طريقة الغريبة بالزيت

طريقة الغريبة بالزيت

الغريبة

تعدّ الغريبة من الحلويات المرغوبة من قِبل الجميع حيث تقدَّم في الأعياد، والأفراح، والمناسبات، وتتميز الغريبة بمذاقها الرائع وقوامها الهش والخفيف، وهي تتكوّن بشك أساسي من الطحين، والسكر الناعم، كما أنّ الغريبة تُصنع بأكثر من طريقة ومنها: الغريبة بالزيت، والغريبة بالسمن، والغريبة بالهال وغيرها، وفي هذا المقال سنتعرف على هذه الطرق البسيطة والسهلة لعمل الغريبة.

الغريبة بالزيت

المكوّنات:

  • خمسمئة غرام من الزبدة.
  • كأسان من السكر.
  • كأسان من الزيت.
  • كأسان من السمسم المحمص.
  • خمسة وأربعون غراماً من البكينج باودر.
  • رشة من الملح.
  • طحين حسب الحاجة.

طريقة التحضير:

  • خلط الزبدة مع السكر جيداً للحصول على خليط كريمي.
  • إضافة الملح، والزيت، وخلطها جيداً.
  • إضافة السمسم، والبيكنج باودر بعد تنخيلها مع بعضها.
  • إضافة الكمية المناسبة من الطحين.
  • تشكيل العجين كما نريد على شكل كرات مثلاً.
  • تسخين الفرن على حرارة 180درجة مئوية لمدّة عشر دقائق.
  • خبز الغريبة في الفرن على حرارة 165درجة مئوية لمدّة عشرة دقائق، ثمّ تركها حتى تبرد.

الغريبة بالسمن

المكوّنات:

  • خمسئة غرام من السمن.
  • مئتا غرام من السكر البودرة.
  • بياض بيضتين.
  • ربع ظرف من الفانيلا.
  • كيلوغرام من الطحين.
  • فستق حلبي للتزيّين.

طريقة التحضير:

  • خلط السكر البودرة مع السمن في الخلاط الكهربائي، لكن مع التأكد أنّ الحجم تضاعف وأنّ اللون أصبح ابيض.
  • إضافة بياض البيض بشكل تدريجي حتى يتجانس مع الخليط.
  • إضافة الفانيلا، وخلطها مع الخليط لمدّة خمس دقائق فى الخلاط.
  • إضافة الطحين وعجن العجينة، ثمّ تغطيتها ووضعها في البراد لمدّة ساعة.
  • تشكيل العجينة على شكل دائرة أو حذوة حصان.
  • وضع الفستق الحلبي على حبات الغريبة.
  • دهن الصينية بالسمن.
  • وضع الغريبة في الصينية، ثمّ وضع الصينيّة في الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة ستين دقيقة.
  • إخراج الصينيّة من الفرن، ثمّ تركها حتى تبرد، ووضع حبات الغريبة في طبق للتقديم.

الغريبة بالهال

المكوّنات:

  • كأسان من الطحين.
  • ثلاثة أرباع الكأس من الزيت أو السمن.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • ملعقة صغيرة من الهال.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر.
  • سكر ناعم للتزيّين.

طريقة التحضير:

  • خلط المواد الجافة مع بعضها.
  • إضافة الزيت، أو السمن، ثمّ خلط العجينة جيداً حتى تتماسك.
  • تشكيل العجينة على شكل دائري، ثمّ الضغط عليها قليلاً بواسطة الشوكة.
  • وضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت أو السمن.
  • إدخال الصينية إلى الفرن المتوسط الحرارة.
  • إخراج الصينية من الفرن ورشها بالسكر الناعم، ثمّ تركها حتى تبرد.
مزيد من المشاركات
طرق التسويق الناجحة

طرق التسويق الناجحة

طرق التسويق الناجحة تسويق المحتوى يُساهم تعلّم طرق تسويق المحتوى المراد بيعه في التغيّر الملحوظ في نمط الشراء، ويهدف التسويق إلى جذب الزبائن عن طريق تصميم وتوزيع معلومات المحتوى على الفئة المستهدفة، أو الفئة التي يُحتمل أن تشتري المنتج، بحيث يكون المحتوى مفهوماً للعملاء، ويُمكن أن يأخذ المحتوى عدّة أشكال منها: الرسوم البيانية، أو صفحات الويب بإستخدام الإنترنت، أو برنامج إذاعي، أو فيديو، أو مدونة، أو باستخدام الأوراق التقليدية، أو الكتب الإلكترونية، وتكمن أهمية تسويق المحتوى في تزويد المستهلكين
الشخصية النرجسية والسلوك الإجرامي

الشخصية النرجسية والسلوك الإجرامي

ما هي الشخصية النرجسية؟ اضطراب الشخصية النرجسية (بالإنجليزيّة: Narcissistic Personality Disorder) واختصارها (NPD)، هو اضطراب ينطوي على سلوك عدواني له تأثير نفسي على الآخرين، ونمط من التفكير والسلوك المتمحور حول الذات والغطرسة، بالإضافة إلى نقص في التعاطف ومراعاة الآخرين، والحاجة المفرطة للإعجاب، وغالبًا ما يصف الآخرون الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب بأنهم مغرورون ومتلاعبون وأنانيون ومتطلبون. ويقدّر الخبراء أن ما يصل إلى 5% من الناس لديهم حالة اضطراب الشخصية النرجسية، وهي واحدة من أشهر 10
كيفية التخلص من غازات القولون

