طريقة تتبيل صدور الدجاج

طريقة تتبيل صدور الدجاج

تتبيل صدور الدجاج

هناك الكثير من طرق تتبيل صدور الدّجاج المنتشرة حول العالم، وتختلف مكوّنات كلّ تتبيلة في كلّ بلد من البلدان. يتمّ تتبيل صدور الدجاج لإعطائها الطعم اللذيذ قبل طهيها أو شويها داخل الفرن أو باستخدام الفحم، أو حتّى قليها بالزيت. تعدّ صدور الدجاج من أشهى الوجبات التي يتمّ تناولها في جميع الأوقات؛ فهي خفيفة السعرات الحراريّة، وفي هذا المقال سوف أعرض لكم بعض أشهى تتبيلات صدور الدجاج.

تتبيلة الطماطم

المكوّنات

  • حبة متوسّطة من الطماطم.
  • بصلة صغيرة الحجم.
  • نصف كوب من البقدونس المفروم.
  • نصف كوب من اللبن.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
  • ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

نخلط جميع المقادير السابقة في الخلّاط الكهربائي مع بعضها البعض، وننقع صدور الدجاج لمدّة ليلة كاملة في هذه الخلطة قبل طهيها.

تتبيلة البابريكا

المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
  • ملعقة صغيرة من الكمون.
  • ملعقة صغيرة من الكزبرة.
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الخل.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
  • ملعقة صغيرة من بهارات الباربكيو.
  • ملعقة صغيرة من البابريكا.
  • ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المكوّنات السابقة، ثمّ ننقع صدور الدّجاج بها لمدّة لا تقل عن الأربع ساعات.

تتبيلة المستردة وزيت الزيتون

المكوّنات

  • ملعقة كبيرة من المستردة.
  • ملعقة كبيرة من الكاتشب.
  • ملعقة كبيرة من الخل.
  • ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأسود، والزعتر الناشف، والبصل المفروم، والثوم المهروس.

طريقة التحضير

نقوم بخلط جميع المكوّنات السابقة في وعاء عميق وواسع، ثمّ ننقع صدور الدّجاج بالخلطة جيّداً، ونتركها لمدّة ليلة كاملة، ثمّ نطهوها.

فوائد صدور الدجاج

  • غنيّة جداً بالبروتين، وهو مهم وضروري لصحّة ونمو العضلات، وتقوية الجهاز المناعي.
  • تساعد صدور الدجاج على القيام بتنشيط عمليّة التمثيل الضوئي.
  • تعمل على تخفيف الشهيّة للكربوهيدرات التي هي السبب الرئيسي للسمنة، وبالتالي فإنّها تساعد في التخلّص من الوزن الزائد، لذلك تكون صدور الدجاج من ضمن قائمة برنامج الرجيم لأنّها تُشعر الإنسان بالشبع بسرعة.
  • تحمي من مخاطر الجلطة الدماغية والقلبية أيضاً نظراً لقلّة نسبة الدهون فيها.
  • تحتوي على الزنك الّذي يعمل على تنظيم الشهيّة، كما أنّها تحتوي على الفسفور ونسبة قليلة من الكالسيوم.

فيديو عن وصفة دجاج البارميزان السريع

للتعرف على وصفة دجاج البارميزان السريع.

8صلصات
مزيد من المشاركات
طريقة عمل البشاميل

طريقة عمل البشاميل

البشاميل يعدّ البشاميل من الإضافات الرّائعة الّتي تلجأ إليها السيّدات في عمل أطباقهنّ اللذيذة؛ فهو يضفي طعماً لذيذاً وشكلاً جميلاً على الطعام؛ إذ يُستخدم لتزيين العديد من المأكولات مثل: اللازانيا، والمعكرونة، ويعدّ البشاميل من الأطباق سهلة التّحضير، والتي لا تتطلّب وقتاً أو جهداً كبيراً، وتُستخدم فيه عدّة مقادير غير مكلفة، وعند تحضير البشاميل تجب مراعاة كميّات المقادير المُستخدمة؛ إذ تجب الموازنة في المكوّنات والمقادير المستخدمة كي لا يكون البشاميل كثيفاً بشكلٍ كبير. المكوّنات نصف علبة من
من أسباب الرزق

من أسباب الرزق

الله الرازق من أسماء الله -تعالى- الحسنى الرازق؛ فهو الذي يرزق خلقه دون تعبٍ منه، ولا مشقّةٍ، ودون أن ينقص من ملكه شيءٌ، وقد كفل الله الرزق للإنسان ، فليس هناك داعٍ للخوف أو الهمّ، أو السعي بغير حقٍّ من أجل تحصيله، ولن يموت أيّ عبدٍ دون أن يحصّل كامل رزقه الذي كتبه الله له، فالله -تعالى- يرزق جميع الناس من أهل الإيمان، و أهل الضلال، وكثرة الرزق ليس دليلاً على محبة الله؛ لأنّ الإنسان يرى أحياناً رزقاً كثيراً بيد أهل الضلال والجهل، ورزقاً قليلاً مع أهل الإيمان ، فالله -تعالى- يعطي عطاياه
مدينة العبور

