طريقة صنع الخبز العربي

طريقة صنع الخبز العربي

الخبز العربي

المكونات

  • أربعة أكواب ونصف دقيق.
  • ملعقة كبيرة ونصف خميرة فورية ناعمة.
  • ملعقة كبيرة ملح.
  • ربع كوب حليب مجفف.
  • ربع كوب سكر.
  • ربع كوب زيت ذرة.
  • كوبا حليب دافئ.

طريقة التحضير

  • وضع أربعة أكواب من الدقيق، والخميرة، والملح، والحليب، والسكر في وعاء الخلاط، ثمّ تقليب المكونات، وإضافة الزيت والحليب، ثمّ عجن المكونات لمدّة ثلاث دقائق حتّى الحصول على عجينة متماسكة وناعمة، ثمّ إضافة بقية الدقيق إذا كانت العجينة لينة.
  • وضع العجينة في طبق مدهون بالزيت، ودهن سطح العجينة بقليل من الزيت، وتغطيتها بقطعة من النايلون، ثمّ وضعها في مكان دافئ حتّى يتضاعف حجمها.
  • وضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق، ثمّ فردها باستخدام النشابة.
  • تقطيع العجينة باستخدام قطاعة البسكويت، ثمّ وضعها في صينية، وتغطيتها بالنايلون لمدّة ثلاثين دقيقة حتّى يتضاعف حجمها.
  • إحضار صواني قصيرة الحافة، ثمّ تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية، ووضع العجينة في الصواني مع ترك مسافة بين كلّ قطعة والأخرى.
  • خبز العجينة في الفرن لمدّة 10-12 دقيقة حتّى تُصبح ذهبية اللون.
  • تقديم الخبز العربي مع المقبلات والأجبان.

الخبز العربي مع الأوريجانو

المكونات

  • ثلاثة أكواب دقيق.
  • ملعقة صغيرة سكر.
  • ملعقة كبيرة رقائق الشيلي.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • كوب وثلث ماء.
  • ملعقة كبيرة كمون حب.
  • ملعقة كبيرة خميرة جافة.
  • زيت.
  • ملعقة كبيرة أوريجانو.

طريقة التحضير

  • تنخيل الدقيق والملح معاً في وعاء كبير الحجم.
  • مزج الخميرة، والسكر، وثلث كوب ماء دافئ معاً.
  • صنع حفرة في وسط الدقيق، ثمّ إضافة خليط الخميرة، والسكر، والماء الدافئ.
  • تقليب الخليط برفق لمدّة عشر دقائق حتّى تُصبح العجينة على شكل كرة.
  • نقل العجينة لوعاء مدهون بقليل من الزيت، ثمّ تغطيته ووضعه في مكان دافئ لمدّة ساعة ونصف إلى ساعتين.
  • عجن العجين حتّى يُصبح أملس.
  • تقطيع العجين إلى 12 قطعة، مع تشكيلها إلى حلقات دائرية، وفرد الحلقات فوق صينية الخبز.
  • تغطية صينية الخبز لمدّة 45 دقيقة حتّى ترتاح.
  • تسخين الفرن على درجة حرارة 260 درجة مئوية.
  • إدخال الصينية للفرن حتّى ينضج الخبز ، ثمّ لف الأرغفة المخبوزة بمنشفة رطبة قليلاً لمدّة دقيقة أو دقيقتين، وتركها لتبرد، ثمّ حفظها في أكياس بلاستيكية.
مزيد من المشاركات
معنى الإيجاز في البلاغة

معنى الإيجاز في البلاغة

معنى الإيجاز في البلاغة الإيجاز في البلاغة ؛ هو جمع المعاني الكثيرة والمتعددة تحت اللفظ القليل الوافي بالغرض مع البيان والإفصاح، أيّ أن يؤدي المعنى بلفظ قليل وافي دون تكثير يُوضح المراد ويُبينه، ومثال على ذلك، قوله تعالى: {خُذِ الْعَفْوَ وَأْمُرْ بِالْعُرْفِ وَأَعْرِضْ عَنِ الْجَاهِلِينَ}. أنواع الإيجاز في البلاغة يُقسم الإيجاز إلى نوعين على النحو الآتي: إيجاز قصر إيجاز قصر؛ وهو إيجاز يكون بتضمين العبارات القصيرة معاني من غير حذف، وذلك بتقليل الألفاظ وتكثير المعاني، مثال عليه ما يأتي: في قوله
زوجة أبو جهل

زوجة أبو جهل

زوجة أبي جهل تزوّج أبو جهل من أربع نساء، ولم يُذكر في الكتب والتراجم معلوماتٌ كثيرةٌ عنهنّ وعن حياتهنّ، ولم يُذكر أنهنّ أسْلَمن، وزوجات أبي جهل هُنّ: أمّ مجالد وهي من نساء بني هلال بن عامر، وقد أنجبت عكرمة بن أبي جهل -رضي الله عنه-، وقد أسلم في فتح مكة، و استشهد عكرمة في أجنادين ، ولم يترك وراءه نسلاً. بنت عمير بن معبد وهي بنت عمير بن معبد بن زرارة بن عدس، وقد أنجبت لأبي جهل زرارة، وهو أبو علقمة، وقُتِل في اليمن، ومن أبنائها أيضاً: تميم، وهو أبو حاجب. عائشة بنت الحارث وهي عائشة بنت الحارث بن
دولة هندوراس

