أكلات لا تحتوي على دهون

أكلات لا تحتوي على دهون

أكلات لا تحتوي على دهون

تعدّ الأطعمة الخالية من الدهون أطعمة بديلة لاتّباع نظام غذائي صحّي، ولكنّها ليست طريقة مُثلى لفقدان الوزن، ويحتوي الغرام الواحد من الدهون على 9 سعرات حرارية، بينما يحتوي الغرام الواحد من البروتين والكربوهيدرات على 4 سعرات حرارية، ولذلك يمكن أن يؤدّي تناول الأطعمة قليلة الدسم إلى تقليل السعرات الحرارية المتناولة، ومن أهمّ الأطعمة التي لا تحتوي على الدهون ما يلي:

  • الفواكه والخضروات: لا تحتوي معظم أنواع الفواكه والخضروات على الدهون، باستثناء جوز الهند والأفوكادو، وعادةً ما تكون الصلصات والزبدة وغيرها من المواد التي يتم وضعها على الفواكه والخضروات هي السبب في زيادة نسبة الدهون عند تناول الفواكه والخضروات.
  • البقوليات: تعدّ الحبوب والبقوليات مصدراً خالياً من الدهون عندما تكون أقرب إلى شكلها الطبيعي، وغالباً لا تحتوي الحبوب المعلّبة على الدهون الإضافية وتكون جاهزة للأكل، ويُنصح باختيار الأنواع القليلة بالصوديوم.
  • التوابل: توجد العديد من التوابل الخالية من الدهون والتي يمكن استخدامها لتذوّق الطعام مثل صلصة الصويا، والخردل، والكاتشب الخالي من الدهون، كما يعدّ الخل وسيلة لإضافة نكهة خالية من الدهون إلى الأطباق، والصلصة المصنوعة من المكوّنات الطبيعية مثل الطماطم والفلفل، والكزبرة، والبصل، والبقدونس، وعصير الليمون.
  • الحبوب: تعدّ الحبوب بطبيعتها مصدراً خالياً من الدهون وتشمل حبوب النخالة، والقمح ، والأرز .

مصادر الدهون الجيدة

توجد العديد من الأطعمة التي تتمتّع بغِناها بالدهون الصحّية ، كما يؤدّي تناولها إلى حصول الجسم على فوائد كثيرة، ونذكر من هذه الأطعمة ما يلي:

  • الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على الحمض الدهني الرئيسي والذي يسمى بحمض الأوليك وهو أحد أنواع الدهون غير المشبعة، كما توجد هذه الأحماض الدهنية في زيت الزيتون وترتبط بالفوائد الصحّية المختلفة.
  • الأسماك الدهنية: تحتوي الأسماك الدهنية على الأحماض الدهنية الأوميغا3 الصحّية للقلب، والبروتينات عالية الجودة، وجميع أنواع العناصر الغذائية المهمّة، ومن أهمّ الأسماك الدهنية سمك السلمون، والسلمون المرقّط، والماكريل، والسردين، والرنجة.
  • زيت الزيتون: يحتوي زيت الزيتون على فيتامين هـ وفيتامين ك، وهي إحدى مضادات الأكسدة المقاومة للالتهاب، كما يعمل على خفض ضغط الدم ويحسّن مستوى الكولسترول.

مصادر الدهون غير الجيدة

يوجد نوعان رئيسيّان من الدهون الغذائية التي يحتمل أن تكون ضارّة وهي:

  • الدهون المشبعة: تأتي الدهون المشبعة من المصادر الحيوانية غالباً، مثل اللحوم الحمراء، والدواجن، ومنتجات الألبان كاملة الدسم.
  • الدهون المتحوّلة: تأتي معظم الدهون المتحوّلة من الزيوت المصنّعة من خلال معالجة الطعام عن طريق عملية الهدرجة الجزئية، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
مزيد من المشاركات
ما السن المناسب للفطام

ما السن المناسب للفطام

السن المناسب للفطام يُعد الوقت الذي تختاره الأم هو السن المُناسب للفطام، إذ لا يتعيّن عليها تحديد موعد نهائيّ للرضاعة حتى تكون هي وطفلها جاهزين فعلاً لذلك، وتوصي الأكاديميّة الأمريكيّة لطب الأطفال الأمهات بإرضاع أطفالهن رضاعةً طبيعيّة لمدة لا تقل عن عام، هذا كما تُشجِّع الأمهات على الرضاعة الطبيعيّة لفترة أطول في حال رغبتهنّ ورغبة أطفالهنّ بذلك، ويُشار إلى إمكانيّة الاستمرار بإعطاء الطفل حليب الأم بعد ضخّه، أو حليب الأطفال الاصطناعيّ عند اتّخاذ قرار فطام الطفل عن الرضاعة الطبيعيّة قبل بلوغه
التخلص من وجع المعدة

التخلص من وجع المعدة

العلاجات الدوائية يعتمد اختيار العلاج الدوائيّ المناسب في حال الإصابة بوجع المعدة على المسبّب الرئيسيّ للوجع، وفيما يأتي بيان لبعض الأدوية التي يمكن استخدمها بحسب المسبّب: مضادّات الحموضة: (بالإنجليزية: Antacid) في حال كان وجع المعدة ناجماً عن الإصابة بحرقة المعدة (بالإنجليزية: Heartburn). دواء السيميثيكون: يمكن اللجوء إلى استخدام دواء السيميثيكون (بالإنجليزية: Simethicone) في الحالات التي يكون فيها وجع المعدة ناجماً عن تراكم الغازات في البطن. الملينات: يمكن استخدام أحد أنواع الملينات
خطبة بعنوان (وقل اعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله والمؤمنون)