مدينة العبور

مدينة العبور مدينة العبور من المدن الواقعة على طريق مصر الإسماعيلية الصحراوي، ويطلق عليها لقب عروس المدن الجديدة؛ وذلك لأنّها إحدى مدن الجيل الثاني، التي انتشرت بكثرة في مصر، وعملت على حلّ المشاكل الكثيرة التي تواجه العديد من العائلات وخاصّة فئة الشباب، بعد ظهور مشكلة الكثافة السكانية في جميع المدن المصرية، وبنيت هذه المدينة في العام 1990، بعد إصدار قرار رسميّ من رئيس مجلس الوزراء. الموقع تتميّز مدينة العبور بموقعها الإستراتيجي القريب من مدينة القاهرة، فتبعد مسافة تقدر بعشرة دقائق عن نهاية
طريقة عمل فول منزلي

طريقة عمل فول منزلي

الفول عرف الإنسان الفول منذ العصر الفرعوني، ويعتبر من الوجبات الشعبية المنتشرة بكثرة في العالم العربي، والطبق الأكثر مبيعاً في مصر والسودان خاصةً في وقت الإفطار، ويسمّيه البعض بحبيب الشعب، وتتعدّد فوائد الفول كمصدر غني بالبروتينات والألياف والسعرات الحرارية، فيساهم بشكل كبير في تقوية جهاز المناعة، والحفاظ على معدل طبيعي للسكر والضغط والكولسترول، كما أنّه يقلّل من خطر الإصابة بسرطان الفم. طرق طبخ الفول تتعدّد طرق طبخ الفول في المطبخ العربي بين الفول المدمس والفتة والفول الأخضر وغيرها الكثير،
تحليل رواية ساق البامبو

تحليل رواية ساق البامبو

التحليل الموضوعي ل رواية ساق البامبو ساق البامبو للكاتب الكويتي سعود السنعوسي، تقع الرواية في أربعمئة صفحة يمكن للقارئ أن يُنهيها خلال أربعين يومًا إن قرأ في كل يوم عشر صفحات، لا بدّ عند قراءة تلك الرواية أن يختار القارئ جوًّا هادئًا؛ حيث إنّ تداخل خيوط أحداث الرواية قد يؤدي بالقارئ إلى الضياع إن لم يكن على قدر عالٍ من التركيز، ساق البامبو الرواية الواقعية التي تناولت موضوعًا في المجتمع الكويتي من الناحية الإنسانية. ويُسلط الضوء على شخصيات الرواية كافّة من الناحية النفسية، ساق البامبو حين يبدع
طريقة عمل عصير الليمون في الخلاط

طريقة عمل عصير الليمون في الخلاط

القيمَة الغَذائيّة لَعصير اللّيمون العنصر الغذائي 100 غرامٍ من عصير اللّيمون السكر 11.67 غرام الطاقة 50 سعرة حراريّة البروتين 0.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 12.50 غرام الصوديوم 6 ملليغرام عَصير الليمون الأصفر واللَّيمون الأخضر مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة الطّهي خمس عشرة دقيقة عدد الحصص شخصان المكوِّنات ليمونة حامضة متوسّطة الحجم. ليمونة صفراء متوسّطة الحجم. ملعقة صغيرة من السكّر الأبيض. كوبان من الماء. عشر أوراق من النّعناع . ثمانية مكعّباتٍ من الثّلج. نصف رشّةٍ من الملح. طريقة
ما هو سبب ظهور الشيب مبكراً

ما هو سبب ظهور الشيب مبكراً

ظهور الشّيب المبكّر ظهور الشّعر الأبيض أو الشّيب قد يسبّب القلق بالنّسبة للأشخاص في عمرٍ مبكّرٍ أو في عمر الشّباب، فمن المتعارف عليه أنّ الشّيب أو الشّعر الأبيض يظهر عند كبار السّن، ولكن في الحقيقة أنّه من الممكن ظهور الشّيب لأيّ شخصٍ، وفي أيّ عمرٍ سواءً للذّكور أو الإناث، ويعود ذلك لعدّة أسبابٍ مختلفةٍ كالوراثة، أو نقص فيتامين B12، أو بعض الأمراض مثل البهاق، وغيرها من الأسباب التّي سنوضحها، مع بعض النّصائح، والوصفات الطّبيعيّة للحدّ من ظهور الشّعر الشّائب بشكلٍ طبيعيٍّ وآمن. أسباب ظهور الشّيب
طريقة عمل السمك بالصلصة الحمراء

طريقة عمل السمك بالصلصة الحمراء

السمك تتعدد أصناف المأكولات البحرية ومن ضمنها الجمبري والسمك، وهذه الأكلات ذات قيمة غذائية عالية؛ لذا فإنّه لا بد من إدخالها في النظام الغذائي الأسبوعي قدر الإمكان، للاستِفادة من خصائصها الطبيّة والعلاجيّة أيضاً. سنُقدّم في هذا المقال بعض وصفات السمك بصلصات متعددة. السمك بالصلصة الحمراء المكونات كيلوغرام من السمك المنظّف والمقطع إلى شرائح. حبة مفرومة من البصل. رأس مفروم من الثوم. ملعقة من الملح. ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من بهار الكمون. ملعقة من البهارات المشكلّة. كأس من عصير البندورة. زيت