كيفية التخلص من غازات القولون

غازات القولون تُعتبر غازات القولون إحدى المُشكلات المزعجة التي تُسبّب الكثير من الإحراج للأشخاص الّذين يُعانون منها بشكل مستمر، وغازات القولون هي تلك الغازات التي تتكوّن في الأمعاء بسبب تَخمّر الكربوهيدرات غير المهضومة والمتواجدة في الأمعاء الدقيقة بفعل البكتيريا التي تتواجد في القولون، ولكن وممّا لا يعرفه أغلبية الناس أن تلك الغازات الموجودة في الأمعاء هي غازات طبيعية؛ حيث تتكوّن خلال عملية الهضم لتحويل الطعام إلى طاقة، ولذلك فإنّ من الطبيعي خروج الغازات عدة مرات يومياً، ولكن عندما يَحدث أي
طريقة تحضير الخبز

طريقة تحضير الخبز

الخبز عُرف الخبز على مدى الحياة أنه طعام الفقراء والأثرياء على مائدة الطعام، حيث يتم تحضيره بعدّة أشكال وأنواع مختلفة، وهو من الأطعمة التي لا يمكن الاستغناء عنها أبداً في جميع الوجبات تحديداً في تحضير الساندويشات والأطباق الشهية، حيث إنّه يمكن أن يُضاف له العديد من المكونات للحصول على الطعم المثالي والمميّز للخبز، وبجميع الدول العربية والغربية لا يمكن أن تكتمل المائدة إلّا بوجود الخبز وهنا سوف نتعرّف على طريقة تحضير الخبز. عمل الخبز المكونات ست كؤوس من الدقيق. ملعقة ونصف من السكر. ملعقة صغيرة
ظهور حبوب على اليدين

ظهور حبوب على اليدين

الحبوب يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلة ظهور الحبوب على مناطق معينة في الجسم كالوجه، والأكتاف، والظهر، واليدين، الأمر الذي من شأنه أن يؤدي إلى الإصابة بحالة من القلق والتوتر للشخص المصاب، وتعد ظهور الحبوب على اليدين من أكثر المشاكل إنزعاجأ، لأنها تظهر اليدين بشكل غير لائق، ولا بد من الإشارة إلى أنّ هناك الكثير من الأسباب التي تؤدي إلى ظهورها، والتي سنتعرف عليها في هذا المقال، مع ذكر بعض الوصفات للتخلص منها. أسباب ظهور الحبوب على اليدين عوامل وراثية. تناول بعض أنواع الأطعمة التي لا تناسب طبيعية
أنواع المنتجات وأمثلة عليها

أنواع المنتجات وأمثلة عليها

أنواع المنتجات وأمثلة عليها تنقسم المنتجات إلى نوعين رئيسيين، وفيما يأتي ذكرها: المنتجات الاستهلاكية وهي المنتجات بصورتها النهائية التي يقوم المستهلك بشرائها بشكل مباشر من السوق لتلبية احتياجاته مثل معجون الأسنان والمعلبات وأجهزة الحاسوب ومن أنواع المنتجات الاستهلاكية ما يلي: المنتجات الملائِمة هي منتجات تلائم أغلب المستهلكين لسهولة شرائها حيث يستطيعون ذلك بطريقة سهلة ومتكررة مثل الأدوية ومنتجات التنظيف ويتم عادةً شراء هذه المنتجات بكميات قليلة وأسعار منخفضة. منتجات التسوق هي منتجات تحتاج
ماذا تفعل القشرة في الشعر

ماذا تفعل القشرة في الشعر

الأضرار التي تتسبب بها قشرة الشعر تعرف قشرة الرأس بأنّها: حالة يتسبب بها الجلد الجاف المتراكم على فروة الرأس، وغالباً ما يتساقط بشكل رقائق بيضاء على الكتفين، وقد تتسبب القشرة ببعض المشاكل الصحية للشعر منها: الحكة الشديدة التي يمكن أن تتسبب بخدش فروة الرأس مما يؤدي إلى إصابة بصيلات الشعر وبالتالي تساقط الشعر، وأحياناً إلى الصلع بالكامل، كما يمكن لها أن تزيد تساقط الشعر لدى الأشخاص الذين يعانون من تساقط الشعر الوراثي وهي حالة تسبب الصلع عند الذكور والإناث. أسباب قشرة الرأس لا توجد إلى الآن أسباب
شرح سورة لقمان للأطفال

شرح سورة لقمان للأطفال

وصف القرآن الكريم والمؤمنين قال الله -تعالى-: (الم* تِلْكَ آيَاتُ الْكِتَابِ الْحَكِيمِ* هُدًى وَرَحْمَةً لِّلْمُحْسِنِينَ* الَّذِينَ يُقِيمُونَ الصَّلَاةَ وَيُؤْتُونَ الزَّكَاةَ وَهُم بِالْآخِرَةِ هُمْ يُوقِنُونَ* أُولَـئِكَ عَلَى هُدًى مِّن رَّبِّهِمْ وَأُولَـئِكَ هُمُ الْمُفْلِحُونَ). بدأت الآيات الكريمة في سورة لقمان بالتحدث عن معجزة سيدنا محمد -صلى الله عليه وسلم- الخالدة -القرآن الكريم-، ودلت على عظمة آياته، فإنَّ آياته محكمةٌ صدرت من حكيم، وجاءت بأبلغ الألفاظ وأفصحها، وجمعت في آياتها