حساسية الحنطة

حساسية الحنطة

حساسية الحنطة

تُعرف حساسية القمح بأنّها رد الفعل التحسُّسي عند تناول الأطعمة التي تحتوي على القمح ويسمى أيضًا بالحِنطة ، وفي بعض الحالات عند استنشاق دقيق القمح، ويعدّ تجنب تناول الحنطة العلاج الأساسي لتفادي التحسسّ منه، لكن لا يعدّ ذك أمرًا سهلًا ويرجع ذلك لأحتواء بعض الأغذية عليه غير المتوقع وجوده فيها مثل صلصة الصويا، والمثلجات، والنقانق، وعند تناول الأغذية التي تحتوي عليه صدفةً قد يكون تناول الأدوية المضادة للتحسس أمرًا مهمًا، في بعض الأحيان يتم الخلط بين حساسية الحنطة (بالإنجليزية: Wheat sensitivity) ومرض حساسية القمح (بالإنجليزية: Celiac disease)، ولكنّهما حالاتان مختلفتان، فتحدث حساسية الحنطة عندما يقوم الجسم بإنتاج أجسام مضادة لبروتين مهين موجود فيه، أمّا في مرض حساسية القمح يؤدي وجود بروتين معين في القمح وهو الغلوتين إلى نوع مختلف من رد الفعل غير الطبيعي في جهاز المناعة.

أعراض حساسية الحنطة

تكون أعراض حساسية الحنطة عادةً خفيفة إلى حد ما، وفي بعض الحالات قد تكون شديدة ويمكن أن تكون قاتلة، مما يلزم التشخيص والتّحكم بالحساسية، وتعدّ حساسية الحنطة الأكثر شيوعًا عند الأطفال وقد يعاني ثلثيهم من هذا النوع من الحساسية في سن مبكر، وبشكل عام يكون الشخص أكثر عرضةً للإصابة بها عند وجود الاستعداد الوراثي للإصابة بأمراض الحساسية مثل الربو أو الأكزيما. قد تشمل أعراض الحساسية للقمح ما يلي:

  • الطفح الجلدي.
  • الغثيان، وتشنجات المعدة، وعسر الهضم، والتقيؤ أو الإسهال.
  • سيلان الأنف.
  • العطاس.
  • الصداع.
  • الربو.
  • الحساسية المفرطة، وتعدّ الأقل شيوعًا، وهي رد فعل تحسُّسي قد يهدد حياة المصاب وقد يضعف التنفس ويدخل الجسم بحالة الصدمة، وقد تتراوح الأعراض من معتدلة إلى حادة، وعند بدء الأعراض الحادة يجب التدخل الطبي للعلاج.

مخاطر تناول الحنطة الكاملة

أثبتت العديد من الدراسات وجود مشاكل محتملة عند تناول الحنطة غير المقشورة، ومنها:

  • تحتوي على بروتين الغلوتين ويمكن أن تسبب حساسية القمح.
  • يرتبط تناول القمح بالإصابة بالعديد من أمراض الدماغ.
  • يعمل على رفع مستوى الكولسترول الضار.
مزيد من المشاركات
طريقة عمل صوص شوكولاتة صيامي

طريقة عمل صوص شوكولاتة صيامي

صوص الشوكولاتة يعدّ صوص الشوكولاتة من المكمّلات التي ترافق العديد من أنواع الحلوى سواء كانت باردة مثل الآيس كريم، وتشيز كيك، أم ساخنة مثل الكيك، وتختلف الطرق التي يمكن اتباعها لتحضير هذا النوع من الصلصات، إذ إنّ البعض يعتمد على بودرة الكاكو، بينما البعض الآخر يعدّه باستخدام قطع من الشوكولاتة وخلطها مع الحليب أو أحد من مشتقاته، إلا أنّ بعض الأشخاص يحضرون هذا الصوص دون استخدام أي نوع من مشتقات الحليب أو المنتجات الحيوانية، وهو ما يُسمى بالصوص الصيامي. صوص شوكولاتة صيامي المكوّنات: كوب إلا ثلثاً
بحث عن العمل ضمن فريق

بحث عن العمل ضمن فريق

العمل ضمن فريق يُعرَّف العمل ضمن فريق (بالإنجليزية: Team Work) على أنّه رغبة مجموعة من الأشخاص بالعمل معاً من أجل تحقيق هدفٍ مشترك، وبذل الجهد اللازم للتعاون فيما بينهم عن طريق استخدام المهارات التي يُتقنها كلّ شخص منهم، وتجاوز التعارض الذي قد يحصل نتيجة التباين في الآراء ووجهات النظر، وتقديم الملاحظات البنّاءة، وتبادل المعرفة والخبرات، وتطوير علاقات فعّالة ومتبادلة بينهم؛ لإتمام الأهداف المنشودة وتحقيق نتائج مُميزة. مهارات العمل ضمن فريق يُعدّ العمل ضمن فريق ضروريّاً في كلّ وظيفةٍ تقريباً،
صفات الجنة وأهلها

