أمثلة على التغير الكيميائي

أمثلة متنوعة من الطبيعة على التغير الكيميائي

يمكن تعريف التغير الكيميائي (بالإنجليزية: Chemical Change) بأنّه التغير الذي يؤدي إلى إعادة ترتيب ذرّات وجزيئات المواد المتفاعلة لإنتاج مادة أو أكثر تختلف في خصائصها تمامًا عن المواد الأصلية، وفيما يأتي بعض الأمثلة على التغير الكيميائي من الطبيعة:

المثال	التبرير
احتراق الخشب	تتضمّن عملية الاحتراق تحوّل الخشب إلى رماد وماء مع انبعاث ثاني أكسيد الكربون (CO2)، وهي مواد تختلف كليًّا عن الخشب، كما أنّه لا يمكن استعادة المادة الأصلية بعد تحوّلها.
تعفن الثمار	يحدث التعفن من خلال بعض التفاعلات الإنزيمية المسؤولة عن إنتاج مواد مختلفة جذريًا.
نضج الثمار	يسبّب الإيثيلين ظهور لون ورائحة للفاكهة عند نضوجها، وهذه من مؤشرات التغير الكيميائي، كما أنّ الإنزيمات داخل الثمرة تتفاعل لتجعلها أكثر طراوة مع الوقت.
احتراق الميثان	يحترق الميثان طبيعيًا عند تفاعله مع غاز الأكسجين في الغلاف الجوي لإنتاج الماء وانطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون، وهو من مؤشرات التغير الكيميائي.
عملية البناء الضوئي	تحوّل النباتات غاز ثاني أكسيد الكربون والماء بوجود الأكسجين إلى سكّر الجلوكوز، وهي مادة جديدة تختلف في صفاتها عن المتفاعلات.
تأكسد الطبقة الخارجية لتفاحة مكشوفة	يظهر اللون نتيجة تفاعل نوع معين من الإنزيمات مع الأكسجين، وظهور لون جديد من مؤشرات التغيرات الكيميائية.
التنفس	ينتج عن عملية التنفس غاز ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى الماء، ويصاحب هذه النواتج وجود الحرارة، كما يصعب إعادة النواتج إلى وضعها الأصلي، وبالإضافة إلى ذلك يرافق التفاعل وجود تغير في كتل المتفاعلات.
تكوّن غاز الأوزون	ينتج غاز الأوزون من تفاعل غاز الأكسجين الموجود في طبقات الغلاف الجوي مع الأشعة فوق البنفسجية الواصلة من الشمس، والتي تختلف في صفاتها عن الأكسجين.
تكوّن ثاني أكسيد الكربون	يتكوّن عند تفاعل الكربون الصلب مع غاز الأكسجين ويختلف في صفاته عن كليهما.
تكوّن المطر الحمضي	يؤدي تفاعل أكاسيد الكبريت الغازية مع الماء في طبقات الغلاف الجوي إلى ظهور مادة جديدة وهي حمض الكبريتيك.

أمثلة متنوعة من حياتنا اليومية على التغير الكيميائي

لا تقتصر التفاعلات الكيميائية على المختبرات، فهي تحدث بكثرة من حولنا، ومن الأمثلة على التغيرات الكيميائية في حياتنا اليومية ما يأتي:

