طريقة عمل سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس

سلطة البطاطس

تُعدّ السلطات مَن المأكولات الخفيفة والتي يُفضّل تَناولها الأشخاص عادةً بسبب غِناها بالفيتامينات والمَعادن بسبب وجود الخضروات كمكوّن أساسي فيها. تَستطيع ربّة المنزل التفنّن في تحضير أنواعٍ مختلفة من السلطات وبمكوّنات متنوّعة لذلك سنتطرّق خلال هذا المقال لبعض الطرق التي يمكن من خلالها تحضير السلطة وخاصةً سلطة البطاطس، وتَستطيع ربّة المنزل التفنّن بهذا النّوع من السلطة، وإعدادها بعدّة طُرق سَهلة.

سلطة البطاطس بالمايونيز

المكونات

  • ثلاث حبّات من البطاطس المَسلوقة.
  • خمسة فصوص من الثوم.
  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • رشة من الملح.
  • عصير ليمونة.
  • نصف ملعقة من الفلفل الأبيض حسب الرّغبة.

طريقة التّحضير

  • سلق البطاطس سلقاً خفيفاً، وتقشيرها ووضعها في الخلّاط الكَهربائي.
  • فرم الثوم جيّداً، ثمّ وضعه في الخلّاط مع الليمون، والمايونيز ، والملح، والفلفل الأسود، وخلط هذه المكوّنات جيّداً.
  • وضع السلطة في طبق التّقديم، وتزيينها بقليلٍ من البقدونس المفروم والنّعناع.

سلطة البطاطس بالخضروات

المكونات

  • بصلة مُتوسّطة الحجم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • فليفلة خضراء أو حمراء.
  • مكعّب من مرقة الخضار .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • كوبان من الماء الدافئ.
  • نِصف ملعقة ملح وفلفل أسود.
  • ثلاث حبّاتٍ كبيرة من البَطاطس.

طريقة التّحضير

  • سلق البطاطس في ماء مَغليّة مُذوّب فيها الملح.
  • تقشير البَطاطس بعد سلقها وتقطيعها إلى شرائح دائريّة رفيعة، ووضعها في وعاء.
  • تقطيع الفليفلة والبصل إلى شرائحَ رَفيعة وصغيرة.
  • فرم الثّوم فرماً ناعماً، ووضعه في وعاء.
  • تذويب مكعّب الخضار في كوب الماء الفاتر، وإضافته على شرائح البطاطس المقطّعة.
  • تحضير وعاء البطاطس المُقطّعة المضاف إليها مكعّب الخضار ، وإضافة كلٍّ من: الملح، والفلفل، والخل، والزّيت، وكوب من الماء الفاتر والخضار المُقطّعة.
  • خلط المكوّنات جيّداً في وعاءٍ واحد، وتركها لمدّة خمس دقائق، ثمّ خلطها مرّةً أخرى، وتقديمها في طبق التّقديم وهي ساخنة.

سلطة البطاطس مع الجرجير

المكونات

  • ثلاثمئة غرام من البطاطس المسلوقة والمُقطّعة إلى قطعٍ صَغيرة.
  • ضُمّة جرجير.
  • عود بصل أخضر مُقطّع إلى دوائر.
  • حَبّة من الطماطم المُقطّعة إلى قطعٍ صَغيرة.
  • مئة غرام من جبنة موزاريلا مُقطّعة إلى مُكعّبات.

مكونات الصلصة

  • ملعقتان كبيرتان من الخل .
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • صنوبر مُحمّص للزينة.

طريقة التحضير

  • وضع البطاطس مع الجرجير في وعاء عميق، وإضافة البصل الأخضر ، والطّماطم والجبنة.
  • خلط مكوّنات الصلصة مع بعضها البعض جيّداً، ثمّ إضافتها إلى وعاء البطاطس وخلطها.
  • وضع السلطة في صحن التقديم، ثمّ تزيينها بالصنوبر وتقديمها مباشرةً.

سلطة البطاطس والشمندر

المكونات

  • حبّة بطاطس كبيرة الحجم ومسلوقة.
  • حبّة من الشمندر كبيرة الحجم.
  • حبة من الطماطم كبيرة الحجم.
  • حبة من الفليفلة مُتوسّطة الحجم.
  • عودان من الكرفس .
  • خيارة كبيرة الحجم.
  • بصلة صغيرة الحجم.

