طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة

طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة

طريقة عمل كرات جوز الهند الباردة

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • كوب من جوز الهند.
  • بياض أربع بيضات.
  • ثلاث أرباع الكاسة من السكر الناعم.
  • الفانيلا السائلة.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من المربى.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.

طريقة التحضير

  • خلط جوز الهند، والطحين، والملح معاً.
  • خفق البياض بالخفاقة على درجة متوسطة حتى يرتفع.
  • وضع معلقة صغيرة من الخل مع الاستمرار بالخفق.
  • اضافة السكر بالتناوب والاستمرار بالخفق حتى تنتهي كمية السكر.
  • إضافة المكوّنات الجافة بالتدريج مع الخلط برفق وإضافة ملعقتين من المربى ورشّة من الفانيلا السائلة مع استمرار بخلط المكوّنات.
  • تحضير صينية الخبز بوضع ورق الزبدة وتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • وضع مزيج جوز الهند داخل كيس حلواني.
  • تشكيل الكرات على الصينية وتترك مسافة مناسبة بين كل حبة حتى تمتلئ.
  • تثبيت الصينية بالوسط من الأسفل والأعلى على درجة حرارة متوسطة لمدّة خمس وعشرين دقيقة تقريباً أوحتى تنضج ويصبح وجهها أحمراً.

كرات جوز الهند

مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِ ثمانية أشخاص

المكوّنات

  • بياض خمس بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • رشة من الملح.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر.
  • خمسون غراماً من الحليب المُكثف المُحلّى.
  • مئة غرام من بودرة اللوز.
  • مئة غرام من السكر البودرة.
  • عشرون غراماً من الدقيق متعدد الاستعمالات.

طريقة التحضير

  • خفق بياض البيض مع الفانيلا، والملح حتى يصبح متماسكاً بعض الشئ.
  • إضافة السكر على ثلاث مراحل والخفق بعد كل إضافة حتى يصبح متماسكاً.
  • إضافة الحليب المُكثف المُحلّى وخلط المكوّنات جيداً.
  • خلط كلٍ من: اللوز، والدقيق، والسكر البودرة، و جوز الهند والتقليب بحذر مع بياض البيض على مرحلتين.
  • سكب العجين من قرطاس الحلوى على صينية فرن مجهزة مسبقاً بورق الخبز.
  • خبز الكرات في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية مدّة حوالي خمس عشرة دقيقة ثمّ تقديمه.

كرات جوز الهند بالشوكولاتة

مدّة التحضير خمس دقائق
مدّة الطهي خمس دقائق

المكوّنات

  • مئتان وخمسون غراماً من الشوكولاتة المذابة.
  • الزبدة اللينة.
  • أربعمئة غرام من البسكويت.
  • كوب جوز الهند.
  • الحليب المكثف المحلّى.

طريقة التحضير

  • تكسير البسكويت بواسطة اليد ووضعه في وعاء زجاجي.
  • وضع الزبدة فوق الشوكولاتة المذابة وتحريكهم معاً حتى تذوب الزبدة.
  • إضافة الحليب المُكثف المُحلّى فوق البسكويت.
  • وضع خليط الشوكولاتة المُذابة والزبدة فوق خليط الحليب المُحلّى المكثف والبسكويت وتحريكهم معاً.
  • وضع خليط كرات جوز الهند بالشوكولاتة في الثلاجة مدّة قليلة.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات.
  • وضع جوز الهند في طبق وغمس الكرات به حتى تغليفها بالكامل ثمّ وضعها في الثلاجة لحين التقديم.