صفات الجنة وأهلها

صفات الجنة ورد في الكتاب الكريم وفي السنة المطهَّرة أوصاف عديدة للجنة التي أعدها الله لعباده المتقين، ومن هذه الأوصاف: نعيم الجنة لا يصاحبه المنغِّصات والمكدرات التي تصاحب نعيم الدنيا، فلا يوجد همّ أو حزن في الجنة. رزق أهل الجنة يأتيهم بكرة وعشياً، وأهل الجنة يأكلون كل ما تشتهيه أنفسهم. نساء أهل الجنة من الحور العين، وقد وصفهن القرآن بصفات عديدة، والحور العين لو اطَّلعت الواحدة منهنّ على أهل الأرض لأضاءت ما بين السماء والأرض. الجنة سعتها عظيمة جداً، وقد أخبر الله عن عرضها بأنَّه بعرض السماوات
اللبن اليوناني

اللبن اليوناني

يُعد اللبن اليوناني، والذي يعرف أيضاً باللبن المُصفى من أغنى أنواع الألبان بالبروتين ، حيثُ يتم تصنيعه عن طريق تخمير اللبن، وإزالة مصل اللبن وغيره من السوائل، وينتج عن ذلك منتج أكثر سماكة، وهو يحتوي على نسبة أعلى من البروتين، ونسبة أقل من الكربوهيدرات والسكر بالمقارنة مع اللبن العادي.ويتوفر اللبن اليوناني في عدة أنواع، ومنها؛ اللبن اليوناني كامل الدسم، أو قليل الدسم، أو خالي الدسم، وكذلك منه ما هو منكه وغير منكه، وباختلاف هذه الأنواع يختلف محتواه الغذائي؛ حيثُ يحتوي اللبن اليوناني كامل الدسم
كيف تكون محبة الله ورسوله

كيف تكون محبة الله ورسوله

كيف تكون محبة الله؟ العبودية لله رأس المحبة له ترتبط عبوديّة الإنسان لله -تعالى- بمدى محبته له، فكلّما زاد حبّ العبد لمولاه زادت عبوديّته له، والمحبة روح الإيمان والعمل، فمن تحلّى بها فقد حاز شرف خيري الدنيا والآخرة، وحظي بمعيّة الله وحفظه في كلّ أحواله، ثمّ إن المرء يوم القيامة يُحشر مع من أحبّ. وللمحبة ارتباط وثيق بشهادة أن لا إله إلّا الله، فالشهادة تقتضي توجيه المحبة لله وحده، ثمّ محبّة ما يحبه وكره ما يكرهه، فمن خالف ذلك لم يكن إيمانه كاملاً، ووقع في وصف الله في قوله -تعالى-: ( ذَلِكَ
ما هو أضخم حيوان في العالم

ما هو أضخم حيوان في العالم

ما هو أضخم حيوان بحري؟ يعدّ الحوت الأزرق (بالإنجليزية: Blue whales) الحيوان الأضخم في العالم؛ حيث يصل طوله من 24.4 إلى 30.5 م، ويزن 181,437 كغم، و يعدّ صغيره أضخم صغار الحيوانات على وجه الأرض ، حيث يبلغ طوله ثمانية أمتار، ويزن 3629 كغم وفقاً لما أشار له الصّندوق العالميّ للحياة البريّة. مظهر الحوت الأزرق يتميزّ الحوت الأزرق باللون الأزرق الرّمادي مع اللون الرّماديّ الفاتح الذي يتوزّع على سطحه على هيئة بقع كبيرة، أما السّطح السّفليّ له فيكون باللون الرّماديّ الفاتح أو الأبيض أحيانًا. ويمتلك
طريقة قص الأظافر بطريقة صحيحة

طريقة قص الأظافر بطريقة صحيحة

عدد مرات قص الأظافر تشملُ العناية الشخصية الاهتمام بكامل أعضاء الجسم جميعها دون الاهتمام بمناطقٍ معينة ونسيان مناطقٍ أخرى، فبعض الأشخاص يتانسون العناية بأظافر القدمين واليدين، بالرغم من أنّ الاهتمام بها وقصها بشكلٍ صحيح يُجنب الإصابة بمشاكل الأظافر التي قد تُسبب عائقاً لإتمام المهام اليومية كالأظافر غير مستوية الطول، أو الأظافر المتعرجة، أو المتكسرة. يعتمد عدد مرات قص الأظافر على طبيعة العمل والمهام اليومية التي يقوم بها الشخص فمثلاً عازفي الآلات الموسيقية، وأصحاب المهن المختلفة كالعمل في مهنة
موضوع عن قواعد الحديث وفن الاستماع

موضوع عن قواعد الحديث وفن الاستماع

اللباقة (الإتيكيت) يمكن تعريف هذا المصطلح بأنه السلوك أو الإجراء المفترض إتباعه إنطلاقا من حسن التربية أو قد يكون سلوكا أو مظهرا محددا مطلوب التقيد به في مناسبات معينة في أماكن معينة بالذات في مناسبات الطبقة الأرستقراطية والمخملية في المجتمع.ويأتي من ضمنها قواعد الحديث والإستماع مع التأكيد بأن هذه القواعد تصلح لكل طبقات المجتمع لما تحمله من مميزات أخلاقية وسلوكية جيدة. اللباقة في الحديث وفنّ الاستماع الالتِزام بقَواعد التحدث وطرق الاستماع الجيّدة من أهمّ الأمور التي تُعطي انطباعاً جيّداً