حلى سهل وبسيط

حلى سهل وبسيط

حلى سهل وبسيط

مُعظم الأطفال يحبّون الحلويات بأشكالها المُتعدّدة لما لها من مميزات وفوائد، كما أنّها تمدّهم بنسبة عالية من الطاقة، فهي عبارة عن كتلة سعرات حراريّة تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة. سنتعرف على بعض الوصفات السهلة والسريعة التي يمكن تحضيرها بوقت قليل، ويحبّها الجميع صغاراً كانوا أو كباراً.

حلى جوز الهند

المُكوّنات

  • كوبان من الحليب.
  • ثلث كوب من زيت الذرة.
  • ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
  • كوب من جوز هند .
  • ثلاث بيضات
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا .
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

طريقة التّحضير

  • نخفق البيض جيداً ويتم إضافة الزيت والسكر والحليب، نخلط المُكوّنات مع بعضها جيّداً، ونضيف جوز الهند ونستمرّ في الخلط.
  • نضع الدقيق والبيكنج باودر ونخفق العجينة مع بعضها البعض جيّداً.
  • ندهن الصينيّة بالقليل من الزيت وبعدها يتمّ رش القليل من الدقيق حتّى لا تلتصق في قاع القالب.
  • نوزّع العجينة على القالب بشكل متساوٍ، وبعدها تُرَشّ القليل من جوز الهند فوق الخليط.
  • نضع القالب في فرن مُحمّىً مُسبقاً على درجة 180 مئويّةُ مدّة أربعين دقيقةً.
  • نخرج القالب من الفرن ونتركه حتّى يبرد، ثمّ يُقطّع ويُقدّم.

مهلبيّة الشوكلاتة

المُكوّنات

  • كوبان من الحليب السائل.
  • كوب من السكر.
  • ست ملاعق كبيرة من النشا.
  • ملعقة صغيرة من الفانيلا .
  • ثلاثة ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
  • جوز الهند، فستق حلبي، فول سوداني للتقديم.

طريقة التّحضير

  • نضع المُكوّنات مع بعضها البعض في قدر واسع، ونخلط المُكوّنات مع بعضها البعض جيّداً حتى يذوب النشا تماماً وتتداخل المُكوّنات.
  • نضع القدر على نار هادئة، ونستمر في التقليب حتى يتكاثف مع بعضه البعض.
  • نرفع القدر من النار ونضعه في أكواب التّقديم، ونُزيّنها بجوز الهند أو بالفستق الحلبيّ.

طبقات البسكويت بالفواكه

المُكوّنات

  • علبة من الفواكه المُشكّلة المُقطّعة.
  • خمس ملاعق كبيرة من السكر.
  • خمس ملاعق كبيرة من حليب البودرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • علبتان من اللبن الزبادي بطعم القشطة.
  • مغلفان من كريما الخفق.
  • علبتان من البسكويت .
  • كوب من الحليب السائل.

طريقة التّحضير

  • نفصل الماء عن قطع الفواكه ، ونحتفظ بكلٍ منهما على حدة.
  • نحضر وعاءً ونضع به كريمة الخفق مع مِقدار كوب من ماء الفواكه، ويتم خفق المُكوّنات مع بعضها جيّداً حتى تصبح مثل الكريمة.
  • نضع كميّة السكر مع الحليب البودرة، واللبن الزبادي بالقشطة، ونخفقهم جيّداً مع بعضهم البعض.
  • نُذيب الزبدة على النار ونسكبها على الخليط، ثمّ نضع قطع الفواكة المُقطّعة فوق الخليط ونُقلّب جيّداً.
  • بحذر، نخلط مزيج الكريمة المخفوقة مع خليط لبن الزبادي بالفواكه مع بعضهم البعض.
  • نحضر قطع البسكويت ونغمسه في قليل من الحليب، ونرصّه في قاع وعاء التقديم، وبعدها نضع نصف كميّة الخليط فوق البسكويت ونفرده بالتّساوي، ثمّ نضع طبقةً أخرى من البسكويت المُغمَّس بالحليب، ثمّ باقي كميّة خليط الكريمة.
  • نضع الطبق في الثلاجة لمدّة ساعة حتى تبرد، ومن بعدها يُرَشّ البسكويت فوقها ونُقدّمها.

