إعداد حلى بارد

إعداد حلى بارد

حلويات باردة

تتعدد طرق تحضير الحلويات ، بتعدد المكونات وطريق التحضير، حيث من الممكن تحضير حلويات ساخنة تلائم الشتاء، وحلويات باردة ملائمة لفصل الصيف، نظراً لزيادة الإقبال على كل ما هو بارد، علماً أنّ الحلويات الباردة تمنح شعوراً بالانتعاش، كما تزوّد الجسم بالطاقة، لكن لا بدّ من الإشارة إلى أنّ هذه الحلويات غنية بالعديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل: المعادن، والسكريات، والسعرات الحرارية، والفيتامينات، وغيرها، حيث تختلف هذه العناصر باختلاف المكوّنات حيث من الممكن تحضيرها بالقهوة، أو بجوز الهند، أو بالجلي وبالسكويت، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على أفضل طريقة لإعداد حلى بارد.

حلى النسكافيه البارد

المكوّنات

  • علبتان من بسكويت الشاي.
  • مغلفان من كريمة الخفق.
  • نصف لتر من الحليب السائل البارد.
  • ست ملاعق صغيرة من السكر.
  • ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
  • نصف لتر من الماء الفاتر، مذاب فيه ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان، وملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير

  • نضع كريمة الخفق في وعاء الخلاط الكهربائي، ونضيف إليه السكر، والقهوة سريعة الذوبان، والحليب، ونخفقها جيداً لضمان تجانس جميع المكوّنات، ثمّ نتركها جانباً.
  • نغمس قطع البسكويت في محلول السكر والنسكافيه، ثم نصفّيها، ونفردها في الصينية لتكوين الطبقة الأولى.
  • نفرد كمية من مزيج الكريمة، ثم نغمس الكمية المتبقية من البسكويت في المحلول، ونرتّبه فوق الطبقة الأولى، ثم نكرّر نفس الخطوات لتحضير أكثر من طبقة، ثم نفتت الكمية المتبقية من البسكويت، وندخلها إلى الثلاجة، ونتركها تبرد، ثم نقدّمها.

حلى القهوة بالشوكولاتة

المكونات

مكوّنات الطبقة الأولى:

  • مئة وعشرون غراماً من البسكويت المطحون.
  • مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة.
  • مئتا غرام من الحليب المحلى والمكثّف.
  • أربع ملاعق صغيرة من الكاكاو.

مكوّنات الطبقة الثانية:

  • كأس ونصف من بودرة السكر.
  • أربع ملاعق صغيرة من الحليب.
  • ملعقة كبيرة إلا ربع من الكاكاو .
  • حبيبات من الشوكولاتة الملونة التزيين.

طريقة التحضير

  • نضع الزبدة في مقلاة على الغاز، ونذيبها، ثم نضيف إليها الحليب، والكاكاو، ونخلط جيداً لضمان امتزاج المكوّنات، ثم نضيف البسكويت المطحون، ونخلط المكوّنات مجدداً، ثم نرفع الخليط عن الغاز، ونرصّه في قاع قالب مغطّى بورق الزبدة.
  • ننخل السكر، ونضيف إليه الكاكاو، والحليب، ونخلط جيداً لضمان امتزاج جميع المكوّنات، ثم نفرد الخليط فوق الطبقة الأولى، ونزينها بحبيبات الشوكولاتة، ونضعها في الفريزر، ونتركها حتى تجمد، ثمّ نقطّعها، ونقدّمها باردة.

حلى شوكولاتة جوز الهند البارد

المكوّنات

  • كأسان من جوز الهند المبروش.
  • كأس إلا ثلث من الحليب المحلّى والمكثّف.
  • كأسان من حبيبات الشوكولاتة .

طريقة التحضير

  • نضع الحليب في إناء، ونضيف إليه جوز الهند، ونخلطهما لضمان الحصول على عجينة طرية.
  • نفرد العجينة في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ندخلها إلى الثلاجة، ونتركها لمدة 60 دقيقة حتى تبرد وتتماسك.
  • نذيب حبيبات الشوكولاتة في حمام مائي، ثم نتركها جانباً كي تبرد.
  • نقطع طبقة جوز الهند على هيئة أصابع، ثم نغمسها في الشوكولاتة، ثم نصفها في صينية، ونعيدها إلى الثلاجة مجدداً، ثم نخرجها، ونقدمها باردةً.
مزيد من المشاركات
مدن قبرص اليونانية

مدن قبرص اليونانية

قبرص اليونانيّة قبرص جزيرة تُعرف رسمياً بجمهوريّة قبرص، وتقع جغرافياً في الجهة الشماليّة الغربيّة من قارة آسيا، وتحديداً في الجهة الشرقيّة من حوض البحر الأبيض المتوسط، وتبلغ مساحة أراضيها 9,251 كم²، إذ إنّها تحتل الرتبة الثالثة من جزر البحر الأبيض المتوسط من حيث المساحة، وعاصمتها هي مدينة نيقوسيا، ونظام الحكم فيها جمهوري، وعملتها الرسمية هي اليورو، وتنتمي لكلّ من مؤسسة التنمية الدوليّة، والمركز الدولي لتسوية المنازعات الاستشاريّة، والاتحاد الأوروبي، ومنظمة التجارة العالميّة، ودول الكومنولث،
كيفية لعبة الشطرنج

