طريقة عمل البسبوسة بالسميد

طريقة عمل البسبوسة بالسميد

القيمة الغذائيّة للبسبوسة

القيمة الغذائيّة 28 غرام من البسبوسة
الطاقة 50.1 سعرة حراريّة
الدهون 4.5 غرام
الصوديوم 210 ملليغرام
الكربوهيدرات 3 غرامات
السكر 1 غرام
الألياف 1 غرام
البروتين 1 غرام
الحديد 0.4 ملليغرام

بسبوسة السميد

مُدّة التحضير 10 دقائق
مُدّة الطهي 30 دقيقة
تكفي لـ 6 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان ونصف من السميد الخشن.
  • رُبع كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • ثلاثة أكواب من القطر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • رُبع كوب من الطحينيّة .
  • لوز للزيّنة.

طريقة التحضير

  • اخفق الزبدة والسكر واللبن معاً إلى أن يذوب السكر.
  • أضف إلى المكوّنات السابقة بيكربونات الصودا والبيكنج باودر والسميد.
  • اخلط جميع المكوّنات بشكلٍ جيّد إلى أن تصير خليطاً سميكاً.
  • ادهن صينيّة خبّز البسبوسة بالطحينة، ثمّ صُبّ فيها الخليط السابق، وتأكّد من توزيعه داخلها بشكلٍ جيّد باستخدام الملعقة.
  • قطّع البسبوسة إلى مجموعة أشكال باستخدام السكينة، وزيّن كلّ شكل باللوز.
  • ضع صينيّة البسبوسة داخل فرن ساخن حوالي 20 دقيقة أو إلى أن يصير سطحها ذهبيّاً.
  • اخلّط الزبدة والقطر معاً.
  • أخرج صينيّة البسبوسة من الفرن، ثمّ صُبّ فوقها خليط الزبدة والقطر، وضعها مُجدّداً داخل الفرن حوالي 3 دقائق.
  • أخرج صينيّة البسبوسة بالسميد من الفرن، ودعها جانباً حتّى تبرد بشكلٍ تام وقدّمها.

البسبوسة بالشوكولاتة

المكوّنات

  • كوبان من السميد.
  • نصف كوب من السمنة.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشّة من الملح.
  • مكوّنات القطر (الشربات):
    • كوب من السكر.
    • كوب من الماء.
    • عصير ليمون.
  • ملعقة من الكاكاو.
  • كوب من الشوكولاتة المبشورة.

طريقة التحضير

  • ضع عصير الليمون والسكر والماء في طنجرة على النّار، وانتظر إلى أن تغلي المكوّنات ولا تُقلّبها، ثمّ أضف لها الشوكولاتة المبشورة والكاكاو وقلّبها بشكلٍ جيّد.
  • اخلط الملح والبيكنج باودر وجوز الهند والسكر والسميد معاً، ثمّ أذب السمنة وأضفها إلى الخليط السابق.
  • أضف اللبن الزبادي للخليط السابق، وقلّبه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط داخل صينيّة وادخلها إلى الفرن وانتظر نضوجها بشكلٍ تام.
  • أخرج البسبوسة بالشوكولاتة من الفرن وضع عليها القطر، وقطّعها وزيّنها بالشوكولاتة المبشورة وقدّمها.

بسبوسة القشطة

المكوّنات

  • كوبان من السميد.
  • نصف كوب من السكر.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من السمنة.
  • رُبع كوب من جوز الهند.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • علبتان من القشطة.
  • القطر.
  • اللوز للزيّنة.

طريقة التحضير

  • اخلط السمنة والسميد، وأضف لهما البيكنج باودر واللبن الزبادي وجوز الهند والسكر، وقلّبهم جميعاً بشكلٍ جيّد.
  • ضع نصف حجم الخليط السابق في صينيّة الخبّز، ثمّ ضع فوقها القشطة ، وأضف عليها النصف المتبقي من الخليط، ورتّب حبّات اللوز على السطح.
  • أدخل صينيّة البسبوسة بالقشطة إلى الفرن الساخن عند درجة حرارة 180 مئويّة حوالي 25 دقيقة.
  • أخرج الصينيّة من الفرن وضع عليها القطر.
مزيد من المشاركات
تمارين الزنود

تمارين الزنود

تمارين الزنود لا شك بأنّه عند التعرض للسمنة تتوزّع الدهون في مختلف مناطق الجسم، ومن هذه المناطق منطقة الزنود أو الذراعين كما هو متعارف عليها، تخزن الدهون في الزنود تحت طبقة الجلد ممّا يزيد من حجمها فتبدو سمينة وتظهر كأنّها مترهّلة نحو الأسفل وطرية الملمس، يتضايق كل من الرجال والنساء من شكل الزنود المترهلة، ويقومون بكل ما وسعهم للتخلص منها، إلا أنّ ذلك ليس بالأمر السهل، فمن الممكن التخلص من الوزن الزائد باتباع حمية مناسبة وممارسة التمارين الرياضية، إلا أنّ الزنود تكون آخر ما يخسر الوزن في
مجالات الإرشاد النفسي

مجالات الإرشاد النفسي

الإرشاد التربوي يعدّ هذا المجال من مجالات الإرشاد النفسيّ ، حيث يهتمّ بتقديم المشورة للطلاب من أجل مساعدتهم على اتّخاذ القرار السليم حول القضايا التعليميّة، أو الجوانب التي تؤثّر في تعليمهم، مثل اختيار المساقات والدراسات، كما ويوفّر الإرشاد التربويّ الخدمات للطلاب، لتوجيههم بخصوص القرارات المتعلّقة باهتماماتهم، وقدراتهم، أو بما يتعلّق باختيار الكليّة أو المدرسة الثانوية المناسبة، لذا فهو يزيد من معرفة الطلاب بالفرص التعليميّة المتنوّعة، وقد تمّ صياغة مصطلح (الإرشاد التربويّ) لأول مرة عام 1914م
نبذة عن كتاب الفرائد الحسان في عد آي القرآن