مكونات الصلصة:

  • رشة من الملح.
  • رشة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة شطة مجروشة .
  • عصير ليمونة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • فصّان من الثوم مهروسان.

طريقة التحضير

  • سلق البَطاطس ثمّ تقطيعها إلى مُكعّبات، وسلق الشمندر وتقطيعه إلى مكعبات، ويُفضّل سلقه بشكلٍ منفصل عن البطاطس.
  • تقطيع الطماطم، والخيار، والفليفلة، والبصل، والكرفس، ووضعهم في وعاءٍ عَميق.
  • وضع البطاطس والشمندر على الخضروات المُقطّعة في الوعاء.
  • تحضير التتبيلة عن طريق خَلط عصير الليمونة مع فص الثوم، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل، والشطة، ثمّ صبّ الخلطة فوق السلطة والتقليب جيّداً.

سلطة البطاطس بالبيض

المكونات

  • أربع حبات من البطاطس صغيرة الحجم.
  • بيضتان.
  • رشّة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة من بهارات الكاري .

طريقة التحضير

  • سلق حبّات البطاطس في قدر على النار، وفي قدر آخر سلق حبات البيض وتركها حتى تنضج.
  • غسل البطاطس بالماء البارد، ثمّ تقشيرها ووضعها في إناء وهرسها جيداً.
  • وضع البطاطس في صحن التقديم، ثمّ رشّها بالملح، والكاري، ووضع القليل من زيت الزيتون.
  • تقطيع البيض إلى حلقاتٍ، وتزيين به الطبق ورشه بالملح، والكاري، وزيت الزيتون.

طريقة تحضير سلطة البطاطا الشهية بالفيديو

إذا كنت تودين تقديم طبق شهي و مميز من البطاطا ما عليك سوى مشاهدة الفيديو.

مزيد من المشاركات
حلى بسكوت التمر

حلى بسكوت التمر

حلى بسكوت التمر حلى بسكوت التمر حلى سهل وسريع التحضير، فهو يتكون من طبقتين الأولى هي البسكويت يليها مزيج التمر، وهو حلى يقدّم باردًا إلى جانب إحدى المشروبات الساخنة كما ويناسب جميع المناسبات، ولتعرفوا مقادير الحلى نقدم لكم طريقة إعداده . عمل حلى بسكوت التمر المكونات 6 حبات ونصف من التمر. باكيت ونصف من البسكويت السادة وزن الباكيت الكامل 175غ. نصف علبة من الحليب المكثّف المحلّى وزن العلبة الكاملة 397غ. نصف علبة من القشطة وزن العلبة الكاملة 170غ. نصف ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير. ملعقة
بحث عن الهيدروكربونات

بحث عن الهيدروكربونات

الهيدروكربونات مركبات كيميائيّة عضويّة مكوّنة من عنصري الكربون والهيدروجين فقط، وبالغالب تكون هذه المركبات على شكل سلاسل طويلة أو قصيرة من ذرّات الكربون المتّصلة برابطة جزيئيّة واحدة أو رابطتين، ويتّحد معها الهيدروجين لإكمال مداراتها وإنتاج مركّب مستقر، وقد تكون مكوّنة من ذرة كربون واحدة وأربع ذرات هيدروجين مثل غاز الميثان. أنواع الهيدروكربونات تنقسم الهيدروكربونات إلى ثلاثة أنواع رئيسية، وهي: هيدروكربونات أروماتيّة: وهي عبارة عن حلقات من الكربون. هيدروكربونات مشبعة: وهي الهيدروكربونات التي لا
عبد الباسط عبد الصمد

عبد الباسط عبد الصمد

التعريف بالشيخ عبد الباسط عبد الصمد الشيخ عبد الباسط هو قارئ القرآن الكريم عبد الباسط عبد الصمد، وهو من أكثر قُرّاء القرآن الكريم شُهرةً في البلاد الإسلامية، وقد حظِيَ بشهرةٍ واسعةٍ في كافةِ أنحاءِ العالم الإسلامي؛ نظراً لصوته بالغ الجمال، واتباعه لِأسلوبٍ فريدٍ في قراءة القرآن الكريم. وقد سجّل جميع سور القرآن الكريم برواية حفص عن عاصم، وله قراءات أخرى متفرِّقة أيضاً، وتسجيلاته متوفِّرةٌ في كلّ مكان، وقد حفظ الشيخ عبد الباسط القرآن الكريم على يد الشيخ محمد الأمير، وتعلّم القراءات السبعة على يد
كيف اعمل دجاج كنتاكي

