حساسية الحنطة

حساسية الحنطة

حساسية الحنطة

تُعرف حساسية القمح بأنّها رد الفعل التحسُّسي عند تناول الأطعمة التي تحتوي على القمح ويسمى أيضًا بالحِنطة ، وفي بعض الحالات عند استنشاق دقيق القمح، ويعدّ تجنب تناول الحنطة العلاج الأساسي لتفادي التحسسّ منه، لكن لا يعدّ ذك أمرًا سهلًا ويرجع ذلك لأحتواء بعض الأغذية عليه غير المتوقع وجوده فيها مثل صلصة الصويا، والمثلجات، والنقانق، وعند تناول الأغذية التي تحتوي عليه صدفةً قد يكون تناول الأدوية المضادة للتحسس أمرًا مهمًا، في بعض الأحيان يتم الخلط بين حساسية الحنطة (بالإنجليزية: Wheat sensitivity) ومرض حساسية القمح (بالإنجليزية: Celiac disease)، ولكنّهما حالاتان مختلفتان، فتحدث حساسية الحنطة عندما يقوم الجسم بإنتاج أجسام مضادة لبروتين مهين موجود فيه، أمّا في مرض حساسية القمح يؤدي وجود بروتين معين في القمح وهو الغلوتين إلى نوع مختلف من رد الفعل غير الطبيعي في جهاز المناعة.

أعراض حساسية الحنطة

تكون أعراض حساسية الحنطة عادةً خفيفة إلى حد ما، وفي بعض الحالات قد تكون شديدة ويمكن أن تكون قاتلة، مما يلزم التشخيص والتّحكم بالحساسية، وتعدّ حساسية الحنطة الأكثر شيوعًا عند الأطفال وقد يعاني ثلثيهم من هذا النوع من الحساسية في سن مبكر، وبشكل عام يكون الشخص أكثر عرضةً للإصابة بها عند وجود الاستعداد الوراثي للإصابة بأمراض الحساسية مثل الربو أو الأكزيما. قد تشمل أعراض الحساسية للقمح ما يلي:

  • الطفح الجلدي.
  • الغثيان، وتشنجات المعدة، وعسر الهضم، والتقيؤ أو الإسهال.
  • سيلان الأنف.
  • العطاس.
  • الصداع.
  • الربو.
  • الحساسية المفرطة، وتعدّ الأقل شيوعًا، وهي رد فعل تحسُّسي قد يهدد حياة المصاب وقد يضعف التنفس ويدخل الجسم بحالة الصدمة، وقد تتراوح الأعراض من معتدلة إلى حادة، وعند بدء الأعراض الحادة يجب التدخل الطبي للعلاج.

مخاطر تناول الحنطة الكاملة

أثبتت العديد من الدراسات وجود مشاكل محتملة عند تناول الحنطة غير المقشورة، ومنها:

  • تحتوي على بروتين الغلوتين ويمكن أن تسبب حساسية القمح.
  • يرتبط تناول القمح بالإصابة بالعديد من أمراض الدماغ.
  • يعمل على رفع مستوى الكولسترول الضار.
مزيد من المشاركات
صفات فاطمة الزهراء رضي الله عنها

صفات فاطمة الزهراء رضي الله عنها

صفات السيدة فاطمة الزهراء تميّزت السيدة فاطمة الزّهراء -رضي الله عنها- بِصِفات عديدةٍ وَمَناقِبَ كثيرة، يُذكر منها: شبهها بالنبي حيث كانَتْ فاطِمَةُ -رضي الله عنها- تُشْبِهُ أبَاهَا -صلى الله عليه وسلم- فِي مِشْيَتِهِ وَهَدْيِهِ وَسَمْتِهِ. كانت قويَّةً وشُجاعةً لا تخاف في الله لومةَ لائم ومن مواقِفِها التي تُثبِتُ شجاعتها ودِفاعها عن أبيها -عليه الصلاة والسلام-؛ عندما قام أشقياء القوم بوضع سلى الجزور على رسول الله -صلى الله عليه وسلم- وهو ساجد، فقامت بإبعاده عنه وهي تبكي وتدعو عليهم، وقد كانت
الفرق بين التناظرية والرقمية المتعددة

الفرق بين التناظرية والرقمية المتعددة

الفرق بين التناظرية والرقمية المتعددة أن أجهزة القياس المتعددة هي في الأساس معدات اختبار إلكترونية ، تستخدم لغرض تحديد الكميات المختلفة مثل الجهد والتيار والمقاومة ، وما إلى ذلك. يتم تصنيف أجهزة القياس المتعددة عمومًا إلى نوعين ، مقياس متعدد تناظري ، ومقياس متعدد رقمي. يكمن الاختلاف الجوهري بين المتر التماثلي والرقمي في طريقتهم في تمثيل الكمية التي يتم قياسها. ومن خلال الجدول التالي نلاحظ الفروقات الأساسية بين التناظرية والرقمية المتعددة: وجه المقارنة التناظرية الرقمية المتعددة الدقة يحتمل
خواطر عن رمضان

