طريقة عمل بسبوسة للرجيم

طريقة عمل بسبوسة للرجيم

بسبوسة قليلة الدسم للرجيم

مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة
مدة الطهي 35 دقيقة
تكفي ل 20 شخصًا

المكوّنات

  • ملعقة طعام من الطحينة.
  • ربع كوب أو خمسون غرامًا من السمن المذوّب.
  • علبة أو أربعمئة وخمسة غرامات من الحليب المكثّف المحلّى خالي الدسم.
  • ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • كوبان ونصف أو أربعمئة غرامًا من السميد الخشن.
  • نصف كوب أو مئة وخمسة وعشرون ملّي لترًا من اللبن الزبادي قليل الدسم.
  • كوب أو مئتان وخمسون ملّي لترًا من الماء.

مكوّنات القطر

  • نصف كوب أو مئة غرامًا من السكر .
  • كوب أو مئتان وخمسون ملّي لترًا من الماء.
  • ملعقة صغيرة من عصير الحامض.
  • ملعقة طعام من نشا الذرة ؛ لجعل القطرأكثر كثافة.
  • نصف كوب من الماء البارد، ليُخلط مع نشا الذرة.
  • ملعقة طعام من ماء الورد .

طريقة التحضير

  • دهن صينية للخبز قياس 28 * 24 سنتيمترًا بالطيحينة.
  • مزج السمن مع الحليب المكثّف المحلّى خالي الدسم والبيكينغ باودر، وتحريك المزيج جيدًا، وإضافة السميد واللبن الزبادي والماء وتحريك المكوّنات حتى تمتزج جيدًا.
  • سكب مزيج السميد وتسويته بشكلٍ متجانس في صينية الخبز المدهونة، والخبز في فرن محمّى على درجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة خمسٌ وثلاثون دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبيًا.
  • إخرَاج الصينية من الفرن وسكب القطر المبرّد فوقها، وتركها جانبًا لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، وتقطيعها غلى مربعات وتقديمها.

طريقة تحضير القطر

  • إضافة السكر والماء في قد، وغلى المزيج وتركه على نار خفيفة لمدة تتراوح من ست إلى ثماني دقائق.
  • تذويب نشا الذرة في الكميّة المتبقية من الماء البارد وهي كوب ونصف، ثم إضافة السكّر والماء ورفع القدر عن النار وإضافة عصير الليمون الحامض وماء الورد.

البيانات الصحية لوصفة البسبوسة

نبين فيما يلي البيانات الصحية لوصفة بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي، لكل 300 غرام:

طاقة 181.00 سعرة حرارية
بروتين 4.70غم
كربوهيدرات 33.00غم
دهون 3.20غم
مزيد من المشاركات
كيف أزيد من وزني بعد الولادة

كيف أزيد من وزني بعد الولادة

الوزن بعد الولادة لا شك أن زيادة الوزن بعد الولادة هو أمر شائع، لكّن الأمر يختلف من امرأة إلى أخرى، حيث تبحث بعض السيدات عن طرق للتنحيف بعد الولادة، والبعض الآخر عن طرق للتسمين بعد الولادة، وفي مقالنا هذا سنتحدث عن كيفيّة زيادة الوزن بعد الولادة. نصائح لزيادة الوزن بعد الولادة زيادة الوجبات الرئيسية في اليوم، حيث يجب تناول أربع أو ست وجبات صغيرة في اليوم. تناول الوجبات التي تعطي طاقة كبيرة للجسم مثل الآيس كريم، والمعجنات. إمكانية تناول الوجبات السريعة بشكل يومي. استخدام المايونيز والصلصات
ما هي مجوهرات السوليتير؟

ما هي مجوهرات السوليتير؟

مجوهرات السوليتير يعود مصطلح السوليتير لأي مجوهرات تحتوي على قطعة ألماس واحدة، وقد تكون عقد، أو خاتم، أو أقراط، وغالباً ما ترتبط مجوهرات السوليتير بأحداث مُهمّة بالحياة، كالخطوبة، أو الذكرى السنوية، وغالبًا ما يتم اختيار خاتم الخطوبة السوليتير لأناقته، ورونقه بإبراز جماله، وعلى الرغم من أن المصطلح يعود على أي خاتم بألماسة واحدة إلّا أنّ النوع الأكثر شيوعًا الخاتم ذو الألماسة الدائريّة المُدبّبة والّتي تعكس كميّة كبيرة من الضوء المُحيط بها والمُصمّم لإبراز عُمق وحجم الألماسة. أشهر أنواع
أشعار وخواطر

