حلويات للأطفال

حلويات للأطفال

أرنب النوتيلا

مدّة التحضير عشر دقائق
تكفي لِـ شخصين
درجة الصعوبة سهلة

المكوّنات

  • شريحتان من البرتقال .
  • القليل من الزيت -حسب الرغبة-.
  • قطعتان من التوت البري الأزرق.
  • حبة ونصف من الموز.
  • قطعتان من خبز البايغل المقسوم إلى قسمين.
  • أربع قطع من التوت البري الأحمر.
  • ثلاثون غراماً من النوتيلا.

طريقة التحضير

  • رشّ المقلاة الساخنة بالقليل من الزيت.
  • تحميص خبز البايغل.
  • دهن النوتيلا على نصف قطعة من خبز البايغل.
  • تشكيل أرنب باستخدام البرتقال، والموز، والتوت.

مرطبانات النوتيلا والشوفان

مدّة التحضير 10 دقائق
تكفي لِـ 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة

المكوّنات

  • كوبان من الحليب الطازج أو حليب اللوز.
  • كوب من التفاح المبشور.
  • كوبان من الشوفان.
  • ربع كوب من التوت البري الأحمر.
  • ملعقة كبيرة من البندق المُحمّص.
  • ستون غراماً من النوتيلا.

طريقة التحضير

  • إضافة كلّ من التفاح، والشوفان، والحليب إلى وعاء وخلطهم جيّداً.
  • توزيع كميّة الخليط في أربعة مرطبانات.
  • ترك المرطبانات في الثلّاجة لمدّة ليلة واحدة.
  • تزيين المزيج بالنوتيلا، والتوت، والبندق.

الكب كيك المبتسم

تكفي لِـ شخصين
درجة الصعوبة سهلة

المكوّنات

  • مئة وخمسون غراماً من السكر الناعم.
  • ثلاث بيضات.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • مئة وخمسون غراماً من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من الماء الساخن.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو.
  • مئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة.
  • مئتان وخمسون غراماً من السكر المطحون.
  • ملعقة صغيرة من لون الطعام الأصفر لتجهيز كريمة الزبدة الصفراء.
  • ملعقة صغيرة من لون الطعام البني أو الأسود.
  • ملعقة صغيرة من لون الطعام الأصفر.

طريقة التحضير

  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • فرد ورق الكب كيك في صينية الكب كيك التي تتّسع إلى اثني عشر كوباً.
  • خفق البيض في وعاء عميق باستخدام شوكة.
  • وضع جميع مكوّنات الكب كيك في وعاء كبير الحجم.
  • خلط المكوّنات باستخدام الخلّاط الكهربائي لمدّة دقيقتين حتّى يُصبح الخليط كريمياً.
  • صبّ الخليط بالتساوي في أكواب الكب كيك.
  • خبز الكب كيك لمدّة 20 دقيقة حتّى ينضج.
  • ترك الكب كيك حتّى يبرد، ثمّ نقله إلى رفّ شبكي.
  • خفق الزبدة والسكر باستخدام مضرب كهربائي حتّى يختلط جيّداً.
  • إضافة لون الطعام الأصفر إلى الخليط وخفقه حتّى يُصبح الخليط كريمياً.
  • صبّ الخليط في وعائين مختلفين، وإضافة لون الطعام الأسود أو البني إلى أحد الأطباق وخلطه جيّداً.
  • تبريد الكب كيك بالكامل قبل وضع الزبدة الصفراء.
  • فرد الكريمة باستخدام ملعقة على الكب كيك وتشكيل ابتسامة من الخليط الأسود.

ميني بسبوسة بالجبن

مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة
تكفي لِـ خمسة عشر شخصاً

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من جبن الكاسات.
  • كوب من السميد الناعم.
  • نصف كوب من الزيت.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • بيضة.
  • نصف كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • ملعقة كبيرة من القشطة.
  • لوز شرائح -للتزيين-.
  • قطر -للتزيين-.

