استخدام دبس الرمان

استخدام دبس الرمان

دبس الرمان

دبس الرّمان هو من المنتجات التي تصنّع من ثمرة الرّمان التي تعدّ من الفواكه الخريفيّة اللذيذة، وهي من الثمار التي ذكرت بالقرآن الكريم، وتنتشر هذه الفاكهة في الدّول الآسيويّة، وتكون على شكل ثمار كرويّة تحمل تاجاً، ومغطّاة بقشرة سميكة، تحوي بداخلها حبوباً مائيّة، وتحمل هذه الكرات أشجار كبيرة، وتعصر هذه الحبوب، وتطهى ليتّم الحصول على دبس الرمان، وهو سائل أرجواني كثيف، ويعدّ من طرق حفظ الرمان، وبالتّالي يمكن الحصول على فوائد الرمان في أي وقت من السّنة.

استخدامات دبس الرمان

يعدّ دبس الرمان من التوابل المهمّة في المطبخ، فهو يضفي نكهة لذيذة على الأطعمة، وخاصّة اللحوم الحمراء والدّجاج، عند تحميرها، أو وصنع الكبة، كما أنّه يضاف للأرز عند تحضير حشوة المحاشي مثل الكوسا، وورق العنب، بالإضافة إلى السلطات وخاصّة الفتوش، وبعض اليخاني مثل البامية، حيث يضاف لها بكميّة قليلة نظراً لطعمة الحامض، كما ويمكن حلّه بالماء للحصول على عصير بارد في أيام الصّيف.

طريقة تحضير دبس الرمان

المكوّنات:

  • ثلاثة أكواب من عصير الرمان.
  • كوب ونصف من عصير الليمون.
  • كوب ونصف من السكّر الأبيض.

طريقة التحضير:

  • توضع جميع المكوّنات في قدر، ويرفع على النّار.
  • يترك حتّى يغلي، ثم تخفّض النار، ويترك حتّى يتبخّر الماء، ويصبح الدبس بقوام لزج، وكثيف.
  • يترك حتّى يبرد، ثو يوضع في وعاء زجاجي إلى حين الاستخدام.

فوائد دبس الرمان

بالإضافة إلى النكهة اللذيذة التي يضيفها دبس الرمان على الطّعام، فتناوله يكسب الجسم فوائد صحيّة عديدة، ويدخل في وصفات علاج العديد من المشاكل الصّحيّة، كونه يحتوي على الكثير من الفيتامينات، وخاصّة فيتامين ج، والثيامين، والنياسين، وبيريدوكسين، ومضادات الأكسدة، ومن هذه الفوائد:

  • القضاء على الجذور الحرّة الناتجة عن تعرّض الجسم للإشعاع، والمواد الكيميايّة، والتي تعمل على إتلاف الخلايا مما يتسبب في تكوّن الأورام السّرطانيّة.
  • تخفيض نسبة الكولسترول في الدّم، ومنع ترسبه في الأوعيّة الدّمويّة، وبالتّالي الحماية من تصلّب الشرايين.
  • الحفاظ على نضارة، وجمال البشرة، ويقضي على حبّ الشباب، ويزيل الأوساخ، كما أّنه يعدّ مقشّراً طبيعيّاً للبشرة، ويحفّز إنتاج الكولاجين، ممّا يؤخّر من ظهور التجاعيد.
  • تقوية وتغذية الشّعر.
  • يساعد على سلامة النمو عند الأطفال.
  • المحافظة على صحّة الأعصاب.
  • المحافظة على صحة كريات الدّم الحمراء.
  • تقوية المناعة.
  • تحسين الهضم، وخاصّة هضم الدّهون.
  • تقوية العضلات، وخاصّة عضلة القلب.
  • علاج مشاكل اللثة.
  • منع تشكّل حصوات الكلى، والحالبين.
  • معالجة الإمساك.
  • معالجة مرض النّقرص.
  • التّخلّص من الوزن الزائد.
مزيد من المشاركات
ما هي الجدوى الاقتصادية

ما هي الجدوى الاقتصادية

ما هي الجدوى الإقتصادية يطلق على العمليّة التي يتم من خلالها جمع المعلومات الخاصّة بالتكاليف، والإيرادات لمشروعٍ ما، لتحديد إذا ما كان إكمال المشروع أمراً منطقيّاً، أو لا بالجدوى الاقتصاديّة ، والتي يفترض بها أن تكون الإيرادات والأرباح التي يحققها المشروع أكبر من التكاليف الإقتصاديّة له. الهدف من الجدوى الاقتصادية نظراً إلى أن القيام بتقارير ودراسات الجدوى الاقتصاديّة يعدّ خطوة هامّة من خطوات القيام بأي مشروع، اذاً يمكن اعتبار الهدف الأساسي من القيام بها هو تطوير أفضل وأسوأ التوقعات
رسالة حب طويلة لزوجي الحبيب

رسالة حب طويلة لزوجي الحبيب

أجمل رسائل حب لزوجي أجمل رسائل حب لزوجي ومنها: زوجي الحبيب، إنّك ذلك الشخص الذي أشعر عندما أكون معه بأنّ قلبي يطير فرحًا، كيف لا وأنت حبيبي الذي أهدتني إياه الدنيا. زوجي العزيز، دعني أحبك لآخر نفس لي فإنّني لا أريد أن أعيش دونك ولو للحظة واحدة. إنّك يا زوجي العزيز، حُبّي الأبدي ونبض قلبي الذي لا أعيش دونه، حفظك الله لي، ودمتَ لي عزًا وفخرًا وتاجًا على رأسي. هل أقول أحبك، أم أقول أعشقك؟، لا أدري ما هي الكلمة المناسبة لأخبرك بحبّي لك، لكن أشعر أنّ كل الكلمات قاصرة عن التعبير عن المشاعر التي
طريقة عمل معجون الطماطم في البيت