خطبة بعنوان (وقل اعملوا فسيرى الله عملكم ورسوله والمؤمنون)

مقدمة الخطبة إن الحمد لله نحمده ونستعينه ونستغفره، ونعوذ بالله من شرور أنفسنا ومن سيئات أعمالنا، من يهده الله فلا مضل له، ومن يضلل فلا هادي له، وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له، خصّنا بخير كتاب أنزل، وأكرمنا بخير نبي أرسل، وأتم علينا نعمته بأعظم منهاج شرع منهاج الإسلام فقال -سبحانه-: (الْيَوْمَ أَكْمَلْتُ لَكُمْ دِينَكُمْ وَأَتْمَمْتُ عَلَيْكُمْ نِعْمَتِي وَرَضِيتُ لَكُمُ الْإِسْلَامَ دِينًا). وأشهد أن سيدنا وإمامنا وحبيبنا محمداً عبد الله ورسوله، أرسله ربه بالهدى ودين الحق بشيراً
وصف مدينة حائل

وصف مدينة حائل

مدينة حائل مدينة حائل هي مدينة عربيّة سعوديّة تقع في المملكة العربيّة السعوديّة ، وهي العاصمة الاقتصاديّة، والإداريّة، والتعليميّة لمنطقة حائل، ومن الجدير بالذكر أنّ المدينة نشأت في فترة ما قَبل الميلاد، وما يدلُّ على ذلك هو وجود الآثار النبطيّة، والثموديّة، والحبشيّة، حيث سكن المدينة العديد من القبائل قَبل الإسلام، مثل: قبيلة طيء التي يُنسَب إليها الشاعر المعروف بالكرم حاتم الطائيّ ، وينتمي إليها أيضاً عنترة بن شدَّاد ، والطرمَّاح بن حكيم. وقد تميَّزت المدينة بطِيب هوائها، وجمال مناظرها؛ فقد
تعريف الاعتمادات المستندية البنكية

تعريف الاعتمادات المستندية البنكية

تعريف الاعتمادات المستندية البنكية هو عبارة عن كتاب أو وثيقة يصدر من البنك الذي يقوم بفتح هذا الاعتماد بناءً على طلب أحد عملائِه المستوردين أي بناءً على طلب المُشتري، ويتعهد فيه البنك بأنْ يدفع مبلغاً مالياً أو يقوم بتفويض بنك آخر بعملية الدفع أو أن يقبل سحوبات معيّنة لصالح المستفيد ويقصد بالمستفيد؛ المصدّر أي المورد، ويقوم البنك بهذه الاعتمادات بناءً على شروط متفق عليها ينص عليها هذا الاعتماد. أطراف الاعتمادات المستنديّة البنكيّة يمكن تصنيف أطراف الاعتمادات المستنديّة البنكيّة إلى أربعة أطراف
بحث حول مظاهر الحياة العقلية في العصر الجاهلي

بحث حول مظاهر الحياة العقلية في العصر الجاهلي

العصر الجاهليّ العصر الجاهليّ وهو تلك الفترة الزمنيّة السابقة لبعثة الرسول محمد صلّى الله عليه وسلّم، وتعود تسميته بهذا الاسم إلى الضلال الذي كان الناس يعيشون فيه من عبادة للأوثان والأصنام، وليس كما هو متداول بأنّه عصرُ الجهل المناقض للعلم، فعلى العكس من ذلك تماماً فالعصر الجاهليّ هو الأساس واللبنة الأولى لتاريخ العرب وحضارتهم، وآدابهم، فقد ظهرت الكثير من المعالم الفكريّة والعلميّة التي تُميز هذا العصر وتجعله من العصور ذات المكانة العالية في الأدب العربيّ، وكانت من هذه المظاهر الجوانب المتعلقة
خاتمة بحث عن الحضارة الصينية

خاتمة بحث عن الحضارة الصينية

خاتمة بحث عن الحضارة الصينية كانت حضارة الصين القديمة من الحضارات ذات الثقافات الغنيّة، والتي ما زالت آثارها موجودة في الصين الحديثة، ومن المجتمعات الزراعيّة الصغيرة التي وُجدت حينها، زو التي وُجدت في الفترة (1046-256 قبل الميلاد)، تشين (221-206 قبل الميلاد)، مينج (1368-1644 ميلاديًّا)، حيث كان لكلّ من هذه المجتمعات مساهماتها الخاصّة في المنطقة. فخِلال عهد أسرة زو على سبيل المثال كانت الكتابة موحّدة، وكانت أعمالهم تُصقَل بالحديد، وعاش العديد من الفكرين المشهورين أمثال كونفوشيوس وَصن تزو، وخلال
تحليل مرض السكر

تحليل مرض السكر

اختبار السكر الصومي يتمّ إجراء اختبار السكر الصومي (بالإنجليزية: Fasting blood sugar test) كما يُوحي الاسم بعد صيام ليلة كاملة، إذ يُجرى هذا التحليل في الصباح الباكر، وفي حال كانت نتيجة هذا الفحص أقل من 100 مغ/دل فإنّ معدل السكر في الدم يُعدّ طبيعياً، وفي حال كانت النتيجة تتراوح ما بين 100-125 مغ/دل فإنّ الشخص يُعدّ مصاباً بمرحلة ما قبل السكري ، وأخيراً تُعدّ القراءة 126 مغ/دل فأكثر دليلاً على احتمالية معاناة المصاب من مرض السكري، ولتأكيد التشخيص لا بُدّ من إجراء فحص آخر في يوم آخر. اختبار