طرق حلى سهلة ولذيذة

طرق حلى سهلة ولذيذة

الحلويات

هي أحد أشهر الأطعمة في جميع أنحاء العالم وأكثرها لذّة، وتحضر في جميع المناسبات المختلفة، ويوجد منها أنواع لا تعدّ ولا تحصى فكل بلد تشتهر بأنواع حلويات مختلفة عن غيرها من البلادان، مثلاً الهند تشتهر بالجلاب جامون، وأمريكا تشتهر بالبراونيز، وإيطاليا تشتهر بالتيراميسو، بينما الدول العربية تشتهر بالكنافة، ومع وجود هذا العدد الهائل من الحلويات تحتاج ربة المنزل لبعض الطرق والوصفات لتحصل على طرق سهلة ولذيذة وهذا ما سنتناوله في موضوعنا.

المعكرون

المكوّنات

  • تسعة أكواب ونصف من السميد الناعم.
  • ستة أكواب من الدقيق الأبيض.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون.
  • ملعقتان كبيرتان ونصف من اليانسون المطحون.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.
  • ملعقة كبيرة ونصف من الخميرة.
  • ثلاث أكواب من الماء.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السمنة.
  • أربع أكواب من القطر.
  • كمية من الزيت النباتي للقلي.

طريقة التحضير

  • نخلط كل المكوّنات مع بعضها باستثناء زيت القلي والقطر ونترك العجينة لترتاح مدة ثلث ساعة.
  • نشكل العجينة إلى كريات صغيرة ثم نلفها على حافة المبرشة ذا الثقوب الكبيرة لنحصل على الشكل المطلوب.
  • نضع زيت القلي في مقلاة عميقة ونتركه على النار حتى يسخن ثم نضع فيه المعكرون ونتركه حتى يصبح ذهبي اللون.
  • نضع المعكرون في القطر البارد ونتركه مدة خمس دقائق حتى يتشربه ثم نقدمه.

أصابع الكراميل والتمر

المكوّنات

  • كوب من الدقيق الأبيض.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر البني.
  • 125 جرام من الزبدة المذابة.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.

مكوّنات الطبقة العليا:

  • 30 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • علبة من الحليب المكثف المحلى.
  • كوب من التمر المنزوع النواة والمقطع.
  • ثلث كوب من الفستق الحلبي المفروم خشن.
  • ملعقتان كبيرتان من القطر المحضّر مسبقاً.

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والسكر البني وجوز الهند والبيكينج باودر في وعاء ونخلطهم مع بعضهم.
  • نضيف كمية الزبدة ونخلط ثم نضع الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى تصبح صلبة.
  • نضع التمر والقطر والزبدة والحليب المكثف في وعاء ونضعهم على النار ونحرك حتى يتحول لون المزيج إلى اللون الذهبي.
  • نضع المزيج السابق في الصينية ونرش على وجهها القليل من الفستق الحلبي ثم نعيدها إلى الفرن لمدة عشر دقائق أو حتى يتغير لونها.
  • نقطعها إلى أصابع طويلة بعد أن تبرد ونقدمها.
مزيد من المشاركات
أسباب نزول سورة المجادلة

أسباب نزول سورة المجادلة

سبب نزول صدر سورة المجادلة ورد في سبب نزول قوله -تعالى-: (قَدْ سَمِعَ اللَّهُ قَوْلَ الَّتِي تُجَادِلُكَ فِي زَوْجِهَا وَتَشْتَكِي إِلَى اللَّهِ وَاللَّهُ يَسْمَعُ تَحَاوُرَكُمَا ۚ إِنَّ اللَّهَ سَمِيعٌ بَصِيرٌ)، أنّ سبب نزول هذه الآية هو المرأة التي جاءت تجادل رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- وهي خولة بنت حكيم، في أمر زوجها الذي ظاهر منها، وزوجها هو أوس بن الصامت. وتفاصيل القصة أنّه عندما أخبرها رسول الله -صلَّى الله عليه وسلَّم- بأنّها أصبحت محرَّمةً عليه بسبب الظِهار ، كانت خولة بنت حكيم
مدينة غلاسكو

مدينة غلاسكو

مدينة غلاسكو تُعرفُ مدينة غلاسكو في اللّغةِ الإنجليزيّة بِمُصطلح (Glasgow)، وهي أكبرُ مدينةٍ بين المُدن في اسكتلندا، يعود التّأسيسُ الحضاريُّ الفعليّ للمدينة إلى القرن الخامس عشر للميلاد، حيثُ كانت المدينة مركزاً رئيسيّاً لسكّان اسكتلندا، وفي مطلع القرن الثّامن عشر للميلاد شهدتْ مدينة غلاسكو نموّاً ملحوظاً، وخصوصاً بعد أن أصبحتْ جُزءاً من المملكة المتّحدة، وفي عهدِ الثّورة الصّناعيّة تطوّرتْ المدينة بشكلٍ ملحوظ؛ إذ أصبحتْ الصّناعة من أهم الموارد التي ساهمتْ في دعمِ تطور مدينة غلاسكو ونموّها.
كيفية اختيار لون العدسات اللاصقة

