طريقة عمل حلى سريع وسهل

طريقة عمل حلى سريع وسهل

ليالي لبنان

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لــ 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوب سميد.
  • سبعة أكواب حليب .
  • بيضتان.
  • نصف كوب من ماء الزهر.
  • ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • كوب من الحليب.
  • علبتان من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الفستق المنقوع.
    • اللوز المنقوع.
    • الصنوبر المنقوع.
  • قطر للتقديم.

طريقة التحضير

  • ضع بيضتين مع كوب واحد من السميد والحليب في الخلاط الكهربائي.
  • سخّن ستة أكواب من الحليب في قدر على النار.
  • أضف خليط البيض، والسميد ، والحليب عند الغليان.
  • اغلِ الخليط على نار هادئة لمدّة ربع ساعة.
  • أضف ماء الزهر، ثمّ اسكبه في وعاء البايريكس.
  • اخفق الكريمة، ثمّ ادهنها على الوجه.
  • زيّن الطبق باللوز والصنوبر والفستق ورشّ القليل من القطر.

بودينج الشوكولاتة

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 4 أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب سكر.
  • كوبان حليب كامل الدسم.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ثلث كوب من الكاكاو .
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا النقية.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

  • ضع كوباً ونصف من السميد، والحليب، والكاكاو في قدر، ثمّ اترك الخليط على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة ليغلي غلياناً خفيفاً، ثمّ ارفعه عن النار.
  • اخفق نصف كوب الحليب المتبقي مع النشا، والملح، وصفار البيض، والفانيلا في وعاء أثناء وجود الخليط الأول على النار، ثمّ اخفقه تدريجياً مع البيض.
  • ضع القدر مرة ثانية على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة لطهيه مع التقليب المستمر، إلى أن يغلي البودينج تماماً.
  • استمر في الخفق لمدّة دقيقتين أو ثلاث على حرارة منخفضة الى أن يثخن.
  • اسكب البودينج في ستة أكواب صغيرة، ثمّ احفظها في الثلاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل أو إلى أن يتماسك.
  • اسكب الكريمة قبل التقديم في وعاء مبرد، لخفقها بالخلاط اليدوي إلى أن تصبح هشّة.
  • قدّم البودينج بعد دهنها بملعقة من الكريمة المخفوقة على الوجه.

الدونات

المكوّنات

  • نصف كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • أربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة فانيلا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان خميرة.
  • ملعقتان كبيرتان حليب.
  • ملعقتان صغيرتان فانيلا.
  • ثلث كوب من الزبدة السائلة.
  • ثلاثة أكواب سكر مطحون.

طريقة التحضير

  • أذب الخميرة في ثلاث ملاعق من الحليب الدافىء مع ملعقتين صغيرتين من السكر.
  • اخفق كلاً من: الزبدة، والبيض، والفانيلا، والسكر، مع الإضافة التدريجية للملح والدقيق بالتبادل مع الخميرة والحليب.
  • اعجن الخليط لمدّة سبع دقائق في العجّانة على سرعة متوسطة.
  • ضع العجين في إناء مدهون بالزبدة، واتركه في مكان دافىء.
  • اترك الخليط لمدّة ساعتين تقريباً.
  • افرد العجين بسمك 1سم على سطح مرشوش بالدقيق.
  • قطّع العجين الى دوائر، ثمّ غطها الى أن تخمر.
  • اقلها في زيت نباتي على نار متوسطة لتتحمر، ثمّ غمّسها في خليط الطبقة العلوية.
  • زيّن قطعة الدونات بالشوكولاتة الذائبة أو بالسكر والقرفة.
مزيد من المشاركات
فوائد خشب الصندل للبشرة

فوائد خشب الصندل للبشرة

خشب الصندل الصندل هو خشب مأخوذ من أشجار الصندل دائمة الخضرة، ويتميّز برائحة عطره الزكية، ويدخل في صناعة العطور، وتجميل البشرة، وله مكانة خاصّة في الطبّ الأوروبي، حيث يستخدم مسحوقه لإنزال حصوات الكلى، ومعالجة التهاب المثانة، وزيته يفيد في معالجة السيلان، وسنتناول في موضوعنا هذا فوائد خشب الصندل للبشرة. أنواع خشب الصندل لخشب الصندل نوعان: خشب الصندل الأحمر: وهذا النوع يعتبر علاجياً، حيث يمكن عجن بعض من مسحوق خشب الصندل الأحمر مع الماء، ودهن منتصف الرأس من الأمام به للتخلص من الإجهاد، والصداع،
طريقة عمل هريسة جوز الهند بدون بيض

طريقة عمل هريسة جوز الهند بدون بيض

القيمة الغذائيّة لجوز الهند القيمة الغذائيّة 100 غرام من جوز الهند الطاقة 1540 سعرة حراريّة البروتين 6.67 غرام الدهون 66.67 غرام الكربوهيدرات 26.67 غرام الألياف 13.3 غرام السكريات 6.67 ملليغرام الكالسيوم 0 ملليغرام الحديد 2.40 ملليغرام الصوديوم 33 ملليغرام هريسة جوز الهند بدون بيض مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي نصف ساعة تكفي لـِ عشرين شخصاً المكوّنات القليل من القطر البارد. كوبان من السميد الناعم. علبة واحدة من القشطة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر القليل من اللوز -للزينة-. كوب واحد من كُلٍ
تاريخ الفكر اللساني عند العرب