دولة هندوراس

دولة هندوراس جمهورية هندوراس تقع في قارة أمريكا الوسطى، ولها مجموعة من الحدود الدوليّة؛ حيث تحدّها من الغرب غواتيمالا، ومن الجنوب الغربيّ السلفادور، ومن الجنوب الشرقّي نيكاراغوا، ومن الجنوب خليج فونسيكا المطلّ على المحيط الهادئ ، ومن الشمال خليج هندوراس الذي يُعتبر مدخلاً للبحر الكاريبيّ. تصل مساحة البلاد الإجمالية إلى 112.492 كيلومتراً مربعاً، ويعيش عليها ما يزيد عن ثمانية ملايين نسمة. تاريخ دولة هندوراس بعض الحقائق التاريخية عن دولة هندوراس: كانت في عصور ما قبل كولومبوس جزءاً من المنطقة
كيفية مواجهة ظاهرة العنف المدرسي

كيفية مواجهة ظاهرة العنف المدرسي

إبعاد الطلاب العنيفين يُنصح بإبعاد الطلاب الذين يُظهرون تصرفات عنيفة، ويتعدون الحدود والقواعد، وإبعاد أي طالب عدواني عن بقية زملائه في الصف، حيث يمكن أن يهدء الطالب بمجرد ابتعاده عن الآخرين، أو في حال عدم وجوده في مركز الاهتمام. تعزيز السلوك البنّاء ينبغي على المعلمين، أو المسؤولين محاولة تعزيز السلوك البناء لدى طلاب المدارس ، وذلك قد يكون من خلال التواصل البصري، أو الابتسامة، أو مجرد الإيماء، أو منح الطلاب علامات إضافية، أو تخصيص وقت قصير للعب في نهاية الحصة، كما يمكن لذكر أي تصرف جيد، أو
أقدم مدينة عربية

أقدم مدينة عربية

أريحا أقدم مدينة عربية صنفت 11 مدينة عربية على أنها من أقدم مدن العالم ضمن تقرير نشرته صحيفة تيليغراف البريطانية وتلك المدن كانت وحسب الترتيب من حيث الأحدث إلى الأقدم أربيل بالعراق، صور بلبنان، القدس بفلسطين، بيروت بلبنان، صيدا بلبنان، الفيوم بمصر، دمشق بسوريا، حلب بسوريا، جبيل بلبنان، أريحا بفلسطين، وبهذا تكون أريحا أقدم مدينة عربياً وعالمياً. موقع أريحا وتاريخها أريحا مدينة القمر حسب ما سماها الكنعانيون أو يريحو لدى اليهود، هي مدينة فلسطينية تاريخية قديمة تقع في الضفة الغربية وتحديداً على
تعريف المرونة

تعريف المرونة

المرونة تأتي المُرونة (بالإنجليزية: Elasticity) في اللغة من مصدر الفعل مَرَنَ، وتُعرّف في علم الفيزياء بأنّها مقدرة الأجسام على التأثير في شكلها وحجمها بعد أن يزول سبب التغيير، كما تُعرّف بأنّها قابلية الأجسام للانثناء سواء كانت معدناً، أو خشباً ، أو أعضاء الجسم، أمّا مرونة الجسم فهي ما يدل على رشاقته وحركته الخفيفة، في حين أنّ مرونة الطبع تُعبر عن الدماثة والسهولة في التعامل، ويمكن تعريف المرونة بأنها مقياس استجابة قيمة لتغيّر نسبي في قيمة أخرى أو استجابة أحد العوامل للتغيّرات في عامل آخر.
كم تبعد عرعر عن الرياض

كم تبعد عرعر عن الرياض

المسافة من عرعر إلى الرياض تقع مدينة عرعر في الجهة الشمالية من المملكة العربية السعودية ، وهي تتبع لمنطقة الحدود الشمالية، تقع فلكياً على خط طول 41 درجة، ودائرة عرض 30 درجة، وترتفع المدينة عن مستوى سطح البحر حوالي 530 متراً، وتُعدّ عرعرالعاصمة الإدارية للمنطقة الشمالية، حيث تبلغ مساحة المدينة حوالي 100كم مربع، وتبعد مدينة عرعر حوالي 1100كم عن مدينة الرياض، تتميز مدينة عرعر بموقع استراتيجي ومميز، فهي تقع على ملتقى الطرق الدولية التي تربط دول الخليج مع بلاد الشام وأوروبا والطريق الذي يصل العراق
قائمة سلاطين دولة المماليك

قائمة سلاطين دولة المماليك

قائمة سلاطين دولة المماليك فيما يلي سنذكر قائمة سلاطين دولة المماليك: الترتيب اسم السلطان المملوكي بداية عهده نهاية عهده الأول عز الدين أيبك 1250 1257 الثاني نور الدين علي 1257 1259 الثالث سيف الدين قطز 1259 1260 الرابعة ركن الدين بيبرس 1260 1277 الخامس ناصر الدين محمد بركة 1277 1279 السادس بدر الدين سلامش 1279 1279 السابع سيف الدين قلاوون 1279 1290 الثامن صلاح الدين خليل قلاوون 1290 1293 التاسع ناصر الدين محمد بن قلاوون 1293 1294 العاشر زين الدين كتبغا 1294 1296 الحادي عشر حسام الدين لاجين