المثال	التبرير
طهي البيض	يؤدي طهي البيض إلى تحوّل لون البياض من الشفاف إلى الأبيض المعتم، كما ينتج من هذا التغيّر عدد من التفاعلات المُنتجة للبروتين، بالإضافة إلى إطلاق الحرارة.
هضم الطعام في المعدة	تحدث عملية هضم الطعام في المعدة بعد كسر الإنزيمات للروابط بين جزيئات الطعام ليسهّل امتصاصها، ممّا يغيّر من تركيب الطعام الواصل إليها.
تحلّل النفايات	تتحلّل المادة العضوية في النفايات لتنتج موادًا مختلفة تمامًا، فينتج غازات مثل: غاز ثاني أكسيد الكربون (CO2) أو الميثان (CH4).
الألعاب النارية	تُظهر الألعاب النارية العديد من دلائل وعلامات حدوث التغير الكيميائي، مثل: الرائحة، والصوت، وتغير درجة الحرارة، والضوء.
فساد الحليب	يفسد الحليب عند حدوث عدد من التفاعلات الكيميائية التي تحوّل سكر اللاكتوز الحلو فينتج عنها حمض اللاكتيك المسؤول عن الطعم الحامض.
إشعال عود ثقاب	يمكن إشعال عود الثقاب بسهولة وهنا يوجد العديد من دلالات حدوث التغير الكيميائي ، ومنها : انبعاث الغاز، وتغيّر درجة الحرارة.
صدأ الحديد	يتفاعل الماء والأكسجين مع الحديد لإنتاج الصدأ المختلف في لونه ومكوّناته وترتيب ذراته بشكل كامل.
خبز الكيك	تساعد حرارة الفرن في حدوث العديد من التفاعلات الكيميائية الماصّة للحرارة، ممّا يساهم في جعل الكيك الناتج يختلف كليًّا عن مواد عجينته الأصلية.
صناعة الفولاذ	يُصنع الفولاذ من خلال تفاعل الحديد مع الكربون، ولا يمكن إعادة الفولاذ إلى مكوناته الأصلية بعد تكوّنه.
الكرملة	تعتمد هذه العملية على تسخين السكر الجاف للحصول على الكراميل السائل الذي لا يمكن إعادته إلى شكله الأصلي، كما أنّه مادة مختلفة كليًّا عن السكر.

تنتشر التغيرات الكيميائية في الطبيعة وفي الحياة اليومية بصورة واسعة، وتتخذ أشكالًا مختلفة، ومن النقاط المهمة في معرفة التغير الكيميائي عمومًا هو ظهور مواد جديدة تختلف في تكوينها عن المواد المتفاعلة الأصلية، كما أنّ التغير الكيميائي يعدّ من التغيرات صعبة العكس؛ أي أنّه لا يمكن استعادة المتفاعلات بسهولة من جديد بعد تحولّها.

تجارب علمية في المختبر عن التغير الكيميائي

يمكن إجراء العديد من التجارب الكيميائية الممتعة في المختبر، ومنها ما يأتي:

تجربة البالونات

توضّح هذه التجربة أحد دلائل حدوث التفاعل الكيميائي الذي سينتج عنه نفخ البالون، ويمكن تطبيقها كما يأتي:

الأدوات اللازمة

يلزم في هذه التجربة:

صودا الخبز.
خل.
قارورة بلاستيكية مفرغة.
قمع.
بالون.
ملوّن طعام ( يمكن الاستغناء عنه).

خطوات التجربة

يمكن تطبيق التجربة من خلال الخطوات الآتية:

تثبيت البالون على رأس القمع، وإدخال حوالي 1.5 معلقة صغيرة من صودا الخبز داخل البالون.
إضافة حوالي 10 ملاعق كبيرة من الخل في القارورة.
إضافة بضع قطرات من ملون الطعام إلى الخل في حال توفّره.
تثبيت فوّهة البالون على عنق القارورة مع الحرص على عدم تسرّب الصودا من البالون إلى القارورة أثناء التثبيت.
ترك طرف البالون الذي يحتوي على الصودا منسدلًا إلى جانب القارورة لمنع انسكابه داخلها.
رفع البالون وفرده للسماح للصودا بدخول القارورة، مع تثبيت الزجاجة باليد.
ملاحظة انتفاخ البالون بسبب إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون من تفاعل الخل والصودا.
بعد انتهاء التفاعل وثبات حجم البالون يمكن استخدام دبوس لفرقعته وتفريغه من الغاز.

ملاحظة: من دلالات حدوت التغير الكيميائي في التجربة السابقة انبعاث الغاز.

تجربة المبيض وملون الطعام

يمكن إجراء هذه التجربة مع الصغار لتوضيح التغيرات الكيميائية وذلك كما يأتي:

الأدوات اللازمة

يلزم في هذه التجربة:

ملوّن طعام.
ماء.
مبيّض منزلي.
قطّارة.
وعاء زجاجي.

