طريقة استعمال خميرة البيرة

طريقة استعمال خميرة البيرة

خميرة البيرة

هي عبارة عن كائنات حيّة تكون في أطوار السكّون ثمّ تنشط عند إضافة الماء والسكر، وتبدأ بإفراز الإنزيمات التي تحلّل السكّر وتنتج غاز ثاني أكسيد الكربون والماء، ومسحوق خميرة البيرة له نكهةٌ تشبه نكهة الجوز، ويعطي مذاقاً مرّاً عند تناوله، ويستعمل بشكلٍ رئيسيّ لصنع البيرة.

لا تحتوي خميرة البيرة على سعراتٍ حرارية عالية، ولكنّها تساعد على زيادة امتصاص الغذاء من الجهاز الهضمي. يستعمل الأشخاص الّذين يمارسون رياضة كمال الأجسام خميرة البيرة للحصول على الفيتامينات والمعادن الضروريّة وعنصر الكروم الهام لزيادة النموّ العضلي.

كيفيّة استعمال خميرة البيرة

لزيادة الوزن يمكن تناول ملعقةٍ إلى ملعقتين بشكلٍ يومي، ويمكن أن نخلطها مع أنواع العصير التي تحتوي على سعراتٍ حراريّة عالية، ويمكن إضافتها إلى أطباق الطعام اليومي مثل: الشوربات، والصلصات، ويحذّر الأشخاص المصابين بمرض النقرس من تناول الخميرة؛ لأنّها تساعد على زيادة حامض اليوريك في الدم. وأفضل الأوقات لتناول خميرة البيرة بعد وجبات الطعام.

تحتوي خميرة البيرة وخميرة الخبز على نفس التركيب، ولكنّ فوائد خميرة البيرة أكثر؛ لأنّ خميرة الخبز تفقد الكثير من فوائدها بعد المعالجة لاستخدامها في تصنيع الخبز.

أهمية خميرة البيرة

  • مصدر طبيعي للفيتامينات، والمعادن، والبروتين، وتتواجد في الصيدليّات على شكل أقراص.
  • تساعد على زيادة الوزن؛ لأنها تساعد على زيادة الامتصاص للغذاء، ولزيادة الوزن يجب تناول الأطعمة ذات السعرات الحراريّة العالية مثل الفواكه المجفّفة، والألبان كاملة الدّسم، وزيت الزيتون؛ بحيث تكون السعرات التي تدخل الجسم أكثر من السعرات المستهلكة.
  • غنيّة بالمواد البروتينيّة التي تحتوي على الأحماض الأمينية الأساسية الضروريّة لبناء وتجديد الخلايا.
  • تحتوي على الفيتامينات الهامّة للجسم مثل: فيتامين ب الضروري لعمليّات الأيض في الجسم.
  • تحتوي على القواعد البيورينية المسؤولة عن تكوين المادة الوراثية في الخلايا، وعن تعزيز عمل الجهاز المناعي.
  • تحتوي على المعادن مثل الزنك الذي يحارب مرض السرطان، والفسفور ، والبوتاسيوم، والحديد، والمغنيسيوم.
  • تساعد في استقرار مستوى سكر الدم؛ بسبب احتوائها على معدن الكروم.
  • تزيد من الشعور بالشبع؛ بسبب احتوائها على نسبةٍ عالية من البروتين.
  • تخفّف من مستويات الكولسترول في الجسم.
  • تخفّف من الإمساك، وتعالج مشاكل الجلد مثل الأكزيما.

