طريقة لقيمات هشة وسريعة

طريقة لقيمات هشة وسريعة

اللقيمات

تُعد اللقيمات من الحلويات الشرقية الشهيرة، حيث يتم تحضيرها في كافة أرجاء الوطن العربي، وهي تتميز بسهولة إعداداها، وعدم استغراقها للوقت والجهد الكبير، إضافة إلى توفر مكوّناتها في مُعظم البيوت، ويتم تقديمها في أغلب المناسبات خاصة في شهر رمضان، وبالإمكان تحضيرها بطرق عديدة، لذا وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة تحضير ثلاث وصفات من اللقيمات الهشة السريعة.

لقيمات هشة وسريعة

المكوّنات:

  • مئتا غرام من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من نشا البطاطا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من السكر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
  • ربع كوب من الماء.
  • أربعة أكواب من الزيت النباتي.
  • قطر جاهز.

طريقة التحضير:

  • نخلط الطحين، ونشا البطاطا، والسكر، والخميرة في إناء، ونزيد كلاً من الماء والفانيلا.
  • نُغلق الإناء، وندعه يرتاح لمدة ستين دقيقة.
  • نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نتناول كمية من الخليط باستعمال ملعقة صغيرة، ونضعها بالزيت.
  • نُكرر الخطوة إلى أن تفرغ الكمية، وندع اللقيمات في الزيت إلى أن تُصبح ذهبية اللون مع الحرص على تقليبها بين الحين والآخر.
  • نُغطس اللقيمات في القطر ثمّ نُقدمها.

لقيمات هشة بالحليب

المكوّنات:

  • أربعمئة غرام من الطحين.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
  • أربع ملاعق صغيرة من كلّ من: حليب البودرة، والسكر.
  • حبتان من البطاطا مسلوقتان ومهروستان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • زيت للقلي -حسب الحاجة-.
  • قطر جاهز.

طريقة التحضير:

  • نخلط البطاطا، والطحين، والحليب، والسكر، والخميرة، والملح في إناء.
  • نزيد الماء بالتدريج، ونعجن المكونات بيدينا إلى أن تتشكل لدينا عجينة لينة.
  • نُغلق الإناء، ثمّ ندعه يرتاح لمدة ستين دقيقة.
  • نُسخن الزيت في مقلاة على النار.
  • نتناول مقداراً من العجينة، ثمّ نعصرها بأيدينا كي نحصل على دوائر صغيرة الحجم، ثمّ نضعها بواسطة ملعقة في الزيت، وندعها إلى أن يتغير لونها.
  • نُعيد الخطوة إلى أن تفرغ كمية العجين، ونغمس اللقيمات في القطر.

لقيمات هشة بالجبن

المكوّنات:

  • كوب ونصف من الماء الساخن.
  • ملعقة صغيرة من كلّ من: السكر، والخميرة، والملح.
  • أربعمئة غرام من الطحين.
  • زيت نباتي -حسب الحاجة-.
  • جبن كريمي -حسب الحاجة-.

طريقة التحضير:

  • نُذوب السكر، والخميرة في الماء، وندع المزيج لمدة عشر دقائق.
  • نخلط الطحين، والملح في إناء.
  • نزيد مزيج الخميرة، ونُواصل الخلط إلى أن تتشكل لدينا عجينة متماسكة.
  • نُغلق الإناء، وندع العجينة ترتاح لمدة ثلاثين دقيقة.
  • نتناول كمية من العجينة، ونُشكلها إلى كرة باستخدام يدينا، ثمّ نحشيها ببعض الجبن، ونُكورها مرة اخرى.
  • نُكرر الخطوة إلى أن تفرغ الكمية.
  • نُسخن كمية كافية من الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي اللقيمات إلى أن تُصبح ذهبية اللون.
مزيد من المشاركات
وصفة لتطويل وتكثيف الشعر

وصفة لتطويل وتكثيف الشعر

تطويل الشعر إنّ الحصول على شعر كثيف وطويل ولامع هو رغبة الكثير من الناس، لذا فإنّ تساقط الشعر وضعفه تُعد مشكلةً مزعجةً للنساء والرجال على حدّ سواء. وهناك العديد من العوامل التي يمكن أن تؤدي إلى تساقط الشعر ، ومنها نقص التغذية، والاختلال في مستويات الهرمونات، والتوتر، واستخدام تسريحات الشعر غير المناسبة، ومنتجات الشعر التي تحتوي على المواد الكيميائية، والوراثة، وغيرها. ولحسن الحظ هنالك بعض العلاجات المنزلية التي يمكن أن تساعد على تغذية الشعر وتعزيز نموه، وسيتمّ ذكر بعضها في هذا المقال. وصفات
من هي أم المساكين

من هي أم المساكين

الصحابة والصحابيات تميَّز أصحاب النبي - صلى الله عليه وسلم - والصحابيات بعددٍ من المواقف العظيمة التي جعلتهم محطَّ اهتمامٍ في ذلك الوقت، والتي أَصبحت فيما بعد شواهد على عظمة الصحابة ومدى قربهم من الله - سبحانه وتعالى - ودليل قوة إيمانهم وتَعلّقهم به عزَّ وجل. لقّب بعض الصّحابة والصحابيات رضي الله عنهم ببعض الألقاب والكنى حسب المَواقف التي مرّت بهم استذكاراً وتخليداً لها، حتى إنّ النبي -صلى الله عليه وسلم- كان قد وصفهم بالنجوم التي يُهتدى بها في الصحراء لمَعرفة الطريق الصحيح كنايةً عن مدى صدق
علاج سلس البول