البسبوسة

المُكوّنات

  • علبتان من اللبن الزبادي بطعم القشطة.
  • ملعقتان صغيرتان من الفانيلا .
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ثلاثة بيضات.
  • كوب من السكر.
  • ملعقة كبيرة من بشر الليمون.
  • كوبو نصف من السميد الناعم.
  • نصف كوب من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • كوبان من جوز الهند .
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزيت.

القطر:

  • كوبان من السكر.
  • كوب ونصف من الماء.
  • عصير نصف ليمونة.

طريقة التّحضير

  • نخلط جميع مُكوّنات البسبوسة في وعاء عميق، حتى تختلط مع بعضها البعض تماماً.
  • نفرد المُكوّنات في صينية خَبز مدهونة بالقليل من السمنة، ثمّ نضع جانباً مدة خمس عشرة دقيقةً حتى تتخمّر قليلاً.
  • ندخل الصينية إلى فرن مُحمّىً مُسبقاً على درجة 175 مئويّةً مدة ثلاثين دقيقةً.
  • نخرج الصينية من الفرن ونرشّ عليها القطر بعد التأكّد من أنّه بارد.
  • لتحضير القطر: نغلي كوبَي السكر مع كوب ونصف من الماء ونصف ليمونة على نار مُتوسّطة مدّة عشر دقائق أو حتى يتكاثف قليلاً.
مزيد من المشاركات
نصائح اسلامية

نصائح اسلامية

النصيحة في الإسلام لا شكّ أنّ النصيحة أصل من أصول الدين، حيث إنّ الإيمان لا يكمل من غير نصيحة وحتى يحب الإنسان لأخيه المسلم ما يحبّ لنفسه، ولعلّ هذا ما يدفعه لينصحه لما فيه خير الدنيا والآخرة، كما قال الرّسول صلّى الله عليه وسلّم: (الدينَ النصيحةُ، قالوا لمنْ يا رسولَ اللهِ قال: للهِ ولكتابِهِ ولنبيِّهِ ولأئمةِ المسلمينَ وعامتِهِمْ)، وينبغي أن يكون دافع النُصح هو المحبّة الصادقة للطرف الآخر ومحبّة الخير له، لا أن يكون القصد منها العلو والتكبّر، ولا التعيير أو التقليل من الشأن، كذلك يجب أن تكون
متى يبدأ الطفل الجلوس

متى يبدأ الطفل الجلوس

متى يبدأ الطفل بالجلوس يبدأ الطفل عادةً محاولة الجلوس بمفرده ما بين الشهرين الرابع والسابع، في نفس المرحلة التي تكون فيها عضلات الرقبة والظهر قوية لمساعدته على تعلم التدحرج ورفع رأسه للأعلى، وفي عمر الثمانية أشهر يستطيع معظم الأطفال الجلوس لعدة دقائق من دون مساعدة، مع أخذ الحيطة والحذر، فحتى الأطفال الذين يتقنون الجلوس من الممكن أن يميلوا ويقعوا بسبب عدم القدرة على التوازن. علامات جاهزية الطفل للجلوس يُظهر الطفل علامات تدل على استعداده للجلوس تبدأ بمقدرته على التحكم برأسه، وقدرته على رفعه عند
طريقة لتنحيف الجوانب والأرداف

طريقة لتنحيف الجوانب والأرداف

طريقة تنحيف الجوانب والأرداف بالتمارين تعد زيادة الوزن من أكثر المشاكل الصحية التي يعاني منها الكثير من الأشخاص خصوصاً عند تراكم الدهون في منطقة الجوانب والأرداف، والتي تنجم عن العديد من الأسباب منها: قلة الحركة، والعادات الغذائية السيئة، والعوامل الوراثية، وخلل في هرمونات الجسم، وفي ما يأتي بعض أهم الطرق لتنحيف الجوانب والأرداف: تمرين القرفصاء يساعد تمرين القرفصاء على شد منطقة الأرداف وتنحيفها، وفي ما يأتي خطوات أداء هذا التمرين: الوقوف مستقيماً مع مباعدة القدمين بمسافة مماثلة لعرض الكتفين.
طريقة عمل الملفوف بقدر الضغط

