طريقة عمل شاي الزنجبيل

طريقة عمل شاي الزنجبيل

الزنجبيل

يعتبر الزنجبيل من الأعشاب الطبيّة المعروفة بفوائدها العديدة، فهو يحتوي في تركيبته على مواد ضرورية للجسم، والتي لها الدور الكبير في علاج العديد من الأمراض أو المشاكل التي تصيب الجسم والوقاية منها، كما يحتوي على زيت طيّار، ونكهةِِ حراقةِِ نوعاً ما، وزيت الزنجبيل له العديد من الاستخدامات، أشهرها التدليك في مناطق آلام العظام، ويستخدم الزنجبيل بشكل عام كنوع من التوابل، ويشتهر أيضاً بعمل مشروب خاص به يسمّى شاي الزنجبيل، وهو الذي سيكون موضوعنا في هذا المقال، حيث سنتحدث عن طريقة تحضيره، وعن فوائد شربه.

طريقة عمل شاي الزنجبيل

يعتبر شاي الزنجبيل من المشروبات المشهورة وخاصّةً في علاج حالات الزكام ومشاكل البرد، غير أنّ البعض يحبه ويحب لذعته فيتناولونه باستمرار، ويقدمونه للضيوف أيضاً، ولكنّ الإكثار منه له بعض المحاذير سنذكرها في نهاية المقال، أمّا الآن فسنبدأ بعرض طريقة تحضير أو عمل شاي الزنجبيل.

المكونات

  • كوبان من الماء.
  • ملعقة كبيرة زنجبيل.
  • ملعقة كبيرة سكر أو حسب الرغبة.
  • رشة زعفران حسب الرغبة.
  • ليمون حامض حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع الماء على النار حتّى يغلي، ثمّ نضيف إليه السكر والزنجبيل، ونخفض النار تحته لبضع دقائق.
  • نرفع المشروب عم النار، ثمّ نقوم بتصفيته إضافة الزعفران وبعض نقاط الليمون إليه، ليصبح جاهزاً للتقديم.
  • يمكن ان نستبدل السكر بالعسل إذا كان متوفراً لدينا أثناء التحضير، بالإضافة إلى إمكانية استبدال مطحون الزنجبيل بقشور الزنجبيل.

فوائد شاي الزنجبيل

لمشروب الزنجبيل تأثيرات إيجابية كثيرة على الجسم، منها:

  • مهدّئ للأعصاب.
  • يسهل الامتصاص وعملية هضم الطعام، كما يساعد على التخلص من الغازات.
  • يعالج العديد من الالتهابات، وخاصة التهابات المفاصل والعظام.
  • يعالج حالات الزكام والربو وبعض مشاكل الجهاز التنفسي الأخرى.
  • يقوي مناعة الجسم.
  • يستخدم في وصفات الرجيم بشكل كبير، حيث يساعد على حرق الدهون، ويمنح إحساساً بالشبع.

محاذير تناول الزنجبيل

  • تجنّب تناول أكثر من 10غ من الزنجبيل في اليوم، كي نحصل على فائدته المرجوة، ونتجنّب آثاره الجانبية الضارة، كالإسهال والغثيان، بالإضافة إلى حرقة المعدة أو تهيجها، كما يؤدي تناول كميات كبيرة منه إلى الإصابة بالأرق، وقد تحدث أيضاً سرعة في خفقان القلب، وهبوط الضغط.
  • تجنّب تناول شاي الزنجبيل للحامل.
  • تجنب تناول شاي الزنجبيل على الريق، أو على معدة فارغة، كي لا تصاب المعدة بمشاكل أو اضطرابات.
  • تجنّب تناول شاي الزنجبيل لمرضى قرحة المعدة، أو الذين يعانون من وجود حصوة في المرارة.
مزيد من المشاركات
ما يقال عند الاستيقاظ من النوم

ما يقال عند الاستيقاظ من النوم

روينا في صحيحي إمامي المحدثين أبي عبدالله محمد بن إسماعيل بن إبراهيم بن المغيرة البخاري وأبي الحسين مسلم بن الحجاج بن مسلم القشيري أنّ رسول الله -صلى الله عليه وسلم- قال ((يعقد الشيطان على قافية رأس أحدكم اذا هو نام ثلاث عقد ويضرب على كل عقدة مكانها عليك ليل طويل فارقد فان استيقظ وذكر الله تعالى انحلت عقدة فان توضأ اننحلت عقدة فإن صلى انحلت عقده كلها فأصبح نشيطا طيب النفس وإلا أصبح خبيث النفس كسلان)). هذا لفظ رواية البخاري ورواية مسلم بمعناه وقافية الرأس آخره وروينا في صحيح البخاري عن حذيفة بن
ما فائدة عصير البقدونس

ما فائدة عصير البقدونس

عصير البقدونس تستخدم عشبة البقدونس في تحضير العديد من السلطات ووجبات الطعام، وهي كذلك تستخدم لتزيين أطباق الطعام، ولا يتعدى الأمر ذلك، بل هي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد الصحية. فوائد عصير البقدونس منح النفس رائحة منعشة يعد البقدونس معطراً طبيعياً للنفس، فهو يساهم في منح النفس رائحة منعشة وبالتالي إخفاء أي روائح كريهة للنفس، وينصح بتناوله بعد أكل الثوم أو البصل لإزالة الرائحة القوي لها. تعزيز عملية الهضم يساهم البقدونس في تهدئة المعدة، وتسهيل عملية الهضم، وهو كذلك يحتوي على مواد من شأنها
عمل السلطة الصينية المقرمشة

