أمثلة على التغير الكيميائي

أمثلة متنوعة من الطبيعة على التغير الكيميائي

يمكن تعريف التغير الكيميائي (بالإنجليزية: Chemical Change) بأنّه التغير الذي يؤدي إلى إعادة ترتيب ذرّات وجزيئات المواد المتفاعلة لإنتاج مادة أو أكثر تختلف في خصائصها تمامًا عن المواد الأصلية، وفيما يأتي بعض الأمثلة على التغير الكيميائي من الطبيعة:

المثال	التبرير
احتراق الخشب	تتضمّن عملية الاحتراق تحوّل الخشب إلى رماد وماء مع انبعاث ثاني أكسيد الكربون (CO2)، وهي مواد تختلف كليًّا عن الخشب، كما أنّه لا يمكن استعادة المادة الأصلية بعد تحوّلها.
تعفن الثمار	يحدث التعفن من خلال بعض التفاعلات الإنزيمية المسؤولة عن إنتاج مواد مختلفة جذريًا.
نضج الثمار	يسبّب الإيثيلين ظهور لون ورائحة للفاكهة عند نضوجها، وهذه من مؤشرات التغير الكيميائي، كما أنّ الإنزيمات داخل الثمرة تتفاعل لتجعلها أكثر طراوة مع الوقت.
احتراق الميثان	يحترق الميثان طبيعيًا عند تفاعله مع غاز الأكسجين في الغلاف الجوي لإنتاج الماء وانطلاق غاز ثاني أكسيد الكربون، وهو من مؤشرات التغير الكيميائي.
عملية البناء الضوئي	تحوّل النباتات غاز ثاني أكسيد الكربون والماء بوجود الأكسجين إلى سكّر الجلوكوز، وهي مادة جديدة تختلف في صفاتها عن المتفاعلات.
تأكسد الطبقة الخارجية لتفاحة مكشوفة	يظهر اللون نتيجة تفاعل نوع معين من الإنزيمات مع الأكسجين، وظهور لون جديد من مؤشرات التغيرات الكيميائية.
التنفس	ينتج عن عملية التنفس غاز ثاني أكسيد الكربون بالإضافة إلى الماء، ويصاحب هذه النواتج وجود الحرارة، كما يصعب إعادة النواتج إلى وضعها الأصلي، وبالإضافة إلى ذلك يرافق التفاعل وجود تغير في كتل المتفاعلات.
تكوّن غاز الأوزون	ينتج غاز الأوزون من تفاعل غاز الأكسجين الموجود في طبقات الغلاف الجوي مع الأشعة فوق البنفسجية الواصلة من الشمس، والتي تختلف في صفاتها عن الأكسجين.
تكوّن ثاني أكسيد الكربون	يتكوّن عند تفاعل الكربون الصلب مع غاز الأكسجين ويختلف في صفاته عن كليهما.
تكوّن المطر الحمضي	يؤدي تفاعل أكاسيد الكبريت الغازية مع الماء في طبقات الغلاف الجوي إلى ظهور مادة جديدة وهي حمض الكبريتيك.

أمثلة متنوعة من حياتنا اليومية على التغير الكيميائي

لا تقتصر التفاعلات الكيميائية على المختبرات، فهي تحدث بكثرة من حولنا، ومن الأمثلة على التغيرات الكيميائية في حياتنا اليومية ما يأتي:

