طريقة عمل بطاطس حارة

طريقة عمل بطاطس حارة

البطاطس الحارة مع الطماطم

المكوّنات

  • نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة الناعمة.
  • سبع حبات متوسطة الحجم من البطاطا .
  • ثلاث حبات من الفلفل الأخضر الحار.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي.
  • خمس حبات من الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من رب البندورة.
  • حبتا بصل.
  • عشرة فصوص من الثوم -حسب الرغبة-.
  • عصير نصف ليمونة.
  • خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • رشة ملح.
  • فلفل أحمر حلبي، وبقدونس مفروم للتزيين.

طريقة التحضير

  • تقشير البطاطا وتقطيعها دوائر أو حسب الرغبة وغسلها.
  • قلي البطاطا بالزيت الحار إلى أن تشقر بعض الشيء.
  • تقشير الطماطم وتقطيعها إلى أربعة أقسام، وتقطيع كلّ من الثوم إلى نصفين، والفلفل الأخضر على شكل أصابع بحجم متوسط، والبصل على شكل حلقات.
  • تسخين زيت الزيتون في مقلاة على النار، ثمّ وضع البصل ثمّ الملح فيه، وبعد ذلك يتم وضع الثوم والفلفل الأخضر، وتحريك المكوّنات على نار مرتفعة إلى أن تكتسب بعض اللون.
  • وضع الفلفل الأحمر الحلبي والكزبرة، ورب البندورة وأخيراً الطماطم، وطبخ المكوّنات على نار خفيفة.
  • وضع البطاطس فوق المكوّنات السابقة (الصلصة) وتغطيتها، وطهيها على نار خفيفة مدة خمس دقائق.
  • تقديم البطاطس بعد أن تبرد، وتزيينها بالفلفل الأحمر الحلبي والبقدونس.

البطاطس الحارة بالكزبرة

المكوّنات

  • نصف كوب من الكزبرة المفرومة.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة اليابسة الناعمة.
  • حبتا بطاطس.
  • ملعقة صغيرة من معجون الشطة الحارة.
  • فصان مهروسان من الثوم.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة كمون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

  • تقطيع البطاطس إلى مكعبات وقليها.
  • قلي الثوم مع زيت الزيتون في مقلاة على النار.
  • وضع معجون الشطة الحارة، والكمون، والكزبرة المفرومة، والكزبرة اليابسة الناعمة فوق الثوم وتحريك المكوّنات.
  • وضع البطاطس المقلية والليمون والملح فوق الخليط السابق، والتحريك لمدة خمس دقائق ثمّ تقديمها.
مزيد من المشاركات
تشخيص الأمراض الوراثية عند الجنين أثناء الحمل

تشخيص الأمراض الوراثية عند الجنين أثناء الحمل

تشخيص الأمراض الوراثيّة أثناء الحمل يمكنُ للحوامل إجراء الفحوصات لتشخيص الأمراض الوراثيّة عند الجنين، حتّى إن لم توجد أيّة عوامل مساعدة على انتقال الأمراض للأبناء، وتقسم الفحوصات إلى نوعين كما يلي: اختبارات الفحص: تتمّ هذه الفحوصات للتحقّق من احتمالية انتقال الأمراض الوراثية للأبناء. الاختبارات التشخيصيّة: تتمّ هذه الفحوصات للتأكّد من وجود المرض عند الجنين. اختبارات الفحص تقسمُ الفحوصات التي تجرى لتحرّي وجود الأمراض عند الجنين إلى الأنواع التالية: فحوصات الدم: لتحديد ما إذا كان أحد الوالدين
حذف المواقع التي زرتها

حذف المواقع التي زرتها

حذف المواقع التي زرتها تُقدّم متصفحات الإنترنت المختلفة خدمة السجّل، وهو عبارة عن قائمة تحتوي على جميع مواقع الويب التي تمّت زيارتها، وتستخدم للرجوع إلى هذه المواقع في وقت لاحق، ومتابعة تاريخ زيارة المواقع، ومن الممكن حذف هذا السجّل بالكامل أو بتحديد مجموعة من العناصر، ولتتعرف على كيفية حذف المواقع في السجّل تابع القراءة. حذف سجل التصفح جهاز الأندرويد اضغط على القائمة التي تكون ثلاث نقاط بشكل رأسي، ثمّ اضغط على خيار السجّل. اضغط على محو بيانات التصفح الموجودة في الأسفل. حدّد المربع الموجود
ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟

ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟

ما هو الاختبار التحصيلي في السعودية؟ هو مقياس موحد لجميع خريجي المرحلة الثانوية في السعودية، ليكون معيارًا عادلًا ودقيقًا للجميع، مما يساعد الجهات التعليميّة فيما بعد الثانوية العامة على اختيار الطلاب الأكثر تحصيلًا في مقررات المرحلة الثانوية، حيثُ يقيس الاختبار مدى تحصيل الطالب في عدد من المواد الدراسيّة في القسم المسجل فيه من المرحلة الثانوية ، إذ يُقدّم باللغة العربيّة.​​ المدة اللازمة للاختبار التحصيلي في السعودية يحتاج الطالب لمدّة قدرها 3 ساعات ونصف في حال كان الامتحان ورقيّ، إذ يحتاج ما
أين تقع مدينة الطائف

أين تقع مدينة الطائف

موقع مدينة الطائف تقع مدينة الطائف على بُعد ما يُقارب 120.7كم في الجهة الجنوبية لمكة المكرمة، والتي تستند إلى ظهر جبل غزوان الذي يبلغ من الإرتفاع ما يُقارب 557.42م، بين خطوط الطول ('10 41º 13'، 40º) ودوائر العرض ('52 22º 40'، 20º)، ويُجاورها من الجهة الغربية محافظات الكامل ومن الجهة الشمالية المدينة المنورة ومن الجهة الشرقية محافظة المويه وتربة وميسان ومن الجهة الجنوبية محافظة ميسان ومحافظة الليث، وقد سُميت المدينة بالطائف نسبة إلى السور أو الحائط الذي كان يُحيط بالمدينة وكان اسمها القديم هو
طريقة عمل صوص تارتار

طريقة عمل صوص تارتار

القيمة الغذائية للمايونيز القيمة الغذائية 100 ملليلترٍ من المايونيز طاقة 667 سعرةً حراريةً بروتين 1.33 غرام دهون 73.33 غرام كربوهيدرات 0.00 صوديوم 600 ملليغرام أحماض دهنية (المجموعة المشبعة) 10.000 غراماتٍ الأحماض الدهنية (المجموعة العابرة) 1.330 غرام كوليسترول 33 ملليغرامٍ صوص التارتار المكونات كوب من المايونيز . ربع كوب من مخلل الخيار المفروم فرماً ناعماً. ثلاث ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم. ملعقة كبيرة من الكبر المصفى. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ظهور حب الشباب في الظهر

ظهور حب الشباب في الظهر

حب الشباب يعاني الكثير من الناس من مشكلة حب الشباب الذي يظهر في مناطق مختلفة من الجسم، مثل: الوجه، والأكتاف، والصدر، والظهر، نتيجة عدة أسباب، مما يسبب الانزعاج والشعور بالإحراج، مما يدفع الكثيرين للبحث عن حلول للتخلص من هذه المشكلة، ويلجؤون إلى الأطباء، وصالونات التجميل المكلفة، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على أسباب ظهور هذه الحبوب في الظهر، وطريقة علاجها طبيعياً، ونصائح للتخلص منها. أسباب ظهور حب الشباب في الظهر النشاط المفرط للغدد الدهنية، خاصةً في سن البلوغ، حيث يزيد إفراز الزيوت مما يؤدي
رياضة الكاراتيه للأطفال

رياضة الكاراتيه للأطفال

رياضة الكاراتيه للأطفال تعد رياضة الكاراتيه من أشهر رياضات الدفاع عن النفس ، التي يعود أصلها إلى جزيرة أوكيناوا شمال الصين، حيث ابتكرت رياضة الكاراتيه كرد فعل لمنع سكان هذه الجزيرة من استخدام واقتناء الأسلحة، فكان لا بد من ابتكار طريقة للدفاع عن النفس عند الخطر. وقد طوّرت رياضة الكاراتيه في اليابان حتى أصبحت الرياضة المفضلة هناك، وتعتمد رياضة الكراتيه على قوة ذراعي اللاعب والأرجل، والأكواع، والركب، حيث يتم ممارستها بدون استخدام أسلحة قتالية، ويتم إعداد اللاعب بدنيًا عن طريق تمرينات التقوية
مفهوم الرقابة المالية وقواعدها

مفهوم الرقابة المالية وقواعدها

مفهوم الرقابة المالية وقواعدها تُعرف الرقابة المالية على أنها تحليل النتائج الفعلية للشركة، والتي يتم تناولها من وجهات نظر مختلفة في أوقات مختلفة، مقارنة بأهدافها وخطط عملها على المدى القصير والمتوسط ​​والطويل، وتتطلب هذه التحليلات عمليات تحكم وتعديل لضمان اتباع خطط العمل وتنفيذها، وأنه يمكن تعديلها في حالة حدوث حالات فريدة، أو مخالفات، أو تغييرات غير متوقعة. قواعد الرقابة المالية هناك العديد من الخطوات والقواعد التي يتم اتباعها في الرقابة المالية للوصول أفضل النتائج، وفيما يأتي سيتم التعرف