طريقة حفظ البيتزا في الفريزر

طريقة حفظ البيتزا في الفريزر

حفظ الطعام

عمليّة حفظ المأكولات هي عبارةٌ عن تهيئة الظروف المناسبة لها لبقائها صالحةً للأكل والاستخدام حتّى بعد مضي فترةٍ طويلة، حيث إنّ هناك العديد من الطرق المتبعة، مثل التخليل، والحفظ في السكر، والتدخين، والتمليح، بالإضافة إلى التجميد، وفي هذا المقال سنقدّم لكم مجموعةً من الطرق المتبعة لحفظ البيتزا في الفريزر.

طريقة حفظ البيتزا في الفريزر

حفظ البيتزا الجاهزة

  • تحضير عجينة البيتزا بالطريقة المفضلة.
  • إعداد صلصة البيتزا، في المنزل أو شراء الصلصة الجاهزة.
  • تجهيز كافة الخضروات المستخدمة للحشوة، مثل: الزيتون، والفليفلة الحلوة، والفطر، وغيرها.
  • برش كميّة الجبنة المراد استخدامها مثل الشيدر، والموزاريللا، والبارميزان، وغيرها.
  • فرد العجينة في الصينيّة المخصصة للفرن، والمدهونة بالقليل من الزيت النباتي، أو الزبدة.
  • توزيع الصلصة والجبنة والخضروات المختلفة على الصلصة.
  • إدخال صينيّة البتزا إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة، مع الحرص على وضعها على الرف العلوي فقط.
  • إخراج الصينيّة من الفرن بعد أن تنضج العجينة من الأسفل، وتبدأ الجبنة بالذوبان.
  • ترك الصينيّة جانباً حتّى تبرد تماماً.
  • تقطيع البيتزا بالطريقة المرغوبة، إمّا على شكل مثلثات أو على شكل مربعات.
  • إحضار علب بلاستيكيّة واسعة.
  • وضع طبقة من البيتزا المقطعة في قاع العلبة.
  • تغليف البيتزا بورق الزبدة أو بالنايلون من الأعلى، ووضع طبقةٍ ثانيةٍ من البيتزا فوق الطبقة الأولى.
  • تكرار الخطوات السابقة لحين الانتهاء من كامل الكميّة.
  • إدخال العلبة إلى الفريزر.
ملاحظة: عند التسخين يتم إخراج القطع من الفريزر، ووضعها على الرف السفلي من الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة، وذلك حتّى تذوب الجبنة بشكلٍ كامل.

حفظ البيتزا الجاهزة والخالية من الجبنة

  • تجهيز عجينة البيتزا، وصلصة البندورة، وكافة الخضروات حسب الرغبة.
  • تقطيع العجينة إلى دوائر صغيرة، ثمّ فردها على المنضدة المرشوشة بالدقيق لتصبح على شكلٍ أقراصٍ متوسطة الحجم.
  • فرد الصلصة والخضروات المشكلة على أقراص العجين.
  • إدخال أقراص البيتزا في الفرن، وتحميرها بشكلٍ كامل من الأعلى والأسفل.
  • ترك الأقراص حتّى تبرد بشكلٍ نهائي، ثمّ وضعها في علبٍ بلاستيكية في الفريزر.
  • إخراج البيتزا من الفريزر، ونثر القليل من الجبنة على الوجه، وتسخينها على المايكروويف.

حفظ عجينة البيتزا دون الصلصة

  • تحضير عجينة البيتزا.
  • تقطيع العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم.
  • فرد الكرات على شكل أقراصٍ منفردة.
  • ترتيب الأقراص في صينيّةٍ مرشوشةٍ بالدقيق.
  • إدخال الصينيّة إلى الفريزر لبضع ساعات، وذلك حتّى تتجمد الأقراص بشكلٍ كامل.
  • إزالة أقراص العجين من الصينيّة، وترتيبها في علب بلاستيكية، وإعادتها إلى الفريزر لحين الاستخدام.
  • إخراج الأقراص من الفريزر، ودهنها بالصلصة ورش الخضروات والجبنة عليها بحسب الذوق والرغبة، ثمّ ترتيبها في صينيّة الفرن.
  • إدخال الصينيّة إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارةٍ متوسطة حتّى تنضج.
مزيد من المشاركات
علامات الزواج الفاشل

علامات الزواج الفاشل

علامات الزواج الفاشل للزواج أهمية خاصة في المجتمعات فهو أساس قيام الأسرة ، فلذلك لا بد من الحرص على نجاح العلاقة الزوجية والاهتمام والانتباه للعلامات التي تبين مدى نجاحه، لا بد من مراقبة كل طرفين لمدى رضاهم عن علاقتهم والأخذ بعين الاعتبار لبعض الدلالات التي تشير إلى صحة الطريق الذي تسلكه علاقتهم، إذ من خلال ذلك نتمكن من إصلاح الأمر قبل فوات الأوان، فلذلك من الضروري الانتباه لأدق التفاصيل التي تدل على زعزعة العلاقة، وسنتطرق إلى ذكر بعض الدلالات الخفية التي قد لا ندركها لكنها تدل على فشل الزواج.
معلومات عن اللغة الألبانية

معلومات عن اللغة الألبانية

معلومات عن اللغة الألبانية تعتبر اللغة الألبانية من اللغات الجميلة وهي واحدة من اللغات الأوروبية والتي تحتوي على العديد من المعلومات التي يُرغب بالتعرف عليها وهي كالآتي: تنتمي اللغة الألبانية (بالإنجليزية: albanian language) إلى عائلة اللغات الهندو أوروبية المتميزة، وهي اللغة الرسمية في ألبانيا. تنتشر اللغة الألبانية في جنوب البلقان، وعلى طول الساحل الشرقي لإيطاليا، وفي صقلية، وفي جنوب اليونان، وفي ألمانيا، والسويد، والولايات المتحدة، وأوكرانيا، وبلجيكا، ومقدونيا، وصربيا، ورومانيا. أصل تسمية
عدد الغزوات التى قادها الرسول بنفسه