طريقة التحضير

  • وضع الأكواب الورقية المزخرفة في صينية الكب كيك الصغيرة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرفّ الشبكي في الوسط.
  • خلط كلّ من: السميد، والبيكنج باودر، والجبن، والزيت، والقشطة، والبيض، والفانيليا في وعاء الخلّاط باستخدام مضرب التقليب بسرعة متوسطة لمدّة 3 دقائق حتّى يتكوّن خليط البسبوسة.
  • صبّ خليط البسبوسة في الأكواب حتّى يمتلئ ثلثيها.
  • توزيع اللوز على الأكواب.
  • خبز الأكواب لمدّة خمس عشرة دقيقة وذلك حتّى تُصبح ذهبية اللون.
  • إخراج البسبوسة من الفرن، وصبّ القطر على الأكواب مباشرة.
  • ترك الأكواب حتى تبرد، ثمّ تقديمها.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل دبابيس فراخ مقرمشة

طريقة عمل دبابيس فراخ مقرمشة

دبابيس فراخ أفخاذ الدجاج أو المعروفة باسم الدبابيس هي من الأطباق المرغوبة لدى العديد من الأفراد، حيث تمتاز بطعمها اللذيذ والشهي، وقوامها الطريّ من الداخل والمقرمش من الخارج، وبسهولة تحضيرها وإعدادها، وبإمكانية تقديمها جانب الصلصات المختلفة مثل: الكاتشب، والبطاطس، والمايونيز وغيرها، ولكنها في الوقت ذاته تعتبر من المأكولات الغنيّة بالزيوت والدهون، لذلك يُفضل تناولها باعتدال، وفي هذا المقال سنتعرّف على طريقة عمل دبابيس فراخ مقرمشة. دبابيس فراخ مقرمشة المكوّنات خمس عشرة قطعة من أفخاذ الدجاج أي
طريقة الكنافة الكذابة بالسميد

طريقة الكنافة الكذابة بالسميد

الكنافة الكذابة تُعتبر الكنافة من الحلويات الشرقية اللذيذة الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في فلسطين، وتختلف طرق عملها من بلد لآخر من ناحية المكوّنات المستخدمة بها، وهي نوعان الكنافة الخشنة، والكنافة الناعمة، وهناك نوع من الكنافة لا تستخدم به عجينة الكنافة الخاصة بها، وإنما يُستعمل التوست بديلاً عنها، ويُطلق عليها اسم الكنافة الكذابة، وسنستعرض في هذا المقال طريقة عمل وصفتين من الكنافة الكذابة بالسميد. الكنافة الكذابة بالسميد المكوّنات خمسمئة غرام من التوست الطري. نصف كوب من الزبدة. مكوّنات
ما مقدار الصاع

ما مقدار الصاع

الصاع مكيال قديم، و هو مقياس حجم و ليس مقياس كتلة، و حتى يتم التوضيح سوف نقارن بين الكتلة و الحجم في المقاييس الحديثة، فالكيلو غرام مقياس كتلة و اللتر مقياس حجم، و كما يخلط كثير من غير المتخصصين بين الكتلة و الحجم، كذلك خلط كثير من غير المتخصصين بين الصاع و بين ما يوازيه من مقاييس أيامنا الحديثة. الصاع يساوي أربعة مدود، و المد يساوي ملء كفي رجل متوسطتي الحجم من أي مادّة كانت، و بالتالي فهو مقياس حجم و ليس كتلة فملء الكفين تمراً لا يساوي كتلة ملء الكفين شعيراً، و ذلك يعتمد على الكثافة. إجتهد
معلومات عن الفولاذ

معلومات عن الفولاذ

الفولاذ يعد الفولاذ (بالإنجليزية: Steel) سبيكة تتكوّن من عنصري الحديد والكربون بشكل رئيسي، وتتراوح نسبة الكربون فيها بين (0.002-2.1)% من وزنها،وهي تضم كذلك نسبة 1% من المنغنيز، وكميات أخرى من عناصر أخرى، ويمكن أن تفوق قوة الفولاذ قوة الحديد بتحو ألف مرة، ويعد الحديد وهو العنصر الرئيسي في تصنيع الفولاذ رابع أكثر العناصر وفرة في القشرة الأرضية بعد كل من الأكسجين، والسيليكون، والألمنيوم . يعد الفولاذ المادة الأكثر شيوعاً لبناء البنية التحتية، وفي الصناعات حول العالم؛ فهو يستخدم لتصنيع جميع المواد
أسباب بروز الأسنان