المثال	التبرير
طهي البيض	يؤدي طهي البيض إلى تحوّل لون البياض من الشفاف إلى الأبيض المعتم، كما ينتج من هذا التغيّر عدد من التفاعلات المُنتجة للبروتين، بالإضافة إلى إطلاق الحرارة.
هضم الطعام في المعدة	تحدث عملية هضم الطعام في المعدة بعد كسر الإنزيمات للروابط بين جزيئات الطعام ليسهّل امتصاصها، ممّا يغيّر من تركيب الطعام الواصل إليها.
تحلّل النفايات	تتحلّل المادة العضوية في النفايات لتنتج موادًا مختلفة تمامًا، فينتج غازات مثل: غاز ثاني أكسيد الكربون (CO2) أو الميثان (CH4).
الألعاب النارية	تُظهر الألعاب النارية العديد من دلائل وعلامات حدوث التغير الكيميائي، مثل: الرائحة، والصوت، وتغير درجة الحرارة، والضوء.
فساد الحليب	يفسد الحليب عند حدوث عدد من التفاعلات الكيميائية التي تحوّل سكر اللاكتوز الحلو فينتج عنها حمض اللاكتيك المسؤول عن الطعم الحامض.
إشعال عود ثقاب	يمكن إشعال عود الثقاب بسهولة وهنا يوجد العديد من دلالات حدوث التغير الكيميائي ، ومنها : انبعاث الغاز، وتغيّر درجة الحرارة.
صدأ الحديد	يتفاعل الماء والأكسجين مع الحديد لإنتاج الصدأ المختلف في لونه ومكوّناته وترتيب ذراته بشكل كامل.
خبز الكيك	تساعد حرارة الفرن في حدوث العديد من التفاعلات الكيميائية الماصّة للحرارة، ممّا يساهم في جعل الكيك الناتج يختلف كليًّا عن مواد عجينته الأصلية.
صناعة الفولاذ	يُصنع الفولاذ من خلال تفاعل الحديد مع الكربون، ولا يمكن إعادة الفولاذ إلى مكوناته الأصلية بعد تكوّنه.
الكرملة	تعتمد هذه العملية على تسخين السكر الجاف للحصول على الكراميل السائل الذي لا يمكن إعادته إلى شكله الأصلي، كما أنّه مادة مختلفة كليًّا عن السكر.

تنتشر التغيرات الكيميائية في الطبيعة وفي الحياة اليومية بصورة واسعة، وتتخذ أشكالًا مختلفة، ومن النقاط المهمة في معرفة التغير الكيميائي عمومًا هو ظهور مواد جديدة تختلف في تكوينها عن المواد المتفاعلة الأصلية، كما أنّ التغير الكيميائي يعدّ من التغيرات صعبة العكس؛ أي أنّه لا يمكن استعادة المتفاعلات بسهولة من جديد بعد تحولّها.

تجارب علمية في المختبر عن التغير الكيميائي

يمكن إجراء العديد من التجارب الكيميائية الممتعة في المختبر، ومنها ما يأتي:

تجربة البالونات

توضّح هذه التجربة أحد دلائل حدوث التفاعل الكيميائي الذي سينتج عنه نفخ البالون، ويمكن تطبيقها كما يأتي:

الأدوات اللازمة

يلزم في هذه التجربة:

صودا الخبز.
خل.
قارورة بلاستيكية مفرغة.
قمع.
بالون.
ملوّن طعام ( يمكن الاستغناء عنه).

خطوات التجربة

يمكن تطبيق التجربة من خلال الخطوات الآتية:

تثبيت البالون على رأس القمع، وإدخال حوالي 1.5 معلقة صغيرة من صودا الخبز داخل البالون.
إضافة حوالي 10 ملاعق كبيرة من الخل في القارورة.
إضافة بضع قطرات من ملون الطعام إلى الخل في حال توفّره.
تثبيت فوّهة البالون على عنق القارورة مع الحرص على عدم تسرّب الصودا من البالون إلى القارورة أثناء التثبيت.
ترك طرف البالون الذي يحتوي على الصودا منسدلًا إلى جانب القارورة لمنع انسكابه داخلها.
رفع البالون وفرده للسماح للصودا بدخول القارورة، مع تثبيت الزجاجة باليد.
ملاحظة انتفاخ البالون بسبب إنتاج غاز ثاني أكسيد الكربون من تفاعل الخل والصودا.
بعد انتهاء التفاعل وثبات حجم البالون يمكن استخدام دبوس لفرقعته وتفريغه من الغاز.

ملاحظة: من دلالات حدوت التغير الكيميائي في التجربة السابقة انبعاث الغاز.

تجربة المبيض وملون الطعام

يمكن إجراء هذه التجربة مع الصغار لتوضيح التغيرات الكيميائية وذلك كما يأتي:

الأدوات اللازمة

يلزم في هذه التجربة:

ملوّن طعام.
ماء.
مبيّض منزلي.
قطّارة.
وعاء زجاجي.