كيف اعمل دجاج كنتاكي

دجاج كنتاكي يعتبر دجاج كنتاكي من أكثر طرق تحضير الدّجاج شهرة في الوطن العربي، فهو عبارة عن وجبات سريعة من الدّجاج المقلي المقرمش من الخارج، والطري واللذيذ من الداخل، والذي يحتوي على طعم لا مثيل له، فرغم الشهرة التي لاقاها الكنتاكي، إلا أنّ الوجبات ليست بسعر مرتفع، فهي في متناول الطبقة المتوسطة، ويمكن أن تتناولها مرة واحدة أسبوعياً، ولكنها قد تكون أقل تكاليفاً إن حضّرتها في البيت، فهذه الوجبة يسهل تحضيرها حتى للذين لا يتقنون الطهي العادي، فلديها طريقة محددة في التحضير. المكونات دجاجة مقطعة إلى
كيكة الليمون

كيكة الليمون

كيكة الليمون مدّة التَّحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطَّهي أربعون دقيقة تكفي لـِ اثني عشر شخصاً المكوّنات مكوّنات خليط الكيك: كوب وثلاثة أرباع من الطحين . ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. رشة من الملح. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ربع كوب من الزبدة الذائبة. ربع كوب من الزيت النباتي. ربع كوب من عصير الليمون. ثلاثة أرباع كوب من السُكّر. مكوّنات التشريب: نصف كوب من الماء. نصف كوب من السُكّر. ملعقة كبيرة من عصير الليمون . مكوّنات التزيين: كوب من السُكّر
ماسك تفتيح فوري للوجه

ماسك تفتيح فوري للوجه

تفتيح الوجه امتلاك وجه خالٍ من العيوب أمر يحلم به الجميع، بالأخص النساء، وتحديداً اللاتي تغير لون بشرتهن، وأصبح داكناً، وهنالك عوامل عدة تؤثر سلباً على البشرة، وتزيد من اسمرار الوجه، مثل التّعرض المفرط لأشعة الشّمس، وجفاف الجلد، وغير ذلك الكثير. ويلجأ البعض إلى شراء المنتجات التّجارية، التي تفتّح بشرة الوجه ، لكن مضارّها قد تكون أكثر من فوائدها، كونها قائمة على مواد كيميائية، تُتلف البشرة مع طول فترة الاستعمال، وبالمقابل تزخر الطّبيعة بمواد آمنة، يُمكن استخدامها لتفتيح بشرة الوجه، وللحصول على
تعريف حفظ اللسان

تعريف حفظ اللسان

مفهوم حفظ اللِّسان حفظ اللسان هو: "الامتناع عن النطق بما لا يسوغ شرعاً، مما لا حاجة للمتكلم به"، فالضَّابط الذي يحفظ اللِّسان عن اللغو هو الشَّرع، لهذا يجب على المسلم أن يتدبَّر الكلام الذي سيتكلَّم به ويفكِّر به ويزنه بميزان الشَّرع، وضوابطه، فإن كان موافقاً للشَّرع تكلَّم به وإلَّا فعليه حفظ لسانه، وقد شبَّه علي بن أبي طالب -رضي الله عنه- اللِّسان بالحيوان المفترس، إن ترك وفتح له الباب، يخرج ويهلك النَّاس والأعراض ويهلك صاحبه، لذلك يجب على المسلم أن يتحكَّم بلسانه وما يبدر منه، بأن يُرَوِّض
نبذة عن رواية زرايب العبيد

نبذة عن رواية زرايب العبيد

نبذة عن رواية زرايب العبيد زرايب العبيد هي رواية للكاتبة نجوى بن شتوان، تكشف فيها عن بعض الحقائق التاريخية فيما يخص زمن العبودية في ليبيا ، ذلك التاريخ الأسود الذي ما زالت آثاره موجودة حتى الآن، إذ تدور الرواية حول العلاقة المحرمة بين السادة والعبيد، وهي العلاقة التي تجمع بين السيد محمد بن الأشراف وبين تعويضة العبدة. والتي ما إن يكشفها الأب حتى يرسل ابنه إلى الخارج للتجارة حتى يبعده عنها، وتقوم الأم بإعطاء تعويضة مشروب لإجهاض جنينها، وتزوجها بأحد العبيد أمثالها، وحين يعود محمد من رحلته ويعلم