كيفية لعبة الشطرنج

كيفية اللعب لتعلم لعبة الشطرنج يتم اتباع الخطوات الآتية: إعداد لوح الشطرنج: في بداية اللعبة يتم وضع لوح الشطرنج بحيث يقع المربع ذو اللون الأبيض (أو اللون الفاتح) في الجانب الأيمن السفلي للاعب، ثم يتم ترتيب قطع الشطرنج بنفس الطريقة في كل مرة كالآتي: تعبئة الصف الثاني بالبيادق (الجنود)، وتوزّع القلاع في الزوايا، ثم تُوضع الأحصنة إلى جوارهم، يتبعهم الفيل، وأخيراً الملكة التي تُوضع دائماً في المربع المطابق للونها (الملكة السوداء على المربع الأسود، والملكة البيضاء على المربع الأبيض)، ويوضع الملك
أسباب ترك الصلاة

أسباب ترك الصلاة

الصلاة فرض الله علينا خمس صلاوات باليوم والليلة، ومن عظمتها أنها فرضت في السماء في ليلة الإسراء والمعراج، فكانت خمسين صلاةً لكن الله خفف عنّا فجعلها خمس بأجر خمسين، وإن هذا كله ليشعرنا بعظمة هذا الموقف المهيب الذي يقف فيه العبد بين يدي ربه يصلي له ويدعوه راجياً صفحه وعفوه، فهو أقدس موقف وأبهى مشهد، به تتجلّى معالم العبودية الحقة، مشهدٌ هو ألذ وأعظم من الوقوف بين يدي الملوك جميعهم؛ لأنّ الله هو ملك الملوك ومالك الأمر كله. فضل الصلاة الصلاة أحب الأعمال إلى الله تعالى على الإطلاق، فحين سئل النبي
صناعة الزبادي

صناعة الزبادي

الزبادي يعتبر الزبادي من منتجات الألبان الأكثر استخداماً، وهو مكوّنة من الحليب كمكوّن أساسي، ويحتوي على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية القيّمة، ومنها: الحديد، والكالسيوم، والفسفور، بالإضافة إلى أنّه يسهّل عمليّة هضم الطعام، ومفيد بشكلٍ كبير لكافّة مشاكل المعدة، ويستخدم بكثرة في تحضير العديد من الأطباق الرئيسيّة، والحلويّات، ومنها التشيز كيك بالزبادي، وكيكة الزبادي، وغيرها الكثير، وسنتعرّف في هذا المقال على كيفية تحضير الزبادي في المنزل، عن طريق خطوات بسيطة وسهلة، ولا تحتاج للكثير من
كيف يتم حرق السعرات الحرارية

كيف يتم حرق السعرات الحرارية

كيفية حرق السعرات الحرارية يتم حرق السعرات الحرارية في جسم الإنسان من خلال عمليات الأيض، وهي عملية بيوكيميائية يتم فيها تحويل ما يتم أكله وشربه إلى طاقة، حيث يتم حساب السعرات الحرارية عن طريق جمعها من الأغذية والمشروبات مع الأكسجين لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها حتى يعمل حتى في فترة الراحة، ومن هذه الأعمال الأساسية: التنفس، ونمو الخلايا وإصلاحها، وضبط مستويات الهرمونات بالإضافة إلى الدورة الدموية، وتسمّى السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم لذلك بمعدل الأيض الأساسي للشخص، أو التمثيل الغذائي
طريقة شوي البرغر في الفرن

طريقة شوي البرغر في الفرن

البرغر يعدّ البرغر من أشهر الوجبات السريعة والتي تحضّر بسهولة، حيث إنّها عبارة عن شرائح دائرية من الخبز المحشو باللحم الأحمر، أو السمك، أو الدجاج، والمضاف إليه بعض الصلصات المتنوعة النكهات، حيث من الممكن إعداده عن طريق شويه، أو قليه، ثمّ تقديمه مع بعض المقبلات كالسلطات، والبطاطا المقلية، والمشروبات الباردة، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة شوي البرغر في الفرن. طرق لشوي البرغر في الفرن البرغر المشوي المكوّنات: نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. رشّة من بودرة الثوم. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من: الملح،
صفات الإنسان المخادع في الحب

صفات الإنسان المخادع في الحب

صفات الإنسان المخادع في الحب الحب من أنبل العلاقات الإنسانية إذا كان متوجًا بالصدق والإخلاص من قبل الطرفين، ولكن بعض العلاقات قد يتعرض فيها أحد الأطراف إلى الخداع، والخداع في الحب هو ممارسة طرف لسلوك الغموض حول أمور يجب أن يعرفها الطرف الآخر، أو التلاعب بالحقائق وعدم قولها كاملة، إلى جانب الكذب بشكل متكرر في تفاصيل تعني الطرفين، ولا يدخل في ذلك مجاملة الشريك من خلال مدح الهدايا التي يقدمها، أو التفوه بكلام عاطفي لإرضاء الشريك من باب الحب وبدافع الحب، وهناك مجموعة من الصفات التي تظهر على
طريقة انتقام الشخصية النرجسية

طريقة انتقام الشخصية النرجسية

طريقة انتقام الشخصية النرجسية يمكن أن يكون الشخص النرجسي جذاباً للغاية، فهو شخص بارع في تكوين صورة ذاتية خيالية وجذابة، وهم ماهرون في جذب من حولهم بسبب ثقتهم الواضحة وأحلامهم النبيلة، ولكن النرجسي لا يبحث عن شركاء أو أصدقاء، بل يبحث عن معجبين مطيعين، وإنَّ الميزة الوحيدة في الأشخاص بالنسبة للنرجسي هي أنهم يستطيعون دائماً تعظيمه وإخباره بمدى روعته. ولا يقبل النرجسي ردود الفعل السلبية فهو غالباً ينقلب على الآخرين في محاولة إذلالهم، وإلقاء اللوم عليهم، والدفاع عن سلوكه بلا رحمة، وإقناع الآخرين