طريقة تحضير البهارات المشكلة

طريقة تحضير البهارات المشكلة

خلطة البهارات السّبعة

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل أطباق الدجاج، اللّحوم، الأرز، الخضار والمحاشي

المكوّنات

  • نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف كوب من البهارالحلو السادة المطحون.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الكزبرة الجافة المطحونة.
  • ثلث كوب من الهيل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الكركم.
  • ثلث كوب من القرنفل المطحون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات جميعها والاحتفاظ بها في برطمان جاف نظيف.

بهارات الغرام مسالا الهندية

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل أطباق الدّجاج واللّحوم والأرز الهنديّة

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الكزبرة المطحونة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الهال المطحون .
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
  • نصف ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات جميعها والاحتفاظ بها في برطمان جاف نظيف.

خلطة بهارات الكاجون

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل اللّحوم، الدّواجن للشّواء والأرز

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من الثوم البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان التوابل الإيطالية.
  • ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الملح.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون.
  • ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو المجفّف.
  • ملعقة كبيرة من بودرة البصل.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات مع بعضها في وعاء صغير.
  • حفظها في برطمان محكم الغطاء، مخزّن في درجة حرارة الغرفة.

خلطة البهارات الإيطالية

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل الدّجاج، الستيك، الخضار، البيتزا والسّلطة

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من الأوريجانو المجفف.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الريحان المجفف.
  • ملعقتان كبيرتان من الزعتر المجفف.
  • ملعقتان كبيرتان من إكليل الجبل.
  • ملعقتان صغيرتان من الثوم البودرة.
  • ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
  • نصف ملعقة صغيرة من ملح كوشير.

طريقة التّحضير

  • إضافة كل التّوابل إلى برطمان وإحكام غطائه ثم ّهزّه بشكل جيد.
  • الاحتفاظ به بدرجة حرارة الغرفة لحين الاستعمال.

خلطة بهارات الفاهيتا

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل الدّجاج ، اللحوم وتسبيك الصلصات

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من نشا الذّرة.
  • ملعقتان صغيرتان من بودرة الفلفل الحار.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحلو.
  • ملعقة صغيرة من السّكر .
  • ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
  • ملعقة صغيرة من جريش الفلفل الحار.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات في وعاء صغير مع بعضها .
  • حفظها في برطمان محكم الإغلاق، وتخزينه في درجة حرارة الغرفة.

خلطة بهارات التّاكو المكسيكية

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل الدّجاج ، الأسماك، الكفتة

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من بودرة البصل.
  • ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار.
  • ملعقة كبيرة من الكمّون المطحون .
  • ملعقة كبيرة من البابريكا المدخّنة.
  • ملعقة كبيرة من بودرة الثّوم.
  • ملعقة كبيرة من الأوريجانو.
  • ملعقة كبيرة من السّكر الأبيض.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات وتعبئتها في برطمان جاف ونظيف لحين الاستعمال.

خلطة شيِّ الدجاج

مدّة التّحضير عشر دقائق
تستخدم في تتبيل الدّجاج ، الخضار

المكوّنات

  • ملعقة صغيرة ونصف من الملح البحري.
  • ملعقة صغيرة من بودرة الثّوم .
  • نصف ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الزّعتر المجفف.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف.
  • ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الخردل المطحون.
  • ملعقة كبيرة من البابريكا المدخّنة.

طريقة التّحضير

  • خلط البهارات في وعاء صغير مع بعضها.
  • حفظها في برطمان زجاجي لحين الاستعمال.
مزيد من المشاركات
معلومات عن وزارة الرياضة والشباب القطرية

معلومات عن وزارة الرياضة والشباب القطرية

نبذة عن وزارة الثقافة والرياضة القطرية فيما يلي نبذة عن وزارة الثقافة والرياضة القطرية: نشأة الوزارة أنشئت وزارة الثقافة والرياضة بقرار صدر من قبل الديوان الأميري بتاريخ 27/01/2016م، وكان القرار بدمج كل من وزارتي الشباب والرياضة ووزارة الثقافة والفنون والتراث، إذ أصدر سمو الأمير القرار الأميري وتم تحديد اختصاصات الوزارات، وحددت اختصاصات الوزارة بموجب المادة 10. رؤية وزارة الثقافة والرياضة القطرية "نحو مجتمعٍ واعٍ بوجدانٍ أصيل وجسمٍ سليمٍ". رسالة وزارة الثقافة والرياضة القطرية العمل على قيادة
المضمضة بزيت الزيتون

المضمضة بزيت الزيتون

المضمضة بزيت الزيتون الصحة نعمة عظيمة لا يقدر قيمتها إلا من فقدها، فالصحة تاج على رؤوس الأصحاء، ولكن لعدة أسباب يضعف جسم الإنسان ويصاب بالعديد من الأمراض، عندها لابد من الذهاب للطبيب وأخذ العلاج المناسب، وربما استدعى الأمر لإجراء عمل جراحي، ولكن هناك علاجات طبيعية لو طُبقت لكانت بديلاً عن الأدوية والعمل الجراحي وأكثر فاعلية. كما أنها لو استخدمت والجسم صحيح لحمته من الإصابة بالأمراض، ومنها المضمضة بزيت الزيتون، هذا الزيت المستخرج من شجرة الزيتون المباركة، والذي حثنا رسولنا الكريم محمد صلى الله
كيف أختار مهنتي

