طريقة تحضير القهوة الفرنسية

طريقة تحضير القهوة الفرنسية

القهوة الفرنسية

مدة التحضير عشر دقائق
تكفي لـ شخصين

المكونات

  • نصف كوب من الكريمة المخفوقة.
  • ثمن كوب من السكر البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • كوب ونصف من القهوة الساخنة.

طريقة التحضير

  • خفق الكريمة جيداً حتى تبدأ الرغوة بالتكون على سطحها، ثم خفقها مع السكر البودرة جيداً.
  • تقسيم كمية الكريمة المخفوقة إلى كوبين، وإضافة الفانيلا إلى القهوة الساخنة ثم سكبها فوق الكريمة، ثم تقديمها دون تحريكها.

القهوة الفرنسية بالبندق

المكونات

  • ربع كوب من القهوة الفرنسية بالبندق .
  • ملعقتان صغيرتان من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • قرفة مطحونة.
    • بودرة الكاكاو.
  • أربع ملاعق من القهوة التركية.

طريقة التحضير

  • وضع الماء في إبريق على النار حتى تغلي، ثم إضافة القهوة التركية للماء وتركها إلى أن تغلي مرتين.
  • إضافة القهوة الفرنسية بالبندق لإبريق القهوة، ثم وضع القرفة والسكر معها وتحريك المكونات جميعها جيداً.
  • ترك القهوة تغلي ثم سكبها بأكواب كبيرة، وتزيينها ببودرة الكاكاو مع إمكانية إضافة كريمة الخفق إليها وذلك حسب الرغبة.

القهوة الفرنسية بالنسكافيه

المكونات

  • ملعقة صغيرة من القهوة الفرنسية.
  • ملعقة صغيرة من النسكافيه.
  • علبة من الحليب.
  • كوب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة الخام.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر الأبيض.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.

طريقة التحضير

  • وضع الحليب والماء في وعاء على النار، ثم تركه حتى يغلي، ثم إضافة القهوة الفرنسية.
  • إضافة الكاكاو وخلط كل المقادير جيداً على النار حتى تمتزج جيداً.

القهوة الفرنسية بالشوكولاتة

المكونات

  • ملعقتان صغيرتان من القهوة الفرنسية.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
  • ملعقة صغيرة من الكاكاو البودرة.
  • ثلاث ملاعق صغيرة من السكر.
  • كوب واحد من الماء المغلي.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا.
  • رشة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير

  • وضع كلٍّ من: السكر والكاكاو والقهوة والفانيلا والقرفة والحليب في كوب الماء المغلي ثم تقليب المكونات جيداً.
  • وضع الوعاء على النار والاستمرار بالتقليب حتى تغلي القهوة، ثم رفعها عن النار وسكبها في أكواب التقديم، وتزيين الوجه بالكريمة والقليل من القرفة.

القهوة الفرنسية بالفانيلا

المكونات

  • آيس كريم بالفانيلا.
  • ملعقتان إلى ثلاث ملاعق من مبيّض القهوة.
  • ملعقة كبيرة واحدة من النسكافيه.
  • مجموعة من المكسرات المشكلة: لوز وفول سوداني أو ما هو متوفر.
  • نصف كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

  • وضع الآيس كريم على النار حتى تذوب جيداً.
  • تقطيع المكسرات إلى قطع صغيرة.
  • إضافة مبيّض القهوة والنسكافيه في كوب، ثم إضافة الآيس كريم وتقليبه جيداً.
  • إضافة كوب الماء المغلي والتقليب جيداً.
  • صب القهوة في أكواب التقديم.
  • إضافة المكسرات على الوجه للتزيين.

القهوة بالحليب

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ ثلاثة أشخاص

المكونات

  • كوب من القهوة المغلية.
  • أربع رشات من جوزة الطيب المطحونة.
  • كوب ونصف من كلٍ من:
    • الحليب المبخر.
    • آيس كريم بالقهوة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة، على أن تكون مجمدة وتمت إذابتها.

طريقة التحضير

  • وضع الآيس كريم في قدر على نار خفيفة، وإضافة القهوة والحليب إليها حتى تسخن لمدة ثلاث دقائق.
  • سكب الخليط في أربعة أكواب، ثم إضافة ملعقة كبيرة من كريمة الخفق وتزيينها بجوزة الطيب لتقديمها مباشرةً.