نبذة عن كتاب الفرائد الحسان في عد آي القرآن

نبذة عن كتاب الفرائِدُ الحسان في عدِّ آيْ القرآن هو نَظمٌ مكتوب في علم فواصلِ الآيات، وهو من تأليف الشيخ عبد الفتاح بن عبد الغني الملقب بالقاضي، يُصنف كتاب النظم في قسم علوم القرآن الكريم بشكل عام وفي علم الفواصل بشكل خاص، وقد قامت دار المدنية المنورة أو مكتبة الدار بنشر الطبعة الأولى من نظم الفرائد الحسان سنة (1404هـ) الموافق (1984م). يتكوَّن نظم الفرائد الحسان في عدِّ آي القرآن من مائةٍ وثلاثين بيت شعراً، تقعُ في ثمانية عشر صفحة، ويتبعها غالباً شرح الناظم المسمى "نفائس البيان شرح الفرائد
كيفية الترديد مع الأذان

كيفية الترديد مع الأذان

كيفية الترديد مع الأذان شُرع الأذان لإعلام الناس بدخول وقت الصلاة بألفاظٍ محدّدةٍ معلومةٍ، وسنّ النبي -صلّى الله عليه وسلّم- لأصحابه إن سمعوا الأذان أن يقولوا مثل قول المؤذّن، فإن نادى: "حيّ على الصلاة، حيّ على الفلاح"، قالوا: "لا حول ولا قوة إلّا بالله"، وباقي ألفاظ النداء يكررها المستمع من خلف المؤذّن كما هي؛ كالتكبير، والتهليل، والشهادتين. أجر الترديد مع الأذان ذكر النبي -صلّى الله عليه وسلّم- أجرين كريمين لمن لزم الترديد خلف المؤذّن كلما سمع النداء، فقد صحّ عنه أنّه قال لأحد الصحابة عن فضل
شعر جميل جدا

شعر جميل جدا

قصيدة سهام نظرات العيون سهام نظرات العيون كلمات الحب الصامتة ابتسامات الشفاه العاشقة من هنا كانت البداية من هنا وقعت أسيرًا في ظلام سجونها قتلت حبيبًا تائهًا بين نيرانها أشعلت السفن التي حملت أحلامنا وأصبحت رمادًا من حطام الماضي وأصبحت أنا جزءًا من ألعابها بل جزءًا من ترانيم أقوالها دفنت حيا في حفرة سوداء محرومًا من حبي والوفاء الذي أصبح لي الهواء والدواء لماذا؟...لماذا يا حبيبتي؟ أوهمتني بأن أضلاع الهوى أضلاعي أحببتني بنظرات عاشقة قتلتني أرجوك حبيبتي ارحمي الخضوع في عيوني ارحمي السكون في
بماذا تشتهر سويسرا

بماذا تشتهر سويسرا

سويسرا تقع سويسرا في غرب قارة آسيا، وهي جمهورية فيدرالية تضم 26 كانتون، تتشارك حدودها الشمالية مع سويسرا، والحدود الغربية مع فرنسا، أما حدودها الجنوبية فمع إيطاليا، وكل من النمسا وليختنشتاين الحدود الشرقية، تتميز سويسرا بتنوعها الثقافي، والديني، واللغوي والتزامها بالديمقراطية . بماذا تشتهر سويسرا الشكولاتة السويسرية وهي من أكثر ما تشتهر به سويسرا، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والمميز، والتي يتم صنعها بالحليب والكريمة وقد تضاف إليها بعض المكسرات. الساعات السويسرية تعتبر الساعات السويسرية من أفضل
فيتامين أ للهالات السوداء

فيتامين أ للهالات السوداء

فيتامين أ للهالات السوداء يُمكن أن يُسبب نقص فيتامين أ بحدوث جفاف للجفون وإرهاق للعينين وزيادة الحساسية لتغيرات الضوء مما قد يُساهم في ظهور الهالات السوداء؛ لذا فإنّ استهلاك فيتامين أ قد يُساعد في الحفاظ على صحة العينين والتخفيف من الأعراض التي تُسبب ظهور الهالات السوداء، ولكن مع ذلك لا يزال هناك الحاجة لإجراء المزيد من الدراسات العلمية للتأكد من فعاليته، ومن الجدير بالذكر أنّهُ يُنصح البحث عن طرق وفيتامينات أُخرى تُساعد على التخلص من الهالات السوداء وعدم الاعتماد على فيتامين أ بمفردهِ.
وسائل حديثة لتعليم فنون الرماية

وسائل حديثة لتعليم فنون الرماية

فنّ الرماية الرمايةُ رياضةٌ تعتمد على القوة البدنيّة والتركيز، وتتمحور حول التصويب نحوَ هدفٍ معيّن، وتشملُ رياضة الرماية على رماية الأطباق، والإسكيت، والبندقيّة، والمسدس الحر أسفلَ الخط، والرماية سريعةُ الطلقات، ورميُ السهام. سنتحدّث فس هذا المقال عن تاريخ فنّ الرماية، والطرق الحديثة لتعلُّمها. تاريخ فنّ الرماية حاجةُ الإنسان للبقاء كانت سبباً في اختراع رياضة الرماية، حيثُ بدأت من أجل الطعام، ومع مرور الزمن وتطوّر حياة الإنسان، أصبحت الرماية نوعاً من أنواع الرياضة، خاصّةً بعد قيام الثورة