خطوات التجربة

يمكن تطبيق التجربة من خلال الخطوات الآتية:

وضع كمية من الماء تعادل نصف الوعاء تقريبًا.
إضافة ملوّن الطعام باستخدام القطارة.
تحريك السائل لتوزيع اللون فيه.
إضافة المبيض باستخدام القطارة للمحلول وملاحظة اختفاء اللون.
تكرير خطوة إضافة اللون بعد اختفاء اللون تمامًا، وملاحظة طريقة انتشار اللون هذه المرة.

ملاحظة: من دلالات حدوث التفاعل الكيميائي في التجربة السابقة تغيّر اللون.

يوجد نوعان من التغيرات على المادة: كيميائي وفيزيائي ، ولكلّ نوع منهما دلائل ومؤشرات، ومن أهم مؤشرات التغيرات الكيميائية؛ ظهور مادة أو عدد من المواد المختلفة في ترتيب ذراتها وجزيئاتها عن المواد المتفاعلة، كما يُعتبر التغيّر الكيميائي من التغيرات المنتشرة في الطبيعة وفي الحياة اليومية، ويمكن إجراء العديد من التجارب الكيميائية في المختبر للتوصّل إلى بعض دلائل حدوث التغير الكيميائي والمصاحبة للتفاعل، ومن ذلك تجربة البالون المؤدية إلى انبعاث الغاز، وتجربة المبيض وملون الطعام التي تُبين ظهور اللون الجديد عند حدوث التغير الكيميائي.

2023-12-1325تعليم

مزيد من المشاركات

أساليب تعديل السلوك الصفي

أبرزُ الأساليبِ المستخدمةِ في تعديلِ السلوكِ الصَفّي يلجأ الأستاذ المدرسي إلى أسلوب إدارة الصف أو الحصة، وهي مجموعةٌ من المهارات التي يتعلمها الأستاذُ ليتمكن من خلالها من السيطرةَ على الغرفةِ الصفيةِ من أجلِ توفير مناخٍ إيجابيٍ يعملُ على تسهيلِ العمليةِ التعليميةِ وحفظ انسيابيتها. وإلى جانب الإدارة الصفية يمكن للمعلم اتباع بعض الأساليب لتعديل السلوك الصفي للطلاب، ومنها ما يأتي: أسلوب التعزيز وهو تكريمُ الطالب على تصرّفهِ الحَسن، بكلمة طيبة أو ابتسامة عند المقابلة أو الثناء عليه أمام أصدقائهِ

نص إنشائي عن المعلم (لطلاب الثانوي)

المقدمة: المعلم حامل القيم إلى الأجيال مِن أنبل المهن وأكثرهن رفعة وتشريفًا مهنة المعلم، فقد بَدا واضحًا على مرّ العصور في كلّ ثقافات الشعوب أثرُ المعلّم البارز وقيمته الفكريّة والمعنويّة، ودوره في بناء الأجيال والأمم، فالمعلّم حامِل القيم إلى الأجيال، ينقلها رسالة في كتاب سماويّ خالد، يُعلّمنا أن نُحبّ أنفسنا ونثق بقدراتنا، يُعلّمنا الانتماء للوطن والعمل من أجل بنائه. العرض: المعلم عراب الخطى الأولى في حياة كل شخص منّا هناك عرّاب للخطى الأولى، صورته مَحفورة في طيّات ذاكرتنا، رافقَنا في

أنواع الذبائح الشرعية

أنواع الذبائح الشرعية تُسم الذبائح المشروعة إلى ذبائح واجبة وذبائح مستحبّة، وبيان ذلك على النحو الآتي: الذبائح الواجبة تتعدد الذبائح الواجبة إلى خمس ذبائح نذكرها فيما يأتي: هدي التمتع والقران وهو ما يُهدي لبيت الله الحرام بُغية التقرب إلى الله -سبحانه وتعالى-، والواجب فيه فقط ما يكون في حقّ الحاج القارن أو المتمتع ، أمّا ما يقدمه غيرهما من الحجاج فهو من باب التطوع، ودليله قول الله -تعالى-: ( فَمَن تَمَتَّعَ بِالْعُمْرَةِ إِلَى الْحَجِّ فَمَا اسْتَيْسَرَ مِنَ الْهَدْيِ). دم الإحصار والفوات وهو

