طريقة الفول النابت

طريقة الفول النابت

الفول

يعدّ الفول نوع من أنواع النباتات التي تنتمي إلى فصيلة البقوليات، والتي تحتوي على العديد من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، نذكر منها، الفيتامينات، والبروتينات، والألياف، وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنّه يخفّف من حالات التوتر والقلق، ويحافظ على مستويات السكر في الدم، وغيرها الكثير، كما أنّه يُستخدم في تحضير العدد من الأطباق اللذيذة، وسنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير الفول النابت.

طريقة الفول النابت

المكوّنات

  • ثلاث كؤوس من الفول.
  • لتر من الماء أو أقل بقليل حسب الحاجة.
  • ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
  • حبتان من البصل، مقطعتان بشكل عرضي.
  • ربع كأس من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الملح أو أكثر حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة كبيرة من الهيل.
  • ملعقتان صغيرتان من السمن.

طريقة التحضير

  • نغسل حبات الفول بالماء الفاتر لأكثر من مرّة، ثمّ نضعها في وعاء، ونضيف إليها كمية من الماء حتى تغمره بشكل كامل، ونتركه منقوعاً لمدةّ يومين، مع ضرورة تغيير الماء عن الفول في اليوم الثاني.
  • نصفّي الفول بواسطة مصفاه ناعمة، ثمّ نغطّيه بواسطة قطعة من القماش النظيف والرطب، وبكيس من النايلون، ونتركه لمدّة يومين إضافيين.
  • نغسل الفول بالماء الفاتر لأكثر من مرّة، بعد يومين.
  • نضع السمن في قدر، ونتركه على نار متوسّطة حتى يسخن، ثمّ نضيف إليه الكمون، وشرائح البصل، والملح، ونستمرّ بتشويح البصل حتى يتغيّر لونه.
  • نضيف إلى البصل المقليّ الفول النابت، وكمية قليلة من الماء، وعصير الليمون، ونتركه على نار عالية حتى ينضج الفول بشكل كامل.
  • نسكب الفول في طبق مناسب للتقديم، ونزيّنه بالبقدونس المفروم ناعماً.

طريقة الفول المدمس

المكوّنات

  • كأس من الفول، المنقوع بخمس كؤوس من الماء، ونصف ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم، لمدّة ليلة كاملة.
  • أربع فصوص كبيرة من الثوم، المطحون ناعماً.
  • نصف كأس من عصير الليمون.
  • ملح خشن حسب الرغبة.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.

طريقة التحضير

  • نصفّي الفول من الماء، بواسطة مصفاه ناعمة، ثم نضعه في قدر، ونضيف إليه ثلاث كؤوس من الماء.
  • نترك القدر على نار متوسّطة، حتى يغلي بقوة، ثم نخفّف النار، ونتركه لمدّة لا تقلّ عن نصف ساعة، وذلك حتى ينضج الفول ويصبح طرياً.
  • نضع في وعاء صغير، الملح، والثوم المطحون، وعصير الليمون، ونخلطهم جيداً.
  • نزيل القدر عن النار، ونضيف إليه مزيج الثوم والليمون.
  • نخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
  • نسكب الفول في طبق مناسب للتقديم، ثم نزيّنه بزيت الزيتون، ونقدّم بجانبة طبق من المخللات، ورغيف خبز عربيّ.
16زراعة
مزيد من المشاركات
شعراء الأندلس في الغزل

شعراء الأندلس في الغزل

شعراء الأندلس في الغزل من شعراء الأندلس في الغزل كل من الآتي: أبو الفضل الميكالي هو عبيد الله بن أحمد بن علي الميكالي، كاتب وشاعر تنوعت مواضيعه الشعرية، فنجده يكتب قصائد رومانسية ، وقصائد دينية، وقصائد تاريخية، وقصائد عن الأصدقاء، وعن الفراق. تتميز قصائده بقصرها فقلما نجد له قصائد ذات أبيات طويلة، أي لا نجد له قصيدة تتكون من أكثر من 15 بيتًا، ومن الجدير بالذكر أنه تم استخدام قصائده من أجل تدريس اللغة العربية، كما استخدمت قصائده الدينية في الأناشيد الدينية، ومن قصائده المشهورة: قصيدة "هل إلى
ما هو محيط المضلع

ما هو محيط المضلع

مفهوم محيط المضلعات وكيفية حسابه يُعرف محيط المضلع بأنه المسافة الكلية التي تحيط بالشكل من الخارج، وهو يساوي بشكل عام مجموع أطوال أضلاعه؛ أي: محيط المضلع = مجموع أطوال أضلاعه وإذا كان المضلع منتظماً فإن محيطه يُعطى بالعلاقة الآتية: محيط المضلع المنتظم = ن× طول الضلع حيث أن: ن: عدد أضلاع المضلع المنتظم. حساب المحيط لبعض أنواع المضلعات من القوانين التي يمكن استخدامها لحساب محيط بعض أشهر أنواع المضلعات ما يلي: محيط المربع = 4× طول الضلع. محيط المستطيل = 2 × (الطول العرض). محيط المربع = 4 × طول
حلمت اني اطير

