طريقة حساب الكربوهيدرات والبروتين والدهون

طريقة حساب الكربوهيدرات والبروتين والدهون

حساب الكربوهيدرات

تعتمد كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الشخص خلال يومه على عدد السعرات الحرارية التي يتناولها في اليوم، ومن خلال ذلك تُحسَب عدد الغرامات التي يجب أن يتناولها، إذ يُمكن حسابها كالآتي:

  • بعد معرفة عدد السعرات الحرارية التي يجب أن يتناولها الشخص ، تُقسم على 2، والناتج يكون عدد السعرات التي يحتاجها من الكربوهيدرات؛ أي عدد السعرات في اليوم مقسومة على 2.
  • يحتوي الغرام الواحد من الكربوهيدرات على 4 سعراتٍ حرارية، ولذلك يُقسم الناتج في الخطوة الأولى على 4؛ أيّ عدد السعرات التي يحتاجها الشخص في اليوم من الكربوهيدرات مقسومة على 4، والناتج من هذه العملية يكون عدد الغرامات التي يحتاجها الشخص في اليوم من الكربوهيدرات.
  • مثال: إذا كان الشخص يحتاج إلى 2000 سعرةٍ حراريةٍ في اليوم، فإنّه يحسب حاجته من الكربوهيدرات كالآتي:
    • 2000÷2 =1000 سعرةٍ حراريةٍ من الكربوهيدرات.
    • 1000÷4 =250 غراماً من احتياجات الكربوهيدرات في اليوم.

حساب البروتين

في حال كان الشخص يمتلك وزناً صحيّاً، ولا يمارس التمارين الرياضيّة أو رفع الأثقال ، فنسبة البروتين التي يمكن أن يتناولها هي ما بين 0.8-1.3 غراماتٍ لكلّ كيلوغرامٍ من وزن الجسم؛ أي بمعدّل 56-91 غراماً للذكور، و46-75 غراماً للإناث، ولكن يجب التنبيه إلى أنّ كمية البروتين التي يحتاجها الشخص في يومه تعتمد على العديد من العوامل؛ والتي نذكر منها ما يأتي:

  • وزن الجسم وتركيبه.
  • مستوى النشاط البدني.
  • كمية الطاقة والكربوهيدرات المُتناولة.
  • الطاقة الكليّة المُستهلكة.
  • وجود مرضٍ أو إصابةٍ معيّنة؛ كأن يكون الشخص يتعافى من صدمة أو عملية.
  • معدّل النموّ عند الشخص؛ حيث يكون هذا المعدّل أعلى ما يمكن في فترة الطفولة.
  • حاجة الجسم من النيتروجين والأحماض الأمينية الأساسية.

حساب الدهون

اقترحت جمعية القلب الأمريكية أنّ الأشخاص الذين لا يُعانون من الأمراض يجب أن لا يزيد استهلاكهم من الدهون عن 20-35% من مجموع السعرات الحرارية التي يحتاجونها في اليوم، ولحساب عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم من الدهون أو عدد غراماتها؛ يبدأ الشخص بحساب السعرات الحرارية التي يتناولها عادةً في يومه الطبيعي أو المُراد البدء به، ثم يُضرب الرقم الناتج بالنسبة الموصى بها من الدهون؛ وهي 20-35% ليحصل على نطاق النسبة المسموح له بتناوله لها؛ فعلى سبيل المثال إذا كان الشخص يحتاج 2000 سعرةٍ حراريةٍ في اليوم فإنّه يمكن حساب حاجته من الدهون كما يأتي:

  • 2000 ×  = 400 سعرةٍ حراريةٍ من الدهون، ثمّ يُقسم الرقم على عدد السعرات الحرارية في الغرام الواحد من الدهون (9 سعراتٍ حراريةٍ في الغرام الواحد)، وذلك كالآتي: 400 ÷ 9 = 44 غراماً من الدهون.
  • 2000 × 5 = 700 سعرةٍ حراريةٍ من الدهون، ثمّ يُقسم الرقم على عدد السعرات الحرارية في الغرام الواحد من الدهون كالآتي: 700 ÷ 9 = 78 غراماً من الدهون.

ونستنتج من ذلك أنّ حاجة الشخص الذي يتناول 2000 سعرةٍ حراريةٍ في اليوم هي 44-78 غراماً من الدهون في اليوم الواحد.

مزيد من المشاركات
فوائد النشا للجسم

فوائد النشا للجسم

هل النشا مفيد للجسم يُعدّ النشا (Starch) مكونًا رئيسيًّا للعديد من الأطعمة الشائعة مثل البطاطا، والذرة، والأرز بالإضافة إلى القمح، ويمثل النشا أحد أنواع الكربوهيدرات المعقدة (Complex carbohydrate) التي يتم تحليلها بشكلٍ سريع إلى سكريات عندما يتم هضمها، ويقوم الجسم باستخدام السكر الناتج للحصول على الطاقة الفورية قصيرة الأمد، ونبين فيما يأتي فوائد النشا بأنواعه المختلفة بشيءٍ من التفصيل: فوائد نشا الذرة يقوم الجهاز الهضمي بتحيطم الكربوهيدرات إلى سكر؛ بهدف استخدامه كمصدر للطاقة كما ذكرنا سابقًا،
ما هي التربة الرملية؟

ما هي التربة الرملية؟

ما هي التربة الرملية؟ التربة الرملية (بالإنجليزية: Sandy Soil)؛ هي نوع من أنواع التربة التي تتكون من جزيئات صغيرة من الصخور المفتتة مثل؛ الجرانيت، و الحجر الجيري ، والكوارتز، وتُعد من الأنواع غير الغنيّة بالعناصر الغذائية وقدرتها المنخفضة على حفظ المياه، الأمر الذي يؤدي إلى انخفاض قدرة جذور النباتات على امتصاص المياه من التربة؛ وجعلها من أفقر أنواع التربة التي يُمكن استخدامها في الزراعة، وتعد مناسبة بشكل كبير جدًا لنظام الصرف الصحي. خصائص التربة الرملية تتميّز التربة الرملية بعدة مواصفات؛
ما فائدة النوم