خواطر عن رمضان

خواطر عن قدوم شهر رمضان رمضان شهر الرحمة والغفران، شهر تكثر فيه العبادة والطاعة، ويتقرب به العبد إلى ربه، وخواطر عن قدوم شهر رمضان فيما يأتي: مع قدوم شهر رمضان، أغلق مدن أحقادك، واطرق أبواب الرحمة والمودة، فارحم القريب وودّ البعيد، وازرع المساحات البيضاء في حناياك، وتخلص من المساحات السوداء في داخلك. بريحة العطر والمسك والعود رمضان علينا وعليكم يعود، شهر الخير والكرم والجود، تهاني لكم من قلب ودود. مع بداية الشهر الفضيل، أعد ترتيب نفسك، لملم بقاياك المبعثرة، اقترب من أحلامك البعيدة، اكتشف مواطن
السياحة في البوسنة

السياحة في البوسنة

البوسنة والهرسك تقع دولة البوسنة والهرسك في منطقة البلقان في الجنوب الشرقيّ من القارة الأوروبيّة، حيث تُعتبر واحدة من جمهوريّات يوغوسلافيا السابقة. تُقدّر مساحة البلاد بما يزيد عن خمسين ألف كيلومتر مربّع تقريباً، أمّا اللغة الرسميّة فيها فهي البوسنيّة إلى جانب كلّ من الكرواتية، والصربية، وبحسب توقّعات العام ألفين وتسعة ميلاديّة، فقد قُدّر عدد السكان بنحو أربعة ملايين وستمئة ألف نسمة تقريباً، أمّا عن العملة الرسميّة فهي المارك البوسني المتداول في البلاد. السياحة فيها بناءً على معطيات وتقديرات
فوائد البلح

فوائد البلح

البلح البلح أو التمر أو الرطب هو أحد أنواع الفواكه التي تشتهر بكثرة في دول الخليج العربي، إذ كان القدماء يستخدمونه كطعامٍ وفي علاج الأمراض المختلفة، ثمّ أصبح في الوقت الحالي يدخل في إعداد الحلويات والمشروبات المختلفة، ولعل أهم ما يُميزه هو أنّه يحتوي على الفيتامينات المختلفة، مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والمنغيسيوم، هذا عدا عن فيتامين أ، ج، ك، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائده بشكلٍ عام. فوائد البلح يمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، وبالتالي يخلصه من الخمول والكسل؛ لاحتوائه على عنصر
كلام عن حب الوطن

كلام عن حب الوطن

الوطن من أجمل الكلمات التي تقال على اللسان، وهو المكان الذي ولدنا فيه وهو منشؤنا ومنشأ آبائنا وأجدادنا، والإنسان مهما فعل وعمل سوف يرجع إلى وطنه، وهنا في هذا المقال سوف تجد أجمل وأروع كلام عن حب الوطن. كلام عن حب الوطن الوطن ليس مكاناً، إنّه شخص، وكل شخص يعتبر في النهاية وطن. "ستيفاني بيركنز" تكون الأشجار دائماً من أكثر الأشياء اختراقاً، فهي تمتلك جذوراً تخترق التربة والصخور أحياناً، لترسخ نفسها وتثبت جذورها لتعيش مع غيرها من الأشجار في نفس المكان بثبات. "هيرمان هيس" يعتبر الشتاء هو وقت السكون
معلومات عن محمود درويش

معلومات عن محمود درويش

التّعريف بالشّاعر محمود درويش الشّاعر الفلسطينيّ محمود درويش هو أحد أبرز الشُّعراء العرب عامّة والفلسطينيّين خاصّة، والمعروف بأشعاره الوطنيّة والقوميّة الممزوجة بالحبّ والمُلازِمة له عند ذكر اسمه، كما يُعدّ درويش أحد الشُّعراء الذين أضافوا إلى الأدب العربيّ الحديث خاصّة في جانب الدّلالات الرّمزيّة فيه، حيث كانت قصائده على قدر عالٍ من الأدب الرّفيع بالإضافة إلى أنّ كان ناقداً جيّداً، وعَمِل كذلك صَحَفيّاً لدى العديد من المجلّات، فكانت له الكثير من المقالات المُختلفة فيها والتي دائماً ما كان
طرق التخسيس

طرق التخسيس

ممارسة التمارين الرياضية من أجل تخسيس الوزن لا بد من ممارسة التمارين الرياضية، ومن هذه التمارين: المشي لمدة لا تقل عن 45 دقيقة يومياً فهذا يساعد على حرق السعرات الحرارية الزائدة، ويجب التنويه إلى أن ممارسة رياضة المشي في الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار يساعد على حرق عدد أكبر من السعرات الحرارية، أي أن ممارسة الرياضة قبل تناول الوجبات أفضل من بعدها. اتباع حمية غذائية متوازنة وصحية إن البحث عن حمية غذائية متوازنة هو أحد أهم المهام التي يجب القيام بها لخسارة الوزن بشكل سريع وآمن، وتجدر