طريقة عمل الكريم شانتيه

طريقة عمل الكريم شانتيه

القيمة الغذائية للكريم شانتيه

يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة لكل ملعقة طعام من الكريم شانتيه:

العنصر الغذائيّ القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة 52 سعرة حرارية
الدهون الكلية 5.55 غرام
الدهون المشبعة 3.455 غرام
الكولسترول 21 ملليغرام
الصوديوم 6 ملليغرام
البوتاسيوم 11 ملليغرام
الكربوهيدارات 0.42 غرام
السكريات 0.02 غرام
البروتين 0.13 غرام
فيتامين أ 4%
الكالسيوم 1%

كريمة الشانتيه

المكوّنات:

  • كوبان من الكريمة الثقيلة.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من حليب المكثف المركّز.

طريقة التحضير:

  • ضع الكريمة مع الحليب في وعاء زجاجي.
  • اخلط المزيج جيداً.
  • اترك المزيج إلى أن يصبح بدرجة حرارة الغرفة، ما بين عشرين إلى خمس وعشرين درجة مئوية.
  • أغلق الوعاء، ثمّ احتفظ في الكريمة في الثلاجة لمدّة أربع وعشرين ساعة قبل الاستخدام.

كريم شانتيه بالفانيلا

المكوّنات:

  • كوب من الكريمة الثقيلة.
  • ملعقتان إلى أربع ملاعق من السكر .
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • ضع الكريمة في وعاء الخلّاط، ثمّ اخلط الكريمة إلى أن تنتفخ تقريباً.
  • أضف السكر والفانيلا إلى المزيج.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن تتماسك بشكل جيد.
  • افرد الكريم شانتيه على فطيرة أو أي نوع من الحلوى .

كريمة المندرين

المكوّنات:

  • كوب من كريمة الكاسترد بنكهة الفانيلا.
  • أربعة أكواب من الحليب .
  • حبتان من المندرين.
  • كوب ونصف من المكسّرات المشكلة.

طريقة التحضير:

  • اطحن المكسرات باستخدام المدقة.
  • ضع ثلاثة أكواب من الحليب في قِدر على نار هادئة لمدّة عشر دقائق.
  • اخفق كوباً من الحليب مع بودرة كريمة الكاسترد.
  • أضف المزيج إلى الحليب الساخن.
  • امزج المكوّنات بشكل متواصل.
  • أزل القِدر عن النار حينما يصبح المزيج سميكاً.
  • قطّع شرائح المندرين بشكل عمودي، بحيث يكون الشكل أشبه بهلالين متلاصقين.
  • ضع أربع شرائح من المندرين في كؤوس التقديم.
  • اسكب الكريمة في الكؤوس.
  • زيّن الوجه بالمكسرات المشكلة.

كريمة الحلوى

المكوّنات:

  • مئة وعشرون غراماً من الكريمة الكثيفة.
  • مئة غرام من الكريمة الطازجة.
  • عشرون غراماً من السكر المطحون.
  • نصف عود من الفانيلا المطحونة.

طريقة التحضير:

  • ضع الكريمة الكثيفة، والكريمة الطازجة، والفانيلا في وعاء ذي حجم متوسط.
  • انخل السكر البودرة فوق مزيج الكريمة.
  • اخفق المزيج بواسطة أداة الخفق اليدوية إلى أن يصبح المزيج هشاً.
  • استخدم الكريمة مع شتى أنواع الحلوى.

حشوة الكريمة بالفانيلا

المكوّنات:

  • كوب من السكر.
  • ثلث كوب من الدقيق.
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • صفار ثلاث بيضات .
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير:

  • ضع كلاً من: السكر، والدقيق، والحليب، والملح في قِدر على النار.
  • حرّك المزيج جيداً إلى أن يتجانس ويذوب السكر.
  • أزل القِدر عن النار، ثمّ أضف صفار البيض.
  • اخلط المكوّنات باستخدام المضرب الشبكي.
  • امزج المكوّنات جيداً.
  • أضف الزبدة إلى المزيج، ثمّ أضف الفانيلا.
  • اخلط المكوّنات جيداً إلى أن يغلي المزيج.
  • اسكب المزيج على عجين معد مسبقاً.
مزيد من المشاركات
أقوال وحكم حول العلم

أقوال وحكم حول العلم

أقوال عن العلم ما قرن شيء إلى شيء أفضل من إخلاص إلى تقوى، ومن حلم إلى علم، ومن صدق إلى عمل، فهي زينة الأخلاق ومنبت الفضائل. لا حسب كالتواضع ولا شرف كالعلم. أول العلم الصمت والثاني حسن الاستماع والثالث حفظه والرابع العمل به والخامس نشره. كل إناء يضيق بما جعل فيه إلّا وعاء العلم فإنّه يتسع. من قال أنا عالم فهو جاهل. نصف العلم أخطر من الجهل. ثلاثة أمور تزيد المرأة إجلالاً: الأدب، والعلم، والخلق الحسن. العلم هو التطور السامي للمعارف العامة. إذا منع العلم عن العامة فلا خير فيه للخاصة. العلم كالأرض،
تاريخ عيد الحب

تاريخ عيد الحب

لمحة عامّة حول تاريخ عيد الحب يتم الاحتفال بعيد الحُبّ أو كما يُعرف أيضًا بعيد الفالنتين (بالإنجليزيّة: Valentine’s Day) في تاريخ 14 شباط من كلّ عام في العديد من الدول حول العالم، حيث يتبادل الأحبّة فيه الهدايا والورود وبطاقات المعايدة، ومن ناحيةٍ أخرى تعود أصول هذا العيد وتاريخه إلى العديد من الروايات والأساطير، فيما يأتي أبرزها: قصة رومليوس ومهرجان لوبيركليا كان يَحتفل الرومان الوثنيون قديمًا في حدود القرن الـ 6 ق.م بعيد الحب في 15 شباط كل عام عن طريق المهرجان الوثني لوبيركليا (بالإنجليزيّة:
فضائل الصحابي أبي الدرداء

