طرق حلى سهلة ولذيذة

طرق حلى سهلة ولذيذة

الحلويات

هي أحد أشهر الأطعمة في جميع أنحاء العالم وأكثرها لذّة، وتحضر في جميع المناسبات المختلفة، ويوجد منها أنواع لا تعدّ ولا تحصى فكل بلد تشتهر بأنواع حلويات مختلفة عن غيرها من البلادان، مثلاً الهند تشتهر بالجلاب جامون، وأمريكا تشتهر بالبراونيز، وإيطاليا تشتهر بالتيراميسو، بينما الدول العربية تشتهر بالكنافة، ومع وجود هذا العدد الهائل من الحلويات تحتاج ربة المنزل لبعض الطرق والوصفات لتحصل على طرق سهلة ولذيذة وهذا ما سنتناوله في موضوعنا.

المعكرون

المكوّنات

  • تسعة أكواب ونصف من السميد الناعم.
  • ستة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من اليانسون المطحون.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
  • ثلاث أكواب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السمنة.
  • أربع أكواب من القطر.
  • كمية من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نخلط كل المكوّنات مع بعضها باستثناء زيت القلي والقطر ونترك العجينة لترتاح مدة ثلث ساعة.
  • نشكل العجينة إلى كريات صغيرة ثم نلفها على حافة المبرشة ذا الثقوب الكبيرة لنحصل على الشكل المطلوب.
  • نضع زيت القلي في مقلاة عميقة ونتركه على النار حتى يسخن ثم نضع فيه المعكرون ونتركه حتى يصبح ذهبي اللون.
  • نضع المعكرون في القطر البارد ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتشربه ثم نقدمه.

أصابع الكراميل والتمر

المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر البني.
  • 125 جرام من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.

مكوّنات الطبقة العليا:

  • 30 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كوب من التمر المنزوع النواة والمقطع.
  • ثلث كوب من الفستق الحلبي المفروم خشن.
  • ملعقتان كبيرتان من القطر المحضّر مسبقاً.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والسكر البني وجوز الهند والبيكينج باودر في وعاء ونخلطهم مع بعضهم.
  • نضيف كمية الزبدة ونخلط ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى تصبح صلبة.
  • نضع التمر والقطر والزبدة والحليب المكثف في وعاء ونضعهم على النار ونحرك حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الذهبي.
  • نضع المزيج السابق في الصينية ونرش على وجهها القليل من الفستق الحلبي ثم نعيدها إلى الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يتغير لونها.
  • نقطعها إلى أصابع طويلة بعد أن تبرد ونقدمها.
مزيد من المشاركات
أستون فيلا (نادي كرة قدم إنجليزي)

أستون فيلا (نادي كرة قدم إنجليزي)

نادي أستون فيلا نادي أستون فيلا هو أحد الأندية الإنجليزية المحترفة في كرة القدم، والذي يلعب في الدرجة الأولى للدوري الإنجليزي، ويقع مقر نادي أستون فيلا في مدينة أستون في برمنغهام، وقد اشتهر بالعديد من الألقاب منها "الفيلا، والفيلان، والأسود"، تأسس هذا النادي عام 1874م، ونظرًا لذلك فهو يُعد من أقدم أندية كرة القدم في إنجلترا، إلى جانب ذلك فهو يمتاز بتماسك لاعبيه وترابطهم الواضح، الأمر الذي مكنه من حصد الكثير من الألقاب على المستوى المحلي، إلى جانب تحقيقه للقب كأس أوروبا ( دوري أبطال أوروبا )،
معلومات عن الإسقاط نجمي

معلومات عن الإسقاط نجمي

تعريف الإسقاط النجمي يُمكن تعريف الإسقاط النجمي على أنّه القدرة التي تُمكّن شخص ما من الدخول في حالة تُشبه الهدوء كما يُزعم، بحيث يترك المرء جسده المادي كاملًا وينتقل إلى المستوى النجمي وهو مستوى افتراضي غير موجود واقعيًّا ويُمكن الوصول إليه من الروح أو الوعي، كما أنّه يعمل كحلقة وصل ما بين عالم الروح والعالم المادي الذي يعيش فيه المرء بجسده المادي. حقيقة الإسقاط النجمي رغم أنّ فكرة الإسقاط النجمي قد تكون ممتعة ورائعة، لكن قد يتبادر إلى الذهن سؤال عمّا إذا كانت حقيقيّة فعلًا أم لا؟ إذ تُعدّ
أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم

أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم

ما هي إنَّ وأخواتها؟ إنَّ وأخواتها حروف ناسخة تدخل على الجملة الاسميّة ، فتنصب المبتدأ ويُسمى اسمها، وتُبقي الخبر مرفوعاً ويُسمى خبرها، وهذه الحروف هي: (إنَّ، أنَّ، كأنَّ، لكنَّ، لعلَّ، ليتَ). أمثلة على إن وأخواتها من القرآن الكريم فيما يلي بعض الآيات التي وردت فيها إنَّ أو إحدى أخواتها: الآية اسم إنَّ أو إحدى أخواتها خبر إنَّ أو إحدى أخواتها (وَإِذَا رَأَيْتَهُمْ تُعْجِبُكَ أَجْسَامُهُمْ يَقُولُوا تَسْمَعْ لِقَوْلِهِمْ كَأَنَّهُمْ خُشُبٌ مُّسَنَّدَةٌ يَحْسَبُونَ كُلَّ صَيْحَةٍ عَلَيْهِمْ هُمُ
خطوات تخطيط الموارد البشرية

