زراعة قصب السكر في مصر

زراعة قصب السكر في مصر

قصب السكر

قصب السكر من النباتات التابعة لفصيلة النجيليات، وله حوالي سبعة وثلاثون نوعاً منتشراً في العالم، وهو ينمو في المناطق الحارّة جداً، مثل المناطق الجنوبيّة، والمناطق الجنوبية الشرقية من قارة آسيا، ويعتبر قصب السكر والشمندر السكريّ هما المصدر الأول والرئيسي للسكر، حيث تحتاج زراعة قصب السكر إلى المياه الوفيرة، والتربة والخصبة، وسوف نذكر في هذا المقال بعض المعلومات عن زراعة قصب السكر في مصر.

إجمالي صادرات وواردات قصب السكر في مصر

بلغ إنتاج السكر في مصر في عام 2009-2010 حوالي 1.991 مليون طنّ، منها حوالي 1.001 مليون طنّ من قصب السكر من الإنتاج المحليّ، وتمّ إنتاج حوالي 0.989 مليون طن سكر من بنجر السكر، ولكن تستهلك مصر حوالي 2.765 مليون طنّ من السكر، أي أنّ هنالك فجوةٌ كبيرةٌ في إنتاج قصب السكر يتمّ استيرادها من الخارج، وتقدّر بحوالي 0.769 مليون طنّ من القصب.

مقوّمات زراعة قصب السكر في مصر

  • الأرض المناسبة: حيث إنّ زراعة قصب السكر تحتاج إلى أنّ تكون الأرض مناسبةً للزراعة بأن تكون من أراضي الدرجة الأولى أو الثانية، وأن تتوفر المياه ووسائل وآلات الريّ على مدار العام، إضافةً إلى توفير شبكاتٍ جيدةٍ من المصارف للتخلّص المياه الزائدة المُحملة بالأملاح التي تؤثر على التربة.
  • الدورة الزراعية: يعتبر قصب السكر أحد المحاصيل المُجهدة للأرض، لذلك لا بدّ من زراعته دورةً عقب دورة.
  • توحيد الأعمار: أي أن يتمّ حساب عدد السنوات المناسبة لتخليف القصب؛ حتّى لا يحدث اختلالٌ في توازن العناصر الغذائيّة في التربة، وبالتالي حدوث تدهورٍ في خصوبتها، وانخفاض مستويات محصول القصب.
  • موعد الزراعة: أي أن يتمّ زراعة القصب للمرة الثانية في الأوقات المناسبة، حيث تبدأ من تاريخ الزراعة بالعلقة حتّى نهاية شهر نوفمبر، حيث يتمّ تحديد كمية المحصول الذي سيتم زراعته خلال هذه الفترة.

صعوبات زراعة قصب السكر في مصر

هنالك الكثير من الصعوبات التي تواجه عمليّة زراعة قصب السكر في مصر والتي تقف عائقاً أمام إنتاج هذا المحصول، وتتمثل في:

