أكل الشوفان النيئ

أكل الشوفان النيئ

أكل الشوفان النيئ

تكمن أهمية الشوفان بمحتواه العالي والغنيّ بالألياف القابلة للذوبان، والتي تساهم في تعزيز صحّة القلب، ولذلك يُعدّ تناول الشوفان النيّئ أفضل صحيّاً من تناوله مطبوخاً أو مُصنّعاً، كما أنّه يمتلك مؤشراً غلايسيمياً منخفضاً (بالإنجليزيّة: Low glycemic index)؛ أي أنّه يرفع السكر في الدم ببطءٍ وبشكلٍ تدريجيّ، بينما يمتلك الشوفان المطبوخ مؤشراً غلايسيمياً مرتفعاً، ولذلك يساهم تناوله نيّئاً في الحفاظ على استقرار مستويات السكر والإنسولين في الدم لأطول فترةٍ ممكنة، ويُعدّ ذلك مفيداً لمرضى السكري بشكلٍ خاص.

القيمة الغذائية للشوفان النيئ

يحتوي الشوفان النيّئ على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ويوضّح الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من الشوفان النيّئ:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 389 سعرة حرارية
الماء 8 غرامات
البروتين 16.9 غراماً
الكربوهيدرات 66.3 غراماً
الألياف الغذائية 10.6 غرامات
الدهون 6.9 غرامات

الفوائد العامة للشوفان

يُقلّل الشوفان من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض ، حيث إنّه من الأطعمة الغنيّة بالألياف التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم، إذ يساهم تناول 10 غراماتٍ من الألياف يومياً في تقليل خطر الإصابة بهذا السرطان بنسبة 10%، كما وُجِد أنّ تناول الحبوب الغنيّة بالألياف، بما فيها الشوفان والخبز كامل الحبوب يساعد على تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ويُعطي نفس فعالية الأدوية المُستخدمة لعلاجه، بالإضافة إلى أنّ تناول الشوفان يساهم في الشعور بالشبع لفتراتٍ أطول؛ وذلك بسبب الألياف التي يحتويها، وبذلك فهو يُقلّل من خطر الإصابة بالسُمنة، كما أنّه يساعد على تحفيز حركة الأمعاء، والتخلُّص من الإمساك، وتجدر الإشارة إلى أنّ تناول الحبوب الكاملة من شأنها تقليل مؤشر كتلة الجسم، ويحتوي الشوفان على موادّ تمتلك خصائص مُضادّةً للأكسدة، والتي تساعد على تقليل ضغط الدم، إضافةً إلى الخصائص المضادة للالتهاب، وذلك عند وضعه على الجلد.

مزيد من المشاركات
كيف أضغط ملف وأحمله

كيف أضغط ملف وأحمله

ضغط الملف لضغط ملف واحد، يجب اتباع الخطوات التالية: النقر بزر الفأرة الأيمن على الملف. اختيار كلمة دمج (Compact). لضغط جميع الملفات ، يجب اتباع الخطوات التالية: تحديد الملف. اختيار مجلدات مدمجة(Compact Folders). ملاحظات: لإضافة ملفات أو مجلدات إلى مجلد مضغوط تمّ إنشاؤه سابقاً، يتم سحبها إلى المجلد المضغوط. إذا أضيفت ملفات مشفرة إلى مجلد مضغوط، فستكون غير مشفرة عند فك ضغطها، مما قد يؤدي إلى الكشف غير المقصود عن المعلومات الشخصية، لذلك يوصى بعدم ضغط الملفات المشفرة. بعض أنواع الملفات، مثل صور
الثقافة السودانية

الثقافة السودانية

المعتقدات الدينية في السودان يشكل المسلمون الغالبية العظمى من سكان دولة السودان، ويتبع أكثرهم المذهب السني، وقد ظهر عددٌ من المذاهب الدينية الصوفية، كالقادرية، والميرغنية، والمهدية، كما يوجد أقليات تعتنق الديانة المسيحية، توجد غالبيتها في منطقة جبال النوبة، ويعزى تعزيز ظهور المسيحية في هذه المنطقة للحركات التبشيرية الأوروبية. اللغات المحكية في السودان تتميز دولة السودان بالتنوع اللغوي، حيث يوجد حوالي مئة لغة مختلفة، وقد تمكنت هذه اللغات من المحافظة على استمرايتها وأصالتها، حيث بقي الناس
مكونات البذرة