طريقة عمل الملفوف بقدر الضغط

طريقة عمل الملفوف بقدر الضغط تعتبرُ أكلة محشي الملفوف من الأكلات الشتويّة المشهورة في العديد من بلدان الوطن العربيّ، فهي تعتبرُ وجبة غنيّة بكافّة العناصر الغذائيّة الهامة لصحّة الجسم، وخصوصاً البروتينات، والفيتامينات، ومجموعة من العناصر المعدنية الهامّة كالحديد، والزنك، والمنغنيز. يرجع أصل أكلة محشي الملفوف إلى المطبخ التركيّ، ومنه انتقلت إلى المطبخ المصريّ الذي يدعوها بمسمّى محشي كرومب، أو كرنب، والمطبخ العراقي الذي يدعوها بالّلهانة، أمّا في بلاد الشام فتسمّى بالملفوف أو اللخنة، بحسْب المنطقة
كيف تقنع شخصاً برأيك

كيف تقنع شخصاً برأيك

طرق إقناع الآخرين يوجد مجموعة من طرق الإقناع والتي يمكن أن يستخدمها الشخص كي يقنع أحداً ما برأيه ومنها: الاعتراف بحدود الحجة: وذلك من خلال أبن يوضّح الشخص أن رأيه المطروح قد لا يكون سليماً تماماً، وأنّه لا يعرف كلّ شيء عن الأمر المتحاور عنه. خلق الغموض والتشويق: وذلك من خلال مراعاة الاستماع، وعدم القفز للنقاط المثيرة للجدل بشكل فوريّ، بل يفضّل أن يتمّ طرح الحجة خطوة بخطوة، حتى تبقى وجهة النظر فريدة من نوعها. استخدام تفاصيل مقنعة: وذلك من خلال التركيز على ذكر الأصوات، والروائح، والإيماءات،
لام الجحود في اللغة العربية

لام الجحود في اللغة العربية

مفهوم لام الجحود لامُ الجحودِ هي لامٌ مكسورةٌ تدخلُ على الجملة الفعليَّة فتقومُ بنفيها، وتكونُ مسبوقةً بكوْن عام نحو"ما كان ، لم يكن"، وهي حرفُ جرّ يُفيدُ النفيَّ والإنكارَ، تتصلُ بالفعلِ المُضارع فتنصبهُ بأن المُضمرة. سبب تسمية لام الجحود بهذا الاسم سُمِّيَّت لامُ الجحودِ بهذا الاسم لأنَّها أداةٌ تفيدُ النفيِّ القاطعِ والإنكارِ التام لما قبلها وما بعدها، حيث تدخلُ على الجملةِ الفعليَّة فتنفيها، فكلمة "الجحودِ" تعني النفيِّ والإنكارِ، وهذهِ اللامُ تؤكدُ النفيّ الواقع على الفعلِ الناقصِ ،
ما يقال للمسافر للعمرة

ما يقال للمسافر للعمرة

من منا لا تتوق روحه لزيارة مكة والطواف حول الكعبة والسعي بين الصفا والمروة، فهنيئاً لمن كتب الله له عمرة بها تتجدد روحه وتتطهر، وفي هذا المقال عبارات تقال للمعتمر. عبارات تقال للمعتمر إلى بيت الله مسيرك، فما أعظم المسير وإلى جوار الرسول محلك فما أعظم الجوار، وإلى الأجر طالب فما أعظم الطلب، بعون الله وسلامته. يا زاير بيت الله تروح، وترجع بحفظ الله ولا تنسانا بالدعاء إن شاء الله. اللهم سلم المعتمرين وأعدهم إلى أهلهم سالمين غانمين. يا زينها من دمعة اللي تنزل مع التكبير. الجنة، فرحت والأشجار
ما فائدة بيض السمك

ما فائدة بيض السمك

فوائد بيض السمك مكونات بيض السمك الغذائية يُعدُّ بيض السمك مصدراً غنيّاً بأحماض الأوميغا 3 ، وهي أحد الأحماض الدهنيّة الصحيّة غير المشبعة، التي تساعد على التقليل من الالتهاب ، والحفاظ على صحّة الدماغ وأنظمة الجسم الأخرى من تأثير التلف التأكسدي. دراسات علمية حول فوائد بيض السمك أشارت دراسةٌ أجريت على الفئران، ونُشرت في مجلة Rejuvenation Research عام 2014، إلى أنَّ تناول بيض سمك الحفش مدّة 18 أسبوعاً، يساهم في الحفاظ على صحة الشرايين الدمويّة. أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Clinical Interventions in