طريقة عمل شعيرية باكستانية

طريقة عمل شعيرية باكستانية

الشعيريّة الباكستانية

الشعيرية الباكستانية من أنواع الشعيريّة التي تستخدم في إعداد الحلويات بمختلف أنواعها مثل: التشيز كيك، وكرات الشعيرية الباكستانية، وتوفي الشعيرية الباكستانية وغيرها الكثير، ويعود أصلها إلى دولة باكستان، ولعل أهمّ ما يميّزها هو إمكانية تحضيرها سريعاً، لكنها في الوقت ذاته تعتبر من المأكولات الغنيّة بالسعرات الحرارية، نظراً لاحتوائها على كمياتٍ كبيرةٍ من السكر، وفي هذا المقال سنذكر طرق متعددة لتحضيرها، ويمكن تقديمها كلها بجانب فنجان من القهوة الساخن.

الشعيرية الباكستانية بالحليب المكثف المحلى

المكوّنات:

  • كأسان من الشعيرية الباكستانية المفتتة.
  • ربع كأس من الزبدة الطريّة.
  • كأس من الحليب المكثف المحلى.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزبدة الطرية في قدر على النار وتركها حتى تذوب، ثمّ إضافة الشعيرية الباكستانيّة وتحريكها جيداً حتى تحمرّ.
  • إضافة الحليب المكثف المحلى مع الاستمرار في التحريك، ثمّ رفع الخليط عن النار وتركه حتى يبرد.
  • تشكيل الخليط على شكل كرات متوسّطة الحجم، ثمّ وضعها في صينيّة مبطّنة بورق الزبدة.
  • إدخال الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعتين أو حتى تتماسك، وتقديمها باردة.

الشعيرية الباكستانيّة بالقشطة والكراميل

المكوّنات:

  • كأس ونصف من الشعيريّة الباكستانيّة المفتتة.
  • كأسان من الحليب السائل كامل الدسم.
  • نصف كأس من الكريم كراميل الجاهز.
  • كأس من كلّ من: الحليب المكثف المحلى، والقشطة، والبسكويت المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة.

طريقة التحضير:

  • تسخين الزبدة في قدر على النار، ثم وضع الشعيرية وتحريكها من جميع النواحي حتى تحمر، ثم رفعها عن النار ووضعها في صينية بيركس زجاجية، ثم تركها جانباً.
  • تسخين الحليب في قدر أخرى على النار، ثم إضافة الكريم كراميل، والحليب المكثف المحلى، بالإضافة إلى القشطة والتحريك جيداً، ثم إضافة البسكويت مع الاستمرار في التحريك حتى يتجانس الخليط تماماً.
  • إضافة خليط الحليب المكثف المحلى فوق الشعيرية، وتوزيعه على جميع النواحي.
  • إدخال الشعيرية إلى الثلاجة لمدة خمس ساعات أو حتى تبرد تماماً، وتقديمها باردة.

الشعيرية الباكستانيّة بالمكسّرات

المكوّنات:

  • ربع كأس من الشعيرية الباكستانيّة المفتتة.
  • ملعقة صغيرة من كل من: الحبهان المطحون، والقرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من السمنة البلدية المذابة.
  • ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
  • كأس من المكسرات المجروشة.
  • كأسان من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

  • تسخين السمنة في قدر على النار، ثم إضافة الشعيرية وتحريكها حتى تحمر.
  • إضافة الماء الساخن، والسكر، ونصف كمية المكسّرات، ونصف كمية البهارات والتحريك جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
  • رفع الخليط عن النار وتكويره على شكل دوائر متوسطة الحجم، ثم تزيينها بالكمية المتبقيّة من المكسّرات المجروشة.
  • إدخال الكرات إلى الثلاجة حتى تبرد، وتقديمها باردة.
6حلو عربي
مزيد من المشاركات
كيفية عمل كيك اسفنجي

كيفية عمل كيك اسفنجي

الكيك الإسفنجي إنّ الكيك الإسفنجي هو أساس أيّ نوع من أنواع الكيك التّي تحضّر في جميع محال الحلويّات، تختلف النّكهات الّتي تستعمل في تحضيره ولكن الوصفة الأساسيّة للكيك الإسفنجي تبقى واحدة. سمّي الكيك الإسفنجي بهذا الاسم لأنّ قوامه يكون طريّاً وخفيفاً كالإسفنج. يمكن أن تضيفي الكاكاو إلى خليط الكيك إذا أردت ذلك، أو أن تضيفي عصير اللّيمون للحصول على كيك اللّيمون. الكيك الإسفنجي الأمريكي المكوّنات ستّ بيضات كبيرات، مفصول البياض فيها عن الصّفار. كوب من الدّقيق الأبيض المنخول. ربع ملعقة صغيرة من
كيفية تشكل التربة

كيفية تشكل التربة

كيفية تشكل التربة تجتمع العوامل الرئيسية التي تساهم في تشكيل التربة وتعمل معا على تكوين التربة، عن طريق عمليات التجوية، أو عمليات الترسيب، حيث تتفتت المادة الأساسية المكونة للصخور الموجودة على سطح الأرض، ثم تصبح غنية بالمواد العضوية والأملاح المعدنية التي تحمل بواسطة الرياح، أو تنجرف مع مياه الأمطار، ثم تتحطم المواد العضوية بفعل الكائنات الحية وتشكل مسامات التربة. العوامل المؤثرة في تشكل التربة تحتاج التربة إلى عشرات آلاف السنين لتتشكل، فهي عملية بطيئة جدا، وبالرغم من ذلك فهي عملية مستمرة،
ما مفهوم الحرية