الآثار السلبيّة لتناول حبوب خميرة البيرة

  • يجب عدم الإكثار من تناول حبوب خميرة البيرة؛ لأنها يمكن أن تسبّب حساسيةً لبعض الأشخاص.
  • غير مناسبة لمرضى الضغط؛ لاحتوائها على كميّة كبيرة من الصوديوم.
  • يجب استشارة الطبيب عند استعمالها من قبل مرضى السكري.
  • تحتوي على الفسفور الّذي يمنع امتصاص الكالسيوم، فيمكن أن يسبّب الإكثار من تناولها مرض الكساح.
  • يمكن أن تسبّب الغازات والانتفاخ في البطن.
مزيد من المشاركات
كيفية التخلص من ديدان البطن عند الكبار

كيفية التخلص من ديدان البطن عند الكبار

العلاجات الدوائية لديدان البطن قد يصف الطبيب الأدوية الطاردة للديدان (بالإنجليزية: Anthelmintics drug) للقضاء على ديدان البطن ، وعادةً ما تكون فترة العلاج قصيرة تقتصر على بضعة أيام، ويعتمد ذلك على نوع الديدان المُسببة للعدوى، ونوع الدواء الذي تمّ وصفه، وبشكل عام فإنّ الآثار الجانبية الشائعة تتمثل باضطراب المعدة وحدوث بعض التشنجات، والإسهال، والغثيان، ويُمكن بيان بعض من هذه الأدوية فيما يأتي: ميبيندازول (بالإنجليزية: Mebendazole)؛ يُعتبر من أكثر الأدوية شيوعاً في علاج الديدان، وهو فعالٌ في
أحاديث عن الزكاة والصدقة

أحاديث عن الزكاة والصدقة

أحاديث عن حكم الزكاة هناك العديد من الأحاديث النَّبويَّة الواردة عن حكم الزكاة ، نذكر منها ما يأتي:  عن أبي هريرة -رضي الله عنه-: (أنَّ أعْرَابِيًّا أتَى النبيَّ -صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ-، فَقالَ: دُلَّنِي علَى عَمَلٍ إذَا عَمِلْتُهُ دَخَلْتُ الجَنَّةَ، قالَ: تَعْبُدُ اللهَ لا تُشْرِكُ به شيئاً، وتُقِيمُ الصَّلَاةَ المَكْتُوبَةَ، وتُؤَدِّي الزَّكَاةَ المَفْرُوضَةَ، وتَصُومُ رَمَضَانَ، قالَ: والذي نَفْسِي بيَدِهِ لا أزِيدُ علَى هذا، فَلَمَّا ولَّى، قالَ النبيُّ -صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ-:
طريقة عمل مجدرة الرز

طريقة عمل مجدرة الرز

مجدرة الأرز المكوّنات كوب من العدس البني. كوب من الأرز الأبيض. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. بصلة متوسطة. كمية من الزيت النباتي. طريقة التحضير سلق العدس بكمية مناسبة من الماء على نارٍ متويطة الحرارة إلى أن ينضج. نقع الأرز. تقطيع البصلة إلى جوانح، وتشويحها في المقلاة، حتّى تذبل ويتغيّر لونها، ووضعها جانباً. وضع الزيت في قدر، ثمّ إضافة الأرز والعدس، بالإضافة إلى كوبٍ من الماء، على نارٍ عالية. تخفيض النار عندما يغلي الخليط، وتركه حتّى ينضج الأرز والعدس. إضافة البصل على وجه القدر
عبارات رمضانية

عبارات رمضانية

* عبارات عن فضل شهر رمضان فيما يأتي بيان عبارات عن فضل شهر رمضان: شهر رمضان من الأشهر التي نزل فيه القرآن الكريم والكتب السماوية الأخرى؛ ليكون رحمةً للنّاس وهدايةً لهم، ودليل ذلك قوله -تعالى-: (شَهْرُ رَمَضَانَ الَّذِيَ أُنزِلَ فِيهِ الْقُرْآنُ هُدًى لِّلنَّاسِ وَبَيِّنَاتٍ مِّنَ الْهُدَى وَالْفُرْقَانِ). شهر رمضان من الأشهر الرّوحانية الذي تكثر فيه العبادات والقُربات، حيث يلجأ الإنسان إلى التهجّد، و صلاة التّراويح ، والتّسبيح والتّهليل، وهلمّ جرا. شهر رمضان تُكفّر فيه الذّنوب والمعاصي، ولا
أفضل الزيوت لتكثيف الشعر

