طريقة عمل طبقات البسكويت

طريقة عمل طبقات البسكويت

طبقات البسكويت

الحلويات من الأطباق الرئيسية عند العديد من العائلات على المائدة في الكثير من الأوقات، ويُعتبر عالم الحلويات عالماً واسعاً لا ينتهي من الفن والذوق، لهذا نجد الكثير من الأصناف التي تُحضّر بعدّة طرق وتحمل نفس الاسم، وهنا سوف نقدّم طريقة عمل طبقات البسكويت بطريقتين مختلفتين وكل منهما تحمل طعماً مميزاً جداً ومختلف تماماً عن الأخرى، وكلاهما لذيذ وسوف ينال إعجاب جميع أفراد العائلة.

طبقات البسكويت بالقشطة

المكونات:

  • خمسمئة غرام من البسكويت السادة.
  • مغلفان من الكريمة بنكهة الفانيلا.
  • علبة قشطة.
  • ملعقتا نسكافيه ساده.
  • نصف كأس ماء دافئ.
  • نصف كأس سكر.
  • نصف كأس لوز بقشره.

طريقة التحضر:

  • أحضري طبق التقديم ويُفضّل أن يكون ذو حواف مرتفعة، ثم أذيبي النسكافيه بالماء، واغمسي قطع البسكويت بالنسكافيه ورصّيها بالصينية لتكون طبقة واحدة.
  • قومي بتحضير الكريمة كما هو مُبين خلف العبوة، ثمّ أضيفي القشطة وأعيدي الخفق على الخفاقة الكهربائيّة حتى تتجانس المكوّنات بالكامل.
  • ضعي طبقة رقيقة من خليط الكريمة فوق البسكويت وافرديها بشكل متساوٍ، ثمّ ضعي طبقة أخرى من البسكويت فوق الكريمة، ثمّ طبقة كريمة وهكذا حتى تنتهي من تحضير كامل الكمية، ويجب أن تكون الطبقة الأخيرة هي كريمة.
  • ضعي الصينيّة في الثلاجة لمدّة ثلاث ساعات حتى تتماسك بشكل جيد.
  • أحضري السكر وضعيه على النار مع رشات قليلة من الماء وحرّكيه باستمرار حتى يصبح مثل الكراميل، ثمّ ضعي اللوز مع السكر، ثم أبعديه عن النار وضعيه على كيس بلاستيكيّ سميك واتركيه حتّى يتجّمد، ثمّ قومي بتكسيره لقطع صغيرة جداً.
  • أخرجي الصينيّة من الثلاجة، ثمّ ضعي فوقها السكر المحروق وقدّميها باردة بعد تقطيعها مع المشروبات المفضّلة.

طبقات البسكويت مع الآيس كريم

المكونات:

  • بسكويت بنكهة الشكولاتة.
  • كأسان من الآيس كريم بنكهة الفانيلا والفراولة.
  • فستق حلبيّ مطحون.
  • ثلاث ملاعق شكولاتة باودر.
  • نصف كأس ماء مثلج.

طريقة التحضير:

  • أحضري صينية تقديم ذات حواف مرتفعة قليلاً، ثمّ حضري الشكولاتة الباودر بإذابتها بالماء جيداً.
  • أحضري البسكويت واغمسيه بالشكولاتة ورصّيه بالصينيّة بشكل مرتّب، ثمّ ضعي طبقة من الآيس كريم فوقه ويجب أن تكون مدّة التحضير سريعة قبل أن يذوب الآيس كريم، ثمّ ضعي طبقة أخرى من البسكويت المغطس بالشوكولاتة وفوقها طبقة آيس كريم والطبقة الأخيرة يجب أن تكون آيس كريم ويمكن تشكيل طبقتان مختلفتان بالنكهة للحصول على طعم مميّز.
  • ضعي الصينية في مجمّد الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
  • زيّني الصينيّة بالفستق الحلبيّ المطحون وقدّميها مثلّجة.
مزيد من المشاركات
حلويات للأطفال

حلويات للأطفال

أرنب النوتيلا مدّة التحضير عشر دقائق تكفي لِـ شخصين درجة الصعوبة سهلة المكوّنات شريحتان من البرتقال . القليل من الزيت -حسب الرغبة-. قطعتان من التوت البري الأزرق. حبة ونصف من الموز. قطعتان من خبز البايغل المقسوم إلى قسمين. أربع قطع من التوت البري الأحمر. ثلاثون غراماً من النوتيلا. طريقة التحضير رشّ المقلاة الساخنة بالقليل من الزيت. تحميص خبز البايغل. دهن النوتيلا على نصف قطعة من خبز البايغل. تشكيل أرنب باستخدام البرتقال، والموز، والتوت. مرطبانات النوتيلا والشوفان مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ
شعر إيليا أبو ماضي

شعر إيليا أبو ماضي

إيليا أبو ماضي يعدّ إيليا أبو ماضي شاعراً عربيّاً لبنانيّاً ، وهو من أهمّ شعراء المهجر، عُرف بشعره الجميل وبمعانيه الرّائعة الّتي تدخل القلوب، وسنذكر لكم في هذا المقال بعض أجمل قصائده. فلسفة الحياة أيّهذا الشّاكي وما بك داء كيف تغدو إذا غدوت عليلاً إنّ شرّ الجناة في الأرض نفس تتوقّى قبل الرّحيل الرّحيلا وترى الشّوك في الورود وتعمى أن ترى فوقها النّدى إكليلا هو عب‏ءٌ على الحياة ثقيل من يظنّ الحياة عب‏ئاً ثقيلا والّذي نفسه بغير جمال لا يرى في الحياة شيئاً جميلا فتمتّع بالصّبح ما دمت فيه لا تخف
كيف تعرف شخصيتك من طريقة أكلك