تاريخ الفكر اللساني عند العرب

نشأة الفكر اللساني عند العرب عبر العصور كانت بوادر نشأة الفكر اللساني عند العرب بعد نزول القرآن الكريم، إذ كان معجزةً ودافعًا قويًا للاهتمام باللغة، نظرًا إلى فصاحة ألفاظه وبلاغة معانيه، فهو خطاب تحدى به الله -عز وجل- العرب الذين عُرفوا بالبراعة اللغوية والنظم، وبعد ذلك ظهرت مشكلة "اللحن" عند قراءة القرآن الكريم؛ بسبب اختلاط العرب بالعجم، وأجمعت الدراسات اللغوية على أنّ أبا الأسود الدؤلي واضع علم النحو عمل على ضبط المصحف الشريف عند القراءة. يقول السيوطي في كتابه تاريخ الخلفاء: "إنّه منذ منتصف
بحث عن تعدد الزوجات

بحث عن تعدد الزوجات

تعدد الزوجات يُعتبر الزّواج وسيلةً ساميةً للتكاثر والتناسل بين أفراد الجنس البشريّ يوصل إلى الغاية الإلهيّة الأولى في استمرار الحياة البشريّة على وجه المعمورة، ومن المسائل بالغة الأهمية بالزواج التي فصَّل الإسلام في حكمها وبيّنها، موضوع التعدد وأحكامه وشروطه وحالاته، حيث جاء بيانه في نصوص السنة النبويّة كما ذكرته الآيات القرآنية في بعض المواضع التي تطرّقت للزواج ، ومن ناحيةٍ أخرى فإن تعدد الزوجات عملياً كان سائداً في المجتمعات عموماً، ومنعته بعض الأديان وحرَّمته، فما حكم تعدد الزوجات؟ وما أصل
فوائد مرق الدجاج

فوائد مرق الدجاج

مرقة الدجاج مرقة الدجاج أو شوربة الدجاج تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، بالإضافة لذلك فإنّ لها دوراً في منع زيادة الوزن والعديد من الفوائد الأخرى التي تجهلها الكثير من السيّدات. سنذكر خلال هذا المقال أخمّ الفوائد التي يمكن أن يحصل عليها الجسم من مرقة الدجاج. فوائد مرقة الدجاج تساعد على عمليّة الهضم وذلك لاحتوائها على الجيلاتين، والذي يُخفّف اضطرابات المعدة كالتشنّجات، والانتفاخ، والغازات، وعسر الهضم. تحدّ من الالتهابات، وبالتالي فهي تساعد على علاج نزلات البرد
فوائد ومضار شراب الكولاجين

فوائد ومضار شراب الكولاجين

الكولاجين الكولاجين هو واحد من البروتينات الطبيعية التي تمون موجودة بشكل طبيعي في الجلد، والعظام، والغضاريف، والأوتار، والأنسجة، ويعتبر الكولاجين من المواد الضروريّة التي تمنح الجسم النضارة، والليونة، والنعومة، واللياقة، والقوة، ويوجد الكولاجين في جسم الإنسان بشكل طبيعيّ، وهو ما يعرف بالكولاجين الطبيعيّ، وهناك نوع آخر من الكولاجين وهو الكولاجين الصناعي، والذي يستخدم بشكل أساسيّ في مستحضرات التجميل، حيث إنّه يخفي التجاعيد والخطوط المحيطة بمنطقة العين، كما أنّ له استخدامات علاجيّة،، وفي هذا
جبل عمر بمكة المكرمة

جبل عمر بمكة المكرمة

جبل عمر يمتدّ جبل عمر من منطقة الشبيكة، وحتّى منطقة المسفلة، وهو مكان مأهول بالسكّان، ويسكن فيه اليوم أغلبية حُجّاج اليمن، ويقع الجبل في الجهة الغربيّة من مكّة المكرّمة، ولقد ورد ذكره في تاريخ الغازي؛ إذ يقول: (وفي تحصيل المرام، وهذا الجبل يُعرف الآن بجبل عمر، وهو الجبل المشرف على الهجلة، ومسجده قد بناه بعض تجار الهنود)،ومن الجدير بالذكر أنَّ هناك مشروع لتطوير جبل عمر بجوار الحرم المكّي الشريف، ويتميّز بموقعه الذي يبتعد خطوات عن المسجد الحرام في مكّة المكرّمة، وتبلغ مساحة المشروع 230,000 متراً
أدعية الامتحان

أدعية الامتحان

أدعية الامتحان فيما يأتي ذكر بعض الأدعية التي يُمكن للطالب أن يستعين بها قبل الامتحان: (اللَّهُمَّ اجْعَلْ في قَلْبِي نُورًا، وفي بَصَرِي نُورًا، وفي سَمْعِي نُورًا، وعَنْ يَمِينِي نُورًا، وعَنْ يَسارِي نُورًا، وفَوْقِي نُورًا، وتَحْتي نُورًا، وأَمامِي نُورًا، وخَلْفِي نُورًا، واجْعَلْ لي نُورًا). (اللَّهُمَّ صَلِّ علَى مُحَمَّدٍ، وعلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كما صَلَّيْتَ علَى آلِ إبْرَاهِيمَ، إنَّكَ حَمِيدٌ مَجِيدٌ، اللَّهُمَّ بَارِكْ علَى مُحَمَّدٍ، وعلَى آلِ مُحَمَّدٍ، كما بَارَكْتَ علَى آلِ