كيفية اختيار لون العدسات اللاصقة

العدسات اللاصقة اسُتعملت العدسات اللاصقة في بداية ظهورها لأهداف علاجيّة بدلاً من ارتداء النظارات الطبيّة للأشخاص الذين يُعانون من مشاكل في النظر، لكن سرعان من تحول الأمر إلى منحنى تجاري أدى إلى ظهور العدسات اللاصقة الملونة بهدف التجميل وتغيير اللون الطبيعي للعين. تُستعمل هذه العدسات دون إحداث أي ضرر للعين إذا كان استعمالها بالطريقة الصحيحة ووفقاً للإرشادات والتعليمات المرفقة، ولقيت هذه الظاهرة رواجاً كبيراً بين الفتيات، فأصبحت منتشرة في جميع المحال والصيدليات بأنواع وألوان مختلفة تناسب الجميع،
أكبر أفعى

أكبر أفعى

الكوبرا الملك أكبر أفعى تعتبر الكوبرا الملك من أكبر الأفاعي السامة في العالم، وتوجد غالباً في الغابات من الهند عبر جنوب شرق آسيا، إلى الفلبين وإندونيسيا، ويبلغ طول هذه الأفعى 5.6 متر، لكن بعضها لا يتجاوز 3.6 متر، ويهاجم البشر هذه الكوبرا للحصول على الغذاء أو الدواء أو الجلود، ومن الجدير بالذكر أن سُم الكوبرا قوي جداً، ويؤدي إلى الشلل لدرجة أن الفيلة ماتت خلال ثلاث ساعات من لدغة في إصبع القدم أو الجذع، وفي موسم التكاثر تضع الأنثى من 20 إلى 50 بيضة، وتبقى بالقرب من البيض لمدة شهرين، وقد أوضح
جزيرة أمواج بالبحرين

جزيرة أمواج بالبحرين

جزيرة أمواج بالبحرين أمواج هي مجموعة من الجزر الصناعية التي تتواجد في الخليج العربي، وتحديداً في الجهة الشمالية الشرقية للبحرين، كما أنّ هذه الجزر تتواجد بالقرب من ساحل جزيرة المحرق، وتُقدّر مساحة هذه الجزر ما يقارب 790 ألف متر مربع " 30 مليون قدم مربع"، وهذه الجزر هي إحدى أهمّ المشاريع الرائدة التي أقيمت في البحرين، كما أنّ هذه الجزر تُعزّز من المزايا التي تتميز بها الواجهة البحرية في المنطقة، كما أنّ الجزر مجهّزة بالبنية التحتية الجيدة لتكون مكاناً مناسباً للسكن؛ ففيها الكهرباء، والمياه،
كيف تصنع حياتك موضوع تعبير

كيف تصنع حياتك موضوع تعبير

الحياة الناجحة كيف أصنع حياتي؟ كيف لي أن أرسم خطة حياتي لكي أجعل لها قيمة ومعنى؟ كيف لي أن أنسج أحلامي لكي أصبح ما أتمناه؟ كيف لي أن أصنع من نفسي إنساناً ناجحا وله مكانته بالمجتمع؟ هناك العديد من التساؤلات التي تجول في ذهنك لكي تنطلق في حياة سليمة، ذات معنى وقيمة، وفي هذا المقال سنحلق بك نحو خطوات صناعة حياتك بنفسك. خطوات لحياة ناجحة هناك الكثيرون ممن يعتقدون أنّهم غير محظوظين في حياتهم، ويسبب لهم هذا الاعتقاد الفشل والإحباط، وعدم القدرة على صناعة مستقبل مشرق لحياتهم، لكن عليك هنا أن تقف مع
بعض خصائص الهواء ومكوناته

بعض خصائص الهواء ومكوناته

الهواء هو عبارة عن مجموعة من الغازات التي تشكّل الغلاف الجوي للأرض، ويحيط الهواء بالكرة الأرضيّة حتى ارتفاع ثمانمئة وثمانين كيلومتراً، والهواء مسؤول عن الحياة في الأرض للحيوان والنبات والإنسان. مكوّنات الهواء يتكون الهواء من: النتروجين حيث نسبته تبلغ 78%، ومن الأكسجين حيث تبلغ نسبته 21%، ومن بعض الغازات مثل: غاز النيون، وغاز ثاني أكسيد الكربون، وغاز الهليوم، وغاز زينون، وغاز الأرغون، ومن بخار الماء. فوائد الهواء وللهواء فوائد كثيرة نذكر منها: تنفّس وحياة الكائنات الحية على الأرض، وله دور
جزيرة كيش

جزيرة كيش

جزيرة كيش هي إحدى الجزر التي تتبع إيران، وتابعة إدارياً إلى محافظة هرمز، ووصفت بأنّها جنة المستهلك، وأسمّاها العرب القدماء باسم جزيرة قيس، ولها مكانة في التاريخ الحديث والقديم، وتبلغ مساحة أراضيها 91.5 كم، أي 35.3 ميلاً مربعاً، ويبلغ عدد سكانها 22.650 ألف نسمة، وذلك حسب إحصائيات عام 2006م، وتمتاز الجزيرة بأنّ فيها الكثير من مراكز التسوّق ومراكز التجارة وذلك كونها منطقة حرّة. الموقع تقع الجزيرة جغرافياً في وسط مياه الخليج العربيّ، وتحديداً بين كل من الإمارات العربية المتحدة، وسلطنة عُمان وفارس،