أشعار وخواطر

أشعار وخواطر عرف الشعر بأنّه كلام موزون دال على معنى ويكون أكثر من بيت، وهو طريقة للتعبير عن نفسية الشاعر، أمّا الخاطرة هي فن أدبي من الفنون الأدبية، وهي موجز قصير يدور في ذهن الكاتب ليعبر عن قضية أو مسألة محددة دون إطالة وتحتوي في الغالب على كلمات سهلة ومفهومة. أبيات شعر للمتنبي وقفت وما في الموتِ شكٌّ لواقفِ كأنك في جفن الردى وهو نائم تمرُّ بك الأبطالُ كُلمَى هزيمةً ووجهُكَ وضّاحٌ وثغرُكَ باسمُ بضرب أتى الهامات والنصرُ غائبٌ وصار إِلى اللباتِ والنصرُ قادمُ نثرتهم فوق الأحيدب نثرة كما نُثرت
نشأة الماتريدية

نشأة الماتريدية

نشأة الماتريدية ظهرت فرقة الماتريدية في أواخر القرن الثالث، على يد مؤسسها أبي منصور الماتريدي، وقد اشتهرت فرقة الماتريدية بشدة الجدال في مناظراتها، مع خصومها من الفرق الأخرى، وعلى رأس تلك الفرق فرقة المعتزلة، كما ويعد أبو منصور الماتريدي نداً قوياً؛ حيث كانت له صولات وجولات ضد المعتزلة وغيرهم، ولكن بمنهج غير منهج فرقة الأشاعرة . ولم يوثق التاريخ أي لقاء أو جلسات، أو تواصل فيما بينهما، وإن توافقت النتائج والمعتقدات والأفكار، ولم يلاحظ أنهم كانوا على معرفة بمصنفات بعضهما البعض، وقد جلس إلى أبي
طريقة المبروشة

طريقة المبروشة

المبروشة هي صنفٌ من أصناف الحلويّات العربيَّة الشَّعبية التي اشتُهرت بها بلاد الشَّام، وكانت تُحضَّر كثيراً منذ القدم، وهي مرغوبةٌ بشكلٍ كبيرٍ لدى أغلب النَّاس وعلى مختلف أعمارهم، ومع أنَّ هذا الصنف قديمٌ إلا أنَّه ما زال يحضَّر بشكلٍ كبيرٍ في أيامنا هذه، ويمكن القول إنَّ المبروشة صنف حلوى يتبع للكيك أو البسكويت. ويمكن تناول المبروشة مع المشروبات السَّاخنة كالشَّاي، والنيسكافيه، وسنقدِّم في هذا المقال طريقة تحضير المبروشة، بوصفةٍ سهلةٍ وسريعةٍ. طريقة عمل المبروشة المكونات ثلاثة أكوابٍ من
أفضل قصيدة عن الأم

أفضل قصيدة عن الأم

طيف نسميه الحنين في الركن يبدو وجه أمي لا أراه لأنه سكن الجوانح من سنين فالعين إن غفلت قليلاً لا تري لكن من سكن الجوانح لا يغيب وإن تواري مثل كل الغائبين يبدو أمامي وجه أمي كلما اشتدت رياح الحزن وارتعد الجبين الناس ترحل في العيون وتختفي وتصير حزنا في الضلوع ورجفة في القلب تخفق كل حين لكنها أمي يمر العمر أسكنها وتسكنني وتبدو كالظلال تطوف خافتة على القلب الحزين منذ انشطرنا والمدي حولي يضيق وكل شيء بعدها عمر ضنين صارت مع الأيام طيفاً لا يغيب ولا يبين طيفاً نسميه الحنين‏ في الركن يبدو وجه أمي حين
كيفية عمل اللوبيا

كيفية عمل اللوبيا

يخنة لوبيا مكحلة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطبخ 80 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاص طريقة الطبخ تشويح وغلي وسلق المكونات كيلو من اللحمة المقطعة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كوبان من كل من: اللوبيا المكحلة، وعصير الطماطم، والمرق . بصلة كبيرة مقطعة لأرباع. ورقتا غار. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ست حبات من الهيل الصحيح. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرن من الفلفل الحار المفروم. ملعقة صغيرة من البهار المشكل. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقتان كبيرتان من
علاج صداع الزكام

علاج صداع الزكام

الزكام يعتبر الزكام من الأمراض الفيروسيّة التي تنتقل بالعدوى، وعادةً ما يتعرض الناس له مع تقلبات الطقس، والجو البارد، وتختلف أعراضه باختلاف درجته، فبعض الأحيان يكون الزكام خفيفاً، فكل ما يعاني منه الشخص هو انسداد الأنف وسيلانة، والعطاس المستمر، لكنه قد يكون صعباً وتصاحبه أعراض جانبيّة مؤرقة، من أبرزها وأصعبها الصداع؛ فهو يسبب الأرق واضطرابات في النوم، ويدوم طوال فترة المرض، لكن هناك العديد من الأعشاب والوصفات التي تعالج وتخفف من حدة هذه الصاع، وهي ما سنقدمه في هذا المقال. علاج صداع الزكام