فضائل الصحابي أبي الدرداء

ما جاء عن النبي صلى الله عليه وسلم في مناقب أبي الدرداء عن أنس بن مالك -رضي الله عنه- قال: (مات النبي -صلى الله عليه وسلم- ولم يجمع القرآن غير أربعة: أبو الدرداء، ومعاذ بن جبل، وزيد بن ثابت، وأبو زيد، قال: ونحن ورثناه). ثناء السلف على أبي الدرداء أثنى كثير من علماء السلف على الصحابي الجليل أبي الدرداء -رضي الله عنه- منهم: قال عبد الله بن عمرو: "حدثونا عن العاقلين؛ فيقال: من العاقلان؟ فيقول: معاذ وأبو الدرداء". قال مسروق: "انتهى العلم إلى ثلاثة؛ عالم بالمدينة، وعالم بالشام، وعالم بالعراق، فعالم
تعريف اتخاذ القرار

تعريف اتخاذ القرار

اتّخاذ القرار تمرّ حياة الإنسان بالعديد من المتغيرات والظروف والمواقف التي تستثير دافعيّته تجاه أمرٍ على حسابِ أمورِ أخرى، أو تجعله مُقيَّداً باختيارِ أمرٍ بين مجموعة من الأمور أو المتغيِّرات؛ بقياسها في ميزانِ الأولويّات والمتطلَّبات المُتاحة والمفروضة، وقد يدخل الإنسان نتيجة ذلك في جوٍّ من الحيرة والتخبّط نتيجة تعريضه لعمليّة المفاضلة أو الاختيار الطوعي أو القسري، يجري ذلك على صعيد الأفراد والمؤسّسات وحتى المجتمعات؛ إذ تزخر جميع القطاعات بالمواقف اليوميَّة والمستمرة التي تتطلَّب فعلياً تحديد
صناعة النسيج

صناعة النسيج

النسيج هو مجموعة من الخيوط المغزولة معاً، والتي يتكون منها القماش، وتعد صناعة النسيج من أكثر الحرف التقليدية، والقديمة انتشاراً إذ ما زال الكثير من الناس يعتمدون على النسيج اليدوي في صناعة ملابسهم، أو العمل على نسج الصوف الذي اهتمت السيدات قديماً بحياكتهِ لصناعة بعض الملبوسات الشتوية البسيطة. تعتمد صناعة النسيج على العديد من المكونات الإضافية الأخرى، مثل: الألوان، وأدوات الخياطة، وإضافة بعض المجوهرات التقليدية على أنواع من الملابس، حتى يصبح القماش المنسوج ذا تصميم جميل، ومميز. ساهم التطور
موضوع تعبير عن هجرة الرسول

موضوع تعبير عن هجرة الرسول

الهجرة النبوية إلى المدينة أعظم رحلةٍ وأهم حدثٍ، قد شهده العالم الإسلامي عبر التاريخ كانت هجرة نبي الإسلام محمد صلى الله عليه وسلم إلى المدينة المنورة بعدما أذن الله تعالى له ولصاحبه بالخروج إليها، لينتقل الإسلام بها من الدعوةِ وحدها إلى إقامة الدولة بقيادة الرسول صلى الله عليه وسلم ومن معه من المهاجرين والأنصار. إن قصة هجرة الرسول صلى الله عليه وسلم مهمةٌ لمن يبحث عن أسمى المعاني والقيم، فهي تعد مثالاً عظيماً لما تحتويه من قصص التضحية والفداء والمحبة والصداقة، إلى جانب التخطيط السليم والتوكل
طريقة عمل الشعيرية بالحليب

طريقة عمل الشعيرية بالحليب

الشعيرية بالحليب تعتبرُ الشعيريّة بالحليب من أصنافِ الحلويّات المميزة، والتي غالباً ما يتمّ تحضيرها في المنزل، حيث تتميّز ببساطة طريقتها، عدا عن بساطة مكونّاتها، بالإضافة إلى ذلك يُعتبر الحليب المكوّن الأساسيّ في تحضيرها، والذي يمد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: الكالسيوم، والكلس، والبروتينات، وغيرها الكثير. تقدّم ربّة المنزل هذا الطبق بشكل كبير في فصل الشتاء؛ لأنه يمدّ الجسم بالطاقة، كما يقدّم في شهر رمضان المبارك، وسنتطرّق في هذا المقال إلى طريقة عمل الشعيريّة بالحليب. طريقة
مسجات عن حب الأبناء

مسجات عن حب الأبناء

الأبناء فلذة أكباد ذويهم، الحلم المنتظَر، والأمل الذي يبعث الحياة، من يهبون الفرح لمن حولهم ويسرقون ليالي ذويهم لراحتهم وصحتهم، يعطي الأهل كل ما يملكون من معرفة وأخلاق ومال وحياة لمن ينجبونهم من أصلابهم، رغم كل الأسى الذي يمكن أن يجلبوه يبقون محافظين على مكانتهم بالقلوب ثابتة لا يضاهيها ولا ينازعها أي شيء، وفي هذا المقال سنقدم مسجات عن حب الأبناء. مسجات حب الأبناء يا طفلي الجميل. أنا محظوظ لأن لي ولد كأنت. ما أجمل عاطفتي عندما تحتويك. طفلي الجميل، أتمنى أن تحقق ما تريده أنت وليس ما حلمت أن