عمل السلطة الصينية المقرمشة

السلطة الصينية المقرمشة مدّة التحضير خمس وثلاثون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لـ ستة أشخاص المكوِّنات رأس كبير من الملفوف المفروم. خمسة أعواد من البصل الأخضر المفروم. نصف كوب من الزبدة. باكيتان من النودلز. نصف كوب من بذور السمسم. كمية صغيرة من شرائح اللوز. مكونات الصلصة: كوب من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الصويا صوص. نصف كوب من الخل الأبيض. كوب من السكر. طريقة التحضير وضع الملفوف والبصل الأخضر وخلطهم جيداً ثم وضع الوعاء جانباً. إذابة الزبدة ومن ثم تكسير النودلز لقطع صغيرة ووضعها
تاريخ الدولة العثمانية

تاريخ الدولة العثمانية

تاريخ نشأة الدولة العثمانية ترجع أصول العثمانيين إلى عشائر الغز التي كانت تسكن مناطق ما وراء النهر والتي تعرف اليوم باسم تركستان، فبعد هجوم المغول على تركستان هاجرت القبائل التركية إلى أذربيجان، ونجح عثمان بن أرطغرل الذي يرجع نسب العثمانيين إليه في تشكيل دولة تُنسب إليه، فاتخذ مدينة أفيون قره حصار عاصمةً له، وأصبحت دولته ملاذاً لكثيرٍ من المسلمين الذين هربوا من وجه التتار؛ لأنّه أول من اعتنق الإسلام من أمراء قومه؛ ولهذا انتسب إليه الخلفاء من بعده؛ وفي ذلك دلالة على ارتباطهم بالإسلام وليس
بحث عن نيلسون مانديلا

بحث عن نيلسون مانديلا

نيلسون مانديلا نيلسون مانديلا أول رئيس أسود في جنوب أفريقيا ،، وقد تولّى الرئاسة منذ سنة 1994م وحتّى سنة 1999م، وساهمت مفاوضاته في أوائل التسعينات مع الرئيس الجنوب أفريقي فريدريك ويليام دي كليرك في إنهاء نظام الفصل العنصري في البلاد، وبدء الانتقال السلمي إلى حكم الأغلبية، وقد تشارك كلّ من نيلسون مانديلا ودي كليرك بالحصول جائزة نوبل للسلام سنة 1993م تقديراً لجهودهما. بداية حياة نيلسون مانديلا ولد نيلسون روليهلاهلا مانديلا المعروف باسم ماديبا في الثامن عشر من تموز سنة 1918م، في قرية مفيزو في
ما هو ملح الليمون

ما هو ملح الليمون

ملح الليمون ملح الليمون، أو حمض الليمون، أو حمض الستريك (Citric Acid) هو حمض ضعيف يتميز بأنه عديم اللون، شفاف بلوري، صيغته الكيميائية (C6H8O7)، التي تدخل في عملية تخمير الكربوهيدرات، وتتشابه مع بعض خصائص الليمون، الجير وعصائر الأناناس، بينما مسحوقه فهو ذو لون أبيض متعدد الاستخدامات. مصادر ملح الليمون يتم الحصول على ملح الليمون عادة من الفاكهة والخضراوات، كالجريب فروت، البرتقال، الليمون، الكلمنتينا، التوت بأنواعه، البندورة والأناناس. يحتوي كل 100 جرام من الليمون الحامض تحتوي على 4 جرامات من حمض
ما هو الصخر الزيتي

ما هو الصخر الزيتي

الصخر الزيتي يُعدّ الصخر الزيتي (بالإنجليزية: Oil shale) نتاجاً لعملية التحلل الحراري، والتي تتمثّل بتسخين الصخور الرسوبية المُحتوية على بعض المواد الأسفلتية أو البيتومينية الصلبة المعروفة باسم الكيروجين (بالانجليزية: Kerogen)، وينتج عن هذا التسخين إطلاق بعض السوائل الشبيهة بالسوائل النفطية. هل يعتبر الصخر الزيتي وقودًا أحفوريًا؟ يُمكن العثور على الصخر الزيتي في بيئات مُختلفة وهو أحد أنواع الوقود الأحفوري الواعدة، إذ يُمكن إيجاده في عدد كبير من البحيرات العذبة والمالحة، والأحواض البحرية،
آثار شرب الخمر

آثار شرب الخمر

الخمر يعتبر الخمر أو ما يعرف بالمشروبات الروحية أو الكحول من المشروبات التي تحتوي على نسبةٍ محددةٍ من الكحول والتي تكون مخمرةً، ويمكن الحصول عليها من الفواكه المختلفة مثل التمر والعنب والتفاح وغيرها، وهو سائلٌ مختلف الألوان، ويطير بسهولةٍ عند درجات الحرارة العادية، وتكون كثافته أقل من الماء ويختلط بالماء، ويتميز بطعمه اللاذع وسرعة اشتعاله. كان رأي الدّين الإسلامي واضحاً تجاه مسألة الخمر؛ فهو محرّمٌ لما له من آثار سلبية على صعيدي الصحة والمال؛ إذ إنّه المشروب الذي يُذهب العقل ويفقد الإنسان