حلمت اني اطير

تفسير رؤيا طيران الرائي في المنام إن ما يراه النائم في منامه قد يكون رؤيا صادقة ، وقد يكون من حديث النفس لكثرة التفكير في أمر ما، وقد يكون من الشيطان ليُحزن قلب المؤمن، وقد ذكر ابن شاهين أن رؤيا الرائي أنّه قد يدلّ السفر، أو تحقيق المراد، أو الحج، أو دفع الضرر عنه؛ وسنبيّن هذه التأويلات بشيءٍ من التفصيل فيما يأتي: إذا رأى الرائي أنّه يطير؛ فربما هي إشارة على سفره. ربما في رؤيا طيران الرائي دلالة على ارتفاع قدره ومنزلته بمقدار ارتفاعه عن الأرض. إذا رأى الرائي نفسه يطير من مكان إلى مكان من غير
فوائد مغلي الزعتر

فوائد مغلي الزعتر

الفوائد الصحية لمغلي الزعتر للزعتر فوائد عديدة منها: امتلاكه خصائص مضادة للأكسدة يمتاز مغلي الزعتر أو شاي الزعتر المحضر من الأوريغانو بخصائصه المضادة للأكسدة القوية مقارنة بالشاي المحضر من الزعتر أو الزعتر البري، وذلك لاحتوائهِ على مركبات تمتاز بخصائص مضادة للأكسدة، كمركبات الفينول، والفلافونويد، والكاتشين، والأنثوسيانين. التخفيف من أعراض عسر الطمث يُساعد مغلي الزعتر على تكسين الآلام المرتبطة بعسر الطمث المعروف أيضًا بتشجنات الطمث، أو ألم الدورة، وذلك وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة (Adolescent
التعريف بديوان الخدمة المدنية في الأردن

التعريف بديوان الخدمة المدنية في الأردن

ديوان الخدمة المدنية الأردني ديوان الخدمة المدنية هو إحدى مؤسسات الدولة الأردنية، تم إنشاؤه لرعاية شؤون الموظف والوظيفة العامة وتطوير الإدارة الحكومية. ونشأ ديوان الخدمة المدنية في الأول من نيسان سنة 1995 بعد صدور قانون ديوان الموظفين المدنيين رقم 11 وبعد مباشرة رئيس الديوان أعماله في الأول من أيار سنة 1995 وبعد إعلان المملكة الأردنية الهاشمية وتوحيد الضفتين سنة 1950 وصدور الدستور الأردني سنة 1952. صدور التشريعات والقوانين ومن أبرز هذه التشريعات ما يلي: صدر أول تشريع ناظم سنة 1958 لإدارة
جزيرة النخيل في دبي

جزيرة النخيل في دبي

جزيرة النخيل في دبي جزيرة النخيل هي عبارة عن ثلاث جزر صناعيّة، أُنشئت في مياه الخليج العربي ، تأخذ شكل شجرة النخيل، وقد أتت فكرة إنشاء الجزر عام 2002م من قِبَل شركة النخيل للعقارات، صاحبة التنفيذ أيضاً، لتزيد بذلك من مساحة شاطئ دبي ما يُقارب مئة وعشرين كيلومتراً، ليُطلق على هذه الجزر "عجب العالم الثامن"، وقد كانت الفكرة بإنجاز نخلتين فقط، إلاَّ أنّه سرعان ما نُفّذ بناء الثالثة.حيث تقع جزيرة النخيل في منطقة الخليج العربي، وهي تتبع لدولة الإمارات العربيّة المتّحدة، وتحديداً تقع على ساحل إمارة
بحث السلوك التنظيمي

بحث السلوك التنظيمي

تعريف السلوك التنظيمي يُعرف السلوك التنظيمي (بالإنجليزية: Organizational Behavior) بأنه دراسة لمواقف الأفراد والمجموعات والتصرفات الصادرة عنهم تجاه المنظمة، أو خلال التعامل مع بعضهم البعض، وتأثير هذه المواقف والتصرفات على أداء المنظمة ووظائفها، بالإضافة إلى التفاعل والتواصل ما بين الموظفين ، والعمليات التنظيمة التي تهدف إلى تكوين مُنظمات تتسم بكفاءة وتماسك أكثر. سمات السلوك التنظيمي يتسم السلوك التنظيمي في المنظمات بالعديد من السمات، والتي من أهمها ما يأتي: التعاون: إذ يعتمد الأداء المُنظّم في
صفات الباحث العلمي

صفات الباحث العلمي

العقل التحليلي يُعدّ التحليل من إحدى صفات الباحث، ويُقصد به تحليل العوامل المُختلفة باستمرار، مثل التفكير في المنهجيّة المناسبة للبحث، واختيار الأفراد المُشاركين الذين تنطبق عليهم مواصفات إجراء البحث، ووضع الأسئلة المُناسبة للبحث وكيفيّة وضعها، والوقت المناسب لإجراء البحث، وتحليل ما يقوله الأفراد المُشاركون في البحث ، أي تحليل ما وراء الكلام، والوصول إلى المعنى العميق لما يُقال وليس المعنى السطحي له، ثمّ الوصول إلى نتائج البحث. الذكاء يجب على الباحث الجيّد أن يكون ذكيّاً ومُتمكّناً بما فيه