خطوات التجربة

يمكن تطبيق التجربة من خلال الخطوات الآتية:

وضع كمية من الماء تعادل نصف الوعاء تقريبًا.
إضافة ملوّن الطعام باستخدام القطارة.
تحريك السائل لتوزيع اللون فيه.
إضافة المبيض باستخدام القطارة للمحلول وملاحظة اختفاء اللون.
تكرير خطوة إضافة اللون بعد اختفاء اللون تمامًا، وملاحظة طريقة انتشار اللون هذه المرة.

ملاحظة: من دلالات حدوث التفاعل الكيميائي في التجربة السابقة تغيّر اللون.

يوجد نوعان من التغيرات على المادة: كيميائي وفيزيائي ، ولكلّ نوع منهما دلائل ومؤشرات، ومن أهم مؤشرات التغيرات الكيميائية؛ ظهور مادة أو عدد من المواد المختلفة في ترتيب ذراتها وجزيئاتها عن المواد المتفاعلة، كما يُعتبر التغيّر الكيميائي من التغيرات المنتشرة في الطبيعة وفي الحياة اليومية، ويمكن إجراء العديد من التجارب الكيميائية في المختبر للتوصّل إلى بعض دلائل حدوث التغير الكيميائي والمصاحبة للتفاعل، ومن ذلك تجربة البالون المؤدية إلى انبعاث الغاز، وتجربة المبيض وملون الطعام التي تُبين ظهور اللون الجديد عند حدوث التغير الكيميائي.

2023-12-137تعليم

مزيد من المشاركات

كيف يرزق الله عباده

سُنّة الله في الرزق خلقَ الله -سبحانه وتعالى- الخلق وتكفّل بأرزاقهم ومعايشهم وأقواتهم، قال الله -سبحانه وتعالى- في القرآن الكريم : (وَمَا مِن دَابَّةٍ فِي الْأَرْضِ إِلَّا عَلَى اللَّهِ رِزْقُهَا وَيَعْلَمُ مُسْتَقَرَّهَا وَمُسْتَوْدَعَهَا كُلٌّ فِي كِتَابٍ مُّبِينٍ)، وقد جعل الله -عزَّ وجلَّ- للرزق مجموعة قوانين يعرفها الناس من تدبّر آيات الله واستشعارها في حياته، ومن هذه القوانين والسُّنن أنّ الرزق يحتاج إلى السعي والطلب؛ فمن أراد الرزق فعليه أن يسعى لطلب رزقه وتحصيله، فإنّ رزق العبد لن

ما هو التمثيل

التمثيل التمثيل هو تقمّص أدوار الشخصيات في فيلم ، أو مسرحيّة، أو برنامج تلفزيوني، أو إذاعي، فالتمثيل هو فن الأداء الذي تُستخدم فيه الحركات، والإيماءات، والتنغيم، بهدف تحقيق شخصيّة خيالية، حيث إنّ دور الشخصية الذي يتقمّصه الممثّل يهدف إلى إيصال نوايا الكاتب، وتداعيات النص، وروح الشخصية، ومشاعرها. مهارات الممثل يحتاج الممثّل غالباً إلى تدريب رسمي، وهناك العديد من المهارات التي يحتاجها ليُصبح ممثّلاً ناجحاً، وهي كما يأتي: الاستماع الفعّال: يلزم الممثّل أن يكون لديه القدرة على الاستماع بعناية

كم عدد سكان سويسرا

كم عدد سكان سويسرا هي عبارة عن جمهوريّة فيدراليّة، تتكوّن من ستة وعشرين كانتون، وتقع في الجهة الغربيّة من قارّة أوروبا ، ويحدها من الجهة الشماليّة ألمانيا، ومن الجهة الغربيّة فرنسا، ومن الجهة الجنوبيّة إيطاليا، ومن الجهة الشرقيّة النمسا، وتمتاز بتنوّع الديانات واللغات فيها، ويبلغ عدد سكانها ما يقارب 8.081 مليون نسمة، حسب إحصائيّة عام 2013م، وتقدّر مساحتها بحوالي 41.285كم. الديانة هي عبارة عن بلدٍ علمانيٍ ، حيث لا وجود رسمي للدين فيها، ومع ذلك دستورها ما زال يحتوي على عبارة (باسم الرب)،

