات دعم
كيف عالج الفراعنة تساقط الشعر

كيف عالج الفراعنة تساقط الشعر

علاج الفراعنة لتساقط الشعر حاول الفراعنة إيجاد علاجٌ لتَساقط الشّعر ، ووجدت محاولاتهم تلك مَكتوبةً في نصوصٍ طبيّةٍ موثّقة، وتَتمثّل بعض محاولاتهم باستخدام الدّهون الحيوانيّة، والتي تَتضمّن دهون مأخوذة من فرس النّهر، وقطّ، وثُعبان، ووعل ألبي، وتِمساح، وتُوضع هذه الوصفة على فروة الرّأس لمدّة أربعة أيام، كما صنعوا مزيجاً من الأعشاب وروث البقر، واستخدموا نبات الخلة الشّيطانيّة (بالإنجليزية: Ammi majus) في علاج العديد من الأمراض وكان يُطبّق موضعيّاً في علاج تساقط الشّعر، وسيذكر المقال المكوّنات
طريقة عمل اللحمة شرائح

طريقة عمل اللحمة شرائح

اللحم تعتبر شرائح اللحم من الأطباق الصحية التي تقدمها معظم ربات البيوت لعائلتها من أجل الحصول على طعام صحي خالٍ من الدهون والزيوت التي تعرض أفراد عائلتها للإصابة ببعض الأمراض، لذلك تنصح بتحضير طبق يتكون من شرائح اللحم التي تمد الجسم بالبروتينات، وشرائح اللحم تحضر بطريقة سهلة، لذلك سنقدم في هذا المقال طريقة عمل اللحمة شرائح بعدة طرق. شرائح لحم ستيك المكوّنات: أربع قطع من اللحم ستيك. نصف كوب من صلصة الصويا. ربع كوب من شراب القيقب. ستة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل المبشور.
من هي كاتبة رواية في قلبي أنثى عبرية؟

من هي كاتبة رواية في قلبي أنثى عبرية؟

من هي كاتبة رواية في قلبي أنثى عبرية؟ خولة حمدي هي كاتبة وروائية تونسية عربية ولدت عام 1984 تبلغ من العمر 37 عامًا حصلت على درجة الماجستير في تخصص الهندسة الصناعية في عام 2008، ودرجة الدكتوراه في بحوث العمليات وهو أحد فروع الرياضيات التطبيقية في عام 2011، وهي أُستاذة جامعية في تكنولوجيا المعلومات في جامعة الملك سعود بالرياض. نبذة عن رواية في قلبي أنثى عبرية تدور أحداث رواية في قلب أُنثى عبرية حول قصة حقيقة لفتاة مسلمة تدعى ريما توفي والدها وهي طفلة فاضطرت للعيش لدى عائلة يهودية ولكن عندما بدأت
فتة الباذنجان بدون لحم

فتة الباذنجان بدون لحم

القيمة الغذائيّة للباذنجان العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الباذنجان الماء 92.3 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0.98 غرام الدهون 0.18 غرام الكربوهيدرات 5.88 غرام الألياف 3.0 غرام الكالسيوم 9.0 ملليغرام الحديد 0.23 ملليغرام البوتاسيوم 229 ملليغرام فيتامين C 2.2 ملليغرام فتة الباذنجان بدون لحم مدّة التَّحضير خمس وعشرون دقيقة مدَّة الطَّهي خمس وعشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاص المكوّنات ثلاث حبّاتٍ من الباذنجان. حبّة من الطماطم متوسطة الحجم. بصلة متوسطة الحجم. فص من الثوم . حزمة من الريحان. مكوّنات