كيف أختار مهنتي

كيف أختار مهنتي؟ تعدّ المهنة من أهم الأمور في حياة الإنسان؛ فهي التي تُحدّد مصدر دخله المادي، وهي التي تساعد في نهضة الإنسان الاقتصادية، هذا وتعمل المهن على تطوير شخصية الإنسان أيضاً، والتحسين من مهاراته المختلفة والمكتسبة، ويحتار العديدون في الطريقة التي سيختارون بها المهنة التي سيقضون حياتهم بها، وهذه الحيرة نابعة من عدم معرفتهم بأنفسهم بشكل رئيسي، وفيما يأتي بعض النصائح التي يُمكن اتّباعها لإيجاد المهنة المناسبة: تحديد الشغف ومجالات الاهتمام يُمكن أن تكون اهتمامات الفرد والمجالات التي
كيف الواحد يطول جسمه

كيف الواحد يطول جسمه

توجد بعض الطرق الّتي يمكنها تعزيز النموّ للوصول إلى الطول المناسب خلال فترة النمو، لكن بعد البلوغ، يمكن اتّباع طرق تساعد الشخص على الظهور بطولٍ زائد، لكنّها لن تزيد من الطول بشكلٍ فعليّ، وفي هذا المقال سنبيّن بعض هذه الطرق وتأثيرها على الطول. طرق تعزيز الطول قبل البلوغ من أهم هذه الطرق: الغذاء المتوازن يُساعد تناول الغذاء الصحيّ والمتوازن على نمو العظام بشكلٍ جيّد خلال مرحلة النموّ، لذا يجب أن يتضمّن النظام الغذائيّ على الآتي: الفواكه والخضراوات الطازجة. الحبوب الكاملة. البروتينات. منتجات
قصة مسلسل حريم السلطان

قصة مسلسل حريم السلطان

قصة مسلسل حريم السلطان مسلسل حريم السلطان هو مسلسل تركي يحكي قصة حياة السلطان سليمان القانوني وهو السلطان العاشر من سلاطين العثمانيين ويعتبر السطان سليمان القانوني من أقوى السلاطين العثمانيين حيث يستهل المسلسل بداية قصتة عندما كان عمره 26 سنة وتوليه الحكم وتحكي القصة عن محاولة السلطان أن يجعل الدولة العثمانية دولة لا تقهر وأن تصبح دولة أقوى من امبراطورية الاسكندر الكبير وعندما أعلن أنه الحاكم وتم تتويجه رسميا لمنصب رئيس الدولة ترك أهله وتوجه برفقة صديقه ابراهيم الى قصر توبكابي في العاصمة
ماذا تعني It

ماذا تعني It

ماذا تعني IT؟ يعد رمز (IT) اختصاراً لتقنية (تكنولوجيا) المعلومات (بالإنجليزية: information Technology)، وتعني استخدام أنظمة أو أجهزة الكمبيوتر للوصول إلى المعلومات،ومن ذلك استخدام العمليات، والشبكات، والأجهزة المادية الأخرى، لإنشاء جميع أشكال البيانات الإلكترونية ومعالجتها وتخزينها وتأمينها وتبادلها. تجدر الإشارة إلى أنّ تكنولوجيا المعلومات تُستخدم من قِبل الجميع بدءًا من الشركات والمؤسسات وصولاً إلى الشركات الفردية والعمليات المحلية، حيث تُستخدم تقنية المعلومات لإدارة البيانات والقيام ببعض
أدعية الرسول

أدعية الرسول

أدعية الرسول في الصباح والمساء هناك الكثير من الأدعية التي كان يقولها النبي -صلى الله عليه وسلم- في الصباح والمساء، نذكر منها ما يأتي: (اللّهم أصلح لي ديني الذي هو عِصمة أمري، وأصلح لي دنياي التي فيها مَعاشي، وأصلح لي آخرتي التي فيها مَعادي، واجعل الحياة زيادة لي في كل خير، واجعل المَوت راحة لي من كل شر). (اللّهم إني أعوذ بك من العجز والكسل، والجبن والهرم والبخل، وأعوذ بك من عذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات). (اللّهم إني أسألك الهدى والتقى والعفاف والغنى). (اللَّهُمَّ إنِّي أَعُوذُ بكَ مِنَ
ما هي مكونات المايونيز

ما هي مكونات المايونيز

صلصة المايونيز مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس دقائق شخصان خمس عشرة دقيقة المكوّنات ربع كوب عصير ليمون . نصف كوب زيت ذرة. صفار بيضتين. نصف ملعقة صغيرة صلصة حارة (شطة). نصف ملعقة صغيرة من معجون المستردة. ملعقة صغيرة خل. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض. رشة ملح صغيرة. طريقة التحضير وضع عصير الليمون والخل، والصلصة، وصفار البيض، والفلفل، والملح في إبريق الخلاط، والتشغيل بسرعة متوسطة حتى تختلط المكوّنات جيداً، ثمّ وضع المستردة. تشغيل الخلاط بسرعة بطيئة، ووضع