خطوات تخطيط الموارد البشرية

الموارد البشريّة تُعَدُّ الموارد البشريّة من أهمّ الموارد التي تحتاجها المُؤسَّسات في الوقت الحاضر، حيث إنّ الإنسان يُعتبَر أحد أهمّ عناصر الإنتاج، وهو المُفكِّر الرئيسيّ في العمليّات، والخدمات التي تُقدِّمها المُؤسَّسة، ويَصِف عِلم الاقتصاد الموارد البشريّة بأنّها رأس المال البشريّ، أمّا عِلم المحاسبة، فيصفها بأنّها الأصول البشريّة للمُنظَّمة، وفي ما يتعلَّق بعِلم الإدارة، فإنّه يُطلِق على الموارد البشريّة اسم رأس المال الفكريّ، أو الذكيّ. وتُعرَّف الموارد البشريّة على أنّها مجموع الأفراد
مدينة السلام في شرم الشيخ

مدينة السلام في شرم الشيخ

مدينة السلام تعتبر مدينة شرم الشيخ من أجمل المدن في العالم، ولها تسميات عدّة منها مدينة السلام، وجوهرة سيناء، وهي من المدن المهمّة في العالم وتنبع أهميتها من موقعها حيث تقع مدينة شرم الشيخ بين العقبة وخليج البحر الأحمر، وهي من أهمّ المدن السياحية لكثرة منتجعاتها ومعالمها السياحيّة الجذابة، ومراكز الغطس التي تتمّ من خلالها مشاهدة الشعب المرجانية النامية بوفرة في البحر الأحمر. مناخ مدينة السلام تمتاز مدينة السلام بالمناخ الجاف على مدار العام، وبالأجواء المعتدلة صيفاً وشتاءً، حيث تكون الحرارة
تعريف الرياضة

تعريف الرياضة

الرياضة تعرف الرياضة على أنها مجهود جسدي أو مهارة تمارس وفق قواعد رياضية يتفق عليها مسبقاً، ومورست الرياضة كهواية أو للترفيه أو المنافسة مع الآخرين أو من أجل التميز، أو تطوير المهارات الجسدية وتقوية الثقة بالنفس، وتختلف أنواع الرياضات وقوانينها وأهدافها من مكان إلى آخر. لمحة تاريخية عن نشأة الرياضة وجدت الكثير من الآثار المصرية القديمة التي تشير إلى أن المصريين القدماء مارسوا الكثير من أنواع الرياضات، حيث مارسوا رياضة المصارعة، وصيد الأسود، كما اعتبرت الرياضة في عصر الفراعنة من أهم طرق تدريب
خواص النفط

خواص النفط

خواص النفط للنفط خواصٌ كثيرةٌ تحدد مدى جودته والتي تُدرس جيداً وتؤخذ بعين الاعتبار، ومن أبرز تلك الخصائص نذكر ما يلي: الكثافة: تتراوح كثافة النفط الخام عند درجات الحرارة الطبيعية بين 0.7 إلى 0.99 غرامٍ لكلِّ سنتمترٍ مكعبٍ، وبالمقارنة فإنَّ كثافة المياه العذبة عند نفس الظروف تصل إلى 1.00 غرامٍ لكلِّ سنتمترٍ مكعبٍ، وبناءً على هذه المقارنة سنجد أنَّ النفط وغيره من الزيوت ستطفو على سطح المياه حتّى لو لم تكن عذبةً (مثل: مياه البحار التي تصل كثافتها إلى 1.03 غرام ٍلكلّ سنتيمتٍر مكعبٍ)، لكن ما يزيد
كيف تكون من القانتين

كيف تكون من القانتين

القانتين ذكر الله -تعالى- الصّفات التي يجب على المسّلم التحلّي بها؛ حيث قال في القرآن الكريم: (لِلَّذِينَ اتَّقَوْا عِندَ رَبِّهِمْ جَنَّاتٌ تَجْرِي مِن تَحْتِهَا الْأَنْهَارُ خَالِدِينَ فِيهَا وَأَزْوَاجٌ مُّطَهَّرَةٌ وَرِضْوَانٌ مِّنَ اللَّهِ وَاللَّهُ بَصِيرٌ بِالْعِبَادِ*الَّذِينَ يَقُولُونَ رَبَّنَا إِنَّنَا آمَنَّا فَاغْفِرْ لَنَا ذُنُوبَنَا وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ*الصَّابِرِينَ وَالصَّادِقِينَ وَالْقَانِتِينَ وَالْمُنفِقِينَ وَالْمُسْتَغْفِرِينَ بِالْأَسْحَارِ)، فقرن الله -تعالى- في