عدد الغزوات التى قادها الرسول بنفسه

عدد الغزوات التي قادها الرّسول بنفسه تحمَل الرّسول صلّى الله عليه وسلّم مع المسلمين أذى المشركين واستهزائهم، وذاقوا أصنافاً من العذاب، حتّى اضطرهم الأمر إلى الهجرة وترك بلادهم وديارهم، واستمر بهم الحال هذا ثلاث عشرة سنة من عمر الدّعوة أمضوها في صبرٍ وثبات، إلى أن جاء الأمر الإلهي وتنزّلت أولى آيات الجهاد قال تعالى: (أُذِنَ لِلَّذِينَ يُقَاتَلُونَ بِأَنَّهُمْ ظُلِمُوا وَإِنَّ اللَّهَ عَلَى نَصْرِهِمْ لَقَدِيرٌ) فتجهّز المسلمون للقتال وخاضوا معارك عديدة ضد المشركين قادهم فيها وتقدّمهم خير البشر
ألم في الجانب الأيمن من البطن

ألم في الجانب الأيمن من البطن

ألم في الجانب الأيمن من البطن تتعدَّد الحالات التي قد تُؤدِّي إلى المعاناة من الألم في الجانب الأيمن من البطن ، وتتراوح شِدَّة الألم المرافق لهذه الحالات بين الخفيف، والشديد، وغالباً ما يكون هذا الألم عرضيّاً، ويزول في غضون أيّام، إلا أنَّه إذا استمرَّ لفترة طويلة، فقد يُنبِّئ ذلك عن الحاجة إلى مراجعة الطبيب، ومن الأعراض التي يتوجب طلب الرعاية الصحِّية الفوريّة في حال ظهورها، الأتي: المعاناة من انتفاخ البطن. الشعور المُستمرُّ بالغثيان، والتقيُّؤ. المعاناة من اصفرار الجلد. ارتفاع درجة حرارة
أفضل طرق تدريس اللغة العربية

أفضل طرق تدريس اللغة العربية

تهيئة معلم اللغة العربية إنّ تدريس المناهج وتوزيعها على المراحل والصفوف وتوزيع المواد يعتمد على مجموعة من الأسس، لذلك على المدرس أن يهيّئ نفسه لعملية التدريس من خلال وضع خطة تشمل جميع النواحي الثقافية والعلمية والبيئية والنفسية، وأن يعتمد الطريقة الأمثل التي توصله إلى هدفه، مع الأخذ بعين الاعتبارالزمان والمكان والفئات العمرية للطلبة وعقولهم وجميع ظروفهم، فالتلميذ الذي يتعلّم في ظروف وأجواء مريحة على يد معلم لديه الكفاءة المهنية والثقافة العامة والدراية بمواضيع المادة التي يدرسها، لا يشعر
مقدمة قصيرة عن الإسعافات الأولية

مقدمة قصيرة عن الإسعافات الأولية

مقدمة قصيرة عن الإسعافات الأولية الإسعافات الأولية مهمة جدًا بشكل لا يصدق؛ إذ يجب على الجميع أن يعرف على الأقل المعلومات الأساسية عنها، لربما يتمكن يومًا من إنقاذ إنسان من الموت، ففي حالات الطوارئ يكون أهل المريض أو المصاب في حالة صدمة وذهول وهلع، قد تجعلهم عاجزين عن احتواء الموقف والتصرف بعقل وحكمة، لذا وجود شخص يعلم أساسيات الإسعافات الأولية يمكن أن تنقذ أسرة كاملة من كارثة محتمة. ويمكن تعريف الإسعافات الأولية على أنها الرعاية الطارئة التي يمكن أن يتلقاها مريض أو مصاب، والتي يمكن أن تكون
معلومات عن غابات المانجروف في مصر

معلومات عن غابات المانجروف في مصر

غابات المانجروف في مصر تمتلك مصر في المنطقة الواقعة شمال ساحل البحر الأحمر وفي منطقة مرسى علم الكثير من أشجار المانجروف من النوع الرمادي، حيث يبلغ ارتفاع الواحدة منها من 3 إلى 8م، كما أن لها الكثير من الجذور التي تنمو فوق الأرض، وأوراقاً خضراء داكنة وغالبًا ما تكون مغطاة بالأملاح. أهم ما يميز أشجار المانجروف في مصر أنها أشجار تتحمل الملوحة العالية، إلى جانب انخفاض معدلات سقوط الأمطار وارتفاع درجات الحرارة، أيضًا تنتشر أعداد لا بأس بها من أشجار المانجروف في جنوب البحر الأحمر وهذا النوع يحتاج
طريقة لقيمات هشة وسريعة

طريقة لقيمات هشة وسريعة

اللقيمات تُعد اللقيمات من الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث يتم تحضيرها في كافة أرجاء الوطن العربي، وهي تتميز بسهولة إعداداها، وعدم استغراقها للوقت والجهد الكبير، إضافة إلى توفر مكوّناتها في مُعظم البيوت، ويتم تقديمها في أغلب المناسبات خاصة في شهر رمضان، وبالإمكان تحضيرها بطرق عديدة، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير ثلاث وصفات من اللقيمات الهشة السريعة. لقيمات هشة وسريعة المكوّنات: مئتا غرام من الطحين. ملعقتان صغيرتان من نشا البطاطا. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة صغيرة ونصف من السكر.