القهوة المثلجة

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ شخص

المكونات

  • مئتا ملليلتر من القهوة السوداء.
  • خمسون ملليلتراً من الحليب .
  • مكعبات من الثلج.
  • شراب القيقب -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير

  • جعل القهوة بالكامل باردة ووضعها في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم إضافة الحليب إليها مع حفنتين من الثلج بالإضافة إلى شراب القيقب وخلطهم جيداً للحصول على خليط ناعم.
  • سكب القهوة في كأس طويل وتقديمها.

قهوة الموكا

مدة التحضير خمس دقائق
مدة الطهي خمس دقائق
تكفي لــ شخص

المكونات

  • كوب من القهوة الساخنة.
  • ملعقة كبيرة من كلٍ من:
    • السكر بودرة.
    • الكاكاو الغير محلى.
  • ملعقتان كبيرتان من الحليب.

طريقة التحضير

  • وضع القهوة المغلية في الكوب، وإضافة السكر والكاكاو والحليب إليها وتحريكهم معاً لتقديمها.

شيك القهوة

مدة التحضير خمس دقائق
تكفي لــ شخص

المكونات

  • ملعقة صغيرة من كلٍ من:
    • حبيبات القهوة.
    • خلاصة الفانيلا.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
  • ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
  • ستة مكعبات من الثلج.
  • ملعقتان صغيرتان من سيرب الشوكولاتة (اختياري).

طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات معاً في إبريق الخلاط الكهربائي، ثم تشغيله ليصبح الخليط ناعماً لتقديمه في كأس طويل.
مزيد من المشاركات
التهاب العنبية (التهاب يصيب العين)

التهاب العنبية (التهاب يصيب العين)

التهاب العنبية التهاب العنبية (بالإنجليزية: Uveitis) هو التهاب يصيب عنبيّة العين (بالإنجليزية: Uvea) مما يؤدي إلى انتفاخها وتورمها، وقد يحدث نتيجة الإصابة بأحد أنواع العدوى أو لعدد من الأسباب الأخرى التي سيتم بيانها لاحقًا، وفي سياق الحديث نذكر أنّ العنبية هي الطبقة الوسطى في العين والمسؤولة عن إمداد شبكيّة العين (بالإنجليزية: Retina) بالتروية الدمويّة اللازمة، والذي ينتج عنه تلوّن الشبكيّة باللون الأحمر، ويمكن تعريف الشبكيّة على أنّها الجزء المسؤول عن تحسّس الضوء وتركيز الصور قبل إرسالها إلى
تعريف الإدراك العقلي في الفلسفة

تعريف الإدراك العقلي في الفلسفة

ما هو الإدراك العقلي في علم الفلسفة؟ يمتلك الإنسان نوعين من الإدراك في عقله، وهما الإدراك الحسّي والإدراك العقلي ، ويُعبر الإدراك العقلي في الفلسفة عن عدد من الإجراءات التي يتم استخدامها لفهم كافة المحفزات التي يتم مواجهتها وكافة العوامل والمؤثرات المحيطة والتي بدورها تؤثر على تركيز الشخص أو قد تقوم بتشتيته، بالتالي فإنّ الإدراك العقلي هو كيفية تفسير الشخص لهذه العوامل والمتغيرات المختلفة ويتيح الإبحار في هذا العالم وباتخاذ القرارات المناسبة في كل شيء وهو امتلاك الأشخاص سرعة البديهة في فهم
شرح حديث (البيعان بالخيار)

شرح حديث (البيعان بالخيار)

حديث: البيعان بالخيار أخرج البخاري في صحيحه، عن حكيم بن حزام -رضي الله عنه- أنّ النبيّ -صلى الله عليه وسلم- قال: "البَيِّعانِ بالخِيارِ ما لَمْ يَتَفَرَّقا -أوْ قالَ: حتَّى يَتَفَرَّقا- فإنْ صَدَقا وبَيَّنا بُورِكَ لهما في بَيْعِهِما، وإنْ كَتَما وكَذَبا مُحِقَتْ بَرَكَةُ بَيْعِهِما". شرح حديث: البيعان بالخيار معاني مفردات الحديث فيما يلي بيانٌ لمعاني مفردات الحديث: يَتَفَرَّقا: أي فارق بعضهما بعضًا؛ بمعنى توزّعوا وتشتّتوا. كَتَما: أخفيا. مُحِقَتْ: نَقَصَت وذَهَبَتْ بركتُهُ. المعنى الإجماليّ
أطعمة تساعد على نمو الشعر وكثافته