أفضل الزيوت لتكثيف الشعر

الشعر الكثيف يعتبر الشّعر الكثيف من الأمور التي تعطي مظهراً جميلاً لشكل الإنسان الخارجيّ. ويعدّ تساقط الشّعر من المشاكل الشّائعة؛ فالصّلع أو الشّعر الخفيف يعتبر مشكلةً يريد العديد من الأشخاص التّخلص منها في أسرع وقت ممكن. وهناك العديد من العلاجات الطّبيعية التي تعالج هذه المشكلة وتساعد في الحصول على الشّعر الكثيف الذي يزيد من جمال الشّخص دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال، وقبل الخوض في تلك العلاجات يجب معرفة السبب وراء الشّعر الخفيف، والتي تتلخّص في الضّغوط النّفسية، والاختلالات الهرمونيّة،
أسباب البكاء المفاجئ

أسباب البكاء المفاجئ

البكاء المفاجئ تنهمِرُ دموع الشخص أحياناً بدون أي سبب يُذكر، ولهذا البُكاء المُفاجىء أسبابٌ مُختلفة قد تكون الحُزن أو السعادة الشديدين، أو الضحك لفترةٍ طويلة، والعديد من الأسباب الأُخرى التّي تدفعهُ للشعور بالتعاسة حتّى في أكثر الأوقات فرحاً بالنسبة إليه. وفي مقالنا هذا سنتعرّف على هذهِ الأسباب لعلاجها بالطُرق المُناسبة. أسباب البكاء المفاجئ من ابرز اسباب البكاء المفاجئ : التعب الشديد: فالأطفال هُم ليسوا الوحيدين الذّينَ يبكونَ عندما يُصابون بالإرهاق والتعب، فالبالغونَ أيضاً يشعرونَ برغبةٍ في
أثر نعمة العقل على الإنسان

أثر نعمة العقل على الإنسان

تكريم الإنسان في الإسلام لقد جاء القرآن الكريم مقرراً لتكريم الله سبحانه وتعالى للإنسان؛ حيث يشمل هذا التكريم خلق الإنسان وتسخير كلّ ما في الكون له، وكذلك إرسال الرّسل إليه من أجل هدايته، وقد ورد هذا التكريم في القرآن الكريم في مناسبات عدّة، وبأساليب متنوعة، كلها تحتوي على دلائل واضحة على أهميّة هذا الكائن ومسؤوليته العظيمة في هذه الحياة، فمن المواضع التي ورد فيها هذا التكريم في كتاب الله قوله سبحانه وتعالى (وَلَقَدْ كَرَّمْنَا بَنِي آدَمَ وَحَمَلْنَاهُمْ فِي الْبَرِّ وَالْبَحْرِ
كلام عن الثلج

كلام عن الثلج

الثلج ذلك الثوب الأبيض الذي يكسوا الأرض ويعطيها جمال لا مثيل له، وهنا إليكم في هذا المقال كلام عن الثلج. كلام عن الثلج اليوم برد ومنكسر خاطر الورد، نوبة شتاء وثلج وبقايا حديقة، ما بان لونَ الورد في حزة البرد، ضاعت ملامح بهجتهِ في دقيقة. دعني أتلقط حبات البرد وإن كان بأنامل مرتجفة، لأصنع لي عقداً يُثلج صدري، وحينما يذوب من حرارة الحب، لن يجففه شيء، فهو قد ذاب بنبض وريدي وشريان قلبي، فما عاد للبرد مكان، وما عاد للشتاء عنوان، فالمطر والبرد والثلج والرعد والبرق لغتي وحُبي وعشقي. ضمني عن برد