طريقة عمل معجون الطماطم في البيت

معجون الطماطم يُعرف معجون الطماطم بأنّه خلاصة عصير حبات الطماطم، وهو يدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام اللذيذة، مثل المعكرونة، والبيتزا، والمفتول، والفاصولياء البيضاء وغيرها، حيث إنّ إضافة معجون الطماطم تضفي طعماً مميزاً على الطعام، بالإضافة إلى قيمته الغذائية المرتفعة، وعادةً ما تشتري السيدات معجون الطماطم، وأنواعاً أخرى من الصلصات من المحال التجارية، لكن غالباً ما تحتوي تلك المنتجات على مواد حافظة، وربما لم تراعى شروط التصنيع السليم أثناء إنتاجها؛ لذا سنتعرف في هذا المقال على عدّة طرق
فقدان الشهية المفاجئ

فقدان الشهية المفاجئ

فقدان الشهية قد يُصاب بعض الأشخاص بنقصٍ في الوزن بشكل مفاجئ ويحاولون تفادي ذلك بزيادة الأكل أو بأخذ بعض الأدوية والمكملات الغذائية والأعشاب ولكن لم يستفيدوا من ذلك بشيء وذلك لأسباب معينة، فغالباً ما يكون ذلك النزول المفاجئ في الوزن ناتجاً عن فقدان الشهيّة التي يمكن تعريفها على أنها عدم الرغبة الكافية في تناول الطعام وذلك لسبب ما. في هذا المقال سوف نقدّم لكم أسباب فقدان الشهية بشكل مفاجئ، وأهم الطرق وأفضلها لفتح الشهية على الأكل. أسباب فقدان الشهية المفاجيء أسباب فقدان الشهية المفاجيء :
كيف أصير عبقري

كيف أصير عبقري

دقة الملاحظة يميل البشر إلى عدم الانتباه للأمور التي تجري حولهم إذا أصبحت مألوفة لهم بسبب تكرارها وثباتها، على عكس العباقرة الذين يتميزون بمراقبة وملاحظة الأمور والبيئة من حولهم، ومن أمثلة ذلك ما لاحظه العالمان باري مارشال، وروبين وارن من وجود خلل في مادة الخزعة، وكانت هذه الملاحظة سبباً في أن يعرف العالم أن البكتيريا تسبّب معظم قرحة المعدة، فلأنهما عالمان اعتمدا على الملاحظة والمراقبة بدلاً من التسليم للافتراضات السابقة التي كانت تنفي فكرة أنّ القرحة جرثومية، فبذلك الوقت كان يعتقد أنّ
نبذة عن رواية الأشجار واغتيال مرزوق

نبذة عن رواية الأشجار واغتيال مرزوق

نبذة عن رواية الأشجار واغتيال مرزوق مخلص القسم الأول من رواية الأشجار واغتيال مرزوق رحلة منصور عبد السلام على متن القطار منصور عبد السلام مسافر عبر القطار نحو إحدى البلاد العربية ليعمل مترجما لدى إحدى البعثات الغربية للتنقيب عن الآثار. منصور أكمل دراساته العليا في بروكسل ، ودرَّس التاريخ في الجامعة لثلاث سنوات، والآن يغادر وطنه بعد ملاحقته من السلطات، لينتهي به المطاف مسجونا، ثم محروما من العمل، ليخوض رحلة مريرة مدتها عامين، للحصول على التأشيرة، والخروج من وطنه، بحثا عن حياة أفضل . يلتقي منصور
أين تقع مدينة بروكسيل

أين تقع مدينة بروكسيل

موقع مدينة بروكسيل تقع العاصمة بروكسيل في الجزء الشمالي من بلجيكا، ويحيط بها كل من الإقليم الفلامندي، وإقليم والونيا، وتبعد عن بحر الشمال الواقع على وادي النهر السين ما مقداره 60 كم، وتبلغ مساحتها حوالي 161,38 كيلومتر مربع،وتقع على ارتفاع 28 متر فوق مستوى سطح البحر، وعلى خط طول 4,35، وخط عرض 50,85. مناخ بروكسيل تتمتع بروكسيل بمناخ بحري معتدل بسبب قربها النسبي من بحر الشمال، وتتراوح درجات الحرارة فيها أثناء النهار من 20 إلى 25 درجة مئوية في فصل الصيف، وأما درجات الحرارة في فصل الشتاء فنادراً ما
ما هي الكبائر في الاسلام

ما هي الكبائر في الاسلام

مفهوم الكبائر في الإسلام عرّف العلماء الكبيرة بما يأتي: المعصية التي عليها عقوبة دنيوية: الكبيرة هي ما كانت حراماً محْضاً ورتّب عليه الشّرع عُقوبةً بنصٍّ قاطعٍ إمّا في الدُّنيا؛ كالقتل والسرقة، أو في الآخرة، وقال الإمام الماورديّ: إنّ الكبيرة هي التي توجبُ الحدّ، كما جاء عن الإمامِ أحمد أنّ الكبيرة ما أوجبت حدّاً في الدُّنيا،ومن هذه الكبائر الزّنا. المعصية التي عليها وعيد في الآخرة: الكبيرة أيضاً هي الذُّنوب والمعاصي التي جاء فيها وعيدٌ في الآخِرة من عذابٍ أو غضبٍ أو لعنٍ من الله -تعالى-