ما فائدة النوم

زيادة التركيز والإنتاجية يساعد النوم على زيادة التركيز والإنتاجية، فهو مهم لمختلف جوانب وظيفة الدماغ، ويشمل ذلك: الإدراك، والتركيز، والأداء، وجميعها تتأثر سلبياً عند قلة النوم، ويساعد النوم على تحسين المهارات في حل المشاكل، وتعزيز أداء الذاكرة لكل من الأطفال والبالغين، ويساعد النوم على تعزيز الأداء السليم للجهاز العصبي، بما في ذلك القدرات المعرفية، والعاطفية، كما أنه يعمل على تحسين المزاج والأداء العاطفي والاجتماعي. المحافظة على صحة البشرة يساعد النوم على التقليل من التجاعيد، حيث يقوم الجلد
عمل وصفات من الجزر للرضع

عمل وصفات من الجزر للرضع

الجزر يعد الجزر من الأطعمة المهمة جداً للرضع، نظراً لقيمته الغذائية العالية، ومذاقه الشهي، وسهولة هضمه وبلعه، بالإضافة لاحتوائه على العديد من العناصر الهامة لهم، مثل: البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، الأمر الذي يساهم في الحفاظ على صحة العينين، كما يقوي جهاز المناعة في الجسم، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل الجزر للرضع. عمل وصفات من الجزر للرضع الجزر والشوفان المكوّنات: جزرة. أربع ملاعق صغيرة من الشوفان المطحون. كوب من الماء. طريقة التحضير: قطعي الجزر، وضعيه في وعاء من
المدرسة الطبيعية المتأخرة

المدرسة الطبيعية المتأخرة

المدرسة الطبيعية المتأخرة هي تيار فلسفي تتكون من مجموعة من الفلاسفة اليونانيين ، دارت بحوثهم الفلسفية حول أصل الكون أو أصل الأشياء، لكن السبب في تسميتهم بالطبيعيين، هو أنهم لم يبحثوا عن السبب الأول للوجود من خلال الميتافيزيقا وإنما من خلال البحث التجريبي والمادي، ومعظم هؤلاء الفلاسفة علماء لهم إنجازاتهم العلمية، وتكمن أهمية بحوثهم في استكمال البحث الفلسفي الذي بدأه طاليس، وفلاسفة آخرون. عُرفوا في المراجع المتخصصة في تاريخ الفلسفة بالطبيعيين المتأخرين، وهم أكثر حداثة من الطبيعيين المؤسسين، ولا
قصيدة حب نزار قباني

قصيدة حب نزار قباني

قصيدة حب استثنائي لامرأة استثنائية أكثر ما يعذبني في حبك أنني لا أستطيع أن أحبك أكثر وأكثر ما يضايقني في حواسي الخمس أنها بقيت خمسًا.. لا أكثر إن امرأةً إستثنائيةً مثلك تحتاج إلى أحاسيس استثنائيه.. وأشواقٍ استثنائيه ودموعٍ استثنايه وديانةٍ رابعه لها تعاليمها، وطقوسها، وجنتها، ونارها. إن امرأةً استثنائيةً مثلك تحتاج إلى كتبٍ تكتب لها وحدها وحزنٍ خاصٍ بها وحدها وموتٍ خاصٍ بها وحدها وزمنٍ بملايين الغرف.. تسكن فيه وحدها لكنني وا أسفاه لا أستطيع أن أعجن الثواني على شكل خواتم أضعها في أصابعك فالسنة
معلومات عن سورة الملك

معلومات عن سورة الملك

التعريف بسورة الملك  سورة الملك من السور المكية ، وعدد آياتها ثلاثون آية (30)، أما بالنسبة لمحور حديث آياتها فإنها تدور حول: أدلة وحدانية وقدرة الله عز وجل. مظاهر فضل ورحمة الله بعباده. إبداع الله في خلق الكون. حال الكافرين والمؤمنين يوم القيامة. وجوب التأمل والتدبر في السماوات والأرض. ذكر حجج للتفكر؛ ومنها الآيات التي تبدأ في قوله تعالى: "قُلْ"، ومن ذلك قول الله تعالى: (قُلْ هُوَ الرَّحْمنُ آمَنَّا بِهِ وَعَلَيْهِ تَوَكَّلْنا فَسَتَعْلَمُونَ مَنْ هُوَ فِي ضَلالٍ مُبِينٍ)، وقوله تعالى: (قُلْ
كيفية التخلص من الدوالي في الساقين

كيفية التخلص من الدوالي في الساقين

تغيير نمط الحياة يمكن التخفيف من مشكلة الدوالي (بالإنجليزية: Varicose veins) من خلال اتّباع بعض النصائح، وإجراء بعض التغييرات على نمط الحياة، نذكر منها ما يأتي: ممارسة التمارين الرياضية، مثل المشي، والذي يُعد وسيلة جيدة لتحريك الدورة الدموية في السّاقين. فُقدان الوزن، الذي من شأنه أن يُساعد على التخلّص من الضغط الواقع على الأوردة. تجنّب ارتداء الكعب العالي، وذلك لأنّ الأحذية منخفضة الكعب تُحرّك عضلات ربلة الساق بشكل أفضل من الأحذية ذات الكعب العالي. تجنّب ارتداء ملابس ضيّقة حول الخصر، والساقين