كيف تعرف شخصيتك من طريقة أكلك

البطيء يتسم الشخص الذي يأكل ببطء شديد بالثقة بالنفس ، وغالباً يكون آخر شخص يغادر مائدة الطعام؛ فهو هادئ بطبيعة الحال، ويحب فعل الخير، ويستمتع بالوقت الحاضر ويقدره، ويحب الحياة، وغالباً ما يحب أن يكون مسيطراً على المواقف المختلفة في حياته، ويتمهل في أداء عمله، فهو يفضل النوعية على الكمية. السريع أظهرت الأبحاث أنّ الشخص الذي يأكل بشكل سريع يكون طموحاً عادةً، ويكون مستعداً دائماً لتجربة أمور جديدة، ويحقق كافة أهدافه، ويكون مفعماً بالطاقة والحيوية في أغلب الأحيان، ولكنّه يتسم أحياناً بعدم الصبر،
حق المسلم على أخيه المسلم

حق المسلم على أخيه المسلم

حق المسلم على المسلم  جعل الإسلام للمسلم عدة حقوق ينالها من إخوانه المسلمين، كما جعل له عدة واجبات تجاه إخوانه، مَنْ قام بها كان على غيرها أقدر، وناله من أجرها الخير الكثير، والامتثال الطيب لأوامر الله -سبحانه وتعالى-. وفيما يأتي بيان لبعض هذه الحقوق. رد السلام يُقصد بالسلام: السلامة، كأن يقول القائل له: ألقيت إليك سلاماً وأماناً، فلا يضرك شيء بإذن الله -تعالى-. وردّ السلام وإلقائه من السنن الإسلامية العظيمة، التي حث عليها الإسلام؛ لما له من الأثر جميل بين الناس؛ كنشر معاني الأمن والأمان.
بديع صنع الله في الكون

بديع صنع الله في الكون

خلق الكون منح الله سبحانه وتعالى الإنسان العقل ودعاه إلى التأمل والتفكير، والنظر في هذا الكون، وجعل له من الأدلة، والبراهين ما يستدل به على وجوده، فكل ما في هذا الكون يدعو إلى الإيمان بالله، حيث يمكن للإنسان معرفة الله وتبين صفاته عن طريق التفكر في مخلوقاته، ليجد بديع إتقانه، وروعة صنعه، وفي نهاية الأمر يصل إلى الاعتراف بوحدانية الله وعظيم قدرته، وقد ذكر القرآن الكثير من الآيات التي تدعو الإنسان إلى النظر في بديع خلق الله، فقد قال تعالى: (إِنَّ فِي خَلْقِ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ وَاخْتِلَافِ
طريقة عمل القطايف بالكريمة

طريقة عمل القطايف بالكريمة

القطايف هي نوعٌ من أنواع الحلويات العربيَّة المشهورة والتقليديَّة، وهي أكثر الحلويات ارتباطاً في شهر رمضان، فلا نراها إلا بشهر رمضان الفضيل، يتناولها النَّاس بعد وجبة الإفطار أو بعد السُّحور، وفي الواقع يمكن القول بأنَّ القطايف حلوياتٌ غنيَّةٌ عن التَّعريف، لأنها معروفةٌ من قبل الجميع ومحببة ومميزة لدى فئة كبيرةٍ من النَّاس. القطايف بشكلٍ عام عبارة عن فطيرة من عجينةٍ سائلة، يمكن تناولها محشوَّة بالمكسرات، أو بالقشطة، أو بالجبنة، كما أنَّه يمكن تناولها نيئة، وفي هذا المقال سنخصّص الحديث حول
كلام عن الدنيا حزين

كلام عن الدنيا حزين

كلمات عن الهم والحزن أصعب وأشد الأحزان، هو أن تتذكر أيام السعادة والهناء عندما تكون في أشد حالات التعاسة، والشقاء، والألم. إن الدموع هي مطافئ الحزن الكبير. غالباً ما تأتي الدموع من العين بدلاً من القلب. كثيراً ما تكونُ حقائقُ الحياةِ مزيجاً من الدموعِ والابتساماتِ. أشدُ الناس كآبةً من لا يعرف سبب كآبته. إذا سألوك يوماً عن إنسانٌ أحببتُهُ فلا تقل سراً كان بينكما، ولا تُحاول أبداً تشويه الصورةِ الجميلةِ لهذا الإنسان الذي أحببته، اجعل من قلبك مخبأً سِرياً لكل أسراره وحِكاياته، فالحُب أخلاقٌ قبل
أضرار القهوة بالحليب

أضرار القهوة بالحليب

هل من الجيد شرب القهوة مع الحليب هل يؤثر الحليب في فوائد القهوة تحتوي القهوة على كميّةٍ قليلةٍ جداً من السعرات الحراريّة كما ذُكر سابقاً، إلّا أنّ إضافة بعض المُكوّنات لها مثل الحليب أو غيره يزيد من كميّة السُعرات الحرارية والدهون الموجودة فيها، كما أنّ القهوة تحتوي أيضاً على العديد من مُضادات الأكسدة مثل الفينولات (بالإنجليزيّة: Phenols)، وحمض الكلوروجينيك (بالإنجليزيّة: Chlorogenic Acid)، والتي تُقدّم العديد من الفوائد للجسم، وقد اختلفت الدراسات حول تأثير إضافة الحليب إلى القهوة في مُحتواها