طريقة عمل حلى سريع وسهل

طريقة عمل حلى سريع وسهل

ليالي لبنان

مدّة التحضير 10 دقائق
مدّة الطهي 25 دقيقة
تكفي لــ 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوب سميد.
  • سبعة أكواب حليب .
  • بيضتان.
  • نصف كوب من ماء الزهر.
  • ملعقة صغيرة من المستكة المطحونة.
  • كوب من الحليب.
  • علبتان من الكريمة المخفوقة.
  • نصف كوب من كلٍ من:
    • الفستق المنقوع.
    • اللوز المنقوع.
    • الصنوبر المنقوع.
  • قطر للتقديم.

طريقة التحضير

  • ضع بيضتين مع كوب واحد من السميد والحليب في الخلاط الكهربائي.
  • سخّن ستة أكواب من الحليب في قدر على النار.
  • أضف خليط البيض، والسميد ، والحليب عند الغليان.
  • اغلِ الخليط على نار هادئة لمدّة ربع ساعة.
  • أضف ماء الزهر، ثمّ اسكبه في وعاء البايريكس.
  • اخفق الكريمة، ثمّ ادهنها على الوجه.
  • زيّن الطبق باللوز والصنوبر والفستق ورشّ القليل من القطر.

بودينج الشوكولاتة

مدّة التحضير 5 دقائق
مدّة الطهي 15 دقيقة
تكفي لــ 4 أشخاص

المكوّنات

  • نصف كوب سكر.
  • كوبان حليب كامل الدسم.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ثلث كوب من الكاكاو .
  • صفار ثلاث بيضات.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا النقية.
  • ثلاثة أرباع الكوب من كريمة الخفق.

طريقة التحضير

  • ضع كوباً ونصف من السميد، والحليب، والكاكاو في قدر، ثمّ اترك الخليط على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة ليغلي غلياناً خفيفاً، ثمّ ارفعه عن النار.
  • اخفق نصف كوب الحليب المتبقي مع النشا، والملح، وصفار البيض، والفانيلا في وعاء أثناء وجود الخليط الأول على النار، ثمّ اخفقه تدريجياً مع البيض.
  • ضع القدر مرة ثانية على نار متوسطة إلى مرتفعة الحرارة لطهيه مع التقليب المستمر، إلى أن يغلي البودينج تماماً.
  • استمر في الخفق لمدّة دقيقتين أو ثلاث على حرارة منخفضة الى أن يثخن.
  • اسكب البودينج في ستة أكواب صغيرة، ثمّ احفظها في الثلاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل أو إلى أن يتماسك.
  • اسكب الكريمة قبل التقديم في وعاء مبرد، لخفقها بالخلاط اليدوي إلى أن تصبح هشّة.
  • قدّم البودينج بعد دهنها بملعقة من الكريمة المخفوقة على الوجه.

الدونات

المكوّنات

  • نصف كوب زبدة.
  • بيضتان.
  • أربعة أكواب ونصف من الدقيق المنخول.
  • كوب ونصف من الحليب.
  • ست ملاعق كبيرة من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة فانيلا.
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
  • ملعقتان كبيرتان خميرة.
  • ملعقتان كبيرتان حليب.
  • ملعقتان صغيرتان فانيلا.
  • ثلث كوب من الزبدة السائلة.
  • ثلاثة أكواب سكر مطحون.

طريقة التحضير

  • أذب الخميرة في ثلاث ملاعق من الحليب الدافىء مع ملعقتين صغيرتين من السكر.
  • اخفق كلاً من: الزبدة، والبيض، والفانيلا، والسكر، مع الإضافة التدريجية للملح والدقيق بالتبادل مع الخميرة والحليب.
  • اعجن الخليط لمدّة سبع دقائق في العجّانة على سرعة متوسطة.
  • ضع العجين في إناء مدهون بالزبدة، واتركه في مكان دافىء.
  • اترك الخليط لمدّة ساعتين تقريباً.
  • افرد العجين بسمك 1سم على سطح مرشوش بالدقيق.
  • قطّع العجين الى دوائر، ثمّ غطها الى أن تخمر.
  • اقلها في زيت نباتي على نار متوسطة لتتحمر، ثمّ غمّسها في خليط الطبقة العلوية.
  • زيّن قطعة الدونات بالشوكولاتة الذائبة أو بالسكر والقرفة.
مزيد من المشاركات
كيفية تجنب الكلف أثناء الحمل