مكونات البذرة

ما هي مكونات البذرة؟ تتكوّن البذرة (بالإنجليزية: The seed) من 3 أجزاء، يُمكن توضيحها على النحو الآتي: غلاف البذرة غلاف البذرة (بالإنجليزية: Seed Coat) وهو الطبقة الخارجية للبذرة الذي يحمي الأجزاء الداخلية لها، ويتكوّن من طبقتين عمومًا: طبقة خارجية سميكة تُسمّى (The testa)، وطبقة داخلية رقيقة تُدعى (Tegmen)، وتحمي الطبقة السميكة البذور من أشعة الشمس والماء، وتمنع فقدان الماء ودخول الطفيليات إلى داخل البذور. يمنع غلاف البذرة النبات من الإنبات في الظروف البيئية غير الملائمة، ويساهم في وقاية
أين يقع مكان أهل الكهف في الأردن

أين يقع مكان أهل الكهف في الأردن

الجدل حول مكان أهل الكهف تعدّدت الآراء حول موقع قبور أصحاب الكهف الذين ذُكِروا في القرآن الكريم، في سورة الكهف في قصّة الفتية المؤمنين، إذ شملت الآراء على ما يُقارب أربعين دولة حول العالم يوجد فيها كهوف من المتوقّع أن تكون لأصحاب الكهف، ومن هذه الدول؛ اليمن وتركيا التي يوجد في كلّ منها ثلاثة مواقع مختلفة يُسمّى كلّ منهم بموقع أصحاب الكهف، وعلى الرغم من كثرة واختلاف الأقاويل، إلّا أنّه حتّى الآن لا يوجد دليل واضح وأكيد أو أي وثائق تاريخية أثرية تُشير إلى المكان الحقيقي لأهل الكهف. اعتقد أحد
علامات كره شخص لك

علامات كره شخص لك

علامات كره شخص للآخر تحدث الكراهيّة عند تحريض المشاعر السلبيّة تجاه فرد أو فئة معيّنة من الناس مع إظهار العداوة وقلة التعاطف معهم، ويُمكن معرفة الكارهين من خلال بعض العلامات التي تشي بهم ومنها: لغة الجسد تُعتبر لغة الجسد من أهم العلامات التي تُوضح ما إذا كان الشخص يُكنّ الكره لأحد، ويُمكن معرفتها بالتركيز على مجموعة من الأمور وهي: العيون: حيث إن الكاره لا ينظر بشكل مباشر عند التحدث معه، وغالباً ما يُشيح بنظره إلى مكان آخر، ويُعبر بذلك عن عدم الاحترام وقلة الاهتمام بالمتحدث، كما أنّه يُحاول
مفهوم الإذاعة

مفهوم الإذاعة

مفهوم الإذاعة هي شعاع مغناطيسي يتكون من ترددات أقل من 300 ميغاهرتز وأطوال موجية أطول من متر واحد، يتم إرسال واستقبال موجات كهرومغناطيسية ضمن نطاق محدد، ويتم تحويل هذه الموجات لأصوات مسموعة للجمهور كما في الأخبار والبرامج والموسيقى ، ويطلق على الإذاعة اسم الراديو أيضاً. تاريخ الإذاعة لازالت بدايات الراديو مثيرة للجدل حيث هنالك بعض الجدل في من أول من قام باخترعه وتجميعه، لكن في عام 1893م قام المخترع نيكولاي تيسلا بعرض راديو لاسلكي في سانت لويس. بالرغم من ذلك إلا أن اختراع الراديو غالبًا ينسب إلى
نظرية بياجيه: المميزات والعيوب

نظرية بياجيه: المميزات والعيوب

نظرية بياجيه لقد ظهر العديد من المنظرين التربويين والنفسيين على مر السنين والذين كان لهم الأثر الأكبر في التطور التربوي والنفسي في العصر الحالي ومن أبرزهم عالم النفس البيولوجي جان بياجيه، الذي وضع ما يعرف بنظرية التطور المعرفي التي تركز على فكرة أن التطور المعرفي للطفل يعتمد على التطور البيولوجي والتفاعل البيئي له، وقسم المراحل العمرية التي يمر بها الأطفال إلى أربع مراحل، هي كما يأتي: المرحلة الحسية الحركية: هي المرحلة التي تمتد منذ الولادة حتى عمر السنتين، وفيها يستخدم الطفل حواسه وقدراته
ما هي علوم التربية

ما هي علوم التربية

تعريف علم التربية يُشير مفهوم البيداغوجيا (بالإنجليزية: Pedagogy) إلى علم التربية، أو أصول التربية، أو منهجية التدريس، ويُعرَّف علم التربية على أنّه دراسة طرق التعليم التي يتّبعها المعلّمون في تقديم المنهج الدراسي للطلبة في الصف، بما يضمن تحديد الأهداف المرادة منه، ومعرفة طرق تحقيقها، ويشمل كلّاً من أساليب ونظريات التدريس، والتغذية الراجعة، والتقييم. يُشير علم التربية إلى التفاعل الذي يحدث بين المعلّمين والطلّاب، وارتباطهم معاً، وكيفية تفاعلهم مع مهامّ التعلّم والمناهج التعليمية التي تُطبّق في