  • الاعتماد بشكلٍ أساسيّ على صنفٍ واحدٍ: يُعتبر هذا التحدي من أخطر التحديات التي تواجه مزارعي قصب السكر، وذلك عند إصابة المحصول بأحد الأمراض الوبائيّة أو مداهمته بإحدى الآفات الحشرية الخطيرة، لذلك لا بدّ العمل بشكلٍ جيدٍ على تنقية هذا الصنف أو أن يتم زراعة ونشر أصنافٍ أخرى.
  • ارتفاع تكاليف الإنتاج: الأمر الذي يجعل العديد من المزارعين يتوجهون إلى زراعة محاصيل أكثر ربحاً من قصب السكر، مثل: زراعة الطماطم، والذرة، وغيرها، لذلك لا بدّ من النظر في كيفية إيجاد الآلات الخاصّة بزراعة وحصاد قصب السكر والتي تقلّل من العمالة اليدوية مرتفعة الكلفة.
  • الانخفاض المتوقع فى موارد مصر المائية: فقصب السكر يحتاج إلى كمياتٍ لا بأس بها من المياه، الأمر الذي يمثل عبئاً على الجهات المسؤولة لتوفير مياه الريّ، بالإضافة إلى أنّ الزيادة الكثيفة في السكان تتطلّب زيادةً في الإنتاج الزراعيّ، وبالتالي الزيادة في استخدام مياه نهر النيل للريّ، ولكن نتيجة المشاكل بين دول حوض نهر النيل حول اقتسام مياه النهر، خفّض من نصيب مصر من مياه النهر، وبالتالي اضطرت إلى ترتيب الأولويات لاستخدام هذه المياه، وتوفيرها للشرب والغذاء في المقدمة ثمّ لريّ المحاصيل الزاعيّة.
  • عدم الاستفادة الكاملة من مكوّنات محصول قصب السكر: يعتبر قصب السكر محصولاً صناعيّاً يتمّ زراعته لإنتاج السكر، ولكن في مصر لا يتمّ الاستفادة الكاملة من المحصول، وذلك لأنّ الكثير من المزارعين يتركون الأوراق الخضراء الصغيرة من قصب السكر لتغذية الحيوانات، أو يحرقونها، أو أنّهم يستخدمون بقايا قصب السكر في المصانع لإنتاج الخلّ والكحول، والفور فورال، وغيرها الكثير من المواد.
  • منافسة بعض المحاصيل الأخرى للقصب: ويعدّ هذا الأمر من أكثر الأمور التي ساهمت في تراجع إنتاج قصب السكر في محافظات مصر؛ لأنّ الكثير من المزارعين اتجهوا إلى زراعة المحاصيل الأخرى كالخضراوات والحبوب، وتراجعوا عن زراعة قصب السكر.
3زراعة
مزيد من المشاركات
طريقة قشطة الحلويات

طريقة قشطة الحلويات

قشطة الحلويات تعرف القشطة بأنّها أحد مشتقات الحليب التي يكثر استخدامها في مطابخ العالم عامة، حيث تدخل في تحضير الكثير من الحلويات بحشوها أو تزيينها بها، ومن هذه الحلويات: الفطائر الحلوة، والوربات، والقطايف، والبسبوسة، والكنافة، إذ إنّها تكسبها مذاقاً شهياً، وهي تتميز بوجه عام بقوامها اللزج وتنوع نكهاتها، ويتم الحصول عليها جاهزة من المحال التجارية، إلا أنّه يمكن إعدادها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة، وفي هذا المقال سنعرفكم على أربع طرق مختلفة لعمل قشطة الحلويات. طرق عمل قشطة الحلويات عمل قشطة
ما هي فوائد الخميرة واللبن للبشرة

ما هي فوائد الخميرة واللبن للبشرة

الخميرة واللبن للبشرة استُخدمت الخميرة كمكمّل غذائي لسنواتٍ عديدة، وقد سُميّت خميرة البيرة بهذا الاسم لأنّها عنصر رئيسي في صناعة البيرة، وهي تحتوي على نسبة مرتفعة من الكروم، والسيلينيوم، والمعادن الأساسية الأخرى المضادّة للأكسدة، كما أنّها تعدّ مصدراً جيداً لفيتامينات B المركبة، ولها الكثير من الاستعمالات، أمّا اللبن فله الكثير من الفوائد الصحية لجسم الإنسان؛ وذلك لاحتوائه على نسبة مرتفعة من المعادن والفيتامينات مثل البروتين، والكالسيوم، وفيتامين B12، وفيتامين B2، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، ومن
جزر تركيا

جزر تركيا

جزر تركيا تركيا من الدول الواقعة في الشرق الأوسط، وتعرف رسمياً باسم الجمهورية التركية، وعاصمتها هي مدينة أنقرة، وتعتبر مدينة إسطنبول من أكبر مدنها، وتبلغ مساحة أراضيها 783.563 كم، ويبلغ عدد سكانها أكثر من ستة وسبعين مليون نسمة، ونظام الحكم فيها جمهوري، دستوري، برلماني، مركزي، حيث السلطة التشريعية بيد المجلس التركي، وشعارهم الوطني هو السلام في الوطن - السلام في العالم، وعملتهم الرسمية هي الليرة التركية، وأعلنت تركيا أنّها جمهورية في العام 1923م في اليوم التاسع والعشرون من شهر أكتوبر/تشرين
نبذة عن رواية قطة في عرين الأسد