كيفية تجنب الكلف أثناء الحمل

الكلفُ أثناء الحمل هو من المشاكل المزعجة التّي تصاب بها العديد من السّيدات في أثناء فترة الحمل؛ فيلقبُ الكلف بقناعِ الحمل، ويظهر بسبب التّغيرات الهرمونية التّي تحدث أثناء الحمل؛ ممّا يزيد من إفراز الجسم لمادة الميلانين بشكلٍ مؤقتٍ، فمادة الميلانين هي المسؤولةُ عن لون الشّعر والجلد والعينين؛ فتزيد البقع البنية على البشرة، كما يلعب االتّعرض للشمس دوراً مهماً في ظهورِ الكلفِ بصورةٍ أكبر. لا يُعتبر الكلف من المشاكل الكبيرة التّي قد تُؤثّر على الجنين والأم، فينتهي الكلف مع انتهاء فترة الحمل، ويبدأ
كلام عن الموسيقى

كلام عن الموسيقى

الموسيقى هي من الأمور التي تدخلنا في أجواء مختلفة منها الهدوء والاسترخاء ومنها التوتر، وهنا سوف تجد في هذا المقال كلام عن الموسيقى. كلام عن الموسيقى الموسيقى هي الحب يبحث عن كلمة. الحياة بلا موسيقى خطأ فادح. الموسيقى أسمى من أن تكون أداة للهو والسرور.. فهي تطهير للنفوس وراحة للقلوب. أيتها الموسيقى.. إن في أنغامك الساحرة ما يجعل جميع لغتنا عاجزة قاصرة. عجيب أمر هذه الموسيقى.. إنها لا تمس شيئاً إلا جعلته صافياً نقياً. أولئك الذين نراهم يرقصون يظنهم الذين لا يستطيعون سماع الموسيقى مجانين.
تعريف حفظ اللسان

تعريف حفظ اللسان

مفهوم حفظ اللِّسان حفظ اللسان هو: "الامتناع عن النطق بما لا يسوغ شرعاً، مما لا حاجة للمتكلم به"، فالضَّابط الذي يحفظ اللِّسان عن اللغو هو الشَّرع، لهذا يجب على المسلم أن يتدبَّر الكلام الذي سيتكلَّم به ويفكِّر به ويزنه بميزان الشَّرع، وضوابطه، فإن كان موافقاً للشَّرع تكلَّم به وإلَّا فعليه حفظ لسانه، وقد شبَّه علي بن أبي طالب -رضي الله عنه- اللِّسان بالحيوان المفترس، إن ترك وفتح له الباب، يخرج ويهلك النَّاس والأعراض ويهلك صاحبه، لذلك يجب على المسلم أن يتحكَّم بلسانه وما يبدر منه، بأن يُرَوِّض
تعبير عن التقدم لوظيفة

تعبير عن التقدم لوظيفة

المقدمة: التقدم للوظيفة تُعدّ الوظيفة من الآمال المستقبلية التي يطمح إليها كلّ فرد والتي على كل فرد أيضًا أن يبدأ بالتخطيط لها منذ صغره، إذ لا يخفى على أحد أهمية التخطيط للمستقبل الذي تعد الوظيفة أهم مقوماته، فهناك من ينوي أن يُصبح طبيبًا كأبيه، أو مهندسًا كأخيه، أو معلمًا كمعلمه الذي أحبَّه في الفصل، ولا شكّ أنّ اختياره للوظيفة التي تناسبه مرتبطٌ بمهاراته وخبراته التي نشأ عليها، فإنْ تقدّم لوظيفة يُحبّها مناسبة لخبراته ومهاراته أبدع فيها وأسهم في بناء مجتمعه وازدهاره، وإن تقدّمَ لوظيفة لا
كيفية كتابة مقدمة وخاتمة لموضوع تعبير