كرات جوز الهند الباردة

المكوّنات

  • كوب من السكر البودرة.
  • ثلاثة أكواب من جوز الهند.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • مئة وخمسون غراماً من الشوكولاتة .
  • علبة من القشطة.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب البودرة في مقلاة وتحميصه مدّة دقيقة فقط.
  • إحضار وعاء ووضع الحليب بداخله.
  • إضافة جوز الهند إليه بالإضافة إلى السكر الناعم وخلط المكوّنات معاً.
  • إضافة القشطة إليهم وتحريكهم معاً جيداً بواسطة اليد.
  • تكوير الحبّات بواسطة اليد ووضعهم في الثلاجة قليلاً.
  • تذويب الشوكولاتة في حمام بخاري.
  • غمس حّبات جوز الهند المُكوّرة بجوز الهند مرةً أخرى.
  • غمس الكرات بالشكولاتة أو وضع خطوط من الشوكولاتة عليها حسب الرغبة وتقديمها مع القهوة العربية.
مزيد من المشاركات
أهداف التقرير الإداري

أهداف التقرير الإداري

أهداف التقرير الإداري يهدف التقرير الإداري إلى العديد من الأمور، ومن أهم هذه الأهداف ما يأتي: الحفاظ على العلاقات تعمل التقارير الإدارية على الحفاظ على العلاقات داخل المنشأة الواحدة، كما تبقيها في حالة من الوضوح، حيث يعرف كل شخص ما له وما عليه، وأيضا فإن التقارير الإدارية تحقق الرضا لدى جميع الأطراف التي لها علاقة بمضمون التقرير سواء كانت هذه الأطراف داخلية أو خارجية. السيطرة تعمل التقارير الإدارية على تحقيق السيطرة للإدارة، وكذلك تجعلها تستطيع أن تعقد المقارنات بين الأهداف المحققة والأهداف
تاريخ العيد الوطني الإماراتي

تاريخ العيد الوطني الإماراتي

تاريخ العيد الوطني الإماراتي يُوافق تاريخ العيد الوطني الإماراتي الثاني من شهر كانون الأول/ديسمبر؛ إذ تحتفل دولة الإمارات العربية المتحدة في كلّ عام، وفي هذا التاريخ بذكرى تأسيس اتّحادها الذي تأسّس لأوّل مرة في عام 1971م على يد الشيخ زايد بن سُلطان آل نهيان -رحمه الله-، وقد كان أوّل رئيس لدولة الإمارات منذ تشكيل الاتّحاد في عام 1971م وحتى تاريخ وفاته في عام 2004م، بالإضافة إلى أنّهُ كان حاكم إمارة أبوظبي منذ عام 1966م، وحتى عام 2004م. وتجدر الإشارة إلى أنّهُ لُقِّب بأبي الدولة؛ لما تميّز به من
برودكاست تعب قلبي

برودكاست تعب قلبي

برودكاست تعب قلبي فيما يأتي برودكاست تعب قلبي: لمسة تعب، رأيتها فيك، وإحساس ذابل في عيونك لمحته، سلامتك كلك... تراني أطالعك لو بيدي أتنفس تعبك.. والله شهقته. قمة الظلم حينما تحاول أن تسعد إنسان بكل ما تستطيع، بينما هو السبب في حزنك! الموت ما هو إلا انتهاء عمر الإنسان، لكن الموت بالنسبة لي هو أنك تصبح لغيري، وأرى الدنيا تضحك لك وأنا كلي أحزان... تأخدك مني الدنيا والسبب قسوة الظروف. كم شمس غابت وأنا أشوفك، شمس الضحى اللي تباريني. قبل كنت أحلم في قربك، وهَمي اليوم فقط أنساك، أتعبت قلبي. كالعادة
طريقة عمل صابون زيت الزيتون في المنزل

طريقة عمل صابون زيت الزيتون في المنزل

صابون زيت الزيتون تتلخص خطوات عمل صابون زيت الزيتون في المنزل فيما يلي: المكوّنات: خمسمئةٌ وسبعةٌ وستون ملليتراً من زيت الزيتون. ثلاثةٌ وسبعون ملليتراً من هيدروكسيد الصوديوم. مئتان وخمسة عشر ملليتراً من الماء المقطر. طريقة العمل: يوضع زيت الزيتون في وعاءٍ زجاجيٍ، ويسخن في حمامٍ مائيٍ. يتمُّ ارتداء القفازات المطاطية، والنظارات الواقية للوقاية من تأثير المادة الكيميائية. يوضع الماء في وعاءٍ زجاجيٍ عميقٍ، ثمَّ يضاف بلورات لها هيدروكسيد الصوديوم تدريجياً. يبرد خليط الماء وهيدروكسيد الصوديوم ليصل
كيفية فسخ العقد الشرعي