أسباب بروز الأسنان

بروز الأسنان يعتبر بروز الأسنان العلوية الأمامية على مقابلاتها السفلية أو العكس من التشوهات الشائعة التي يعاني منها الصغار والكبار على حد سواء، كما يعتبر من المشاكل التي تؤثر بشكلٍ سلبي على جمال الوجه والابتسامة والحالة النفسية في بعض الحالات، لذلك ينصح بزيارة طبيب الأسنان بشكل منتظم للكشف عن أي مشاكل فيها في وقت مبكر، كما ينصح بالبدء بعلاج بروز الأسنان في مرحلة الطفولة تحت إشراف طبيب مختص، وفي هذا المقال سنذكر أسباب هذه المشكلة وطرق علاجها. أسباب بروز الأسنان أسباب بروز الأسنان: أسباب طبيعية،
تلخيص قصة كليلة ودمنة: الأسد والأرنب

تلخيص قصة كليلة ودمنة: الأسد والأرنب

تلخيص قصة كليلة ودمنة: الأسد والأرنب قصة الأسد والأرنب تأتي في الفصل الأول من فصول القصص في الكتاب، وتقع في الفصل الذي يحمل عنوان "الأسد والثور"، وملخّص القصة أنّ أسدًا كان يحكم غابة مليئة بالحيوانات الضارية والأليفة، وفي هذه الغابة يطارد الحيوانات كل يوم ليتخذ منهم فريسة يتناولها ويملأ معدته. اتفقت الحيوانات فيما بينها على أن ينتخبوا منهم من يتحدث مع الأسد كي ينهي هذا الأمر، أي: أمر المطاردة المستمرة، فاقترحوا على الأسد أن يختاروا له كل يوم فريسة يقدمونها إليه ليتناولها ويقلع عن مطاردة
قانون كيرشوف للتيار والجهد

قانون كيرشوف للتيار والجهد

نص قانون كيرشوف للتيار ينص قانون كيرشوف للتيار (بالإنجليزية: Kirchhoff's current law) على أنّ قيمة التيار أو الشحنة الكهربائية التي تدخل إلى عقدةٍ معينة في الدارة تساوي قيمة التيار الذي يخرج منها، وبكلماتٍ أخرى فإن ذلك يعني أن مجموع التيارات الجبرية في أي نقطة تفرع يساوي صفراً، أو أن مجموع التيارات الجبرية الداخلة إلى عقدةٍ معينة، تعادل مجموع التيارات الجبرية الخارجة منها، ويتم التعبير عنه رياضياً من خلال القانون الآتي: التيار الداخل إلى العقدة (C) =مجموع التيارات الخارجة (c1 c2 c3 ....) فإذا
أسباب حدوث ظاهرة المد والجزر

أسباب حدوث ظاهرة المد والجزر

أسباب حدوث ظاهرة المد والجزر يعود تسمية ظاهرة المد والجزر إلى حقيقة صعود وهبوط مستوى سطح البحار والمحيطات، ويرجع سبب حدوث هذه الظاهرة إلى قوى التجاذب لكل من القمر والشمس ضمن مجالاتهما الجذبية بالإضافة لقوة الطرد المركزية الناشئة عن دوران الأرض حول محورها، ولطالما تغير موقع كلّ من الجرمين السماويين (الشمس والقمر) فإن مستوى ارتفاع سطح المحيطات والبحار سيبقى على الدوام في تغير أيضاً، فعلى سبيل المثال، لو كان كل من الشمس والقمر والأرض على مستوى واحد من الارتفاع فإنّ مستوى سطح المياه في المحيط