ما مفهوم الحرية

الحريّة تُصنَّفُ الحرية على أنّها أولى المطالب الإنسانيّة التي بدأت مع الإنسان منذ وجوده؛ فهي تُعتبرُ من الخصائص والسِّمات المهمّة التي لا يستغني الإنسانُ عنها بصفته إنساناً، إذ إنّها تساعده على تحقيق حاجاته دون قيد أو إجبار، ولشدّة أهميّتها تحدّث عنها مُختلف الأدباء، والشُّعراء، وضحّى الكثيرُ لنيلها. وإنّ الإنسانَ إذ يولدُ فإنّه يأتي إلى الدُّنيا لا تشوبه شائبة من تلك القيود التي لا تمنحه حياةً كريمة، بلْ يكونُ حُرّاً متمتعاً بالعقلِ والفطرة السّليمة التي توجّهه في النهاية للحقّ إن أراد،
طريقة عمل تمن أحمر

طريقة عمل تمن أحمر

القيمة الغذائية لأرز بسمتي العنصر الغذائي 100 غرامٍ من أرز بسمتي الطاقة 356 سعرة حرارية البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2 غرام الحديد 0.80 ملليغرام تمن أحمر بالدجاج مدّة الطهي 60 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاص المكوّنات ثلاثة أكوابٍ من أرز بسمتي. كيلو غرام من الدجاج . عشر حباتٍ من القرنفل. عشر حباتٍ من الهيل. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البهار المشكل. عود من القرفة. ثلاث حبّات من اللومي. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر. أربعة فصوص من الثوم . بصلتان. نصف كوبٍ
أطباق مالحة للعشاء

أطباق مالحة للعشاء

طريقة عمل دونات مالحة مدّة تجهيز المكوّنات خمس دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص خمس وعشرون شخص المكوّنات ثلاثة أكوابٍ من الدّقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوبٍ من السكّر البودرة. بيضة كبيرة. ربع كوبٍ من الزّبدة اللّيّنة. زيت -للقلي-. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. كوب حليب دافئ. طريقة التّحضير وضع كوبين ونصف من الدّقيق، الخميرة، والسكّر، والملح في وعاء الخلّاط وتثبيت مضرب العجين وتشغيله على سرعةٍ بطيئة إلى أن تختلط المكوّنات ثمّ إضافة البيضة وخلطها حتّى اختفاء البيضة واختلاطها
كيف أثبت حبي لخطيبي

كيف أثبت حبي لخطيبي

كيف أثبت حبي لخطيبي هنالك العديد من الطرق التي يُمكن للخطيبة إثبات حبها من خلالها، وتعزيز علاقتها مع شريكها وزوجها المُستقبليّ، ومنها: الاحترام المُتبادل بينهما يظهر احترام الفتاة لخطيبها والذي سيكون شريكها المُستقبليّ وأباً لأبنائها كدليلٍ يُثبت حبّها ويؤكّد على صدق عاطفتها نحوه، ومن علامات الاحترام المُتبادل بينهما: تقدير الخطيبة أهميّة وجود خطيبها، ومكانته العظيمة في قلبها، وامتنانها لمُشاركته لها المُستقبل واختيارها كزوجة يرغب بالعيش معها بسعادةٍ وهناء. احترام الخطيب في جميع الأوقات خاصةً
الخصائص المشتركة بين النباتات

الخصائص المشتركة بين النباتات

الخصائص المشتركة بين النّباتات تتميّز النّباتات بخصائص مشتركة؛ أهمها: تنتمي النباتات للكائنات الحيّة عديدة الخلايا. يمكنها العيش في جميع البيئات، ويمكن العثور عليها في المناطق المداريّة، والقطبيّة، والصّحراويّة، وفي المياه العذبة والمالحة. تصنع غذاءها بنفسها بواسطة البناء الضّوئي ، باستثناء النّباتات الطّفيليّة، ونبات السّحلبيّة الذي ينمو تحت الأرض. تحتوي جدرانها على السّليلوز الذي يعطيها المتانة. لا تمتلك أجهزة عصبيّة، ولا أجهزة متخصصة بالحركة لذلك تظل ثابتة في مكانها. تظهر فيها ظاهرة تعاقب
أهم أعمال الملك عبد الله

أهم أعمال الملك عبد الله

أعمال الملك عبد الله الثاني قبل تولّيه الحكم حقَّق الملك عبد الله الثاني قبل تولّيه الحكم العديد من الإنجازات وأتَّم عدداً من الأعمال المهمَّة؛ فقد التحق ببرنامج ماجستير العلوم في الخدمة الخارجية، وتمكَّن من إجراء بحثٍ ودراسةٍ متقدمةٍ في الشؤون الدولية، وشغل منصب ممثل كتيبة الدروع في مكتب المفتش العام في القيادة العامة للقوات المسلحة الأردنية في عام 1991م، ومنه إلى منصب نائبٍ لقائد القوات الخاصة الأردنية بعد نيل رتبة عقيد في عام 1993م، وبقي في هذا المنصب حتى تمّت ترقيته إلى رتبة عميد في العام