ما هو تضخم القولون

ما هو تضخم القولون؟ القولون هو الأمعاء الغليظة الموجودة في البطن، وفي حال توسّعها بشكلٍ ملحوظ (زيادة حجمها) تُسمى الحالة بتضخّم القولون (Megacolon)، وفيما يأتي أهم النقاط الّتي تساعد على فهم الموضوع: قد يكون هذا التضخم لفترة قصيرة أو طويلة؛ فإذا كان لفترة طويلة نُسمّيه مزمنًا، وإذا كان لفترة قصيرة نُسميه حادًا. النوع الحاد تحديدًا إذا صاحبه التهاب نُسميه تضخم القولون السمّي. حالة تضخم القولون تُعرف من الشعور بانزعاج في البطن، ولكن قد تتطور إلى أعراض ومضاعفات أشد خطورة. لماذا يتضخم القولون؟

طريقة سريعة للتخلص من الإمساك

الإمساك الإمساك هو مرض مزمن يعاني منه عدد كبير من الناس، ويعني حدوث صعوبة في عملية الإخراج، وعادة ما يكون الإخراج مصحوباً بالدم، وتكون الفضلات صلبة ومتكتّلة بشكل قويّ وصغير، وبالتالي لا يحدث إخراج بشكل كامل للفضلات من البطن، ويحدث الإمساك نتيجة عدّة أسباب منأهمّها التوتّر، والنظام الغذائي السيّئ، ولكن علاج هذا المرض سهل وبسيط وعلى الأغلب موجود في كل منزل. أسباب الإمساك هناك عدة أسباب للإمساك منها: انخفاض مستوى بعض الفيتامينات مثل فيتامين B. تناول أدوية وعقاقير طبية تحتوي على كمية كبيرة من

كيفية إدارة مزارع الإنتاج الحيواني

كيفية إدارة مزارع الإنتاج الحيواني تشمل الإدارة الصحيحة لمزارع الإنتاج الحيواني عِدة جوانب أهمها ما يأتي: الحيوانات تَكمُن التربية الصحيحة لحيوانات المزرعة بتوفير المأوى المناسب والنظيف، كما تُصبح أكثر صحة وإنتاجية عندما تكون نظيفة، وحاصلة على القدر الكافي من الغذاء، وقد تم التعامل معها بأقل قدرٍ من الإجهاد أيضًا. التغذية يُعبر بشكلٍ عام الجهاز الهضمي السليم عن حيوان سليم بالكامل، حيث تؤثر الحصة اليومية التي يتم تقديمها من الغذاء على نمو الحيوان ، وإنتاجيته، ومناعته، وتكاثره، وكلما زادت جودة

أطعمة للأطفال عمر 6 شهور

أطعمة للأطفال عمر 6 شهور يبدأ استعداد الطفل لتناول الأطعمة الصلبة في عمر يتراوح بين أربعة الى ستة أشهر، حيث يمتلك الطفل في عمر الستة أشهر شهية قوية للطعام الصُلب، ولكن يفتقر للأسنان التي يحتاجها لمضغه بشكلٍ صحيح، أما عن الأطعمة المقترحة للأطفال في عمر 6 شهور فهي: الفواكة: يُمكن إطعام الطفل الفواكة المهروسة ومن هذه الفواكة الموز ، والكمثرى، والخوخ، والبطيخ. أو كقطع صغيرة من الشمام، والبطيخ بدون بذور، والعنب البري، والطماطم الكرزية. الخضراوات: يُمكن للطفل أنّ يتناول الخضروات المطبوخة، ولكن يفضل

تفسير رؤية خزنة المال في المنام

تفسير رؤية خزنة المال في المنام عند ابن شاهين فسر ابن شاهين رؤية المال بالمنام على وجه العموم، ولم يخص الخزنة بتفسير خاص، لذا يُمكن قياس تفسيرها على النحو الآتي: من رأى في المنام أنّ معه عددًا من الدنانير في خزنة فقد يدل ذلك على أنّه يفعل شيء يكون مقبول. من رأى في المنام أنّ معه دينارًا واحدًا في خزنة فقد يدل ذلك على دار صغيرة جميلة وحسنة. من رأى في المنام أنّ معه 100 دينار أو 1000 دينار في خزنة فقد يدل ذلك على أنّه سيحصل على علم كبير بإذن الله. من رأى في المنام أنّه أعطى أحدًا دينارًا أو ضاع