كيفية فسخ العقد الشرعي

كيف يتم فسخ العقد الشرعي يقصد بفسخ العقد الشرعي بصورة عامة : نقض وحل الرابطة التي تربط بين أطراف العقد؛ بسبب خلل وقع في العقد، أو بسبب طارىء عليه يمنع بقاء العقد، وتنفيذه، وترتب آثاره عليه. وفي عقد الزواج يكون الفسخ بحل الرابطة التي تربط بين الزوجين؛ بسبب خلل وقع في عقد الزواج، أو بسبب طارىء عليه يمنع بقاءه، ولا يكون فسخ عقد الزواج إلا عن طريق دعوى ترفعها المدعية، أو وكيلها إلى المحكمة الشرعية المختصة؛ للنظر فيها والفصل فيها بفسخ عقد الزواج عن طريق القاضي. خيار الزوجين في فسخ العقد يثبت خيار
عمل خل الثوم وفوائده

عمل خل الثوم وفوائده

خل الثوم يعتبر خل الثوم من أنواع الخل الطبيعي الذي يتم تحضيره في المنزل باستخدام مكوّنات بسيطة، حيث يفضل العديد من الأشخاص استخدامه من خلال إضافته إلى أنواع مختلفة من الطعام مثل السلطات أو اللبن الزبادي بسبب نكهته القوية والمميزة، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل خل الثوم مع ذكر مجموعة من فوائده للجسم. عمل خل الثوم المكوّنات عشرون فصاً من الثوم المفروم ناعماً. نصف كوب من خل الأبيض الطبيعي أو خل التفاح. طريقة التحضير وضع الخل في قدر عميق ونظيف على حرارة متوسطة، وتركه لمدة لا تقل عن ربع ساعة
حكمة قوية عن الصداقة

حكمة قوية عن الصداقة

حكم قوية عن الصداقة إليكم أقوى الحكم عن الصداقة : عمق الصداقة لا يعتمد على طول أمدِ المَعرِفة. الصداقة، جبل شاهق لا يتسلقه إلا الأوفياء. الصداقة هي عقل واحد في جسدين. تضاعف الصداقة من سعادتك، وتنقص من حزنك. الصداقة كلمة ثمينة جداً، لا تقال لكل إنسان. الصداقة ليست شيئاً كبيراً، الصداقة ملايين الأشياء الصغيرة. متى أصبح صديقك بمنزلة نفسك فقد عرفت الصداقة. الصداقة كالصحة لا تعرف قيمتها إلا إذا خسرتها. لا تطلق مسمى الصداقة على كل عابر يمر بحياتك، حتى لا تقول يوماً: الأصدقاء يتغيرون. إذا كنت كثير
كيف تنظم ندوة

كيف تنظم ندوة

الندوة هي جلسة تُعقد من أجل الحوار بين مجموعة من الأشخاص حول موضوع معيّن، ويشارك فيها مجموعة من المختصيّن، ويتم الاستماع إلى آراء الحضور من أجل الحصول على معلومات جديدة، وطرح أفكار لم يتم التطرّق لها مسبقاً، وتعدّ الندوة من وسائل التواصل المهمّة، والتي تزيد من نسبة التفاعل بين الحضور، والقائمين عليها، وتُعقد الندوات المختلفة في العديد من الأماكن سواءً التعليميّة، أم قطاعات العمل المختلفة. عناصر الندوة يمكنك معرفة عناصر الندوة من خلال النقاط التالية: الموضوع: هو المحور الرئيسيّ الذي تدور حوله