كيفية كتابة مقدمة وخاتمة لموضوع تعبير

موضوع التعبير لعلّ أبسط نوع كتابة في اللغة العربية هو كتابة موضوع التعبير، ولكل موضوع تعبير عناصر ومفاصل، تشكل في اجتماعها جسم موضوع التعبير، وانتقاص أحدها يضعف الموضوع، ويجعله غير مقبول عند جمهور القراء على حدٍ سواء، ومن هذه العناصر: المقدمة، ومتن الموضوع، متضمّناً الأفكار الأساسية التي سيقوم عليها البحث، مع الدلائل والاستشهادات اللازمة لتقوية الموضوع ودعمه، والخاتمة. تعريف المقدمة والخاتمة أما عن تعريف كلّ من المقدمة والخاتمة فهي كالتالي: المقدمة: هي واجهة الموضوع، والجسر الذي يجذب القارئ
لغة جزر المالديف

لغة جزر المالديف

لغة جزر المالديف تُعدّ اللغة الديفيهية (بالإنجليزيّة: Dhivehi) اللغة الرسمية في جزر المالديف، وتعود جذورها إلى اللغة السنسكريتية (Sanskrit)، ووفقاً لبعض الباحثين تُعدّ اللغة الديفيهية أحد الأشكال القديمة للغة السنهالية (Sinhala) التي تتكلم بها دولة سريلانكا، كما تنتمي اللغة الديفيهية إلى مجموعة اللغات الهندية، ويوجد ارتباط كبير بينها وبين العديد من اللغات، فهي عبارة عن خليط من عدّة لغات، وهي: اللغة الإنجليزيّة، والفرنسيّة، والعربيّة، والبرتغاليّة، والفارسية، وقد استمدّت اللغة الديفيهية كثيراً
خطبة الوداع

خطبة الوداع

حجة الوداع الحجّ ركنٌ من أركان الإسلام الخمسة، وقد جاء الأمر به في قول الله تعالى: (وَلِلّهِ عَلَى النَّاسِ حِجُّ الْبَيْتِ مَنِ اسْتَطَاعَ إِلَيْهِ سَبِيلاً)، وجاء عند أهل العلم أنّ هذا الأمر الإلهي نزل عام الوفود في أواخر سنة تسع من الهجرة، وبالطبع لم يؤخّر النبي -صلّى الله عليه وسلّم- الحج بعد أن فُرض، بل بادر إلى الامتثال والاستعداد لأداء مناسك الحجّ في العام الذي تلا نزول الآية، وذهب أهل العلم أنّ قول الله تعالى: (وَأَتِمُّواْ الْحَجَّ وَالْعُمْرَةَ لِلّهِ)، نزلت بالحديبية عام ست من
أدعية الامتحانات

أدعية الامتحانات

تخصيص أدعية للامتحانات لم يُذكر عن النبيّ -عليه الصلاة والسلام- أدعية تتعلق بالامتحانات؛ كونها لم تكن موجودة في ذلك الوقت، وما يرد من أدعية تتعلق بها تفصيلاً تكون إلى البدعة أقرب من السنّة، فلا يُشرع أدعية تختص بالامتحانات، ولا يجوز الالتزام بها بشكل معين، وإنما يجوز الدعاء بأدعية عامّة لزيادة العلم وسكينة القلب وانشراح الصدر، وما يتحقق به التوفيق في الإجابة وتذكر المعلومة، أمّا الأدعية المنتشرة بما ذُكر في القرآن الكريم والسنّة النبويّة ذكرت لأسباب خاصة وعامّة، وتحديدها بالامتحانات لا تصح،