علاج سلس البول

سلس البول سلس البول هو تسرّب البول بطريقة غير إراديّة وغالباً ما يكون عند الضحك، أو العطس، ممّا يسبب الإحراج، ولسلس البول أنواع ومسبّبات عدة، وطرق علاج سوف نتعرّف عليها في هذا المقال. أنواعه سلس الإجهاد: وهو سلس البول الناتج عن الضغط على البطن، سواء نتيجة العطس، أم السعال، أم ممارسة التمارين الرياضيّة كرفع الأثقال، ممّا يجعل البول يخرج من المثانة في حال امتلائها. سلس الملّح الطارئ: ويصيب النساء بالغالب، وهو النوع الأكثر شيوعاً، حيث يجدن مشكلة في التحكّم في حبس البول إلى حين وصولهنّ إلى دورة
نصائح للنفاس

نصائح للنفاس

النفاس تُشير كلمة النفاس (بالإنجليزية: postpartum) إلى الفترة التي تلي الولادة، والتي تمتدّ لستة أسابيع تقريباً، تتميّز هذه الفترة باضطراب المشاعر؛ فهي فترة الفرح لوجود طفل جديد في حياة الزوجين، وهي في الوقت ذاته فترة التكيّف مع المسؤوليات الجديدة، والشفاء من آلام الولادة، واضطراب فترات النوم. على الرّغم من أهميّة العناية بالطفل في هذه الفترة إلا أنه يجب على الأم أن تعتني أيضاً بنفسها؛ إذ تعاني أغلب الأمهات في هذه الفترة من التقلّبات المزاجية، والشعور بكآبة النفاس، وذلك بسبب التغيرات
أسباب حرائق غابات الأمازون

أسباب حرائق غابات الأمازون

غابات الأمازون تحتوي غابات الأمازون على الملايين من أنواع النباتات والطيور والحشرات، والأنواع الأخرى من الحياة، كما يشتمل الغطاء النباتي فيها على تنوع كبير من النباتات والأشجار النادرة، إلا إنها تتعرض للحرائثق باستمرار، ويعود هذا للأسباب الآتية: موسم الجفاف يعتبر هذا الموسم هو السبب، حيث يزيد من احتمالية احتراق الغابات وسرعة انتشار الحرائق في المنطقة بسبب الأعشاب الجافة، وغيرها من الأمور مثل قلة معدل سقوط الأمطار. يبدأ موسم الجفاف في أوقات مبكرة عن المعتاد حيث يبدأ في أول شهر يناير حتى أواخر
فوائد الحناء للشعر المصبوغ

فوائد الحناء للشعر المصبوغ

الحناء الحناء أو اليرناء عبارةٌ عن شجرةٍ حولية معمرة يمتدّ عمرها من ثلاث إلى عشر سنوات، وهي تنمو في البيئات الاستوائية ذات المناخ الحار مثل: الجنوب الغربي من آسيا، وقارة افريقيا، وبعض بلدان المتوسط، ومصر، والصين أيضاً، وأما طولها فيصل إلى ثلاثة أمتار، وتبقى دائمة الخضرة طوال الموسم، أورقها بيضاوية الشكل، لونها أخضر تتحول تدريجياً بعد النضج إلى اللون البني، وأمّا الزهرة فتكون هرمية الشكل بيضاء أو بنفسجية اللون، وفي كلتا الحالتين لها رائحةٌ عطريةٌ فواحة، وللحناء العديد من الاستخدامات والفوائد،
معلومات عن التمريض النفسي (تمريض الصحة النفسية والعقلية)

معلومات عن التمريض النفسي (تمريض الصحة النفسية والعقلية)

ما هو تمريض الصحة النفسية والعقلية (التمريض النفسي)؟ هو فرع من فروع مجال التمريض ، يهدف إلى توفير رعاية متكاملة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات عقلية أو مشاكل سلوكية، وذلك من أجل تحسين صحتهم الجسدية والنفسية، ومن أهم الأساليب العلاجية التي يتّبعها استخدام العلاقات الشخصية، والتركيز على العوامل البيئية المؤثرة على الصحة النفسية، وبالإضافة إلى تقديمه الرعاية الجسدية للمرضى، فإنّه يسعى لاستخدام لغة التواصل مع المرضى لتوفير بيئة آمنة ومريحة لهم، مما يشجعهم على التغيير الإيجابي. أين يعمل ممرّض
الفرق بين القانون العام والقانون المدني

الفرق بين القانون العام والقانون المدني

الفرق بين القانون العام والقانون المدني من حيث التعريف معنى القانون العام هو عبارة عن مجموعة من القواعد والقوانين التي تنظم علاقات البلد مع مختلف مؤسساتها من الوزارات، والهيئات البلدية كما تقوم على تنظيم علاقة الدولة مع الأشخاص الذين يقومون فيها؛ فالقانون العام هو قانون يقوم على مراعاة مصالح عموم الأشخاص. معنى القانون المدني يعرف القانون المدني بأنه مجموعة الأنظمة التي تنظم علاقات الأفراد فيما بينهم ولا تتدخل الدولة إلا بالشخص المشرع، إذا فهو قانون حرية الأشخاص في تنظيم علاقتهم ، إذ يقوم على