أطعمة تساعد على نمو الشعر وكثافته

الأحماض الدهنية الأساسية تلعب الأحماض الدهنية الأساسية دوراً مهمّاً في صحة الشعر والبشرة والأظافر، وخاصةً أحماض أوميغا-3 الدهنية، ولذلك فإنّ من المهمّ أن يحتوي النظام الغذائي على الأغذية الغنيّة بهذه الأحماض، ونذكر منها ما يأتي: الجوز واللوز. زيت بذور الكتّان. الأسماك الدهنية؛ مثل التونا، والسلمون، والماكريل. البيض يُعدّ البيض من الأطعمة المهمّة لنموّ الشعر، إذ إنّه يحتوي على كمياتٍ كبيرة من البروتين، إضافةً إلى أنّه غنيٌّ بفيتامين ب7، أو ما يُسمّى بالبيوتين ، والذي يساعد على نموّ الشعر، وقد
علاقة الجغرافيا البشرية بالعلوم الأخرى

علاقة الجغرافيا البشرية بالعلوم الأخرى

الجغرافيا البشرية هو العلم الذي يدرس العلاقة بين البشر والأرض من ناحيتين؛ الأولى فيما يتعلق بتفاعل البشر مع الطبيعة والأثر البيئي الذي يتركه البشر وأنشطتهم وتأثيرات القوى الطبيعية على المجتمع، أما الناحية الأخرى فتتعلق بالتنظيم المكاني للمجتمعات على الصعيد المحلي والعالمي، ومدى إنتاجية المكان والأرض واتساع المناظر الطبيعية والنشاط البشري. علاقة الجغرافيا البشرية بالعلوم الأخرى ترتبط الجغرافيا البشرية بعدة مجالات فرعية والتي ترتبط بعدة علوم أخرى غرضها التركيز على النشاط البشري في بيئة ما، ومن
شرح معلقة عنترة بن شداد

شرح معلقة عنترة بن شداد

نص معلقة عنترة بن شداد قال عنترة بن شداد: هَل غادَرَ الشُعَراءُ مِن مُتَرَدَّمِ أَم هَل عَرَفتَ الدارَ بَعدَ تَوَهُّمِ يا دارَ عَبلَةَ بِالجَواءِ تَكَلَّمي وَعَمي صَباحاً دارَ عَبلَةَ وَاِسلَمي فَوَقَفتُ فيها ناقَتي وَكَأَنَّها فَدَنٌ لِأَقضِيَ حاجَةَ المُتَلَوِّمِ وَتَحُلُّ عَبلَةُ بِالجَواءِ وَأَهلُنا بِالحَزنِ فَالصَمّانِ فَالمُتَثَلَّمِ حُيِّيتَ مِن طَلَلٍ تَقادَمَ عَهدُهُ أَقوى وَأَقفَرَ بَعدَ أُمِّ الهَيثَمِ حَلَّت بِأَرضِ الزائِرينَ فَأَصبَحَت عَسِراً عَلَيَّ طِلابُكِ اِبنَةَ مَخرَمِ
أسباب الغازات في البطن عند النساء

أسباب الغازات في البطن عند النساء

بلع الهواء على الرغم من بلع جميع الناس كمية قليلة من الهواء عند تناولهم الطعام والشراب، إلا أنّ هناك بعض التصرفات التي تتسبب ببلع كميات كبيرة جداً من الهواء، الأمر الذي يؤدي إلى المعاناة من الغازات ، ومن التصرفات التي تتسبب بذلك نذكر ما يأتي: مضغ اللبان. تناول المشروبات الغازية. تناول الطعام أو الشراب بسرعة كبيرة. التدخين. مصّ أقراص الحلوى. استخدام أطقم أسنان غير مُلائمة. تناول بعض أنواع الأطعمة في الوضع الطبيعيّ يصل الطعام إلى القولون أو الأمعاء الغليظة مهضوماً، ولكن هناك بعض الحالات التي
كيف أتعلم العربية

كيف أتعلم العربية

منزلة اللغة العربيّة تُعدّ اللغة العربيّة اللغة العالميّة السادسة رسميّاً من حيث أهميتها التعليميّة مع الإنجليزيّة والفرنسيّة والإسبانيّة والروسيّة والصينيّة، ولها تاريخ عريق، وقد تميزت بمكانتها بين سائر اللغات، ورغم عراقتها وقدمها فهي لم تتبدّل أو تتغير، وظلت متداولة على ألسنة العرب والعَجم ، في حين أن أصول اللغات الأخرى تبدلت وتحولت، وتحظى اللغة العربيّة بوفرة مفرداتها وتجدّد مفاهيمها، وتعدد اشتقاقاتها، ووضوح مفرداتها ودلالاتها، وقد رفع من شأنها أنّ الله تعالى قد اختارها لتكون لغة كتابه