أجمل كلام عن عيد الحب

أجمل كلام عن عيد الحب كل عام وحبك الأجمل.. يا شمعة سنيني.. كل عام وأنت الأول في حياتي وقلبي وعيني. حبيبي في عيد الحب.. أهديك قلبي وروحي.. وأرسم معك أحلامي.. وأقدم لك وعــــــودي. أحبك يا من سرق قلبي مني.. يا من غير لي حياتي.. يا من أحببته من كل قلبي.. يا من قادني إلى الخيال. عندي القلب وعندك دقاته.. عندي جسد وعندك حياته.. عندي الحب وعندك عيده.. أحبك يا روح قلبي. عيد حب سعيد بكل لغات العالم. عيد حب سعيد يا عزيزي.. أعدك بأن أحبك حتى آخر يوم في عمري. فكرت أهديك في عيد الحب عيوني.. لكن ترددت في

طرق عقاب المراهقين

طرق فعالة لمعاقبة المراهقين من أهم الطرق الفعالة لعاقب الطفل المراهق لاسيما إذا كان من نوعية الشخصية العنيدة ما يلي: منع المراهق من الخروج والمنع؛ إيقاف الطفل عن فعل أمر محبب وهو الخروج للأمور الترفيهية فقط، فالخروج ذو الهدف التعليمي متاح، وفي هذا النوع من العقاب على مقدم الرعاية توضيح العواقب الناتجة عن الخروج من المنزل، ويتم إيقافه في حال تحقق الهدف المرغوب وهو توقف السلوك السلبي. يكمن الأثر الإيجابي في هذا النوع من العقاب بإعطاء المراهق فرصة لتحمل مسؤولية ما يصدر عنه من سلوك وزيادة القدرة

فوائد صابونة الغار للوجه

صابونة الغار صابونة الغار هي نوع من أنواع الصوابين التي انتشرت بكثرةٍ في سوريا، وخاصّةً في مدينة حلب؛ حيث تُصنَع أساساً من زيت الزيتون الصافي، بالإضافة إلى مجموعةٍ من الزيوت العطريّة الأخرى، مثل: زيت حبّة البركة، وزيت جوز الهند، وزيت النخيل، وغيرها، وتتميّز بسهولة استخدامها على البشرة وفوائدها العديدة، وفي هذا المقال سنتعرّف على فوائد صابونة الغار للوجه. فوائد صابونة الغار للوجه تخفّف علامات التقدّم في السنّ، والخطوط الرفيعة التي يُلاحظ ظهورها على الوجه، وخاصّةً في المناطق المحيطة بالعينين

فيتامين أ للشعر

فوائد فيتامين أ للشعر يُعد فيتامين أ من العناصر الغذائية الضرورية لنمو خلايا أنسجة الجسم المختلفة بما في ذلك الشعر وفروة الرأس، كما يُساعد على تكوين مادة دهنية تُسمى الزهم، والتي تُساهم في ترطيب فروة الرأس، وبالتالي تعزيز صحة الشعر، والتقليل من احتمالية الإصابة بالعديد من مشاكل الشعر المختلفة كتساقطه. مصادر فيتامين أ يُمكن الحصول على فيتامين أ من خلال استهلاك مكملاته الغذائية أو بعض الأطعمة الغنية به، والتي يُمكن أن يُساهم استهلاكها في الحفاظ على مستويات فيتامين أ ضمن معدلاتها الطبيعية في

أصعب كلمات عن الفراق

أصعب كلمات عن الفراق أصعب كلمات عن الفراق فيما يأتي: عند الفراق اترك لعينيك الكلام، فسيقرأ من أحبّك سوادهما، واجعل وداعك لوحة من المشاعر، يستميت الفنانون لرسمها ولا يستطيعون، فهذا آخر ما سيسجّله الزمن في رصيدكما. ما أصعب أن تبكي بلا دموع، وما أصعب أن تذهب بلا رجوع، وما أصعب أن تشعر بضيق، وكأنّ المكان من حولك يضيق. بعد الفراق لا تنتظر بزوغ القمر لتشكو له ألم البعاد؛ لأنّه سيغيب ليرمي ما حمله، ويعود لنا قمراً جديداً، ولا تقف أمام البحر لتهيج أمواجه، وتزيد على مائة من دموعك لأنّه سيرمي بهمك في