نبذة عن رواية قطة في عرين الأسد

نبذة عن رواية قطة في عرين الأسد بطلة الرواية فتاة مصرية اسمها مريم، ذهبت للتعرّف على أهلها في الصعيد ، لتتوالى بعدها المشكلات والخلافات، فأصبحت مريم كالقطة التي دخلت إلى عرين الأسد، فلا هي قادرة على البقاء، ولا تستطيع الانسحاب والرجوع مهما حدث، فهم أهلها ولم يتبقى لديها غيرهم، مهما بلغ حجم الاختلاف بينها وبينهم. باتت مريم ساخطة على الظروف التي أجبرتها على المكوث في الصعيد، ولكنها لم تكن تعلم بأنّ هذه المشاكل ستكون سبب في التقائها بحب عمرها، ونصفها الثاني الذي سيعوضها عن كل ما عانته. تدور أحداث
أسباب الهالات السوداء

أسباب الهالات السوداء

أسباب ظهور الهالات السوداء تتعدد الأسباب التي تقف بشكل مباشر وراء ظهور الهالات السوداء تحت منطقة العيون، ويتمثّل أبرزها في: الإصابة بالحساسية. العوامل الوراثية. التعرض المباشر لأشعة الشمس، الأمر الذي يزيد من إنتاج صبعة الميلانين التي تؤدي إلى اسمرار البشرة بشكل عام، ومنطقة تحت العين على وجه التحديد، نظراً لدورها في إضعاف الجلد وترقيقه، وإنقاص معدّل الكولاجين فيه، مما يزيد من احتمالية ظهور علامات التقدم في السن، ومن ظهور الأوعية الدموية الداكنة تحت العيون. التهاب الجلد، والتصبغات التي ترافق هذه
طرق النجاح في الامتحان

طرق النجاح في الامتحان

تنظيم مكان دراستك يجب التخلص من الفوضى في مكان دراستك، والتأكد من أنّ الضوء مناسب لك، فلا يجب أنّ يكون ساطع كثيراً، والتأكد من أنّ كرسي الدراسة مريحٌ للجلوس عليه، والتأكد أيضاً من تهوية الغرفة لديك، فهذا كله يساعد على تحسين مستوى التركيز لديك، فالفوضى في مكان الدراسة هي عامل للتشتت الذهني عندك، فيجب أنّ يكون مكان الدراسة مريحاً للغاية لك. التحضير للامتحان التحضير للامتحان هو مفتاح النجاح أو الرسوب في الامتحان، فالامتحان يتطلب المهارات، المعرفة والإلمام بالمادة التي سوف تمتحن بها، ويتطلب أيضاً
أكبر جزيرة كويتية

أكبر جزيرة كويتية

جزيرة بوبيان أكبر جزيرة كويتية موقع ومساحة جزيرة بوبيان تُعدّ جزيرة بوبيان أكبر جزيرة كويتية، حيث تبلغ مساحتها 863 كم²، وبذلك تُعدّ أكبر جزيرة من حيث المساحة ضمن الجزر الثمانية الواقعة إلى الجنوب الغربي من مصب نهر شط العرب، وتقع الجزيرة مقابل الساحل الشمالي الكويتي وتحديداً على رأس الخليج العربي إلى الغرب من شط العرب، ويفصل الجزيرة عن الكويت ممر مائي ضيّق يُدعى خور الصبيّة يوجد غرب الجزيرة، لكن في عام 1983م بُنيَ جسر بعارضة إسمنتية بطول 2.38 كم فوق خور الصبية ليربط الجزيرة بالكويت، كما أُجريت
اشعار حب دمار

اشعار حب دمار

الحب تلك العاطفة الصادقة التي تتملك الفرد عندما يرى من يحبّه، لكن قد يتحوّل الحب إلى أمر مؤلم إذا كان ذكرى ترتبط بالفراق، وكم هو مؤلم أن يرى الشخص من يحبّه بعيداً عنه أو مع غيره، ونقدم لكم في هذا المقال بعضاً من أشعار الحب التي تصف الحال بعد الفراق. أشعار حب دمار أسألك الرحيلا  لنفترق قليلا.. لخيرِ هذا الحُبِّ يا حبيبي وخيرنا.. لنفترق قليلا لأنني أريدُ أن تزيدَ في محبتي أريدُ أن تكرهني قليلا بحقِّ ما لدينا.. من ذِكَرٍ غاليةٍ كانت على كِلَينا.. بحقِّ حُبٍّ رائعٍ.. ما زالَ منقوشا على فمينا ما